第一次做菜作文(10篇)

第一次做菜作文1

　　今天放學(xué)后，我突發(fā)奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見(jiàn)的美味。

　　我把爺爺買(mǎi)回的蝦好好地端詳了一遍，它們?nèi)�身灰色，有著圓圓的眼珠和長(zhǎng)長(zhǎng)的胡須。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這么一條長(zhǎng)長(zhǎng)黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來(lái)蝦肚子里這么臟�。　�

　　我從家里大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開(kāi)始等水沸。待到水開(kāi)始咕嚕咕嚕冒泡泡的時(shí)候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入姜片、黃酒，緊接著把事先準(zhǔn)備好的蝦都倒了進(jìn)去。

　　這下可好，小蝦們剛下鍋時(shí)，竟然還活蹦亂跳的'，像一個(gè)個(gè)游泳健將。漸漸地，奇跡發(fā)生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。過(guò)不了幾秒鐘，爺爺就說(shuō)可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開(kāi)始撈蝦，心里想著：做菜可真有趣�。∥乙欢ㄒ�多學(xué)幾道菜，以后可以給家人做一頓美味佳肴啦！

　　裝盤(pán)，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！

第一次做菜作文2

　　暑假里，我一直想做一件驚天動(dòng)地的事情，苦于沒(méi)有機(jī)會(huì)。今天，天賜良機(jī)，大姨剛走，離爸爸下班還有2個(gè)小時(shí)左右，我決定開(kāi)始做飯。

　　我穿上防護(hù)衣---圍裙，洗好手，把鍋里倒上色拉油，油燒開(kāi)了，我把洗好的空心菜倒入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里響起了噼里啪啦的聲音，把我嚇了一跳，緊接著，我拿起鏟子把菜翻了翻，一會(huì)兒，空心菜就癟了，我放上鹽、味精，又翻了翻，拌了拌，味道還不錯(cuò)，然后，我又把媽媽事先燒好的糖醋排骨倒入鍋中熱一下，一切準(zhǔn)備就緒就等爸爸回來(lái)了。我看看桌上的菜，嗯？怎么沒(méi)有湯呢？我一拍腦門(mén)走到廚房，看到有絲瓜，干脆燒個(gè)絲瓜雞蛋湯吧！我把絲瓜炒熟加上水，打了2個(gè)雞蛋倒入鍋中，我一關(guān)火，誰(shuí)知關(guān)火太早，絲瓜雞蛋湯燒成了絲瓜雞蛋糊湯了。

　　一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)敲門(mén)的聲音，爸爸回來(lái)了，此時(shí)，我的.心情十分激動(dòng)，想著爸爸的表?yè)P(yáng)。爸爸回來(lái)看到桌上熱氣騰騰的飯菜，什么也沒(méi)說(shuō)，我有些失望，爸爸洗好手說(shuō)樂(lè)樂(lè)，我們吃飯吧!爸爸喝了好幾碗湯，我第一次看見(jiàn)爸爸喝這么多的湯，我當(dāng)時(shí)明白了，爸爸其實(shí)很開(kāi)心，但爸爸不希望我多弄火，這樣太危險(xiǎn)了。

第一次做菜作文3

　　平時(shí)吃慣了爺爺奶奶弄的美味佳肴，總是贊不絕口�？粗�色、香、味俱全的滿(mǎn)漢全席，我老是想，他們是怎么變戲法一樣地把菜做出來(lái)的？為了更好的解開(kāi)謎底，我拍了拍桌子，決定了：這回，要親自做一盤(pán)菜試試味道！

　　時(shí)針在滴滴答答的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，我手中的筷子也跟著節(jié)奏“乒乓乒乓”地跳著華爾茲。門(mén)開(kāi)了，腳步聲越來(lái)越大，鐘的聲音也越來(lái)越小，我的心也是顫抖得越來(lái)越厲害。這腳步聲，代表的是爺爺回來(lái)了。爺爺回來(lái)了，代表我親愛(ài)的草菇——也就是今天的開(kāi)胃菜——回來(lái)了！

