包粽子
包粽子1
直到看見(jiàn)媽媽從外面捧回來(lái)一捆粽葉時(shí)才猛然想起—今天是端午節(jié)。我?guī)蛬寢尠奄I(mǎi)回來(lái)的艾葉和菖蒲插在門(mén)上后便回到客廳和媽媽一心一意地包起粽子來(lái)。
因?yàn)槲沂堑谝淮伟兆樱缘米寢寢屖职咽值慕涛�。粽葉要向前折、向左折……折了一會(huì)就折出以個(gè)“小酒窩”，然后再剩上糯米、中間放一點(diǎn)餡，再用糯米裹住餡，在媽媽的指導(dǎo)下，不一會(huì)便大功告成了。我端詳了一陣子，不由得想起了“大胖娃娃”。
我的手“癢”起來(lái)，照著媽媽那一招一式、有模有樣地包起來(lái)，可是不一會(huì)兒，我把餡裹住的時(shí)候沒(méi)注意就把線繞上去了。正當(dāng)我的意洋洋炫耀自己成果時(shí)，手里的'粽子卻朝著我笑得“合不攏嘴”呢！
我包了一次又一次，也失敗了一次又一次。折騰了好久，總算包了五個(gè)粽子。和媽媽的“胖小子”比起來(lái)，我的粽子更象是葦桿兒。
今天，我學(xué)會(huì)了怎么包粽子。過(guò)了一個(gè)快樂(lè)、充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
包粽子2
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的'“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
包粽子3
今天，我們學(xué)校舉行了一次包棕子比賽，一大早媽媽幫我穿上了帥氣的衣服出發(fā)了。
比賽場(chǎng)上非常熱鬧，不一會(huì)兒，比賽開(kāi)始了。比賽共分三輪。第一輪是王芷芊，她包得又快，又好，又美觀。第二輪上場(chǎng)的是林卓周葉煒鄧哲鑫，他（她）們可為我們班上羸得了第三名呢！第三輪是親子賽，該我和媽媽還有李康和她媽媽上場(chǎng)了，比賽開(kāi)始了，我們便按照賽前的計(jì)劃包起來(lái)，我負(fù)責(zé)拿粽葉裝米，媽媽負(fù)責(zé)系繩子，媽媽的動(dòng)作可快呢！就像機(jī)器人一樣的，我也不干落后，一個(gè)接一個(gè)的把半成品粽子遞給了媽媽?zhuān)m然很累，但是，我們配合得天衣無(wú)縫，沒(méi)有浪費(fèi)一秒鐘的時(shí)間�！芭尽钡囊宦�，比賽結(jié)束了，一數(shù)我們組的，一共包了75個(gè)粽子，其中有45個(gè)就是我和媽媽的“杰作”。
雖然我沒(méi)拿到名次，但是看到一個(gè)個(gè)漂亮的'粽子都是自已做出來(lái)的，心里還是特別的開(kāi)心。
包粽子4
在端午節(jié)，家家戶戶都會(huì)在門(mén)前掛上艾草起到辟邪的作用。同時(shí)都會(huì)吃粽子。當(dāng)然，南北方的粽子口味也是不同的哦，北方的粽子餡主要以素食為主，也有以純白色糯米為餡的粽子，大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主，大部分為四角形的。當(dāng)然，南北的粽子各有千秋，都非常的好吃。同時(shí)，南方各地也會(huì)舉行龍舟大賽，這些傳統(tǒng)都是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
今天是端午節(jié)，我早早地起床了，只見(jiàn)奶奶正在廚房里忙碌的'身影，我走近一看，奶奶正在包粽子，我連忙跟奶奶學(xué)包粽子。
奶奶說(shuō)：包粽子，首先要吧竹葉洗干凈，在熱水里泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉折疊成三角形，放入糯米與餡，最后包成四角的形狀。
大功告成，我和奶奶包了好多的粽子，各種餡的，包的非常好看。
包好的粽子放進(jìn)鍋里煮，大約1個(gè)小時(shí)后就可以出爐了。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地揭開(kāi)蓋子查看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味，饞得我直流口水。奶奶說(shuō)：棗子餡的粽子甜甜的，很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的，吃在嘴里可口又有營(yíng)養(yǎng);肉餡的粽子香香的，油而不膩，這可是南方特有的口味哦。
說(shuō)著說(shuō)著，粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)了，我高興地手舞足蹈。
趕緊拿出一個(gè)滾燙的棗子餡的粽子放在碗里，用手把繩子解開(kāi)，迫不及待地咬了一口，味道果然不同尋常，自己報(bào)的就是好吃。
包粽子5
為了迎接端午節(jié)，我們小區(qū)舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包粽子比賽。比賽在小區(qū)的業(yè)主活動(dòng)室進(jìn)行，一長(zhǎng)排的桌子，上面放滿了十幾只盛著糯米的盆子和成綑的'粽箬，還有用來(lái)綑粽子的棉繩，參賽的選手都站在盆子的旁邊。
