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蛋炒飯作文(精選50篇)
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編幫大家整理的蛋炒飯作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
蛋炒飯作文 1
蛋炒飯是我的最?lèi)?ài),它的味道,制作方法別具一格,只要你品嘗一下,就會(huì)想一大口吃下二十碗的蛋炒飯,那種感覺(jué)是一種奇特的享受。
蛋炒飯是色香味俱全的風(fēng)味飯,炒好的蛋炒飯,香腸肥,雞蛋香,米飯亮,沉睡在白白的碗里,再加上一個(gè)荷包蛋,好像一片沙漠蓋了一個(gè)大鍋一樣,雞蛋就像一個(gè)小寶寶,令人垂涎三尺。蛋炒飯的`味道就更獨(dú)特了,吃一口飯,嘴里里又咸又甜,好像自己沉睡在蛋炒飯里一樣,雞蛋光滑細(xì)嫩,吃進(jìn)去特別香,香味聞起來(lái)像我常吃的奶油,每次我都分不清哪個(gè)是奶油哪個(gè)是蛋炒飯。
蛋炒飯于它與眾不同的做法,先把米粒洗干凈,放電飯煲里煮熟,之后把一根香腸切成小塊,拿雞蛋2個(gè),先把雞蛋放碗里搗均勻,然后在鍋里放少許油,就把雞蛋倒入油鍋中,(雞蛋要炒成蠟黃色,散發(fā)光澤)。之后把香腸和煮好的米飯一起放入鍋里翻炒,炒個(gè)幾分鐘就可以出鍋了,就這樣,香噴噴的蛋炒飯就做好了。
如果,你想要更可口的蛋炒飯,介意再煎個(gè)荷包蛋。準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋就可以了,這次不需要放碗里搗均勻了,直接破殼放入油鍋中就行了,等蛋黃有個(gè)半熟就可以了,這樣更加有營(yíng)養(yǎng)。
你看,蛋炒飯既簡(jiǎn)單又好吃,真是好上加好!看了我的介紹,你一定流口水或者心動(dòng)了吧!那就趕快親手制作這道色香味俱全的蛋炒飯吧!
蛋炒飯作文 2
我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天,媽媽對(duì)我說(shuō):“既然你這么喜歡吃蛋炒飯,那我就教教你吧!蔽腋吲d地答應(yīng)了。
媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋,媽媽往碗里打了一個(gè),我看打得很輕松,心想,原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎!于是,我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想,蛋殼這么薄,不能太使勁,我輕輕地把雞蛋往碗邊碰,可是蛋殼卻完好無(wú)損,我想,肯定是勁沒(méi)使夠吧,于是,我就使勁一敲。呀!蛋殼是破了,但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉,看來(lái),有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話真不假!媽媽又讓我學(xué)攪蛋,還告訴我說(shuō),要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊,怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。
準(zhǔn)備工作總算做好了,終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧,蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我,我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油,等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了,又往鍋里放點(diǎn)豬油,然后把攪好的雞蛋倒入鍋中,隨著一陣嗞嗞的聲音,雞蛋慢慢膨脹起來(lái),一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子,我使勁地聞著,啊,這一個(gè)香。∵@時(shí),媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí),我們把電飯鍋里的.剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里,然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去?炱疱仌r(shí),媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽,撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后,一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦!
吃著自己親手做的香噴噴的蛋炒飯,心里美滋滋的,別提多舒坦啦!
蛋炒飯作文 3
今天是星期六。早晨,我正在看書(shū),忽然,有一句名言吸引了我的目光,寫(xiě)的是“好習(xí)慣要從小養(yǎng)成”。這句話使我想到了我們家人人都會(huì)的一項(xiàng)技能,燒飯!皩(duì)”,我三步并兩步地沖下樓去,找到爺爺教我燒飯。
爺爺教我做炒飯,炒什么好呢?打開(kāi)冰箱,翻翻這兒,翻翻那兒,最后找到了一個(gè)番茄,兩個(gè)雞蛋和幾根小蔥。爺爺說(shuō)可炒一碗番茄雞蛋炒飯,我同意了。
第一步,將水燒開(kāi),把番茄放入水中燙好去皮;第二步,把小蔥洗干凈,切成小丁放入盤(pán)中;第三步,把番茄切成大塊放入盤(pán)中;第四步,將蛋液打入碗中。準(zhǔn)備工作做完了,接下來(lái)準(zhǔn)備炒了。首先,我誤將火開(kāi)大,小蔥入鍋時(shí),像玩蹦極似的`,在鍋中跳來(lái)跳去。突然,一個(gè)蔥花以迅雷不及掩耳之勢(shì)炸到了我的臉上,我趕緊捂著臉沖到水池邊,一個(gè)勁地往臉上潑水。爺爺看著我狼狽的樣子,哭笑不得,對(duì)我說(shuō):“放蔥時(shí)將火開(kāi)小一點(diǎn),蔥進(jìn)鍋時(shí)要不停地?fù)軇?dòng),油就不會(huì)濺出來(lái)了!蔽抑匦略嚵艘槐,果然沒(méi)錯(cuò),我沒(méi)再被炸到。然后,我把蛋液倒入鍋中,等蛋液差不多凝固后用鍋鏟搗碎盛入碗中。隨后,在鍋內(nèi)放一些油,燒熱,放入米飯,用鍋鏟將米飯壓碎、壓平。這才將番茄倒入鍋中一起不停地翻炒;最后一步,放入鹽和雞精各一小勺,再一起翻炒,壓平,翻炒,壓平……幾分鐘后,番茄雞蛋炒飯就可以出鍋啦!
媽媽、爸爸、爺爺和奶奶,品嘗后都說(shuō)好吃;聽(tīng)了家人的贊揚(yáng),我心里比吃了蜜還甜。
蛋炒飯作文 4
又是一年三八婦女節(jié),我要送媽媽一份禮物——我親手做的蛋炒飯。
說(shuō)干就干,今天正好是星期六要在平時(shí)媽媽肯定不會(huì)讓我做的。首先我先打了2只雞蛋,然后又切好了蔥段。然后學(xué)著媽媽的樣子,在鍋里倒了一點(diǎn)油,當(dāng)我剛把冷飯放入油鍋里時(shí),這時(shí)只聽(tīng)到“茲”的一聲,把我嚇的跑的老遠(yuǎn)。這時(shí)只見(jiàn)媽媽急忙跑過(guò)來(lái)把火關(guān)小,媽媽關(guān)心的說(shuō)沒(méi)燙著吧,還是我來(lái)吧。我搖了搖頭說(shuō)“不”今天我一定要親自給你炒。接著我又把雞蛋倒在飯上,按照媽媽教的'不停的翻炒,這時(shí)我的手臂已經(jīng)酸的不行了,可為了媽媽我還是忍忍吧。這時(shí)只聽(tīng)到媽媽在說(shuō)加鹽吧,我慌張的挖了一勺鹽飯入鍋中,又繼續(xù)翻炒起來(lái),只見(jiàn)這時(shí)的米飯變的黃燦燦的極好看,對(duì)這就是平時(shí)媽媽給我炒飯的顏色。應(yīng)該差不多了,加點(diǎn)蔥段,香氣撲鼻。我忍不住的嘗了一口,不錯(cuò)。
媽媽看著我捧來(lái)的三八節(jié)禮物笑的合不攏嘴,不停的說(shuō)女兒長(zhǎng)大了。是啊,能為媽媽做點(diǎn)事是給媽媽最好的禮物!
蛋炒飯作文 5
黃老師今天給我們布置了一道作業(yè),讓我們大家回家做蛋炒飯。我們個(gè)個(gè)都驚喜萬(wàn)分,這不是專(zhuān)來(lái)為難我們這些小皇帝嗎?我們對(duì)這道作業(yè)產(chǎn)生隆厚的興趣。
一回到家,我放下書(shū)包,像餓暈了的狼一樣奔向廚房。我先從冰箱里拿出一個(gè)土雞蛋,拿到水槽里去洗了洗,我右手拿著雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋立即凹陷下去,然后我雙手一掰,那“金太陽(yáng)”骨碌一跳,準(zhǔn)確地跳進(jìn)碗里。頓時(shí),兩物分開(kāi),蛋心是金黃金黃的,蛋清則透明光亮?勺詈蟮牡扒逅坪跎岵坏秒x開(kāi)媽媽的懷抱,還是撒嬌似的死死地粘住它。調(diào)皮的它們還是被我用筷子給弄下來(lái)了。外婆說(shuō):“攪拌之前應(yīng)先放點(diǎn)鹽,否則炒出的蛋會(huì)沒(méi)有味道。”于是,我舀了少許鹽,輕輕一抖,那雪花似的鹽粒紛紛跳進(jìn)碗里?刹恢獮槭裁,那可愛(ài)的“金太陽(yáng)”在粘粘的蛋清的保護(hù)下,絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地?cái)嚢,呵,別提有多好玩了!大約過(guò)了2分鐘,它全身都變成了金黃色,像一個(gè)金黃色的大玉盤(pán)。我把火打開(kāi),,我拿著鍋鏟把鍋里最后一點(diǎn)水鏟了,因?yàn)橛秃退且蚣艿膯!我看?jiàn)鍋完全干了的時(shí)候,把玉米油倒進(jìn)了鍋里,我看見(jiàn)玉米油在鍋中熱開(kāi)了,漸漸升起了縷縷油煙,趕緊將攪拌好的蛋一圈一圈地像盤(pán)頭發(fā)似的倒入油鍋里,只聽(tīng)“哧┉┅”的一聲,蛋迅地速膨脹起來(lái),金黃的蛋花撲哧一下綻開(kāi)了,仿佛爹像有許多小精靈在調(diào)皮地吹泡泡玩一樣!我想把蛋花翻個(gè)面,唉呀!這一下可沒(méi)有翻好,兩層連在一起了,太厚了!我想,如果在中間放點(diǎn)奶油,不就成夾心蛋卷了嗎?我真是異想天開(kāi)!當(dāng)兩面都半熟了的時(shí)候,我用最快的速度把蛋分成一小塊一小塊的,然后再把飯倒進(jìn)去。白米飯?jiān)阱伬镲@得十分耀眼,立即把它們橇散,然后又輕輕地壓了一下,再不停地橇。我用勺子舀了一小勺鹽,往鍋里一撒,它們就像雪花似的飄進(jìn)進(jìn)鍋里。我又舀了勺雞精,同樣往鍋里一撒,它們就像天上的星星的.落到了鍋里。呵,真上太有趣了。眼看飯就要炒好了,我立刻又快碌起來(lái),拿著鍋鏟不停鏟動(dòng),把它們混均勻,生怕炒糊了,于是趕緊把火關(guān)掉。飯終于炒好了,我擦了擦汗水。我一邊把飯鏟進(jìn)碗里,一邊又在想,我做的蛋飯會(huì)不會(huì)太咸了呢?倒底好不好吃呢?我的心比免子跳得還要快。帶著這樣的問(wèn)題,我開(kāi)始裝盤(pán),我把碗里的飯往盤(pán)子里一扣,一個(gè)園形的“笑臉”出來(lái)了,另外用涼豆芽、青菜、免子肉擺了一個(gè)拼盤(pán),再加上一小碗冬瓜湯。啊!一桌豐盛飯菜就完成了,香氣撲鼻,一看就讓人食欲大開(kāi)。
當(dāng)我吃第一口時(shí),心里比吃了蜜還要甜。我坐在餐桌旁,慢慢地、美滋滋地品嘗著自己的杰作,心里真是無(wú)比地快活!
我喜歡做蛋炒飯!
蛋炒飯作文 6
星期二,老師布置了一個(gè)非常特殊的家庭作業(yè),那就是——學(xué)做蛋炒飯。一回家,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)涛易龅俺达垺!眿寢屨f(shuō):“太陽(yáng)打西邊出來(lái)了!蔽艺f(shuō):“這是作業(yè)!眿寢屄(tīng)了我的話說(shuō):“原來(lái)如此!
在媽媽的指導(dǎo)下,首先準(zhǔn)備材料。我從冰箱里拿出幾根蔥和兩個(gè)雞蛋,又從電飯煲里盛了一碗飯,在零食袋里拿了一根火腿腸。媽媽在一旁不停地說(shuō)著要領(lǐng)。我想:干脆不讓媽媽教了,自己來(lái)做,于是我讓媽媽就在廚房外面等。我先洗蔥,打開(kāi)水龍頭,水“嘩嘩嘩”地順著蔥流到水池里。關(guān)掉水龍頭,把蔥放到砧板上,“咔嚓咔嚓,”我把蔥切成了大小不一的小段,又把火腿腸切成丁。
開(kāi)始做炒蛋炒飯了,“啪”的一聲,煤氣灶被我打開(kāi)了;稹稗Z轟”的沖上來(lái),差點(diǎn)把我的衣服燒著。我把米飯放入鍋里加熱一下,然后把鏟子和米飯來(lái)了個(gè)“親密接觸”,飯炒的.差不多了,盛起來(lái)備用。接下來(lái)是炒蛋,我在鍋里放了少許的油,油燒熱后,再把雞蛋打破,然后用筷子攪成糊狀,再將打好的蛋往鍋里倒,“滋啦”,頓時(shí),把我了一跳。鍋里的油發(fā)出“噼里啪啦”的聲音。等蛋快成形時(shí),拿鏟子切碎,再繼續(xù)炒。到了“該見(jiàn)證奇跡的時(shí)候”了,我把飯與蛋放入鍋中不停地翻炒,再加上蔥和火腿腸,又放了少許的鹽,過(guò)了幾分鐘,一碗色、香、味俱全的蛋炒飯出鍋了。
我把飯盛進(jìn)碗里請(qǐng)媽媽品嘗,媽媽說(shuō)“味道還真不錯(cuò),真好吃,你真棒!”我也大口大口地吃了起來(lái)。 。”聽(tīng)了這句話,我心里涌起了一股暖流。但是我看媽媽吃得這么香,不禁口水直流三千尺,于是我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
其實(shí),蛋炒飯看起來(lái)很普通、很一般,可真正做起來(lái)卻大有學(xué)問(wèn)。比如:要如何把握火的大小、如何放鹽,放多少鹽、如何煎蛋等等。但是,現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了,因?yàn),今天通過(guò)我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我還會(huì)取得更多、更大的成功!