　　我飛一般沖向菜籃，東翻翻，西找找，拿著草菇興沖沖地跑向水池。打開(kāi)水龍頭，猛勁的水無(wú)情地淹沒(méi)了草菇，而我正在幫著這位“殺手”將小小的它們?cè)谒�里搓了又搓，可算是讓咱的開(kāi)胃菜洗了個(gè)大澡。接下來(lái)，是該伺候伺候它火刑了。

　　“茲茲！”電磁爐開(kāi)了。我連忙把鍋放上去，再澆些油。呀呀呀！冒煙了！我趕緊把鍋?zhàn)笥一位�。油是咯吱咯吱，看�?lái)不得不把草菇放進(jìn)去了�！班剜剜亍卞伇荤P子敲擊著，草菇在鏟子的領(lǐng)導(dǎo)下在油中盡情地遨游。本以為這一切會(huì)很順利，但是就在我沾沾自喜的`時(shí)候，油煙漫開(kāi)了。糟糕！調(diào)味料還沒(méi)放呢，怎么就糊了？眼下，煙已經(jīng)嗆得我——咳咳咳！

　　就在萬(wàn)分危急之刻，奶奶順著煙來(lái)了：“你干什么哪！”我看見(jiàn)了救星，兩眼放光：“奶奶，菜要糊了，快來(lái)幫幫我吧！”奶奶了解情況后笑了笑，一轉(zhuǎn)身，去拿碗。我直納悶：奶奶為什么拿碗呀？只見(jiàn)我的鍋中，又多了些水娃娃。我瞬間明白了，糊了是要加水的！俺怎么這么笨呢！

　　危機(jī)解決了，我又丟下一切置身于炒菜之中。先放鹽，一小勺。等等，顆粒不對(duì)，這怎么這么像……糖！對(duì)，就是糖！幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)，否則我的美菜就泡湯了。接下來(lái)放味精。聽(tīng)爺爺說(shuō)，味精可以瘋狂地放，可不能放少。于是，我放了一大勺。接下來(lái)是什么？看看紙條：糖。糖？以前為什么吃不出糖味兒？再往下一看，原來(lái)是要放得少一些�！皠倓偰且簧滋菆�(bào)廢了！”我大跌眼鏡。

　　進(jìn)入了人最后的時(shí)刻，我不禁捏了一把汗。鏟子再過(guò)來(lái)里來(lái)回晃蕩。“滴答滴答”，一分鐘過(guò)去了，可以吃了！我喜滋滋地將菜裝入盤(pán)子里，端到桌上，卻遭到弟弟的冷嘲熱諷。哼，我吃給你看！想著，我拿起筷子，夾起一塊。還好，只是有些糊味兒。畢竟是第一次做嘛！這樣也挺不錯(cuò)！

　　我將草菇端到爺爺奶奶面前，讓他們嘗幾口。他們都說(shuō)，我做得不錯(cuò)。看著自己的勞動(dòng)成果，我開(kāi)心地笑了。

第一次做菜作文4

　　今天早上，我在家里準(zhǔn)備做西紅柿炒雞蛋，我做了好幾遍才成功。

　　首先，我去菜市場(chǎng)上買(mǎi)了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，就回到了家里，我先把買(mǎi)來(lái)的食材洗好，然后再洗一洗鍋，最后就可以開(kāi)始做菜了。

　　我先把鍋燒熱，再倒上一點(diǎn)油，然后再拿一個(gè)空碗，打好雞蛋，用筷子攪一攪，把雞蛋倒入鍋中，把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中，加一點(diǎn)鹽，再繼續(xù)翻炒著。過(guò)了不久，我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了，我再加上一點(diǎn)糖，拌一拌，就可以上桌了。

　　上桌后，我趕緊叫爸爸媽媽來(lái)嘗一點(diǎn)，同時(shí)，我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口，然后放到嘴中。我立馬流出了眼淚，爸爸媽媽以為我做的`太好吃了，也大吃了一口，我心想：我又“坑”了他們。他們吃下去后也流下來(lái)眼淚，他們才知道我是被咸哭了，于是，媽媽就決定來(lái)教我做。我照媽媽說(shuō)的做，果然做的非常美味。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳銥槭裁茨芙涛易龅倪@么好吃?”媽媽說(shuō)：“你都不知道各種材料要放多少，怎么能做的好吃呢?”