隨著主持人的一聲發(fā)令，比賽開(kāi)始了，十幾個(gè)參賽選手立即拿起箬葉，迅速地包起粽子來(lái)，只見(jiàn)她們雙手上下翻飛，取米、包箬、綑扎等動(dòng)作一氣呵成，不一會(huì)兒就包好一個(gè)。我站在一個(gè)是我鄰居的選手旁邊仔細(xì)觀察，只見(jiàn)她和別的選手不一樣，她是先把棉繩的一端用嘴銜住，然后拿出兩片箬葉，交錯(cuò)地疊在一起，并對(duì)折成一個(gè)三角漏斗的形狀，再放入一勺紅豆糯米，為了防止里面的餡漏出來(lái)，她麻利地把箬葉折疊，蓋住漏斗，快速地用棉繩纏繞粽子，又打了非常漂亮的蝴蝶結(jié)。她一個(gè)接著一個(gè)包，速度非常快，圍著觀看的人們，都大呼小叫地為她加油，鼓氣。當(dāng)主持人宣布“時(shí)間到”時(shí)，她已包好了十個(gè)粽子，平均一分鐘包兩個(gè)，取得了比賽的第一名。
小區(qū)搞的活動(dòng)真有趣，我和媽媽說(shuō)，我平時(shí)在家也要多練習(xí)包粽子，爭(zhēng)取能在明年的小區(qū)包粽子比賽中大顯身手。
包粽子6
今天是端午節(jié)，我家附近的一家大商場(chǎng)舉行一場(chǎng)包粽子比賽。懷著不同的目的，我和我奶奶一同來(lái)到了比賽場(chǎng)。我奶奶是個(gè)包粽子的行家里手，她打算來(lái)參加比賽。我覺(jué)得這樣的比賽很有趣，擠進(jìn)來(lái)看熱鬧。
像我一樣來(lái)看比賽的人很多，把比賽場(chǎng)圍了個(gè)里三層外三層。報(bào)名參賽的人也不少，賽場(chǎng)的組織者按報(bào)名的先后順序確定了一十四人參加比賽。參賽選手組合成兩個(gè)人一組，比賽一組接一組地進(jìn)行。賽場(chǎng)中央的一張條形桌子上面，分左右擺放著兩盆洗凈的糯米，兩疊粽葉和兩束扎繩。比賽的'規(guī)則和要求都很簡(jiǎn)單，兩人同時(shí)開(kāi)始，在三分鐘時(shí)間內(nèi)包好的粽子數(shù)量多的一方獲勝，如果完成的數(shù)量一樣多，則以先完成最后一個(gè)的一方獲勝。
第一場(chǎng)出場(chǎng)比賽的是兩位老大媽。她們的手腳都很麻利，用粽葉造型，用勺子填料，用繩子捆扎，有條不紊。時(shí)間還只過(guò)得一分鐘，左邊那位胖胖的大媽已經(jīng)包好了兩個(gè)粽子，右邊那位瘦高個(gè)的大媽稍微落后了一點(diǎn)點(diǎn)。高個(gè)子大媽見(jiàn)自己落了后，她不甘示弱，立即加快了速度，迎頭追趕……最后，胖大媽共包了七個(gè)，高人子大媽包了六個(gè)。
比賽一場(chǎng)比一激烈，觀眾的熱情也一浪高過(guò)一浪，場(chǎng)內(nèi)不時(shí)響起一陣一陣的熱烈掌聲。我奶奶因?yàn)閰①愡x手的名額限制沒(méi)有參加比賽，她也成了一名粉絲。
包粽子7
過(guò)端午節(jié)，一定少不了粽子!今天，姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。
做粽子一定要有準(zhǔn)備的。原來(lái)，姐姐已準(zhǔn)備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準(zhǔn)備就讓我大吃一驚了。
我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對(duì)我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去啊!”
于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦?旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么?原來(lái)是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚�?我看了眼姐姐，就明白了一切。
我把翹起來(lái)的`一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦!我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F(xiàn)在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。
過(guò)了一會(huì)兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。
我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著吹著，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著一團(tuán)鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了!
端午節(jié)就這么過(guò)去了，嘴里吃著自己親手包的粽子，心里想著我國(guó)唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱(chēng)長(zhǎng)短，終身荷圣情。
這真是一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!