蛋炒飯作文 7
不知你們會(huì)不會(huì)炒蛋炒飯,總而言之,今天我學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯。
早上,我叫他們留點(diǎn)飯,中午我回來(lái)叫奶奶教我炒飯。到了中午,我走路比奶奶先回了家,因?yàn)槲蚁肟禳c(diǎn)炒好,再?lài)L嘗手藝好不好。
我把雞蛋和早上的飯準(zhǔn)備好,奶奶來(lái)了,奶奶把油拿出來(lái),我在一旁看著,她先把蛋打碎,蛋黃倒在碗里,叫我把蛋打好,我把筷子拿下來(lái),使勁地?fù)]著筷子本來(lái)是個(gè)圓的,現(xiàn)在變成水了,我聞了 一下,一股刺鼻的氣味進(jìn)入了我的鼻子。
我把筷子揮到最快的速度,奶奶把油倒進(jìn)去一點(diǎn),我把蛋倒進(jìn)去,“滋滋”旁邊冒出了小氣泡,奶奶趕快鏟開(kāi)。我又把飯倒到鍋里,又是“滋滋”一聲,飯瞬間變得軟軟的,奶奶又弄了一點(diǎn)豬油, 再炒一下就大功告成了,我也照著樣子炒了一碗。
吃著自己炒的'飯,我的心里感覺(jué)非常的興奮。
蛋炒飯作文 8
有一件事雖然過(guò)去了很久,但仍深深的印在我的腦海中,那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上,我剛剛起床,發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活,母親走之前對(duì)我說(shuō):“餐桌上有給你煮的面條,你快趁熱吃,我們中午回來(lái),給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯!蔽覒(yīng)到:“好。”望著父親母親走遠(yuǎn)的背影,我心里想:父親母親真是辛苦,我不能總讓父親母親呵護(hù)著長(zhǎng)大,我已經(jīng)三年級(jí)了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯,能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好!
吃完面條,我把碗洗干凈,就開(kāi)始在冰箱里找食材;貞浧綍r(shí)吃到的母親做的美味的蛋炒飯,我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后,我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū),因?yàn)槲乙鹊侥赣H快回來(lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯,這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢,我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái),把手洗干凈,要準(zhǔn)備開(kāi)始炒飯了。
我先往鍋里放了些油,然后把蛋殼敲破,讓蛋液流進(jìn)燒熱的`油里,一瞬間,整個(gè)廚房里充滿(mǎn)了蛋香味,我一下子信心十足,依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里,我學(xué)著母親的拿鍋鏟的姿勢(shì)開(kāi)始翻炒,不知道是不是我的力氣不夠大,我總是來(lái)不及翻,飯就糊了,沒(méi)辦法,我只好把火調(diào)小一點(diǎn),兩只手一起翻炒,最后,放了點(diǎn)鹽和蔥花,炒了兩下,蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿(mǎn)頭大汗,但我心里還是很興奮。
我把飯盛好,端到桌子上,心里想:父親母親回來(lái)后會(huì)是什么表情呢?我越想越開(kāi)心。中午,父親母親回來(lái)了,母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯,感動(dòng)地緊緊抱著我,父親說(shuō):“我們的孩子長(zhǎng)大了!”雖然蛋炒飯并不可口,但父親母親吃得格外香,還一邊吃一邊說(shuō)好吃。
現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯,還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚(yú)、燉湯,在母親很忙的時(shí)候,我就會(huì)當(dāng)母親的小幫手。
蛋炒飯作文 9
中午,媽媽燒了我不喜歡吃的菜泡飯。我不由皺起了眉頭,隨即也有了一個(gè)念頭:自己動(dòng)手燒蛋炒飯。說(shuō)話千遍,不如一干。說(shuō)干就干,我從冰箱里拿出冷飯,再取出一個(gè)雞蛋敲破,將蛋清與蛋黃倒在碗里,然后用筷子來(lái)回使勁攪拌,直到雞蛋攪渾了為止。
我將攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,小心地扭動(dòng)煤氣灶的按鈕。頓時(shí),藍(lán)色的火焰冒了出來(lái),瘋狂地舔著鍋底。我拿起飯勺,像個(gè)大廚師一般翻來(lái)覆去地炒,可是感覺(jué)怎么也炒不像樣。于是,我馬上將鍋蓋拿來(lái),蓋了上去。過(guò)了一會(huì)兒,當(dāng)我把鍋蓋揭開(kāi)時(shí),看見(jiàn)蛋一塊黑,一塊黃的。啊,怎么變成這個(gè)樣了?我大吃一驚,慌忙將按鈕調(diào)到小火。我自我安慰道:“反正這也是第一次炒,失敗了也不打緊!
雞蛋炒熟了,我將冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi),用飯勺攤平,隨后又一次蓋上鍋蓋。兩分鐘后,我聞到了一股焦味,一把拿開(kāi)鍋蓋,發(fā)現(xiàn)蛋炒飯變得更黑了。我倒上一點(diǎn)鹽,盛在碗里?墒遣桓覈L一口,我怕會(huì)中毒。
我端著這黑黃相間的蛋炒飯,問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是為什么呀?我的蛋炒飯變成了這模樣?”媽媽看了看我的.“杰作”,笑著說(shuō):“燦,你沒(méi)放油吧!”啊,我怎么連這個(gè)基本常識(shí)都不知道。我不由撓了撓后腦勺。
生活中許多事情都有著竅門(mén),光有美好的想法是不夠的,還得需要能力,需要不斷地學(xué)習(xí)。這一次燒蛋炒飯雖然搞砸了,但我相信不斷地去嘗試,有一天我也會(huì)燒出一碗色香味俱全的蛋炒飯。
蛋炒飯作文 10
有一天,媽媽的同事似一個(gè)笑面虎,走過(guò)來(lái)問(wèn)我:“佳敏,你喜歡吃蛋炒飯,還是飯炒蛋?”我脫口而出三個(gè)字:“不知道”。
后來(lái),我回到家,只要一安靜下來(lái),一只叫“蛋炒飯”的蒼蠅和一只“飯炒蛋”的蒼蠅就在我的思想中飛來(lái)飛去,飛來(lái)飛去,最后,我做了一個(gè)驚天動(dòng)地的決定——學(xué)做蛋炒飯。
蛋炒飯,蛋炒飯,顧名思義,就是先炒蛋再炒飯。
我先準(zhǔn)備好主料:蛋、熱飯。然后再準(zhǔn)備好配料:鹽、味精、油、蔥。記得媽媽跟我說(shuō)過(guò)應(yīng)該先放油,再放主料,最后放配料。我高抬貴手,把油掉進(jìn)了鍋里。過(guò)了一分鐘后,油冒起了一個(gè)個(gè)黃黃的“小泡泡”,我立刻把蛋敲破放了進(jìn)去?衫咸炜偸遣痪祛櫸,我竟然把一小半蛋殼放了進(jìn)去。噢,蔓咖的!我手忙腳亂地把蛋殼撈起來(lái),眼看蛋快要焦了,我就一股腦地把飯也放了進(jìn)去。我以為快要成功了,我就把配料也放了進(jìn)去一起翻炒。等我把杰作盛到盤(pán)里給奶奶嘗的時(shí)候,奶奶只說(shuō)了一句話:“姑奶奶呀,我拜托你別搞破壞了,我來(lái)教你!
后來(lái),我又嘗試了一次。
奶奶說(shuō):“我先做一遍給你看,然后再換你做!闭f(shuō)完,她井井有條地做了起來(lái)。我在一旁認(rèn)認(rèn)真真地看著,沒(méi)有一絲雜念。該換我做了,我又一次高抬貴手,我一邊回憶著奶奶說(shuō)過(guò)的話,一邊做了起來(lái),先放油,等油爆起之后,把熱飯放進(jìn)去翻炒。過(guò)半分鐘后,把兩個(gè)雞蛋敲碎放進(jìn)飯里,再翻炒。等蛋熟了之后,再把鹽放進(jìn)去(喜歡吃咸的就多放點(diǎn)鹽,喜歡吃淡的就少放點(diǎn)鹽)?煲鲥伒.時(shí)候,再放點(diǎn)蔥,翻炒幾下后就可以出鍋啦!
看著這盤(pán)五彩繽紛的飯炒蛋,我不禁頭涔涔而淚潸潸呀!因?yàn)槲覟槲易约焊袆?dòng),第一次下廚竟然能炒出這么個(gè)好成績(jī)來(lái)!
我一邊吃著自己親手炒的飯炒蛋,一邊心里想著:啊!這是我從出生到現(xiàn)在吃過(guò)最好吃的東西了!
只有自己做的東西才是最好吃的,盡管“它”有點(diǎn)咸,但我還是覺(jué)得很幸福!
蛋炒飯作文 11
早上起來(lái),我饑腸轆轆,想吃蛋炒飯,媽媽說(shuō):自己動(dòng)手豐衣足食!所以呢,我在媽媽的協(xié)助下進(jìn)廚房大展手腳了。第一步,開(kāi)始準(zhǔn)備食材,有米飯,牛肉粒,雞蛋,胡蘿卜和香芹。米飯是昨天剩下的。從冰箱里拿出來(lái),一粒一粒,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,晶瑩剔透,如同白玉一般。牛肉粒剛從冰箱拿出來(lái)時(shí),淡紅色的肉粒里夾著一絲絲白色的脂肪,紋路豐富,猶如雪花夾在肉粒里,十分漂亮。兩顆胖乎乎的雞蛋,蛋殼呈肉粉色,上面還有一點(diǎn)點(diǎn)泥土,那是外婆家的土雞生的蛋。半根胡蘿卜刨了皮,加上兩根香芹摘掉菜葉子。初步準(zhǔn)備工作就做好了。
接著把這些食材處理一下。把牛肉、胡蘿卜、芹菜洗干凈切成小丁,分別裝在小碗里,雞蛋打好,擺好盤(pán)。我發(fā)現(xiàn)這個(gè)蛋炒飯還沒(méi)開(kāi)始炒呢,這口水就流下來(lái)了,為什么?你看我這食材多漂亮,有翠綠色的`,有橘紅色的,有金黃色的,還有白色的,好像集合了一年四季的顏色,這時(shí)我靈感一來(lái)給他起了個(gè)好聽(tīng)的名字——四季蛋炒飯!
然后把鍋燒熱,把油倒下去,雞蛋液嘩的一下倒進(jìn)去。神奇的事情發(fā)生了,雞蛋液膨脹開(kāi)來(lái),開(kāi)出許許多多金黃色的小花。盛出雞蛋備用。接著又倒一點(diǎn)油。把牛肉粒倒進(jìn)去,牛肉粒在鍋里面發(fā)出“吱吱”的響聲,顏色也開(kāi)始變深了,好像很多顆琥珀在鍋里跳動(dòng)。倒進(jìn)胡蘿卜翻炒,倒進(jìn)米飯翻炒,這時(shí)已經(jīng)香氣撲鼻,撒入少許鹽粒,最后倒進(jìn)剛剛炒好的雞蛋和芹菜。哇!一盤(pán)色香味俱全的四季蛋炒飯就可以出鍋啦!
我開(kāi)心的叫媽媽幫我拍照,記錄下這一美好的時(shí)刻。你想知道我的蛋炒飯味道如何,隨時(shí)歡迎來(lái)我家品嘗!
蛋炒飯作文 12
說(shuō)到“媽媽”這個(gè)詞時(shí),大家都會(huì)想到小時(shí)候流行的歌:“世上只有媽媽好,有媽的孩子像個(gè)寶……”
以前,我在家里和班上都是有名的調(diào)皮鬼,老媽想了許多辦法都治不了我。每天晚上我做作業(yè)時(shí)是老媽最難過(guò)的時(shí)候,我經(jīng)常找一些借口拖延時(shí)間,比如:喝茶,上廁所……老媽為這傷透了腦筋。我那時(shí)還不懂?huà)寢尩男乃。長(zhǎng)大后,我終于明白了老媽對(duì)我的.用心,于是便準(zhǔn)備報(bào)答一下媽媽。
第一套方案開(kāi)始實(shí)施—對(duì)媽媽說(shuō)“我愛(ài)你”。星期天,老媽休息,我看這是一個(gè)好機(jī)會(huì),便跑到媽媽面前對(duì)她說(shuō):“我……我……我……要上廁所。”說(shuō)完,我就臉紅地跑進(jìn)了廁所。不能打退堂鼓,男子漢不能這么輕易退縮。我上完廁所又跑到媽媽跟前,對(duì)她說(shuō):“我……我……我……要吃糖!蔽矣峙艿教潜P(pán)旁……第一套方案實(shí)施不成功,上第二套方案。
第二套方案開(kāi)始實(shí)施—獨(dú)家秘方“愛(ài)心蛋炒飯”。乘著老媽加班的時(shí)間,我決定做一碗“愛(ài)心蛋炒飯”。我化身成一名御廚,跑進(jìn)廚房,先在鍋內(nèi)放人少許的油,打了一個(gè)蛋進(jìn)去,可是這些食油不聽(tīng)話,總是炸到我手上。我忍無(wú)可忍了,頭上戴著我的頭盔,手上套著塑料手套,將湯匙、鏟子之類(lèi)的插在褲子上面,一身完美無(wú)瑕的“黃金甲”就完成了。不管油炸到那里,我都沒(méi)有絲毫的感覺(jué)。我安心地炒起了蛋炒飯(由于是獨(dú)家秘訣,所以不能外傳).
晚上當(dāng)老媽回來(lái)看見(jiàn)桌上的蛋炒飯時(shí),她懂了我的心思,開(kāi)心地笑了.我和媽媽共同分享這一盤(pán)有點(diǎn)特別的愛(ài)心蛋炒飯.“啊!太好吃了!”老媽不停地贊嘆,夸得我真有點(diǎn)不好意思,可我心里甜甜的。愛(ài)心蛋炒飯計(jì)劃成功!
蛋炒飯作文 13
這次,盛老師給我們布置了一個(gè)特別的任務(wù)——做蛋炒飯。平時(shí),媽媽從不讓我碰廚房里的物品,怕碰傷我。這回我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉熳屛疫@位‘大廚’大顯身手吧!”“沒(méi)問(wèn)題!”媽媽竟爽快地說(shuō)。看來(lái),還是老師的“面子”可真大!
即將開(kāi)工了,我先拿了一個(gè)雞蛋一根火腿,還有昨天晚上剩余的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開(kāi)一條細(xì)縫,我用兩個(gè)大拇指輕輕一掰,一個(gè)圓圓的蛋黃躲進(jìn)了潔白的碗里,后面還跟著一個(gè)“小跟班”——蛋清,透明的多好看呀!可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗里,我用筷子把“搗亂分子”抓住,扔進(jìn)“監(jiān)獄”里。接著我用筷子在碗里飛速地旋轉(zhuǎn),形成了一個(gè)小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了,就停止了攪拌,然后,我還把火腿切成了丁,倒入另一個(gè)干凈的'碗里。
打完蛋,我便打開(kāi)火,把鍋里的水燒干。該放油了,我開(kāi)始緊張起來(lái)。忽然,我想到一個(gè)非常好的辦法:我先把火關(guān)了,再倒油,這樣就不危險(xiǎn)了。于是,我把火一關(guān),小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油,把飯往里邊一倒,又開(kāi)起了火,我一邊唱著歌,一邊開(kāi)心地翻炒起來(lái)!霸摲呕鹜、雞蛋和鹽了!”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進(jìn)去,還放了少量的鹽。過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)原本蛋黃的蛋液變成金黃色的,飯本來(lái)一大塊一大塊的,現(xiàn)在一粒粒都分開(kāi)了,還帶有一點(diǎn)金黃,真漂亮呀!聞起來(lái)也挺香,饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關(guān)了,小心地把飯放進(jìn)碗里,迫不及待地嘗了嘗,“哇!真好吃。∫院笠粋(gè)人在家就不會(huì)餓著了!蔽腋吲d地說(shuō),過(guò)了一會(huì)兒,我就狼吞虎咽把蛋炒飯吃完了。
以后我還要學(xué)做更多的美味佳肴,給長(zhǎng)輩們嘗一嘗。
蛋炒飯作文 14
星期天,爸爸休息在家,準(zhǔn)備做個(gè)蛋炒飯,我一聽(tīng)連忙說(shuō):“好!”