　　通過(guò)這次做菜，讓我懂得了做事情之前要先了解這件事，才能做得又快又好。

第一次做菜作文5

　　周六上午，我在媽媽的幫助下，做出了番茄炒蛋這道菜！

　　首先，我準(zhǔn)備了三個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、鹽、等食材和作料，接著，將兩個(gè)雞蛋打碎放入碗中攪拌，然后，將番茄切成一瓣一瓣的放在盤(pán)子里面?zhèn)溆�，把這些準(zhǔn)備工作完成后，就輪到我大顯身手了！

　　首先，我在媽媽的幫助下，將少許油放入油鍋中，然后把攪拌好的雞蛋液倒入到油鍋中，等雞蛋液凝結(jié)后，進(jìn)行翻炒，將雞蛋炒成金黃色后放入盤(pán)中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看著這些金黃金黃的'雞蛋，我不禁有一種滿(mǎn)意的成就感。接著，我便開(kāi)展炒番茄，把切好的番茄放入油鍋中，哎呀！大事兒不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因?yàn)榧庇谇蟪梢幌伦泳桶阉�有的番茄全部都倒入到了油鍋中，結(jié)果只聽(tīng)見(jiàn)刺啦一聲，然后噼里啪啦幾聲巨響，許多小油點(diǎn)兒從鍋里面跳了出來(lái)，我頓時(shí)慌了手腳，還好媽媽及時(shí)指導(dǎo)說(shuō)：“元元，趕緊先把火關(guān)小了！”果然，將火調(diào)小后，沒(méi)有油點(diǎn)兒濺出來(lái)了。媽媽拉著我的手，左看右看，仔細(xì)觀(guān)察了一番，確定我沒(méi)有被熱油濺到，才放心了。最后，我將炒好的番茄和雞蛋和在一起炒，放入少許鹽，色香味俱全的番茄炒雞蛋出爐了！

　　看出我親手做出的番茄炒雞蛋，我百感交集，原來(lái)，做菜也有學(xué)問(wèn)啊，同時(shí)，通過(guò)這一次的做菜體驗(yàn)，我還明白了，不管做什么事情都不能夠急于求成，要耐心對(duì)待。

第一次做菜作文6

　　我有一個(gè)糖葫蘆似的童年，童年的每一件事總是那么充滿(mǎn)稚趣，其中有一件另我至今難忘的事。

　　記得剛上學(xué)的時(shí)候我給爸爸媽媽做的第一頓飯。我想爸爸媽媽平時(shí)工作繁忙，已經(jīng)七八歲的我該給爸爸媽媽做些事，于是就學(xué)著爸爸的樣子 ，準(zhǔn)備了海蟄皮、黃瓜，西紅柿等原料 。

　　首先做海蟄，我把海蟄用溫水燙燙然后舉起“千斤重”的刀在海蟄上剁，因?yàn)槭謩挪蛔�，一�?huì)就舉不動(dòng)了 ， 把切的亂七八糟的海蟄放在盤(pán)子里，然后用小刀把黃瓜刮干凈，拍碎放在盤(pán)內(nèi)。把西紅柿切的 “ 五大三粗 ” ，拿了一大勺糖放了上去。細(xì)細(xì)的汗珠從臉頰流下來(lái)，但還是十分得意的快樂(lè)地上菜 。

