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資源聚焦 模式制勝 —“茅臺醇”的營銷征程
茅臺醇因采用當?shù)匾黄芳t纓子糯高粱、當?shù)赜袡C小麥、水等原料精釀,陳酒勾調(diào)、色微黃透明,具有醬香突出、柔和細膩、老熟香味突出、品味悠長、空杯留香持久的特點,從而更貼近現(xiàn)代消費者的口味, 自上市以來便受到消費者的普遍追捧。這對茅臺技開公司及其經(jīng)銷商來說,可謂是春風撲面。
那么, 茅臺技開公司該如何與商家營造出既良好又高效率的合作氛圍呢?對此,茅臺技開公司董事長楊鳳祥介紹說:“經(jīng)銷商只需下單給茅臺技開公司,經(jīng)銷商搞市場調(diào)研、開拓好市場, 內(nèi)部流程全部讓茅臺技開協(xié)作完成; 茅臺技開保證產(chǎn)品質(zhì)量和工作效率, 把服務(wù)的含金量提升,為經(jīng)銷商做好服務(wù);同時,茅臺技開公司也采集市場信息, 與經(jīng)銷商共享信息、共謀發(fā)展,整合雙方的意見及建議。 這樣, 廠商各司其職,讓雙方都來做好自己的事情。 ”
貴州茅臺醇營銷公司(簡稱營銷公司) 是一家由貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司于1993 年出資成立的全資子公司,營銷公司總部位于仁懷市玉液北路一號,員工近200人。 營銷公司下設(shè) 7 個機構(gòu)(綜合管理部、營銷公司財務(wù)部、市場部、專銷產(chǎn)品事業(yè)部、茅臺醇事業(yè)部、酒旅一體化項目組、駐外片區(qū)),全面負責貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司旗下產(chǎn)品銷售管理、渠道管控、市場管理工作。
讓雙柔產(chǎn)品 走進千家萬戶
營銷公司一直以茅臺技開公司 213+N 品牌戰(zhàn)略規(guī)劃作為工作重心, 努力實現(xiàn)品牌濃縮和產(chǎn)品價值提升,致力于將茅臺醇、貴州印象等以柔和醬香型白酒為特色以及貴州原漿、祝尊富貴、富貴萬年等以優(yōu)雅濃香型白酒為特色的品牌做大做強,讓“雙柔”產(chǎn)品走進千家萬戶。
一成立營銷公司便搭建起組織架構(gòu),包括服務(wù)系統(tǒng)、業(yè)務(wù)系統(tǒng)(市場部、專營產(chǎn)品事業(yè)部、茅臺醇事業(yè)部)、運營系統(tǒng)、駐外系統(tǒng)(酒旅一體化項目組、各片區(qū)工作人員)。 并初步規(guī)劃了“蛙跳”市場,即將全國核心市場布局為: 安徽市場以輻射華東區(qū)域為主, 湖南市場以輻射華南區(qū)域為主, 甘肅市場以輻射西部區(qū)域為主, 山東市場以輻射華北區(qū)域為主, 河南市場以輻射華中區(qū)域為主, 貴州市場以輻射西南區(qū)域為主。
高鐵冠名“茅臺醇號”
與此同時, 營銷公司還著力開發(fā)各區(qū)域的核心市場, 從而逐漸輻射各區(qū)域的周邊市場, 實現(xiàn)拓展全國市場的戰(zhàn)略藍圖。 采用多點輻射型市場布局模式, 使企業(yè)綜合實力較強或營銷能力逐漸增強, 品牌影響力已經(jīng)逐漸擴散到全國范圍。
提到茅臺醇的運營原則, 營銷公司相關(guān)負責人說, 他們的運營原則是實行七個統(tǒng)一,即統(tǒng)一定價,統(tǒng)一銷售區(qū)域規(guī)劃,統(tǒng)一營銷政策,統(tǒng)一倉儲、物流,統(tǒng)一零售終端 VI,包括店面門頭裝潢設(shè)計, 統(tǒng)一的廣告宣傳,統(tǒng)一的運營、管理團隊。