只見(jiàn)爸爸從櫥里拿出3個(gè)剛剛從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的新鮮雞蛋,我正高興呢,咦!爸爸怎么不見(jiàn)了。
過(guò)了一會(huì)兒,只見(jiàn)爸爸從陽(yáng)臺(tái)上走進(jìn)來(lái),手里還帶著一把翠綠翠綠的小香蔥。我問(wèn)爸爸:“爸爸,您做蛋炒飯,為什么 還 要摘蔥呢?爸爸說(shuō):“蛋炒飯 放 蔥,飯會(huì)更香!
我將信將疑,只見(jiàn)爸爸把爐子打開(kāi),燒到鍋里冒青煙了,我急著嚷著:“爸爸,爸爸快點(diǎn)放油啊!”爸爸卻不慌不忙地說(shuō):“別著急!边呎f(shuō)才邊漫不經(jīng)心地往鍋里倒了點(diǎn)油。我說(shuō):“為什么鍋出青煙了你才放油?”爸爸笑著對(duì)我說(shuō):“這是一個(gè)決巧,不這樣的話飯和蛋都會(huì)粘鍋的!
正說(shuō)著,爸爸已經(jīng)把蔥和雞蛋調(diào)好,倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,又把同等量的 飯 放 進(jìn)鍋中,用汪火爆炒著,。∥衣劦较阄读。越來(lái)越香!越來(lái)越香!越來(lái)越香!
飯香充滿(mǎn)整個(gè)屋子的每個(gè)角落,五分鐘不到的時(shí)間,一鍋香氣撲鼻,秀色可餐的'蛋炒飯,終于出鍋了。
那米白白的,蛋黃黃的,蔥綠綠的,均勻的被一層香油包裹著顯得晶瑩剔透,我的口水在也抵檔不住這鍋誘人的蛋炒飯了。
我迫不及待地拿出了碗筷,飯前便后要洗手的衛(wèi)生習(xí)慣早已拋到里九宵云外去了,頓刻間,一大碗蛋炒飯被我一口氣狼吞虎咽了下去,我打飽嗝對(duì)著爸爸笑了。
我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你把這一著手藝傳授給我,等你將來(lái)老了,我也給你做蛋炒飯。再說(shuō)我在同學(xué)聚會(huì)時(shí)也可以露一手,讓他們羨慕死我!”
爸爸也高興地笑了,連說(shuō):“好!好!好!”
蛋炒飯作文 15
今天是放暑假的第一天,我和弟弟睡了個(gè)大懶覺(jué)。起床后,外婆和媽媽都出門(mén)了。可是肚子早就開(kāi)始唱空城計(jì)了,這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了,我想到媽媽做的蛋炒飯,可香了,要不我來(lái)試試看吧。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在碗沿輕輕敲一下,只聽(tīng)“啪”的一聲,雞蛋裂了一條縫,我沿著裂縫一掰,蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進(jìn)了碗里,只見(jiàn)兩個(gè)抱團(tuán)的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里,多可愛(ài)呀!接著用筷子攪拌均勻,我又從冰箱里找出火腿腸,切成一小塊一小塊的,裝進(jìn)一個(gè)小碗里。
我在爐具上放好炒鍋,打開(kāi)火,拿起一塊抹布把鍋擦干,我拿起油桶想把油倒入鍋中,可是我害怕油會(huì)濺出來(lái),我猶豫再三,還是把油倒下去了,果然不出我所料,鍋沒(méi)有擦干凈,油像小精靈一樣四處亂跳,嚇得我急忙跳開(kāi),等油不亂跳了,我把弄好的雞蛋倒了下去,只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越大,像個(gè)大胖娃娃,把鍋鏟翻過(guò)來(lái),一陣亂戳,大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中,再用鍋鏟攪拌,原來(lái)粘在一起的.米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開(kāi)了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。最后放入少許的鹽,不一會(huì)兒一陣陣香味撲鼻而來(lái),蛋炒飯大功告成,馬上要起鍋了。
我把蛋炒飯裝成兩份,一份給我一份給弟弟,弟弟吃了我的蛋炒飯直說(shuō)好吃。雖然顏色看上去并不算美觀,廚房用的有點(diǎn)臟,可是我會(huì)做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
從這件事里我明白了:無(wú)論做什么事,都不能半途而廢,要有始有終,只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡(jiǎn)單的事做起來(lái)也是挺不容易的,也明白爸爸、媽媽他們的辛苦!
蛋炒飯作文 16
今天是“三八”婦女節(jié),我一邊起床一邊想著:今天總該為媽媽做點(diǎn)兒什么吧,哪怕是掃個(gè)地,洗個(gè)碗也行吧?墒沁@樣能不能表達(dá)我的心意呢?我心里突然冒出一個(gè)點(diǎn)子:炒碗蛋炒飯吧!媽媽以前教過(guò)我,現(xiàn)在也是“還課”的好機(jī)會(huì)。
媽媽去上班了。我的心里異常的興奮,終于可以開(kāi)工嘍!我回想了一下炒蛋炒飯的過(guò)程,就開(kāi)始下廚了。我先拿出三個(gè)雞蛋,然后熟練地把雞蛋打了下去,又三下五除二的打起蛋來(lái)。一會(huì)兒蛋就被我打得差不多了。這時(shí),我又放了一些醋和鹽,又繼續(xù)打起蛋來(lái)!爱(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”經(jīng)過(guò)我精心打蛋,蛋清和蛋黃已經(jīng)分清了。下一環(huán)節(jié)就是起油鍋炒蛋了。我迫不及待地將整碗“蛋漿糊”倒了下去,只聽(tīng)“噼里啪啦、噼里啪啦”幾聲,“蛋漿糊”已被我這“大廚”炒成形了。于是,我把蛋放在了一邊,又起了油鍋開(kāi)始炒飯。接著,我把炒好的蛋放進(jìn)飯里,再炒。這時(shí),我想起了媽媽喜歡吃咖喱蛋炒飯,又放了些咖喱粉進(jìn)去。不一會(huì)兒,一碗香噴噴的咖喱蛋炒飯便炒好了。為了表達(dá)心意,我又用我獨(dú)特的愛(ài)心形微波爐蒸蛋器蒸出了一個(gè)愛(ài)心型的荷包蛋。放在香噴噴的'蛋炒飯上。
這時(shí),媽媽回來(lái)了。我立刻躲了起來(lái)。“人呢,媽媽回來(lái)了!”我又一下子跳了出來(lái),下了媽媽一大跳。我雙手捧著蛋炒飯:“媽媽?zhuān)斯?jié)快樂(lè)!”這時(shí),媽媽站在門(mén)口驚呆了,還以為在做夢(mèng)呢!她一邊品嘗著蛋炒飯一邊夸獎(jiǎng)我:“兒子真的長(zhǎng)大了,懂事了!”雖然這飯有點(diǎn)咸,可媽媽還是美滋滋地吃完了這碗蛋炒飯。所有的愛(ài)都融入在這愛(ài)心蛋炒飯里……
蛋炒飯作文 17
今天,我心血來(lái)潮,嚷著要媽媽教我做蛋炒飯。媽媽眼露欣喜之色,毫不猶豫地答應(yīng)了我的請(qǐng)求。
我利索的穿上圍裙,按照媽媽的指示,從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,在碗沿一磕,將雞蛋打好,在碗里攪拌,放入半勺鹽,把蛋黃散開(kāi)。接著開(kāi)火,剛開(kāi)始時(shí),我將手顫顫巍巍的伸過(guò)去,心里克服不了對(duì)火的恐懼,可一旁的媽媽卻說(shuō):“開(kāi)火時(shí)一定要快,否則打不起火的'!闭f(shuō)完,又給我示范了一遍。然后,轉(zhuǎn)過(guò)身去,看看早就已經(jīng)倒進(jìn)去的飯蒸好了沒(méi)有。在媽媽苦口良心的開(kāi)導(dǎo)下,我終于鼓起勇氣,開(kāi)了火。倒入適量的油,我慢慢地將攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi),待雞蛋兩面烤的焦黃,再取出一雙筷子,配合著鍋鏟,將一塊完整的雞蛋餅分成一小塊一小塊的。盛起雞蛋后,再倒入一點(diǎn)色拉油,等到油的溫度差不多的時(shí)候,倒入已經(jīng)蒸好的米飯,將米飯?jiān)阱伬锇磳?shí),聽(tīng)媽媽說(shuō),這樣做的米飯有嚼勁。然后加入剛盛起的雞蛋,放入差不多一勺的鹽巴,灑在整塊大米上,一定要撒均。這面,媽媽也已經(jīng)將小白菜切好了,倒入鍋中。飯、蛋、菜三樣?xùn)|西加起來(lái)太重了,我用鍋鏟翻起來(lái)有些吃力。而此時(shí),整個(gè)廚房已經(jīng)彌漫著蛋炒飯的香味,連坐在外面的爸爸也嘖嘖贊嘆道:“這蛋炒飯的味兒也太香了吧!”我聽(tīng)了喜不自禁。
飯盛好過(guò)后,立馬被大家一掃而光。我也搶到了一碗我自己做的蛋炒飯,嘗一口,嗯,真的是太好吃了!
吃著吃著,我又不由得回想起做蛋炒飯時(shí)的害怕,看見(jiàn)自己炒出的蛋炒飯時(shí)的喜悅,品嘗蛋炒飯時(shí)的享受。也意識(shí)到父母每天給我做飯炒菜,是多么的辛苦,而我卻不領(lǐng)情,認(rèn)為這是他們理所應(yīng)當(dāng)為我做的,F(xiàn)在有了炒飯的經(jīng)歷,才知道,小小的一頓飯下面,隱藏著父母對(duì)我多少的愛(ài)。
蛋炒飯作文 18
香噴噴的蛋炒飯誰(shuí)都愛(ài)吃,我也是。每次看到媽媽端上色、香、味俱全的蛋炒飯,那金黃金黃的蛋末、油亮油亮的米飯、紅彤彤的胡蘿卜碎參雜其間、在加上一些綠油油的小蔥,或者再加上些肉末、香菇末,一盤(pán)五顏六色的'蛋炒飯常常讓我饞的口水都流下來(lái)了。于是,我決定要學(xué)做蛋炒飯。
有一天,媽媽加班,我決定自己做蛋炒飯。首先,要煮飯,在飯里加一條香腸一起煮。同時(shí),我取了兩個(gè)雞蛋打碎,像媽媽那樣加了些鹽巴攪拌,放在一旁待用。漂亮的紅蘿卜取了半根,用刀切碎,也放到另一個(gè)碗里待用。這時(shí)米飯和香腸也熟了,我盛出一大碗米飯,把香腸也切碎。
哈哈!一切準(zhǔn)備好了,大廚我開(kāi)始炒蛋炒飯了。先開(kāi)小火,像往常一樣,用小火把鍋熱干,放了兩勺油,攪拌好的雞蛋下了鍋,我學(xué)媽媽的樣等它稍微凝固了再用鍋鏟翻動(dòng),然后對(duì)著那張雞蛋餅用鏟子一頓亂切,可憐的雞蛋餅被我弄成了碎片。然后,高潮來(lái)了,我把米飯、碎紅蘿卜、香腸,全部倒入鍋內(nèi),又是一頓手忙腳亂的亂炒一氣,所有的食料都隨著我的鍋鏟在亂跳集體舞,終于全部混合在一起了。飯香、蛋香、香腸香…。我的肚子頓時(shí)“咕咕”叫起來(lái),好像在唱:“我餓了、我餓了……”我最后把香蔥扔下去,再亂炒一下,趕緊熄火。哇!五顏六色的香噴噴的蛋炒飯做好了!我迫不及待的嘗一口,有點(diǎn)淡哦,原來(lái)百忙之中我忘了放鹽巴了。沒(méi)關(guān)系,倒一點(diǎn)我最喜歡的蒸魚(yú)醬油下去攪拌一下,哈哈,世界上我親手煮的第一盤(pán)蛋炒飯終于成功了!