　　做完飯后就請(qǐng)爸爸媽媽來(lái)品嘗，媽媽叼起海蟄嚼著，然后說(shuō)“有點(diǎn)硬”爸爸笑出了聲“傻孩子這是生海蟄，要用開(kāi)水燙！”我十分尷尬，媽媽見(jiàn)狀說(shuō)：“還有拌西紅柿么，嘗嘗！”媽媽叼起一大塊西紅柿吃了起來(lái)，后來(lái)咳嗽了幾聲，說(shuō)“西紅柿太甜了！”我的.臉一下子漲紅了，像個(gè)紅蘋(píng)果，生氣地說(shuō)“哼！”于是我嘗了嘗“咳”這時(shí)的我以不說(shuō)什么 ，媽媽好象看懂了我的心思急忙拿著西紅柿、海蟄去處理。

　　現(xiàn)在每當(dāng)打開(kāi)童年記憶的寶庫(kù)那記憶猶新的快樂(lè)往事就在腦中回蕩，那可笑的鏡頭就在眼前播放。

第一次做菜作文7

　　我們家平時(shí)都爸爸和媽媽做菜，我覺(jué)得他們平時(shí)上班都非常辛苦，媽媽的工作是環(huán)境衛(wèi)生管理，她總是凌晨5點(diǎn)去上班，晚上10點(diǎn)多才回家，休息天媽媽還要洗衣服、打掃衛(wèi)生、做飯等，我看著都心疼�，F(xiàn)在放暑假了，我決定親手做一道菜給爸爸和媽媽嘗嘗。

　　首先我從冰箱里小心翼翼地拿出兩個(gè)又紅又大的番茄和一個(gè)光溜溜的雞蛋。我心里想，做道菜有啥難的，對(duì)我來(lái)說(shuō)只是小菜一碟嘛！，可沒(méi)想到圓溜溜的番茄像是在跟我作對(duì)似的，調(diào)皮的在木板上滾來(lái)滾去。我氣的臉都發(fā)紅了，而它仿佛在說(shuō)：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！連我這個(gè)小蕃茄都抓不到。”我生氣了，一掌將它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，頓時(shí)蕃茄一分為二，里面露出了紅紅的略帶白色的糊狀，切好番茄。我隨手拿起雞蛋在碗邊啪的一敲，蛋黃滑落碗中，因用力過(guò)猛，我的`手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有幾片蛋殼碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋殼從碗中挑出，我用筷子飛快地在碗里攪拌了一會(huì)，又將它放在一邊。接著在鍋里倒入食用油，等油鍋冒出一點(diǎn)煙來(lái)，迅速將番茄倒入鍋中，快速翻炒了幾下，然后將打好的雞蛋倒入再翻炒了幾下，就蓋上了鍋蓋。媽媽說(shuō)：“只要靜等幾分鐘就行啦！”可我已忍不住了，連忙打開(kāi)鍋蓋，突然油滴像子彈般瘋狂地向我射來(lái)，燙得我“嗷嗷”直叫。

　　唉，做菜不但要有耐心，還要有技術(shù)。過(guò)了一會(huì)我親手做的菜出爐啦，爸爸媽媽笑得合不攏嘴，向我豎起了大拇指。

第一次做菜作文8

　　我第一次做菜是一次失敗的經(jīng)歷，那是還是在我五六年的時(shí)候。那時(shí)候我什么都好強(qiáng)，看著比我大了幾秒鐘的雙胞胎姐姐炒菜炒得極好，于是我也就學(xué)了起來(lái)。

　　現(xiàn)在回想起那段記憶，我都忍不住的想發(fā)笑，不是因?yàn)閯e的，而是我第一次炒菜差點(diǎn)兒將我家的鍋都弄壞了。廚房里的煤火我開(kāi)得極大，鍋?zhàn)泳瓦@么放在爐灶上，沒(méi)有放油，沒(méi)有放水，也沒(méi)有下菜。于是鍋?zhàn)釉綗�越紅，就連煙都一簇簇的冒了出來(lái)。后面若不是進(jìn)來(lái)廚房的媽媽看到了這一幕，我想我家的鍋?zhàn)涌隙ň蛪牧恕?/p>

