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改善肌膚調(diào)整肌膚狀態(tài)怎么吃

時(shí)間:2024-06-09 01:32:07 好文 我要投稿
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改善肌膚調(diào)整肌膚狀態(tài)怎么吃

  ▇ 調(diào)整肌膚狀態(tài) 這樣吃

  重要:高維生素B2、高蛋白質(zhì)、高抗氧化物質(zhì)、運(yùn)動(dòng)

  肌膚的色澤、彈性反映了人的營(yíng)養(yǎng)及荷爾蒙狀態(tài)與健康程度。肌膚的蛋白質(zhì)就是膠原蛋白,想擁有美麗肌膚,含有必需胺基酸的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及形成膠原蛋白必備的維生素C缺一不可。而菸鹼酸(維生素B3)和維生素B2 則是調(diào)整肌膚狀態(tài)的必備營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素不足,肌膚會(huì)變得粗糙。

  此外,紫外線和汽機(jī)車排放廢氣也會(huì)傷害肌膚,這時(shí)可以借由有抗氧化作用的維生素C、E 以及類胡蘿卜素來(lái)抵抗。想要保有水潤(rùn)彈性的肌膚,就必須規(guī)律飲食與睡眠,并且適度運(yùn)動(dòng),使女性荷爾蒙分泌順暢。減肥等極端的禁食或抽菸,都會(huì)造成女性荷爾蒙分泌不正常。

  【適合的食材】

  1.番茄

  番茄除了有維生素C,茄紅素等類胡蘿卜素也非常豐富,其抗氧化作用可以保護(hù)肌膚免受菸害。

  2.優(yōu)格

  豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與維生素。在意熱量的人可以選擇低脂優(yōu)格。

  3.蛋

  蛋和乳制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源。蛋白含有蛋白質(zhì)與維生素B2,蛋黃則有豐富的維生素E。

  4.綠紫蘇

  綠紫蘇可以補(bǔ)充乳制品和蛋所沒有的類胡蘿卜素與維生素C,是非常方便的食材,也有抗氧化作用。

  【最佳食材】牛腿肉X起司

  牛腿肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與菸鹼酸。肉類一般而言脂肪較多,相對(duì)脂肪含量較少的腿肉是比較好的選擇。

  牛腿肉

  牛奶、起司、優(yōu)格等乳制品都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與維生素B2,可以促進(jìn)肌膚再生,營(yíng)養(yǎng)效果非常好。

  ▇ 食譜/牛肉起司卷

  材料 2 人份

  牛腿肉片

  4片

  鹽、胡椒

  少許

  起司片

  2片

  綠紫蘇

  2片

  綜合味噌(例如混合紅味噌與白味噌)

  1大匙

  芝麻粉

  2小匙

  沙拉油

  1小匙

  高麗菜

  40克

  小黃瓜

  20克

  番茄

  1/4 顆

  巴西里

  適量

  ▍做法

  1.牛肉攤平,撒點(diǎn)鹽和胡椒,薄薄涂上一層調(diào)好的綜合味噌。接著撒上滿滿的芝麻粉,放上起司片和綠紫蘇,卷起來(lái)。

  2.平底鍋放入沙拉油加熱,放入牛肉卷,邊煎邊不斷轉(zhuǎn)動(dòng)。

  3.高麗菜切絲,小黃瓜切片,和番茄一起盛盤。牛肉卷對(duì)半斜切,放入盤中。

  鰻魚青菜炒蛋

  ▇ 消除眼睛疲勞 這樣吃

  重要:高維生素、高DHA、高葉黃素、高玉米黃素

  很多因素都容易造成眼睛疲勞,例如盯著螢?zāi)豢刺、在?qiáng)光下工作、眨眼次數(shù)太少、眼鏡度數(shù)不夠、健康狀態(tài)不好等。想要改善,可以先試著避開長(zhǎng)時(shí)間的凝視、多看綠色植物、增加眨眼次數(shù)、按摩眼周促進(jìn)血流順暢等。維生素A 和DHA 對(duì)于消除眼睛疲勞很有效,大多存在于眼睛深處的視網(wǎng)膜中。確實(shí)攝取維生素A 可以預(yù)防眼角膜干燥。視網(wǎng)膜含有葉黃素和玉米黃素等類胡蘿卜素,可以保護(hù)眼睛免于光害所造成的氧化反應(yīng)。其他具有抗氧化作用的維生素以及花青素等類黃銅,對(duì)消除眼睛疲勞也都非常有用。

  【適合的食材】

  1.海鰻

  海鰻的營(yíng)養(yǎng)成分和鰻魚很像,但維生素A和DHA 含量只有鰻魚的一半,熱量也只有一半。

  2.鮪魚

  有豐富的維生素A 和DHA, 特別是魚眼睛,DHA 含量更是豐富。

  3.玉米

  和蛋黃一樣,玉米的黃色含有很多葉黃素和玉米黃素,對(duì)眼睛健康很有幫助。

  5.菠菜

  菠菜的色素中多含有葉黃素和玉米黃素,眼睛疲勞時(shí)可以多多攝取。

  【最佳食材】鰻魚X蛋

  鰻魚有很豐富的維生素A、DHA 等維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,攝取DHA會(huì)提高眼睛對(duì)光的反應(yīng)。

  鰻魚

  蛋黃的黃色是葉黃素和玉米黃素的顏色,多存在于視網(wǎng)膜中。蛋殼的顏色則和營(yíng)養(yǎng)成分完全無(wú)關(guān)。

  ▇ 食譜/鰻魚青菜炒蛋

  材料 2 人份

  蒲燒鰻

  1/2片

  菠菜

  1/4 把

  蔥白

  1/4 根

  香菇

  2朵

  蛋

  2 顆

  鹽、胡椒

  少許

  酒

  1大匙

  沙拉油

  1/2 大匙

  麻油

  1 小匙

  山椒

  少許

  ▍做法

  1.鰻魚切成適當(dāng)大小。菠菜洗凈、切去根部,汆燙后擰去水分,切長(zhǎng)4 公分長(zhǎng)段。蔥白斜切。香菇切厚片。

  2.平底鍋放入沙拉油加熱,倒入以鹽和胡椒調(diào)味好的蛋汁,炒熟后取出備用。

  3.鍋里放入沙拉油及麻油加熱,炒蔥白和香菇。接著加入鰻魚、菠菜,灑點(diǎn)酒快炒,再加入蛋一起拌炒。

  4.以鹽和胡椒調(diào)味后即可盛盤,最后撒點(diǎn)山椒。

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