香噴噴的蛋炒飯我整整吃了一大盤(pán),也留了些給媽媽。我一邊吃一邊想:原來(lái)我這么能干呀,平時(shí)只要細(xì)心觀察,用心琢磨,是可以學(xué)到很多東西的呢。
蛋炒飯作文 19
我還依稀記得那是我在暑假的某一天發(fā)生的故事。那一天早上我的爸爸媽媽像往常一樣的去上班了,并且到了中午的時(shí)候,我接到爸爸的電話,爸爸告訴我說(shuō)他們中午有事在外面吃飯,讓我自己一個(gè)人在家里吃點(diǎn)零食,或者我自己打電話叫外賣(mài)來(lái)吃。
但是我并不想吃零食,因?yàn)槲乙呀?jīng)吃膩了它們。于是我走進(jìn)了廚房打開(kāi)了冰箱,我看著冰箱里的剩飯剩菜,我感覺(jué)到一點(diǎn)兒胃口都沒(méi)有。我原本想要叫外賣(mài)的,但是媽媽經(jīng)常說(shuō)這些外賣(mài)非常的不衛(wèi)生而且也不是很有營(yíng)養(yǎng),讓我在家里的時(shí)候盡量少吃為妙,我覺(jué)得媽媽說(shuō)得很有道理,但是我依然不知道中午應(yīng)該吃些什么好呢?就在這個(gè)時(shí)候我突然看到了冰箱里的.材料,我的腦海里突然閃過(guò)一個(gè)想法:為什么我不自己做飯吃呢?我之前已經(jīng)看過(guò)我媽媽做過(guò)好幾次蛋炒飯了,我想這次讓我來(lái)做是應(yīng)該沒(méi)有什么問(wèn)題的。
首先,我拿出了鍋放在灶上,然后打開(kāi)液化氣灶,把火候調(diào)整小火,我從冰箱里拿出了昨天的剩飯倒入了鍋內(nèi),然后我就開(kāi)始翻炒了起來(lái),直到這些冷藏的飯溫度逐漸接近室溫。之后我便往鍋里加了一些油,等到聽(tīng)見(jiàn)吱吱吱的響聲以后,我就從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋來(lái),我往里面敲了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,然后我用鍋鏟開(kāi)始把它們混勻在了一起,沒(méi)過(guò)多久它們就變成了金黃色的模樣,真是美麗,然后我拿出了我最喜歡吃的醬油,往里面倒了些許,我再用鍋鏟把它們給弄均勻,這個(gè)時(shí)候我聞到了一股香噴噴的味道,真是太開(kāi)心了,很快我就我把蛋炒飯出鍋倒進(jìn)了盤(pán)子里。
我真是太佩服我自己。這樣美味的蛋炒飯就呈現(xiàn)在了我的面前,我感到非常的高興,吃完了蛋炒飯之后我還留下了一些想給爸爸媽媽嘗一嘗,希望他們回來(lái)以后會(huì)喜歡我做的蛋炒飯。
蛋炒飯作文 20
我學(xué)會(huì)做蛋炒飯了“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)……”,掛鐘敲響了12下,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),我的肚子“咕咕”地叫了起來(lái),我決定自己做飯。家里只有行動(dòng)不便的外婆,于是我便央求外婆教我做蛋炒飯。外婆點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。首先,外婆要我準(zhǔn)備材料。做蛋炒飯的材料有這些:1、雞蛋(幾個(gè)人吃就準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋);2、油(適量);3、鹽(適量);4、米飯(適量);5、水(適量)。
準(zhǔn)備好了材料,就可以開(kāi)始做蛋炒飯了。我先按外婆平常的做法把雞蛋打到碗里,放少許鹽后攪拌均勻。在鍋里放入適量食油,打開(kāi)火源,藍(lán)色的火苗躥了上來(lái),嚇了我一大跳。等鍋里的油燒熱后,小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中,“嗤啦”一聲,雞蛋立刻開(kāi)始膨脹開(kāi)來(lái)。我站在灶臺(tái)前,等著雞蛋炸熟。這時(shí),外婆大叫起來(lái):“要把雞蛋翻一翻,不然雞蛋就煎糊了”。我一看,哎呀,真的快糊了。我趕忙把雞蛋翻了一面。等雞蛋兩面都呈金黃色時(shí),我把火關(guān)小,然后用鍋鏟將雞蛋塊搗碎、盛在碗里備用。把火調(diào)大,再放適量油,將米飯放入鍋里,加入適量鹽、水,蓋上鍋蓋悶1~2分鐘后再炒。我發(fā)現(xiàn)還有飯團(tuán),便問(wèn)外婆怎么辦。外婆說(shuō):“遇到這種情況,可以用鍋鏟把飯團(tuán)壓扁、搗碎”。我一試,果然有用,飯團(tuán)都碎了。等米飯炒熟后,把已經(jīng)炒好的雞蛋倒入,連同米飯快速翻炒。
這樣,一份香噴噴的蛋炒飯就做好了。我端著炒好的蛋炒飯,自己做的`蛋炒飯格外香,便狼吞虎咽起來(lái)。不過(guò)我知道這也有外婆的功勞,要不然,我哭也哭不出這香噴噴的蛋炒飯。
蛋炒飯作文 21
明天學(xué)校要春游了,同學(xué)們都很開(kāi)心?墒牵蠋熞笪覀冏约鹤鑫顼垘н^(guò)去,這可難為我了:做什么好呢?
回家路上,我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說(shuō):“你們老師這主意真好,能培養(yǎng)你們的生活能力!蔽页蠲伎嗄樀卣f(shuō):“老爸,你還笑,我都不知道該怎么辦了?你幫幫我,好嗎?”“沒(méi)問(wèn)題!卑职炙斓卮饝(yīng)了:“我教你做蛋炒飯,可以嗎?”“可以。謝謝,老爸!辈恢獮槭裁矗业男那橐幌伦幼兊煤茌p松了。
一回到家,我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準(zhǔn)備材料:蛋炒飯需要2個(gè)雞蛋,一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香,可以放點(diǎn)生姜。
一切準(zhǔn)備就緒,我在爸爸的指導(dǎo)下,先打開(kāi)煤氣,點(diǎn)上火。等鍋?zhàn)佑悬c(diǎn)熱了,就倒點(diǎn)菜油,并把生姜放進(jìn)去。幾秒鐘后,爸爸又讓我把雞蛋打進(jìn)鍋里。我第一次打雞蛋,很緊張,敲了幾次才把蛋殼敲碎,還不小心把蛋殼掉進(jìn)鍋里,幸虧爸爸在旁邊看著,馬上幫我把蛋殼給撩出來(lái)。然后,爸爸讓我把雞蛋翻炒一下,并告訴我要把雞蛋炒碎點(diǎn),等聞到蛋香,就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導(dǎo)一一照做,等飯倒進(jìn)鍋里翻炒幾下,把一塊塊的飯團(tuán)分開(kāi)成一粒粒的,就打算放鹽。這時(shí),爸爸一把搶過(guò)鹽罐,邊放鹽邊說(shuō):“放鹽最重要了,多了太咸,少了又沒(méi)味。還是我來(lái)放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著,嘴里卻說(shuō):“哦,好的'!狈藕名},爸爸又讓我翻炒了幾下,就告訴我可以關(guān)煤氣了。我很聽(tīng)話的按爸爸的指示,關(guān)了煤氣,拿出盤(pán)子,盛好蛋炒飯。
我端著盤(pán)子深深地吸了口氣:“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果。爸爸卻拿出相機(jī)給我留下了這珍貴的一刻。
蛋炒飯作文 22
還記得吳氏蛋炒飯的由來(lái)。
那天媽媽和婆婆正打算做炒蛋炒飯,我一時(shí)興起,湊上去說(shuō):今天我來(lái)炒飯給你們吃!婆婆喜出望地說(shuō):太好了!咱家吳珉瀟終于長(zhǎng)大了,會(huì)燒飯給長(zhǎng)輩吃了。于是我喜滋滋地開(kāi)始做我的第一頓吳氏蛋炒飯。
我模仿媽媽平時(shí)的樣子打雞蛋,結(jié)果啪一聲,一小塊蛋殼掉碗里了,我只好用手去拿,可是調(diào)皮的蛋殼好像在和我作對(duì)一樣,我怎么拿都拿不出來(lái)。又是剛從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋,好不容易,我終于從涼颼颼的雞蛋液里抓住了調(diào)皮的蛋殼。
下一步應(yīng)該是炒雞蛋和飯了吧?我不太確定,不禁暗暗后悔平時(shí)沒(méi)有仔細(xì)觀察,就大著膽子把雞蛋和剩飯一起倒進(jìn)熱好的鍋里。
滋滋!鍋里一下子傳來(lái)滋滋的.響聲,把我嚇了一跳。
我開(kāi)始假裝很熟練地翻炒米飯,可是米飯很不聽(tīng)話,總是跑出來(lái)。我并不在意,一邊翻炒,一邊哼著歌兒。幾分鐘過(guò)去,不一會(huì)兒,我對(duì)媽媽說(shuō):我炒好啦!
媽媽皺著眉頭看著眼前一大團(tuán)飯糊糊,用筷子夾一塊米飯嘗了嘗:調(diào)料沒(méi)放!
啊!完了!我叫著跑去拿鹽、雞精和醬油,等我把調(diào)料全部找到,再來(lái)到鍋旁,我的蛋炒飯已經(jīng)變成了蛋炒鍋巴。我趕快把各種調(diào)料一股腦全倒進(jìn)去,費(fèi)力地?fù)v鼓了起來(lái)。
終于,我的蛋炒飯上桌了!早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吳氏蛋炒鍋巴,臉色一變,但還是摸著我的腦袋說(shuō):再接再厲!還好有先見(jiàn)之明的媽媽另外煮了米飯給大家吃,不然這天可要餓肚子了。
至于我的吳氏蛋炒飯,雖然粒粒皆辛苦,但已經(jīng)不是粒粒,而是塊塊了,當(dāng)然只能去垃圾桶了。
蛋炒飯作文 23
有首歌這樣唱:“世上只有媽媽好,沒(méi)媽的孩子像根草……”這幾天老媽正好因?yàn)橛惺氯ヒ瞬,于是照顧我生活這一光榮而神圣的任務(wù)就交給老爸了。
剛開(kāi)始我還暗自樂(lè)道終于可以擺脫老媽那張嘮叨的嘴,可是事實(shí)并非如此。老爸雖然沒(méi)老媽煩,但在廚藝方面著實(shí)令我大開(kāi)眼界。
這天上完晚自習(xí)回家,一開(kāi)門(mén),嘿,沒(méi)人,正好可以偷玩兒一會(huì)兒。我神速的打開(kāi)電視,拿薯片,生怕再耽擱一會(huì)兒老爸就回來(lái)了。8點(diǎn)半,9點(diǎn),9點(diǎn)半……高中生都快下課了,老爸也該回家了吧,我估摸著時(shí)間依依不舍地離開(kāi)電視,來(lái)到書(shū)桌前,剛一坐下,老爸就回來(lái)了,來(lái)到書(shū)桌前對(duì)我說(shuō):“餓了吧?我來(lái)給你,炒碗雞蛋飯!蔽掖饝(yīng)了,悲劇也就這樣上演了。
許久,見(jiàn)爸爸還沒(méi)炒好,我便去廚房一探究竟,剛一到一大股糊味撲面而來(lái),直鉆鼻子,擋都擋不住,我便抱怨道:“老爸,你炒個(gè)飯?jiān)趺吹教幨怯蜔煱。俊薄芭,沒(méi)事兒抽油煙機(jī)壞了,飯馬上就做好了!庇值攘艘粫(huì)兒,老爸總算是把他搗鼓半天的“作品”端出來(lái)了。我正準(zhǔn)備拿起筷子品嘗時(shí),定眼一看,偶的娘啊,這到底是不是蛋炒飯!碗里的'飯?jiān)缫褯](méi)有了平時(shí)讓人垂涎欲滴的白色,而是令人毛骨悚然的黑色。爸爸看見(jiàn)我這張苦瓜臉解釋說(shuō):“這食物可不能只看外表,你得深入研究,趕緊嘗嘗看!卑Γ溉绱税,我拿起筷子嘗了一口,酸甜苦辣咸,五味雜陳啊,但最后我還是堅(jiān)持把這碗“飯”吃完了。
雖然這飯看起來(lái)的確不怎么樣,但這畢竟是老爸花了一番心思做的。所以我自然還是要把它吃完。
蛋炒飯作文 24
今天中午,我和媽媽在考慮吃什么,忽然,媽媽說(shuō):“咦?昨晚不是還剩一些飯嗎?我們就炒蛋炒飯吧!”我聽(tīng)了,拍著手說(shuō):“好主意,可您能不能教我?”媽媽爽快地答應(yīng)了,我高興極了,迅速拿起頭盔戴上,又戴上手套,媽媽見(jiàn)了哭笑不得。我又從冰箱里拿出兩個(gè)蛋和一大碗飯,放在廚房里。在媽媽的指導(dǎo)下,我擰開(kāi)了煤氣,小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油,只聽(tīng)“刺啦”一聲響,油濺四處,幸虧我有防備。媽媽拿起了一個(gè)雞蛋磕破說(shuō):“首先把雞蛋磕破,對(duì)準(zhǔn)鍋里,用勁掰開(kāi),你試試!庇谑,我輕輕地磕破了一只雞蛋,很成功地讓蛋流進(jìn)了鍋里,只見(jiàn)蛋在鍋中不停地跳躍,形成了一個(gè)大蛋花,起初蛋花是淡黃的.,經(jīng)過(guò)一番油炸已經(jīng)漸漸變成了黃色,不一會(huì)兒,“嗯,好了!把飯倒進(jìn)去吧!”我端起盛滿(mǎn)飯的碗,把飯全部倒進(jìn)去了,又聽(tīng)“刺啦”一聲響,我怯生生地向鍋里望去,只見(jiàn)蛋花已經(jīng)變成了深黃色的了,并且已經(jīng)零碎了,“不用怕,你把這些飯像我一樣炒一炒,別糊了!”媽媽一邊拿著鍋鏟在鍋里炒著,一邊對(duì)我說(shuō)。我接過(guò)鍋鏟學(xué)著媽媽的樣子,使勁在鍋里翻來(lái)覆去,手腕都酸了。過(guò)了一會(huì)兒,一股香味撲鼻而來(lái),我都快流出口水來(lái)了,媽媽聞了聞,對(duì)我說(shuō):“已經(jīng)炒好了,加一小勺子鹽就可以了。記住,要掌握好時(shí)間,懂了嗎?”我聽(tīng)了,興奮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,拿起兩個(gè)碟子把飯都給盛起來(lái),媽媽看了微笑著說(shuō):“加一些香蔥會(huì)使味道更好!”于是便把香蔥末拿來(lái),說(shuō):“看,一小勺就行了!”我聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭。
!今天吃到自己做的蛋炒飯,真高興。
蛋炒飯作文 25
以前,我泡過(guò)方便面、放過(guò)餛飩、下過(guò)餃子,而今我又上了一個(gè)層次,做起蛋炒飯來(lái)了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復(fù)雜。蛋炒飯蛋炒飯,當(dāng)然得先煮飯,煮飯時(shí)水不能放太多,這樣煮的飯會(huì)比較爛,飯粒之間粘連在一起,不好炒。水要是放少的話,米粒半生不熟的,不好吃。
既然做蛋炒飯,當(dāng)然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料,可是翻箱倒柜卻找不到。唉,沒(méi)辦法,就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開(kāi)始用電飯煲煮飯,為了節(jié)約時(shí)間,我同時(shí)開(kāi)始打雞蛋。因?yàn)樵诩宓皶r(shí)再放調(diào)味料無(wú)法入味,所以在打蛋時(shí)我學(xué)奶奶的樣子放進(jìn)了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油,啊,不小心倒多了?砂职謪s說(shuō)油多會(huì)使雞蛋更加的鮮嫩,看來(lái)是“歪打正著”。
“滋滋,”我開(kāi)始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的,一會(huì)就煎好了,我將煎好的雞蛋放到砧板上,橫切、豎切,左切、右切,把它們切成了雞蛋丁,放在砧板上“待命”。
此時(shí),飯正好也煮好了,我先將飯盛到了一個(gè)大碗里,就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時(shí)鍋里剩了很多的油,我也就沒(méi)添加多少,開(kāi)始把飯倒進(jìn)鍋里炒了。
炒著炒著,我覺(jué)得飯有點(diǎn)淡,于是我往飯粒倒了些醬油,可是由于技術(shù)不太好,一半的飯變成了深紅色,一半的'飯仍然是白色的。接著我把早已準(zhǔn)備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了,收鍋,好嘞!