　　媽媽一進(jìn)來(lái)，瞬間就將火關(guān)了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一聲。聽(tīng)著媽媽說(shuō)的話(huà)，我才知道自己剛剛犯了多大的一個(gè)錯(cuò)。我接受了媽媽指出來(lái)的錯(cuò)誤后，更加小心翼翼起來(lái)。

　　第一次做菜，雖然一開(kāi)始我就差點(diǎn)將家里的鍋弄壞了，但是之后我的表現(xiàn)還是可圈可點(diǎn)的。因?yàn)樵谶@次做菜之前，我也看過(guò)不少次媽媽做菜了，之前姐姐炒菜的時(shí)候，我也一直在一旁幫忙。所以，炒菜的流程我還是知道一些的，就是不知道最后炒出來(lái)的味道如何？

　　當(dāng)我將最后一碗菜也炒完后，我關(guān)了火，然后一臉笑容的端著我炒出來(lái)的.菜端去了餐廳里。

　　餐廳里的家人們已經(jīng)坐好就等著我上菜了。

　　“你們嘗嘗看，看我炒出來(lái)的菜怎么樣？”我都已經(jīng)迫不及待的想要家人們嘗一嘗了。我看著他們先后拿起筷子，然后夾起菜放到嘴里咀嚼起來(lái)，我十分想知道他們會(huì)怎么評(píng)價(jià)我做出來(lái)的菜。

　　“不錯(cuò)，第一次做菜就有這口味，已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了�！卑职挚洫�(jiǎng)了我一番，我忍不住笑了笑，這時(shí)候姐姐也說(shuō)話(huà)了，“你再炒幾次菜，指不定就會(huì)超過(guò)我的手藝了�！�

　　第一次做菜，我獲得了一些不錯(cuò)的評(píng)價(jià)。

第一次做菜作文9

　　人生的旅途中，總會(huì)有第一次經(jīng)歷，而我就經(jīng)歷了第一次做飯。

　　今天上午老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)——做一個(gè)自己喜歡的菜。天啊，怎么可能？本小姐可是一次也沒(méi)有做過(guò)的，怎么辦呢？對(duì)了，讓老媽教我，她可是大廚呢。

　　老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說(shuō)：“土豆絲要切細(xì)，這樣容易炒熟，下菜時(shí)一定要把鍋烤干，再往里放油，這樣不會(huì)濺出來(lái)，翻炒時(shí)要不停的抖動(dòng)炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會(huì)美味��！”聽(tīng)完我就迫不及待的開(kāi)始做了。我擼起袖子開(kāi)始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽(tīng)話(huà)。一個(gè)勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個(gè)土豆。洗凈后，切絲又是一難題，老媽說(shuō)過(guò)一定要切細(xì)，可是我搞了半天切一個(gè)絲都快有一厘米寬了，只能這樣了。

　　開(kāi)始炒了，我把油到進(jìn)去，突然一個(gè)念頭出來(lái)，老媽說(shuō)過(guò)要把鍋烤干，油才不會(huì)濺出來(lái)�！芭九九尽币魂図懧暎�我不自主地往后退，把菜倒進(jìn)去后油又要迸濺了，這時(shí)我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來(lái)油沒(méi)有濺出來(lái)呀，虛驚一場(chǎng)。我長(zhǎng)舒一口氣，開(kāi)始翻炒了，經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的折騰，終于做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嘗了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。

　　下午課堂上，當(dāng)我看到好友任天傲用筷子大口大口的.往嘴里夾土豆絲時(shí)。我這才發(fā)現(xiàn)自己炒的菜原來(lái)這么受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會(huì)到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。

第一次做菜作文10

　　今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛(ài)吃的酸辣土豆絲的'。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫(xiě)著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買(mǎi)一些東西吃吧。

　　買(mǎi)什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開(kāi)始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

　　我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒(méi)好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開(kāi)煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來(lái)后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

　　等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過(guò)整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的菜，就津津有味的吃了起來(lái)。

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