包粽子8
嗨，又快到端午節(jié)了，說(shuō)到端午肯定要說(shuō)到包粽子。你們會(huì)嗎？我可會(huì)呦！這不又要開(kāi)始包了嘛。
經(jīng)過(guò)一天的準(zhǔn)備，我們?cè)诶蠋煹膸椭�，開(kāi)始在食堂里包粽子。我和我的隊(duì)友麻利的干了起來(lái)。我們拿來(lái)事先準(zhǔn)備好的林料：棕葉，花生，糯米，紅豆,綠豆，咸蛋，火腿腸，等。我們拿出一個(gè)盆子將佐料放進(jìn)去。不過(guò)火腿腸和咸蛋可要碎的�？粗@么多豐富的佐料，我不禁口水延流三尺。好了事歸正傳。開(kāi)包了！我拿起兩片棕葉準(zhǔn)備包。疑！怎么包來(lái)著？我使勁回想著之前做粽子的經(jīng)過(guò)，可就是想不起來(lái)。不用怕我們的救星來(lái)了。廚房里的阿姨有我們不會(huì)包便教起我們�？粗齻兊拇植诘碾p手移動(dòng)著。我終于恍然大悟，原來(lái)如此。我照著阿姨的樣子包了起來(lái)，我將兩片棕葉上下放在一起，但左右不用對(duì)齊，婉轉(zhuǎn)的一轉(zhuǎn)，形狀便出來(lái)了。我勺起一勺糯米關(guān)壓實(shí)，怎么漏水了，不用怕這是正常現(xiàn)象。然后我再勺起一勺佐料放進(jìn)去，關(guān)再勺一勺糯米蓋住。再一捆,哈！還真行。一會(huì)兒就包好了一個(gè)。我的第一個(gè)粽子就出世了。
我看了看我們的隊(duì)友，他們自己也不賴(lài)嗎！包的很是好看。像是一個(gè)個(gè)穿了綠裝的石頭。再看看別的組，個(gè)個(gè)專(zhuān)心致志，很是投入，每包好一個(gè)粽子臉上便露出開(kāi)心的'笑容。我們真是太高興了。我繼續(xù)包了起來(lái)。可是一對(duì)比，就顯得我的好丑，不免被笑話一番。個(gè)個(gè)膘肥體胖，又松懈又松。不過(guò)我又鼓起勇氣包了起來(lái)。這一次可好看多了。它在我手上驕傲的躺著，好像在說(shuō)，各位朋友我新生了，祝賀祝賀吧！
我加快了手步，不一會(huì)兒就包好了六個(gè)綠小子。再看看別人，也不賴(lài)嗎！聽(tīng)說(shuō)下午就可以吃到我們親手做的粽子，真是開(kāi)心死了。
隨著時(shí)間的飛逝，我們結(jié)束了包粽子的過(guò)程。就等著下午開(kāi)吃了。隨著一個(gè)中午的煎熬，我們終于迎來(lái)了下午。當(dāng)我和我的隊(duì)友吃到自己親手包的粽子，心里別才是有多高興了。不過(guò)唯一不足的是鹽味不足。不過(guò)總體來(lái)說(shuō)還是挺好吃的。我們不會(huì)兒使狼吞虎咽的挎定了它們。摸著自己的圓鼓鼓的肚子，回味著它的味道，真是舒服極了。 經(jīng)過(guò)這一的活動(dòng)，讓我們的知道了食物的來(lái)之不易，它是要經(jīng)過(guò)層層的加工才來(lái)的。讓我也知道了：自己動(dòng)手豐衣足食的道理。
包粽子9
今天是五月初五端午節(jié)，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆樱铱吹侥棠瘫兆拥乃俣群芸�，于是我就提議進(jìn)行一個(gè)包粽子大賽，我們?nèi)胰硕纪饬恕?/p>
我來(lái)做她們的小裁判，奶奶和媽媽比賽，剛開(kāi)始媽媽不是很想比賽，因?yàn)閶寢屖浅鯇W(xué)者，但是為了能讓我當(dāng)一次小裁判，媽媽就答應(yīng)了，比賽時(shí)間兩個(gè)小時(shí)，媽媽和奶奶拿來(lái)了粽子，米，還有線，時(shí)間過(guò)的真快，1個(gè)小時(shí)過(guò)去了，媽媽包了快20個(gè)粽子，奶奶呢？我看了一下，不禁叫了起來(lái)，“啊!奶奶你包的好快啊!”我數(shù)了數(shù)1、2、3、4、5……39、40這么多啊!我連忙幫媽媽打氣，“媽媽加油，媽媽加油。”
可是時(shí)間過(guò)的太快了，兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了，比賽結(jié)束，該我上場(chǎng)了，先從粽子的外觀，媽媽包的`真是不像樣!太丑了!而且數(shù)量也少，奶奶呢？我看了一下，又好看，數(shù)量又多，我舉起奶奶的手，這次比賽，奶奶獲勝，媽媽不服氣地說(shuō)：“我是第一次包粽子，當(dāng)然輸了，來(lái)年我肯定能贏。
后來(lái)，我們?nèi)胰嗽谝黄鸪灾銍妵姷聂兆�，非常的開(kāi)心，而這次的包粽子大賽也讓我們非常的開(kāi)心。
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