此時(shí),爸爸突然告訴我,在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好,我趕緊把蔥洗了下,放進(jìn)鍋里再炒了一遍。這回,“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
蛋炒飯作文 26
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人,捏得栩栩如生;有的彈鋼琴,彈得行云流水;有的畫(huà)畫(huà),畫(huà)得惟妙惟肖。而我的拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來(lái)的蛋炒飯,香味俱全。
我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯,每天媽媽做飯的時(shí)候,我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手,還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個(gè)星期一回來(lái),有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來(lái)了。我告訴哥哥,老哥:“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了,你不會(huì)吧!我做給你吃嘗嘗?”哥哥不屑的說(shuō):“嘗嘗就嘗嘗,看你能做出什么幺蛾子來(lái)。”我心想:終于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后,把自己做的蛋炒飯端了出來(lái),哥哥看到后拊掌大笑:“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了,生氣的說(shuō):“你胡說(shuō),我再也不不和你說(shuō)話了。”
雖然那一次搞砸了,不過(guò)我也沒(méi)有放棄,星期六媽媽帶我回老家,我告訴爺爺:“爺爺,我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了,今天中午我來(lái)做飯吧!”爺爺興高采烈的說(shuō):“好呀,我終于可以嘗到我孫女做的飯了!蔽易哌M(jìn)廚房,首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形,再把玉米分成一粒一粒的.。做一份美味的蛋炒飯,關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開(kāi)火,熱鍋,倒油,我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘,然后把食材和米飯依次倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤(pán)子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯,香氣宜人,吃上一口充滿(mǎn)嚼勁,端到爺爺面前,爺爺都說(shuō)我的廚藝好。
通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理,只要堅(jiān)持不懈就能成功。
蛋炒飯作文 27
俗話說(shuō)得好:“食不厭精,燴不厭細(xì)”,很多人說(shuō)食物做的越精致越好,但我卻不那么認(rèn)為,蛋炒飯這種粗茶淡飯卻深受我的喜愛(ài)。
有一天中午,晴空萬(wàn)里,在一間裝修精致的房間里,傳來(lái)了一個(gè)小男孩的大喊大叫。沒(méi)錯(cuò),這個(gè)小男孩就是我,我一臉倔強(qiáng)地扭著頭,耍著性子,不肯吃飯,奶奶發(fā)了愁,只得端著飯碗走了出去。一個(gè)小時(shí)后,我并沒(méi)有因?yàn)榇蜈A了這場(chǎng)“戰(zhàn)斗”而欣喜,因?yàn)槲业亩亲娱_(kāi)始不滿(mǎn)了,咕咕地叫著,我摸著肚子一臉愁容,又不好意思自己開(kāi)口要吃飯。這時(shí),爺爺推開(kāi)門(mén),悄然走進(jìn)房間,露出和藹的笑容,說(shuō):“你是不是餓了呢?嘗嘗看,這可是蛋炒飯哦,可好吃了,你一試便知!闭f(shuō)著爺爺就放下碗筷走出房間,我將信將疑。但在接下來(lái)5分鐘,聞著香味,饑餓還是令我情不自禁地端起了飯碗,拿起了筷子。爺爺燒的.蛋炒飯,蛋裹著飯,飯裹著蛋,我小心翼翼地將金黃的飯放進(jìn)嘴中,頓時(shí)感到飯的清香和蛋的一股咸津津的味道交織在一起,一下子打開(kāi)了我的味蕾,這也太美味了吧!接下來(lái)只聽(tīng)到了大嚼大咽的聲音,一碗滿(mǎn)滿(mǎn)的蛋炒飯,瞬間就像土匪進(jìn)村似的,將所有飯粒一吃而空,一下子碗中空空的,一干二凈,我咂咂嘴,意猶未盡。嘴巴里依舊在回味著蛋炒飯的味道,它的地位也從“史上最難吃的東西”超越了滿(mǎn)漢全席。
爺爺走進(jìn)門(mén),收起碗筷,笑瞇瞇地盯著我:“果然只有美食不可辜負(fù)呀,好養(yǎng)活的小吃貨,一碗蛋炒飯搞定!”隨即客廳里便響起一陣笑聲。
蛋炒飯,我喜歡這道菜,色香味俱全只是它的外表,爺爺對(duì)我濃厚的,深深的愛(ài)才是它最動(dòng)人的品質(zhì)!
蛋炒飯作文 28
今天,一家人都去木鎮(zhèn)了,我因?yàn)橐鲎鳂I(yè),所以才沒(méi)去。
時(shí)間過(guò)得飛快,轉(zhuǎn)眼就到了午飯時(shí)間。我心想:今天,我這個(gè)“大廚”燒什么好呢?我不由自主地打開(kāi)了冰箱,看見(jiàn)了雞蛋和昨天晚上剩的飯!耙唬揖统缘俺达?”我一蹦三尺高。
我從冰箱里拿出飯和一個(gè)雞蛋,放在鍋臺(tái)上,打開(kāi)油煙機(jī),再打開(kāi)燃?xì)庠,并且把雞蛋攪拌好。我看見(jiàn)鍋在冒煙時(shí),就倒了一點(diǎn)兒香油。過(guò)了一會(huì)兒,我再把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,雞蛋的'周?chē)汩_(kāi)始起泡,并“噼里啪啦”地響。又過(guò)了一會(huì)兒,我把雞蛋翻過(guò)來(lái),黃嫩嫩的,可把我饞得直流口水。當(dāng)時(shí),我沒(méi)注意油在四濺,當(dāng)我很饞時(shí),油濺到我的手臂上,一股火辣辣的疼向我涌來(lái)。我迅速用冷水沖了一下被油濺的地方。這時(shí),我才想起鍋里的雞蛋,連忙去看看。!還好,沒(méi)有煎焦,我用手拍了拍胸口,心里嘆了一口氣。我立馬用鍋鏟把雞蛋弄碎,并把飯倒進(jìn)鍋里。然后,我再次用鍋鏟壓扁飯團(tuán)。
我撒了一點(diǎn)兒鹽和味精,并迅速用鍋鏟炒了幾下。我忽然想起了什么,把火扭小了一點(diǎn),從冰箱里拿出了豬油。我回到廚房時(shí),看見(jiàn)飯?jiān)阱伬镎龤g快地跳舞呢!我用鍋鏟鏟了一點(diǎn)兒豬油放進(jìn)鍋里,再把剩下的豬油放進(jìn)冰箱。當(dāng)我再次來(lái)到鍋邊時(shí),才發(fā)現(xiàn)豬油早已融化了。我再炒了幾下,便把蛋炒飯盛到碗里,再撒上蔥花,端上了餐桌上。然而,我并沒(méi)有吃,只是來(lái)到廚房,關(guān)掉了燃?xì)庠詈陀蜔煓C(jī),拿了一個(gè)勺子,再來(lái)到餐桌旁,狼吞虎咽起起!
今天,我有點(diǎn)兒佩服我自己,因?yàn)槲要?dú)立學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯!
蛋炒飯作文 29
今天中午,爸爸教我做雞蛋炒飯。我們剝洋蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等并清洗。然后將它們切成顆粒,放入碗中備用。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我一手拿著一個(gè),然后互相碰撞。由于用力過(guò)猛,所有裂開(kāi)的雞蛋都流到地上。嘖嘖!今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣?爸爸告訴我,我平時(shí)吃的雞蛋都熟了。我才知道生雞蛋是液體!這是我第一次看到生雞蛋。我沒(méi)辦法,只好又拿出一個(gè),放在碗里,放一點(diǎn)鹽,用筷子攪拌。耶穌基督!攪拌雞蛋不是一件容易的工作。我手里的筷子根本不聽(tīng)我的。他們要么在碗里轉(zhuǎn),要么把雞蛋從碗里攪拌出來(lái)。在父親耐心的指導(dǎo)下,花了20分鐘攪拌好?上肜锏碾u蛋只剩三分之二了!
準(zhǔn)備工作做完后,我開(kāi)始炒飯。先把火打開(kāi),然后往鍋里倒油。就在一瞬間,我聽(tīng)到爆裂聲響起,鍋里的油濺得到處都是。真的很恐怖!爸爸告訴我,這是因?yàn)榈褂偷?時(shí)候鍋里還有水。油燒開(kāi)后,我把碗里的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我看到剛剛還是液體的雞蛋,立刻變成了我最喜歡的炒雞蛋。接下來(lái),我把碗里的胡蘿卜、火腿腸等備用的東西倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。胡蘿卜基本炒熟后,將米飯倒入鍋中,加鹽。很快,一碗美味的雞蛋炒飯就做好了。看著自己做的雞蛋炒飯,心里特別開(kāi)心!父親嘗過(guò)之后,興奮的豎起大拇指說(shuō):“這是世界上最好吃的雞蛋炒飯”!
耶!做一碗雞蛋炒飯需要那么多時(shí)間,那么一日三餐需要多少時(shí)間呢?爸爸給我做飯這么多年,要付出什么樣的勞動(dòng)?從一個(gè)目不識(shí)丁的頑童到現(xiàn)在,老師為教育我付出了怎樣的努力?做一碗雞蛋炒飯需要這么多步驟,所以不容易,學(xué)習(xí)起來(lái)肯定有很多困難。我一定要克服以后可能遇到的各種困難,用優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)我親愛(ài)的爸爸和老師!
蛋炒飯作文 30
一天,媽媽正在看電視,我說(shuō):“媽媽?zhuān)茵I了!”媽媽說(shuō):“吃蛋炒飯!”我心想:我啥都不會(huì)做,我一定要學(xué)蛋炒飯是怎么炒的!終于有我用武之地了!等我想完,老媽已經(jīng)開(kāi)了煤氣了。
我迫不及待地沖進(jìn)廚房,我喊道:“老媽?zhuān)∥蚁雽W(xué)蛋炒飯!”媽媽大吃一驚:“你不怕油?”“NO!”我肯定地說(shuō)。老媽叫我看她那碗咋炒的,再讓我炒我的那碗。老媽打完蛋,拿好米,放好了醬油,像是要去鍋里打仗一樣,“裝備”齊全了,開(kāi)始炒羅!老媽放入蛋,上下翻炒,油四處飛,好像導(dǎo)彈!哇!金色的蛋黃和白色的.蛋清都被炒成了固體。老媽把蛋從鍋里倒出,倒時(shí)碗里,然后把米倒入鍋?zhàn)永铮u油放了,油倒了,鹽加了,開(kāi)炒!只見(jiàn)老媽拿炒勺鏟來(lái)鏟去的,看得我眼花繚亂,因?yàn)槲乙恢倍⒅瓷卓矗蠇層职训暗惯M(jìn)碗里,又開(kāi)始炒,又有油飛出,我嚇得跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,老媽說(shuō):“哈,怕了吧?我炒吧!”我不服氣,說(shuō):“”我肯定要炒!“出勺!香香的蛋炒飯迎面而來(lái)。我沖進(jìn)廚房,馬上打雞蛋,拿好“裝備”,開(kāi)始炒了。
我照媽媽那樣先炒蛋,我小心地翻蛋,糟了,炒蛋炒焦了,我急忙滅火,老媽說(shuō):“讓我來(lái)!”我還是不肯。接著,我把蛋倒出鍋,裝進(jìn)碗。我倒入飯,開(kāi)始放油,!我放油多了點(diǎn)。我想:“油多飯好吃!”我又放醬油,放了不少,我又想:醬油多飯香!我放鹽了,這時(shí),油彈出來(lái)了,我“沖鋒陷陣”似的沖進(jìn)廚房,拿起鹽就倒了進(jìn)去。
出勺!我給媽媽嘗了一下:“。∥业淖彀湍敲从!咸了點(diǎn)!啊哇!”原來(lái)我放多了油,加多了醬油和鹽!可我大喊“萬(wàn)歲,我會(huì)炒飯了!”之后,我又炒了幾次飯,媽媽說(shuō):“你炒得越來(lái)越好吃了!”我聽(tīng)了后很興奮,我終于掌握了一技之長(zhǎng)!
蛋炒飯作文 31
人生有很多第一,比如:第一次上學(xué);第一次煮面;先做飯等。而且這是我第一次炒雞蛋。
早上,我媽媽在煎雞蛋。我站在旁邊饒有興趣地看著:天啊!這個(gè)雞蛋太難煎了。我媽看到我不穩(wěn)定的眼神,笑著說(shuō):“來(lái),侯耀宗,你今天可以煎蛋了!薄拔,我,這個(gè)……”我實(shí)在答不上來(lái),就試試吧。
我先拿出一個(gè)雞蛋,在碗邊敲了敲。我輕輕地把它推進(jìn)碗里。然后把蛋黃和蛋清攪拌幾下,就成了泥。
接下來(lái)就開(kāi)始火了。我先把油倒進(jìn)鍋里,用中火啟動(dòng)。耳邊響起了幾聲噼噼啪啪的聲音,油從黃色變成了透明。油似乎太熱了,在鍋里不停地翻滾冒泡?粗停瑳](méi)有顫抖,拿起手中的碗搖搖晃晃。我來(lái)不及多想,就把雞蛋倒進(jìn)了鍋里!芭尽,大嗓門(mén),雞蛋從原來(lái)的那只翻了一倍,逐漸蔓延到三倍。我忍不住喊了一聲“啊”,人往后退了好幾步。但我抬頭一看,嘿!媽的,雞蛋的背面燒焦了。我別無(wú)選擇,只能拿起鏟子,把燒焦的雞蛋翻過(guò)來(lái)。幸運(yùn)的是,我相當(dāng)順利地完成了這一項(xiàng)。時(shí)間差不多了,我趕緊搖壺。藍(lán)色的火焰急速飄動(dòng),如同行云流水,嚇得我張大了嘴巴。我正忙著關(guān)火,聲音“嘶嘶”的,很可怕。哈!終于火了。一聞到香香,就把丑蛋掐滅,摸摸額頭,出了一身冷汗。我迫不及待地想把煎蛋吃光。看著碗底,幸福感就會(huì)溢出來(lái)。
第一次真的很好,第一次的'感覺(jué)真的很完美,努力思考,人生有多少“第一”值得欣賞;品味低?有多少“第一”給你留下了驚天動(dòng)地的影響?不知道每個(gè)人的人生有多少第一。我會(huì)努力勇敢面對(duì)他們,讓我的生活更加豐富多彩!
蛋炒飯作文 32
不知為何,無(wú)論是學(xué)校食堂的蛋炒飯,還是校外餐館的蛋炒飯,即使樣子差不多,配料差不多,但不是胡蘿卜炒生了,就是飯粒黏軟了,我總能從中挑出許多的毛病,總覺(jué)得少了點(diǎn)什么;但媽媽炒的蛋炒飯卻讓我找不出什么毛病,我到那時(shí)才知道,母親做的蛋炒飯是多么美味了。
我也曾做過(guò)蛋炒飯。補(bǔ)習(xí)結(jié)束后回到家,“媽?zhuān)I死啦!”無(wú)人應(yīng),原來(lái)媽媽上班還沒(méi)回來(lái)。我突然想起媽媽做蛋炒飯的樣子,便扔下書(shū)包,挽袖走進(jìn)廚房,但是總也做不出媽媽的味道。
假日清晨,我偶然看到了媽媽邊跟外婆聊天邊做蛋炒飯的情景。她先是將菜洗好,切得大小均勻,再將胡蘿卜切成丁,將蔥切得很碎,放在蛋里!皩帉幉幌矚g吃蔥,把蔥放在蛋里,她不會(huì)太敏感,也能得到蔥里的營(yíng)養(yǎng)!彪S后,她將蛋放入油鍋中,但是她炒了沒(méi)多久,就將蛋盛起了!皩帉幉幌矚g吃炒焦的蛋,這樣弄,等蛋炒飯炒好了,蛋不會(huì)不熟,也不會(huì)炒焦!眿寢屟壑谐湟绲.血絲泛著晨光,滿(mǎn)溢憐惜……
未進(jìn)廚房便聞到了飯香,那是母親蛋炒飯?zhí)赜械奈兜。走近餐桌,我看到了一碗色彩艷麗的蛋炒飯。那盛滿(mǎn)蛋炒飯的碗,也盛滿(mǎn)陽(yáng)光!想起母親每次下班進(jìn)門(mén)時(shí)疲憊的眼神,鬢間刺眼的白發(fā),雙手粗糙的老繭,我的眼睛一熱,滾燙的淚水滑入口中——苦澀的。在晶瑩剔透的晨光中,我仿佛看到了母親濃濃的愛(ài)意!
此后,每當(dāng)我辛苦讀書(shū)之余,媽媽總會(huì)給我做蛋炒飯。吃著它,我不禁想起母親泛著晨光的脈脈眼神;吃完它,我覺(jué)得我又充滿(mǎn)了正能量。背負(fù)起滿(mǎn)滿(mǎn)的母愛(ài)上路,今后的日子,無(wú)論是辛苦的學(xué)習(xí),還是艱辛的生活,我都會(huì)敞懷擁抱。因?yàn)槟笎?ài)是浮萍遠(yuǎn)足的長(zhǎng)流,是蒲公英遠(yuǎn)行的信風(fēng)。
蛋炒飯作文 33
上個(gè)星期爸爸答應(yīng)教我做像他做的那么好吃的蛋炒飯,今天終于兌現(xiàn)承諾了。在經(jīng)過(guò)好幾次的蛋炒飯練習(xí),今天在我家蛋炒飯大師——爸爸的指點(diǎn)下,我終于學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。現(xiàn)在做出來(lái)的蛋炒飯,好吃程度可是過(guò)去好吃程度的一百倍了!
在學(xué)習(xí)之余,我總是吵著嚷著讓媽媽教我做菜,為將來(lái)能夠給爸爸媽媽做好吃的給爸爸媽媽吃,也為將來(lái)我可以自己做好吃的犒勞自己。媽媽看我年紀(jì)還這么小,一個(gè)初中生,做好菜還不是我該操心的重要事情,就讓我先學(xué)學(xué)做蛋炒飯,媽媽說(shuō)蛋炒飯是檢驗(yàn)一個(gè)餐廳合不合格的標(biāo)準(zhǔn),如果一個(gè)餐廳蛋炒飯做的好吃,那別的菜一定不會(huì)差到哪里去,反之亦然。
于是我就在這種思想的灌輸下學(xué)起了做蛋炒飯,每次有機(jī)會(huì)下廚,都是給我家三個(gè)人做蛋炒飯,雖然我做了很多次之后,我也有點(diǎn)煩,但一想到我做出來(lái)的蛋炒飯味道不及爸爸做的蛋炒飯味道的一半好,我就乖乖的繼續(xù)做蛋炒飯了,我知道這是做好飯菜的基本功,這個(gè)如果都不能做好的話,我去學(xué)做別的菜也是枉然,還不如先把這個(gè)學(xué)好呢!
今天爸爸終于在我的再三請(qǐng)求下給我示范了他做蛋炒飯的全過(guò)程,一向不說(shuō)廢話的爸爸還在關(guān)鍵的步驟上給了我動(dòng)作暗示,正是在對(duì)那幾個(gè)動(dòng)作暗示的領(lǐng)悟上,我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。我從頭到尾按照爸爸的方法步驟,準(zhǔn)備了米飯,準(zhǔn)備了雞蛋,準(zhǔn)備了油鹽,還切了香蔥和媽媽手工制作的`火腿,火候的把握就像得到了爸爸的遺傳一般,準(zhǔn)確無(wú)誤地配合著鍋里的雞蛋和米飯,在7分鐘里面,我就把蛋炒飯大師的技術(shù)復(fù)制了一遍,就算是還有差別,那也是極其微小的差別了!我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯了!不出多久,我就可以學(xué)新的菜式了。
蛋炒飯作文 34
說(shuō)到第一次,我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。
一天,天氣晴朗,媽媽突發(fā)奇想要教我學(xué)做蛋炒飯,我心不在焉地說(shuō):“媽媽?zhuān)俺达埬敲春米,還用您教嗎?”媽媽順?biāo)浦郏骸澳悄阕鼋o我看看!”我得意得手舞足蹈。
我飛快地從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,并靈巧地在碗邊上敲了一下,接著用大拇指摳住裂縫用力向外扳,只見(jiàn)蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來(lái)。之前,我發(fā)現(xiàn)奶奶就是這么做的,我只不過(guò)依樣畫(huà)葫蘆罷了。第二個(gè)雞蛋在轉(zhuǎn)瞬間也已被我搞定!
一切準(zhǔn)備就緒后,我開(kāi)心極了,因?yàn)榻酉聛?lái)就是我個(gè)人表演的時(shí)間了。我先把油倒進(jìn)鍋里,由于沒(méi)有很好地控制油溫,剛下鍋,這可惡的油就濺到我的身上,疼得我哇哇大叫起來(lái);蛟S這就叫眼高手低吧,我開(kāi)始打退堂鼓:“媽媽?zhuān)俺达堖@么難做,又很危險(xiǎn),還是您做得了!钡虉(zhí)的老媽硬是不允:“瞧瞧你那副德行,剛才還自信滿(mǎn)滿(mǎn),怎么一會(huì)兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾!”
聽(tīng)了媽媽的話,我才意識(shí)到了自己的懦弱和無(wú)能。媽媽平時(shí)苦口婆心教導(dǎo)我,無(wú)微不至地關(guān)心我,難道我真的`如此不中不用嗎?……想到這里,我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)俏义e(cuò)了,兒子定不會(huì)辜負(fù)您對(duì)我的期望……”
在媽媽的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)下,一道噴香的蛋炒飯終于做成!此時(shí),老爸恰巧回來(lái),親口品嘗過(guò)我做的蛋炒飯后,連聲說(shuō):“好吃好吃,我兒子做的蛋炒飯真好吃!”聽(tīng)了爸爸的話,我心里比吃了蜜還要甜。其實(shí)爸媽都深知我的脾氣:愛(ài)聽(tīng)奉承話。
盡管離第一次做蛋炒飯已有了好長(zhǎng)一段時(shí)間,但其間發(fā)生的一切至今仍在眼簾,無(wú)論如何也不能忘懷。
蛋炒飯作文 35
一天,我放學(xué)回家,便讓媽媽教我炒蛋炒飯。為什么我會(huì)提出這個(gè)要求呢?因?yàn)檫@是老師布置給我們?nèi)嗟募彝プ鳂I(yè)。
媽媽一邊洗衣服,一邊對(duì)我說(shuō):“你先去做作業(yè),等我洗完衣服,就來(lái)教你炒蛋炒飯!蔽衣(tīng)完媽媽說(shuō)的話,便背著書(shū)包去房間里的書(shū)桌上寫(xiě)作業(yè)。半個(gè)小時(shí)后,我把作業(yè)寫(xiě)完了,媽媽也已經(jīng)把衣服全部洗完了。媽媽開(kāi)始教我炒蛋炒飯,所需要的食材分別是:冷飯、雞蛋、蔥花。媽媽讓我先看她炒,然后再自己來(lái)。
“你要認(rèn)真看,千萬(wàn)不可以走神!”我聚精會(huì)神的`看著,媽媽先打了一個(gè)雞蛋,用筷子把它攪均勻,然后洗了一根蔥,用菜刀把它切成蔥花,把火給打開(kāi)了。媽媽等待鍋燒干后,把油倒了進(jìn)去,過(guò)了15秒左右把蛋倒下去了。媽媽把蛋攪碎,翻炒了一會(huì)兒后,又把飯放下去翻炒,并放入了一點(diǎn)鹽。就在飯快要炒好時(shí),媽媽又往里放了幾顆蔥花,幾下把炒好的蛋炒飯倒進(jìn)一個(gè)碗里,香噴噴的蛋炒飯看得我口水直流。媽媽看著我躍躍欲試,便幫我準(zhǔn)備好了食材。
我模仿媽媽先打蛋,然后用筷子把蛋攪均勻,然后再洗一根蔥,把它切成蔥花,然后放進(jìn)碗里,一切準(zhǔn)備工作已就緒。我打開(kāi)火,把鍋燒干,然后放入了油。過(guò)了兩三秒,我把蛋放下去,把它攪碎,翻炒了一下,然后把飯放下去翻炒,接著放入了一點(diǎn)鹽。我翻炒了許久才把它炒好,最后我把碗里的蔥花倒了進(jìn)去,香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我有點(diǎn)沾沾自喜之時(shí),媽媽指出了我的問(wèn)題后,我和她都吃起了蛋炒飯。
吃著美味的蛋炒飯,我心里說(shuō)不出的高興!
蛋炒飯作文 36
今天一大早我就起床了,因?yàn)槲乙霭职謰寢屪钕矚g的蛋炒飯給他們吃啦!
我來(lái)到廚房,先把材料準(zhǔn)備好。有雞蛋、冷飯、蔥、火腿腸等。我先把火腿腸的的殼剝掉,用刀飛快地切成一小塊一小塊的丁,再把蔥切成一條一條的,把它們分別裝在兩個(gè)碗里,放在一邊。
我又拿了兩個(gè)雞蛋,輕輕地往桌角一磕,雞蛋的.中間就裂開(kāi)了一條細(xì)縫,我用手一掰,金黃色的蛋黃就從蛋殼里流到了碗里。開(kāi)始打蛋了。我一手拿筷子,一手拿碗,用筷子快速地在碗里來(lái)回?fù)軇?dòng)、攪拌,等到蛋黃和蛋清完全融合在一起就好了。我還在打好的蛋里放上了少許鹽和蔥花。
要開(kāi)始炒蛋了,我還真有點(diǎn)緊張,生怕炒不好。不過(guò),俗話說(shuō)得好:一回生、兩回熟嘛!在學(xué)校的時(shí)候,老師已經(jīng)耐心地教過(guò)我們?cè)趺醋龅俺达埩,這次肯定沒(méi)問(wèn)題。于是,我先把火開(kāi)開(kāi),接著往鍋里倒了一點(diǎn)油,等到油熱了之后,我小心翼翼地把打好的雞蛋快速地倒入鍋中,雞蛋一碰到油,立馬就炸開(kāi)來(lái)了。這時(shí)候,我拿起鏟子不停地翻炒。不一會(huì)兒,金黃色的雞蛋就“新鮮出爐”了,廚房里到處蔓延著雞蛋的香味。
然后,我把切好的蔥放進(jìn)去,接著是火腿腸、米飯,還是不停地翻炒,一邊炒,一邊還要把結(jié)塊的米飯分開(kāi),這樣吃起來(lái)口感會(huì)更好些。等到米飯炒熟之后,最后該放調(diào)料了。我把雞精、料酒、鹽紛紛放到了鍋中,再炒幾遍。就這樣,一道香味撲鼻的蛋炒飯就成功誕生了。于是,我馬上把火關(guān)掉,把飯盛到碗里。
看,爸爸媽媽早就準(zhǔn)備好了筷子,正“躍躍欲試”呢!看著爸爸媽媽津津有味地吃著我親手做的蛋炒飯,我心里別提多高興了!
蛋炒飯作文 37
記得小時(shí)候,我特別喜歡吃蛋炒飯。家里每次蒸好了米飯,媽媽總是先盛出來(lái)一碗給我做蛋炒飯。而我每次就像跟屁蟲(chóng)一樣,圍著媽媽打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),就想在第一時(shí)間吃到那香噴噴的蛋炒飯。
看著媽媽熟練地用鏟子把飯攪勻,把米炒得焦黃焦黃的,饞得我直流口水,早就想一飽口福了。
“雞蛋媽媽向我喊。我趕緊把兩個(gè)雞蛋遞給她,媽媽熟練地將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)!巴!
好像兩個(gè)小太陽(yáng)裹著一層亮晶晶的外衣,急匆匆地跳進(jìn)了鍋里。
“吱啦!
一層薄膜迅速地覆蓋了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著!翱鞌嚳鞌!
在一旁目不轉(zhuǎn)睛的我著急得嚷著!拔乙恳涣C锥艰偵想u蛋花!
媽媽看著我說(shuō):“就知道吃!
媽媽卻不急,反反復(fù)復(fù)地把金黃色的米攪了攪,炒了炒。這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。
幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。我心花怒放,抓起勺,就大吃起來(lái)。
今天是媽媽的生日,6月2日。在幾個(gè)星期前我就考慮到應(yīng)該送給媽媽一個(gè)什么樣的禮物?粗鴭寢尩谋秤霸趶N房里來(lái)回走動(dòng),蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計(jì)上心頭。
分針在秒針的答答聲在鐘面上盤(pán)旋了一圈又一圈,終于等到媽媽下班回家了,還沒(méi)等媽媽坐穩(wěn),我就把一碗蛋炒飯端到了她面前。此時(shí),媽媽的臉上洋溢著無(wú)以言表的幸福。
直到現(xiàn)在,媽媽的.笑臉仍浮現(xiàn)在我腦海里,美美的,柔柔的。不管我以后還愛(ài)不愛(ài)吃蛋炒飯,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記焦黃焦黃的蛋炒飯里盛滿(mǎn)的幸福!
蛋炒飯作文 38
正在放清明假期,我在家好無(wú)聊啊!我突然突發(fā)奇想,平常是媽媽做飯,今天我就幫媽媽做一下蛋炒飯吧!
我先把材料準(zhǔn)備好,大米,大米,鹽,鹽,糖,糖,蔥花,蔥花,油,油……啊,材料都齊全了,還不能開(kāi)始做飯,因?yàn)槲疫要把大蔥切成蔥花,咚咚咚,咚咚咚,“媽媽?zhuān)对趺催@麼重呀!”“媽媽不覺(jué)得刀重呀!”“你平時(shí)怎么能那么快的切菜,而我就不行呢?”“那是因?yàn)閶寢尦W鲅?”媽媽心想:這個(gè)小東西,以為做飯就這么簡(jiǎn)單,它也是一門(mén)學(xué)問(wèn)啊!然后還要做米飯,先把米淘洗干凈,把水和米倒入鍋中,把鍋蓋蓋好,把轉(zhuǎn)盤(pán)調(diào)到米飯檔,我設(shè)置了十分鐘時(shí)間,我們等了一會(huì)兒,飯好了。
終于開(kāi)始做蛋炒飯了,我先打開(kāi)火,先把油放進(jìn)去,再放一點(diǎn)蔥花,再放點(diǎn)雞蛋,雞蛋跑哪兒去了?我眉頭緊鎖,雞蛋呢?雞蛋呢?啊,原來(lái)在飯桌上,我急忙跑過(guò)去,端起被我攪拌過(guò)的雞蛋,剛要倒進(jìn)鍋里,“哎呀!蔥花怎么糊了?”媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“淼淼,這個(gè)蔥花很容易糊的,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,不影響蛋炒飯的‘出版’哦!”接著,我又放了雞蛋和大米,刷刷刷,刷刷刷,刷刷刷,我以風(fēng)速完成了蛋炒飯。媽媽率先嘗了一口,我急忙問(wèn):“好吃嗎?好吃嗎?”媽媽突然喜笑顏開(kāi),說(shuō):“很好吃,很好吃,太好吃了!”
我吃著自己做的`蛋炒飯,心里別提有多高興了,通過(guò)這件事,我不害怕“第一次”了,因?yàn)槲抑,“第一次”并不難,你只要有永不服輸?shù)木,“第一次”難關(guān)就難不倒你。而且爸爸媽媽上班已經(jīng)很忙了,晚上還要照顧我,多累呀!我要盡量幫爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
蛋炒飯作文 39
說(shuō)起蛋炒飯,雖然簡(jiǎn)單,但最早可以追述到漢,甚至是清朝滿(mǎn)漢全席中的一道。燒起來(lái)方便,而且對(duì)于我來(lái)說(shuō)意義非凡,它是我的“舌尖上的美味!辈⑶乙彩俏易钅檬值摹
蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁?吹竭@些材料你會(huì)覺(jué)得這其實(shí)也不簡(jiǎn)單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了,是經(jīng)過(guò)改良后,把我最喜歡的夾進(jìn)去了的“王慕鴻”版的。
我先在鍋里倒入少量的菜油,等油沒(méi)了氣泡,就可以把打散的蛋液放入鍋里,蛋液慢慢地會(huì)鼓起,你就用鏟子切開(kāi),也加速凝固。再翻炒幾下,這時(shí)的蛋餅色澤金黃,香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋?zhàn)樱俚谷氩擞,一樣等油熟了,把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時(shí)發(fā)生了意外,青豆什么是有水的,油濺了起來(lái),有幾滴飛到了我的手上,我叫了起來(lái),老媽聽(tīng)到了馬上過(guò)來(lái),讓我用冷水沖。不過(guò)手上還是有了紅點(diǎn)。工作還得繼續(xù),我忍痛繼續(xù)翻炒,等菜七成熟,放入米飯,把米飯壓散。這時(shí)的米飯是白色的',稍許有點(diǎn)光澤(有油)。翻炒會(huì)加入鹽、醬油,繼續(xù)翻炒,這時(shí)香氣更濃了,米飯的也變得更晶瑩,還有點(diǎn)紅色,米粒更是一粒粒,好像失去了粘性。最后放入蛋,蔥,蔥的放入,清香撲鼻而來(lái)。
我迫不及待地盛了一碗,我用勺舀了大大一瓢,舌尖充滿(mǎn)了濃郁的香味,一嚼,蛋的香脆,青豆的香甜,火腿丁的濃香,米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……,這味尤如一只只靈活的鳥(niǎo)兒,在我的口中自由地飛翔,不斷地沖激著我的味蕾。
在這不知不覺(jué)中,一碗飯沒(méi)了,本來(lái)還想添的,可惜沒(méi)了。我咋咋舌頭,意猶未盡。
蛋炒飯作文 40
我最喜愛(ài)做的家務(wù)就是做美味的蛋炒飯啦!
我記得第一次做蛋炒飯時(shí),發(fā)生了許多有趣的事兒。呵呵,要不要聽(tīng)聽(tīng)呀?
那時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“寶貝,你這么大了,該做點(diǎn)家務(wù)了吧?”我馬上轉(zhuǎn)移話題:“哎,媽媽?zhuān)裉焱砩铣允裁囱剑俊薄暗俺达堁!午飯剛吃完你就餓了嗎?!”媽媽?xiě)岩傻乜粗。“那我就學(xué)做蛋炒飯吧!”我興奮得手舞足蹈。媽媽呆呆的站在那兒,目瞪口呆,一句話也說(shuō)不出來(lái)。
好不容易盼到了晚上,我“噠噠噠”地想跑進(jìn)廚房?赡苁俏姨(dòng)了點(diǎn),玻璃門(mén)關(guān)著都沒(méi)看見(jiàn)。“砰!”我撞在了玻璃門(mén)上!鞍パ,寶貝,”媽媽說(shuō),“沒(méi)事吧?”“沒(méi)事!”我又精神地站了起來(lái),抖了抖身上的灰塵,說(shuō)。
“噢耶!”我大聲歡呼,“開(kāi)始做了!開(kāi)始做了!”我發(fā)瘋似的在房間里亂蹦亂跳,好一會(huì)兒才靜下來(lái)!皝(lái),”媽媽說(shuō),“先把蛋殼敲一下,打進(jìn)碗里……對(duì),就是這樣……”我打了一個(gè)蛋,卻搞得手上都是。
“快來(lái)寶貝,‘打蛋時(shí)間’到了!”媽媽大聲叫著。呵呵,打蛋可是我的絕活兒,看我怎么“收拾”你!于是,我用筷子飛快的攪拌起來(lái)。
接著媽媽把我攪拌好的.蛋黃倒進(jìn)鍋里!按汤瞺”“哦呀呀!”蛋黃一倒進(jìn)鍋里,油就賤了出來(lái),差點(diǎn)燙著我。
媽媽等油沒(méi)了,才小心翼翼地走上去,把它翻炒了幾下。一股香氣像我的鼻孔涌來(lái),打開(kāi)鍋蓋子――哇!金燦燦的蛋黃已經(jīng)被“烙”成“金面餅”,媽媽用鏟子把它切的碎碎的,再放入米飯、肉和菜,炒幾下,就做好了。哇~好香!
晚餐時(shí),吃著自己親手做的香噴噴蛋炒飯,心里真是無(wú)比喜悅。
蛋炒飯作文 41
今天的蛋炒飯可真好吃,因?yàn)檫@是我做的呀!那我就和大家分享一下我做的蛋炒飯的`過(guò)程吧!
我先拿出一根蔥和一個(gè)雞蛋,我把雞蛋在碗沿邊輕輕一敲,只聽(tīng)“啪”的一聲,雞蛋殼凹了進(jìn)去,裂開(kāi)了幾道縫。我把雞蛋放到碗中央,把蛋殼往兩邊一拉,蛋黃和蛋清便落了下來(lái)。蛋黃金黃黃的,是橢圓形,像一個(gè)小太陽(yáng)。蛋清是透明的,圍繞在蛋黃旁邊,就像是太陽(yáng)發(fā)散的道道亮光。媽媽叫我用筷子把雞蛋弄均勻,但我舍不得把這可愛(ài)的太陽(yáng)破壞掉,只用筷子輕輕地碰了一下。誰(shuí)知狠心的媽媽抓住我的手就向下壓,太陽(yáng)一下子被戳破了。我只好繼續(xù)攪拌,直到把蛋清蛋黃攪勻。
接著我小心翼翼地拿起刀切蔥。切蔥時(shí),我總是慢慢地,生怕切著手。可有一截小蔥十分淘氣,總是和我作對(duì),我怎么切它都不斷,最后還是媽媽?xiě)?zhàn)勝了它!
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)火!我把半勺油倒在了鍋里,鍋頓時(shí)沸騰了。過(guò)了一會(huì)兒,油煮熟了,我就把雞蛋倒入鍋里,用鍋鏟把雞蛋弄散。雞蛋的一面很快煎熟了,我又用鍋鏟使勁地把雞蛋翻面。鍋鏟重重地敲擊著鍋底,發(fā)出“砰砰”的聲音。媽媽嘲笑著說(shuō):“你快要把鍋給打壞了!”我便小心了點(diǎn),但那“砰砰”聲還是響個(gè)不停,媽媽無(wú)可奈何地嘆口氣,不再說(shuō)話。我看蛋煎好了,又把冷飯倒進(jìn)鍋里,努力把飯弄散了,和蛋翻炒均勻。接著,我把切好的蔥倒進(jìn)鍋里,又撒了少量鹽,翻炒了幾下,蛋炒飯就大功告成啦!
我把蛋炒飯盛到盤(pán)子里,媽媽嘗了一口,笑瞇瞇地說(shuō):“嗯,味道好極啦!”我高興極了,津津有味地吃了起來(lái)。
蛋炒飯作文 42
“民以食為天!闭f(shuō)到吃的,我就想到蛋炒飯,特別是媽媽做的色香味俱全的蛋炒飯。一聽(tīng)老媽說(shuō)中午吃蛋炒飯,我就興沖沖地到廚房幫忙。
媽媽做蛋炒飯總是要加些新鮮的蔬菜,像番茄、芹菜、大白菜,還有胡蘿卜、蘑菇之類(lèi)的,所以蛋炒飯不光味道好,而且顏色也非常誘人。今天,媽媽準(zhǔn)備了些肉和帶豆。肉和帶豆媽媽已經(jīng)切成了丁。肉是粉紅色的;帶豆是翠綠的',看上去不錯(cuò),F(xiàn)在就由我來(lái)把它們炒熟吧。先打開(kāi)煤氣灶,火苗“嗖”地竄上來(lái),歡快地在鍋下跳起了舞,很快鍋里的水“哧哧”地冒著泡泡,不一會(huì)兒就消失了;再倒入適量油,抬起鍋搖勻,架在灶上。等油也要冒泡泡時(shí),我就趕緊把肉倒下,不停地翻炒起來(lái)。這時(shí),鍋里發(fā)出“滋啦啦”的聲音,泡泡也越來(lái)越小。我加快翻炒的動(dòng)作,慢慢地,肉變成了金黃色。是時(shí)候了,我往鍋里倒了些酒,這樣可以去腥味,看來(lái)生活中處處有學(xué)問(wèn)啊。接著繼續(xù)翻炒,當(dāng)酒味飄香時(shí),可以把帶豆放下去炒。兩三分鐘后,帶豆變得晶瑩透亮,放入鹽,翻勻,鏟進(jìn)盤(pán)子里備用。
洗凈鍋,開(kāi)始煎蛋餅,為了避免燒焦,我把煤氣灶開(kāi)成小火。煎蛋真方便,不一會(huì)兒,香噴噴、黃燦燦的蛋餅也出爐了。
在鍋中直接倒上油,把火開(kāi)得旺旺的,就可以把冷飯放下去炒了。注意:要時(shí)時(shí)翻炒,避免把它燒成鍋巴,要把飯團(tuán)碾碎,不然一塊一塊的就不好吃了。到飯變得松松的時(shí)候,就可以把準(zhǔn)備好的蔬菜之類(lèi)的放下去,媽媽還把一個(gè)番茄切成丁也放了下去,等到菜和飯完全揉和在一起的時(shí)候就可以出鍋了。
你看,紅的紅,綠的綠,黃的黃,白的白,這簡(jiǎn)直就是一件完美的藝術(shù)品了,要不是一股撲鼻的香味迎面而來(lái),我都忘記動(dòng)筷子了。
蛋炒飯真好吃,不是因?yàn)槭俏矣H手做的,而是因?yàn)樗鼘?shí)在是美味。
蛋炒飯作文 43
今天,爸爸和媽媽不在家,我打算給他們一個(gè)驚喜——愛(ài)心炒飯。
首先,是敲雞蛋。我每次看媽媽敲雞蛋都是這樣做的;先把三個(gè)雞蛋洗好后放在桌上,然后把一個(gè)雞蛋拿起來(lái),在桌角用力地敲一下,馬上拿到碗里,把它那堅(jiān)硬的殼扒開(kāi),蛋黃和蛋白就一起掉到碗里了。我也學(xué)著媽媽在桌上輕輕地敲了一下?上,敲得太輕了,我又用力地敲了一下,馬上移到了碗邊,看著這個(gè)小雞蛋掉到了碗里,我想:這下子被我征服了吧!于是我又用了相同的.方法把其它兩個(gè)雞蛋敲好了。
接著,是打雞蛋。嘻嘻,這個(gè)我會(huì)。因?yàn)閶寢屆看未虻岸紩?huì)叫我來(lái)幫忙,久而久之,我就學(xué)會(huì)了。讓我來(lái)教教你吧!先找來(lái)一雙筷子,順時(shí)針飛快地敲打,一直打到你的眼前出現(xiàn)了一盤(pán)金黃金黃的液體后,蛋就打好了。
接著是切配料。我十分笨拙地找來(lái)刀、切盤(pán)、魚(yú)卷、西紅柿、青椒,洗過(guò)后。先把魚(yú)卷放在切盤(pán)上切成一條絲,可是,令我驚奇的是;我把魚(yú)卷切得大塊的大塊、小塊的小塊,我心中沮喪極了。為了讓它們比較整齊,我把大塊的切成兩塊小塊的,這樣就完美了。西紅柿就比魚(yú)卷好切多了。一刀、兩刀、四塊西紅柿出現(xiàn)了,可是,太大塊了,我只好又切了四刀,八塊西紅柿就出現(xiàn)了。青椒也不好切。想要把它分成兩辯可不容易。更別說(shuō)是一絲一絲的了。我費(fèi)了九牛二虎之力,終于把配料切好了。
現(xiàn)在,要開(kāi)始炒菜了。我先輕輕地打開(kāi)煤氣,拿來(lái)了一瓶油,滴兩三滴。我趕緊跑出了廚房。在門(mén)外瞄了一眼,哦!沒(méi)濺出來(lái)。最后把蛋、配料、米飯一起倒下去。翻一翻,再等10分鐘,把這些飯、菜鏟起來(lái),放在盤(pán)子里,做成一個(gè)愛(ài)心形,愛(ài)心炒飯就做好了。
蛋炒飯作文 44
每個(gè)人都有許許多多的“第一次”,可能是第一次做班長(zhǎng),第一次騎自行車(chē)上路,第一次單獨(dú)睡覺(jué),第一次撒謊騙人……最近,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng):做蛋炒飯。
“靈靈,爸爸媽媽上班去了,你要看好琪琪喲!”緊接著是“砰”的一聲,不等我回答,爸媽就關(guān)門(mén)出去了。唉,又要把我們獨(dú)自留在家里了!已經(jīng)吃膩面包的我們不約而同地想到:中午換個(gè)口味!
“琪琪,你去房間里拿平板,找找蛋炒飯?jiān)趺醋!蔽乙宦暳钕拢郧傻谋砻昧⒖绦袆?dòng)起來(lái)!敖悖葴(zhǔn)備材料:雞蛋兩個(gè),火腿腸兩根,大米……我先去煮飯咯!”琪琪成了我的“指揮官”。
來(lái)到廚房,打開(kāi)冰箱,里面的食材琳瑯滿(mǎn)目。我把需要準(zhǔn)備的食材都一一挑了出來(lái),就準(zhǔn)備開(kāi)始制作了。首先,把雞蛋磕開(kāi),將蛋液倒在碗里攪拌均勻,放在一邊備用。接著倒一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)再把蛋液倒進(jìn)去。瞬間,雞蛋冒起了幾個(gè)大小不一的泡泡?墒,我偏偏在這時(shí)候返利一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤——照平板上說(shuō),應(yīng)該放半勺鹽,可我一失手,鹽放多了!唉,沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下,切成小塊,最后放入琪琪早已煮好的.飯,再炒幾下,蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯,配上五彩繽紛的水果,我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嘗了一口,緊接著皺著眉頭和我說(shuō):“姐,你這鹽炒的不錯(cuò),就是飯放多了!蔽衣(tīng)出了她的“鹽”外之意:鹽放多了!我和琪琪不禁哈哈大笑起來(lái),倆姐妹在一起其樂(lè)融融。
雖然第一次炒飯不太成功,但我已經(jīng)邁出了成功的一小步,望著自己的勞動(dòng)成果,我心里美滋滋的。
蛋炒飯作文 45
這一天,媽媽不在家。到了中午的時(shí)候,我的肚子就開(kāi)始咕嚕的叫喚起來(lái),我進(jìn)了廚房,看著籃子里的雞蛋,以及電飯煲里面的剩飯,突然的我想自己來(lái)炒一個(gè)蛋炒飯。
我以前都沒(méi)有弄過(guò)飯,所以我打開(kāi)電腦,點(diǎn)擊了一個(gè)視頻,專(zhuān)門(mén)教炒蛋炒飯的視頻。這下好了,我先在電腦上面把炒蛋炒飯的步驟一一記下,然后就又進(jìn)了廚房。
我從冰箱里面拿出了兩個(gè)雞蛋,看到冰箱里面還有胡蘿卜,還有蔥,我想了一下也都拿了出來(lái),因?yàn)閯倓傄曨l里面是說(shuō)加一點(diǎn)胡蘿卜,放一點(diǎn)蔥,會(huì)更好吃些。
我將胡蘿卜與蔥洗干凈了后就放到了砧板上,然后小心翼翼的切了起來(lái),將胡蘿卜切成了絲,然后又將蔥切碎。接著把雞蛋打到碗里,攪勻。這些弄完后,我就準(zhǔn)備開(kāi)火了。
鍋?zhàn)永锊灰粫?huì)就響起了噼里啪啦的`聲音,放了油后,我直接將雞蛋放了進(jìn)去,雞蛋被油炸得鼓鼓的,我不做停留,這火可大了,我立馬將胡蘿卜絲放了進(jìn)去,炒了一會(huì)后我學(xué)著從視頻里面記下的步驟放進(jìn)了白米飯,然后鍋鏟翻動(dòng),將飯炒成了小粒粒。
時(shí)間慢慢的過(guò)去了,鍋?zhàn)永锏南阄睹傲顺鰜?lái),一碗香噴噴的蛋炒飯就出來(lái)了!
我從廚房里出來(lái)后,雖然額頭上都冒出了汗,但是心里既興奮又激動(dòng),這是我第一次炒蛋炒飯。當(dāng)我吃了一口后,味道棒棒噠,真不錯(cuò)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)后,我立馬就告訴了他們我今天學(xué)會(huì)了蛋炒飯,中午還是自己做的飯吃,他們聽(tīng)了后半信半疑的。
我一瞧見(jiàn)他們臉上的表情,立馬就不樂(lè)意了,當(dāng)晚我就在他們面前露了一手,晚上的晚飯就是我做的蛋炒飯。
學(xué)蛋炒飯并不難,只要你準(zhǔn)備開(kāi)始,你也能學(xué)會(huì)蛋炒飯。
蛋炒飯作文 46
今天早上還沒(méi)等媽媽做飯,我的肚子就唱起了“空城計(jì)”,“媽媽怎么還沒(méi)醒呢?”我心想,那我只能自力更生了。
做什么好呢,就做我最?lèi)?ài)吃的'蛋炒飯吧。首先準(zhǔn)備材料,我拿來(lái)了一根蔥,把它剝皮洗凈,切成小段,切的時(shí)候,那蔥末就像一顆顆催淚彈,害得我不住地流淚;下面該切火腿腸了,我把它一劈兩半,再把它們切成粒兒,和蔥末放在一起;然后我又拿出兩個(gè)雞蛋在碗邊磕裂,讓蛋清蛋黃慢慢地流入碗中,用筷子不停地?cái)嚢瑁虺傻耙骸,F(xiàn)在材料準(zhǔn)備全了,就要開(kāi)炒了。
我學(xué)著媽媽的做法,先炒雞蛋。我把炒鍋擦干,放多少油好呢?我心里嘀咕著,這時(shí)媽媽醒了,我趕緊去請(qǐng)教一下吧,媽媽說(shuō)油放得跟小醋碟大小就可以,我按照她說(shuō)的去做,然后緊張地?cái)Q開(kāi)了燃?xì)庠畹拈_(kāi)關(guān),打著火,媽媽教我怎樣來(lái)試油溫,她說(shuō)著拿出一根筷子插到油中間,只見(jiàn)筷子周?chē)俺鲈S多小泡,就知道油已經(jīng)熱了。接著我倒入蛋液,用筷子不停地在鍋中來(lái)回?cái)嚢,等蛋液成形后盛出?lái)。雞蛋炒好了,開(kāi)始炒米了,在鍋中再加一點(diǎn)油,準(zhǔn)備放蔥末和火腿粒,油熱了,我猛地把它們倒進(jìn)油鍋了,炒鍋里噼啪亂響,油點(diǎn)迸到手上,疼得我手一軟,蔥末和火腿粒撒了一地都是,此時(shí)我顧不了這么多了,忙著把米飯放進(jìn)去,用鏟子壓碎,炒散,最后放入炒好的雞蛋,加鹽,翻炒,出鍋。
一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯做成了,這個(gè)過(guò)程,讓我既緊張又興奮,但我也付出了不少“代價(jià)”,灶臺(tái)被我弄得一片狼藉,眼睛被蔥辣得生疼,手被油點(diǎn)迸得通紅……因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯呀。
蛋炒飯作文 47
今天是星期六,爸爸媽媽一大早就出門(mén)去買(mǎi)菜了,我和姐姐只好呆在家里.
我們先是在房里乖乖的等著.可等啊等啊,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái).我和姐姐的肚子都餓了,怎么辦?不能老讓肚子耍"空城計(jì)"吧?我們又等了很久,實(shí)在餓得不行了的時(shí)候,才決定自己做個(gè)蛋炒飯吃.
姐姐比較有經(jīng)驗(yàn),她先讓我把油拿來(lái),倒在鍋里.把油倒在鍋里,做完這件事后,我又去拿了兩個(gè)雞蛋來(lái),學(xué)著媽媽在桌上輕輕敲了幾下,用手一捏,呀,蛋殼被我捏碎了,蛋清和蛋黃流了出來(lái).我急忙用手托住蛋黃,可蛋清就像水一樣到處流,我馬上用手去接,剛接住了這邊,那邊又開(kāi)始流了.我慌慌張張的`拿起一個(gè)碗,把蛋清和蛋黃往里一拍,總算結(jié)束了這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的"戰(zhàn)斗".
洗凈了手以后,我又拿起筷子用力的攪拌.誰(shuí)知,我這邊還沒(méi)有攪拌完,姐姐那邊的油就熱了,并開(kāi)始"啪啪"作響.我趕緊把未拌好的蛋倒入鍋中,又端來(lái)了兩碗米飯倒在鍋中,和著蛋一起炒.姐姐看著蛋炒飯已有七八成熟了的時(shí)候,就讓我去拿醬油和味精來(lái)調(diào)味.我拿起一瓶黑色的液體和味精就跑到姐姐那,姐姐趕忙接應(yīng)我:把我手中的調(diào)料拿過(guò)來(lái),一起放在鍋里炒.
在一陣手忙腳亂過(guò)后,我們終于把蛋炒飯做出來(lái)了.我興沖沖的把飯端到桌上,說(shuō)了一聲"開(kāi)飯"就狼吞虎咽地吃起來(lái).咦,不對(duì),這蛋炒飯?jiān)趺此崴岬?我們仔?xì)想了一下,哦,原來(lái)是我在匆忙之中把醋當(dāng)成醬油放了,難怪不得是酸酸的了.姐姐知道以后,哈哈大笑起來(lái).唉,看來(lái)以后要仔細(xì)點(diǎn)才行了.
蛋炒飯作文 48
我拿來(lái)了材料,開(kāi)始炒了起來(lái)。我要炒飯,應(yīng)該先打雞蛋,我拿出兩個(gè)雞蛋。第一個(gè)雞蛋我順利地打進(jìn)了鍋里,第二個(gè)雞蛋我一不小心打在了外面,太可惜了!看著真讓人心疼,我不想再干了。
真沒(méi)有想到,看媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的炒雞蛋飯,我學(xué)著做起來(lái)怎么就這么難呢?連個(gè)雞蛋都很難打好?媽媽看我打雞蛋失敗了,鼓勵(lì)說(shuō):“做什么事情都有失敗的時(shí)候,但是失敗是成功之母。只要你失敗后不放棄,能用心堅(jiān)持下去,最后就一定能夠成功!”聽(tīng)了媽媽的話,我又學(xué)著炒了第二次、第三次。
我又拿來(lái)了材料,開(kāi)始第二次學(xué)炒飯。我先把飯炒好了,該打雞蛋的了,雖然我十分的小心,但還是沒(méi)有成功。奶奶看著弄壞了的'雞蛋,心疼地說(shuō):“你這樣實(shí)在太浪費(fèi)了,你想吃,就還是讓我來(lái)做吧!”我說(shuō):“奶奶,剛才媽媽說(shuō)了,失敗就是成功之母,您就讓我做吧,這幾只打壞了的雞蛋就當(dāng)給我們交了學(xué)費(fèi)的,好不好?”
于是,我又開(kāi)始了第三次的學(xué)習(xí)。這一次,我吸取了前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),注意力高度集中,特別是在打雞蛋的時(shí)候,我先是輕輕地打了一下雞蛋,然后又小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼,最后對(duì)準(zhǔn)碗,“啪”的一聲,成功地打好了兩個(gè)雞蛋……不一會(huì)兒,鍋里飄出誘人的香味。媽媽嘗了一口之后是贊不絕口,夸我很能干,炒得太好吃了。
聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng),我心里可開(kāi)心了,簡(jiǎn)直是比吃了蜜還要甜。因?yàn)槲医裉觳粌H學(xué)會(huì)了炒蛋炒飯,而且還從中弄明白一個(gè)道理:做什么事情都有失敗的時(shí)候,但是只要堅(jiān)持下去,就一定可以取得成功。
蛋炒飯作文 49
說(shuō)實(shí)話,別看我有點(diǎn)胖,可我很愿意分享吃的。什么可樂(lè)雞翅、紅燒排骨都會(huì)分享給每一個(gè)好朋友。但如果有人想要吃我媽媽炒的蛋炒飯,那我就不會(huì)這么大方了。
放學(xué)了,還沒(méi)走到家門(mén)口就聞到了媽媽做的蛋炒飯的香味了。回到家,趕忙跑去衛(wèi)生間洗手,接著媽媽就把熱騰騰的蛋炒飯端上來(lái)了。那一條一條白菜、那一個(gè)一個(gè)火腿腸丁,仿佛是草叢里開(kāi)出的幾朵鮮艷的花,讓人食欲大增。我左手拿著勺子右手拿著筷子,風(fēng)卷殘?jiān)频匕涯峭腼埑怨饬。媽媽?jiàn)我那么愛(ài)吃蛋炒飯就決定教我做。
首先是切食材,我揮舞著那把“青龍偃月刀”,三下五除二把食材切成了“大不列顛”,哈哈,見(jiàn)識(shí)到我“小小廚神”的'厲害了吧。
然后是起鍋燒油。在油入鍋后我便被那劈里啪啦的“鞭炮聲”嚇了一大跳。我定睛一看,這油怎么蹦起迪來(lái)了?我趕緊躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕它蹦得最嗨的時(shí)候撞到我。
等鍋熱了以后,倒入米飯翻炒幾下就開(kāi)始打雞蛋了,我嫻熟地把雞蛋敲碎,再把雞蛋殼撥開(kāi)。噢!雞蛋打在桌子上了,快!趁媽媽沒(méi)看見(jiàn)趕緊弄到碗里。接著我把打好的雞蛋倒入米飯內(nèi),再放入之前切好的“大不列顛”放入鍋內(nèi)一起翻炒。接下來(lái)就要放佐料了,我聽(tīng)媽媽講過(guò):“放佐料前要嘗一嘗!卑!我發(fā)現(xiàn)了!我挖了一大勺就往嘴里送——突然一股苦澀又超級(jí)咸的滋味從舌尖直沖肺腑。隨即我用幾乎整個(gè)小區(qū)都能聽(tīng)到的嗓音大喊:“我嘗到鹽了!”
一波三折后,終于把蛋炒飯做好了。雖然這碗飯沒(méi)有媽媽做的好吃,但我體會(huì)到了炒飯的樂(lè)趣,我一定會(huì)炒出更好吃的飯,加油!
蛋炒飯作文 50
今天,校本課的王老師來(lái)教我們學(xué)做蛋炒飯!
首先要把蔥摘好、洗凈、切碎。接著要拿出兩枚雞蛋來(lái),小心地將雞蛋在碗沿兒上磕了一個(gè)小口子,在雞蛋口的上方掰開(kāi),使蛋清和蛋黃流進(jìn)碗里,并用筷子慢慢地打勻。雖然動(dòng)作緩慢了一些,但是準(zhǔn)備工作總算完畢了。然后放到鍋里、點(diǎn)火,估摸著倒入適量的油。等油熱了,我的汗也緊張地冒出了一腦袋。趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)“滋啦”一聲,我嚇得往后一跳,心里忐忑不安,生怕被油燙著。但又一看沒(méi)有什么事情,就趕緊手忙腳亂地翻炒起了雞蛋。
因?yàn)槲业碾p手配合的不默契,還掉出來(lái)了一塊雞蛋。哎呀,正是可惜呀!我把火候調(diào)到最小點(diǎn)后,我用鏟子將雞蛋切割成了小丁兒。我看這個(gè)雞蛋也炒得差不多了,就把鹽和蔥花統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里,翻炒了加下后,再把蒸熟的米飯也倒入鍋里,攪拌均勻之后,我把玉米粒、香腸丁、香菇丁、牛肉丁、蝦米的熟的小青菜倒入鍋中,略微炒了幾下之后,就可以盛出來(lái)吃了,心里迫不及待的想吃。
!好像滿(mǎn)教室飄香!金黃的蛋,蛋黃的飯,碧綠的蔥花看得我直流口水!
我把蛋炒飯盛出來(lái)之后,分給了我們小組的張呂萍、孫宇軒、湯佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他們異口同聲地說(shuō):“好吃!太好吃了!就是有點(diǎn)咸。”我笑了笑說(shuō):“呵呵,快吃吧!要涼了!”
雖然可能不是那么美味,雖然桌子上一片狼藉,但是我們幾個(gè)人吃的比任何一次都香,比哪一次都吃的.多!真好吃。∥矣H手學(xué)做的蛋炒飯!
學(xué)習(xí)做蛋炒飯可真的好難!但是我會(huì)努力做的更加好!
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