以茅臺醇專賣店為例, 營銷公司負責人介紹說, 茅臺技開公司茅臺醇專賣店是對茅臺技開公司系列產(chǎn)品實行專業(yè)化銷售的店鋪。 營銷公司制定了茅臺醇專賣店開設(shè)及管理辦法, 對大到遵守國家法律、法規(guī),做到合法經(jīng)營,認同茅臺集團文化及品牌價值, 遵守集團公司品牌管理辦法及相關(guān)規(guī)定, 并自覺服從貴州茅臺醇營銷公司的監(jiān)督、管理,小到茅臺醇專賣店選址標準、 營店員工的服務(wù)規(guī)范及職責、 專賣店的五個統(tǒng)一標準、 專賣店考核及評價管理等等都做出了明確規(guī)定。
與此同時, 營銷公司還明確了茅臺醇專賣店的開設(shè)流程圖———經(jīng)銷商提出書面申請, 片區(qū)負責人簽署意見后提交品牌事業(yè)部, 品牌事業(yè)部對資料進行審核后報公司分管領(lǐng)導簽批, 品牌事業(yè)部聯(lián)合片區(qū)負責人組織茅臺醇專賣店裝修, 經(jīng)銷商打貨款, 財務(wù)收款后告知茅臺醇專賣店, 品牌事業(yè)部對茅臺醇專賣店店員進行培訓, 品牌事業(yè)部聯(lián)合片區(qū)人員策劃茅臺醇專賣店開業(yè),品牌事業(yè)部聯(lián)合片區(qū)人員對店鋪跟蹤維護并監(jiān)督管理。
管理辦法特別強調(diào), 服務(wù)是茅臺醇專賣店的靈魂, 而店員的標準化服務(wù)則是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的保證, 茅臺醇專賣店的員工舉手投足之間都要彰顯出自尊、自強、自信的精神,以給顧客帶來和諧美滿的服務(wù)享受為宗旨, 以推廣公司產(chǎn)品及公司形象為己任。
未來營銷 發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃
談到未來的品牌發(fā)展規(guī)劃,營銷公司負責人介紹說,未來幾年營銷公司將從品牌導入期、品牌成長期、品牌成熟期幾個階段進行規(guī)劃。
品牌導入期為 2017—2019 年,期間集中自主營銷資源, 全力發(fā)展年代茅臺醇三個單品, 下大力氣進行品牌傳播, 并著力于品牌重塑與品牌重振,初步實現(xiàn)大單品牌雛形;逐漸清理其他自營茅臺醇品牌產(chǎn)品、聯(lián)營茅臺醇品牌產(chǎn)品(可選擇置換經(jīng)營+大力度優(yōu)惠政策的方式);逐步實現(xiàn)品牌屬性、品牌文化、品牌個性、品牌價值的歸一與統(tǒng)一。
品牌成長期為 2020—2021 年,期間使“茅臺醇品牌(年代)”的知名度和美譽度得到大幅度提高, 繼續(xù)加大品牌傳播, 以完成品牌識別和品牌印象的重塑; 成為貴州市場名優(yōu)品牌;“茅臺醇品牌(年代)”開始向省外市場滲透, 著力于擴大品牌的傳播速度和傳播面; 完成其他自營茅臺醇品牌產(chǎn)品的規(guī)劃。
品牌成熟期自 2022 年起,期間成為區(qū)域性名優(yōu)品牌; 實現(xiàn)大單品目標; 在全國市場成為貴州白酒的知名品牌之一; 開始進行品牌的延伸,開發(fā)新品,形成較為豐滿的品項組合; 將品牌形象維護作為品牌運營管理的重心。
此外茅臺技開公司還十分注重產(chǎn)品的防偽建設(shè)。 由貴州茅臺集團公司內(nèi)部技術(shù)中心對每批次產(chǎn)品進行檢測,只有合格了才可灌裝。產(chǎn)品抽樣送“國家酒檢中心仁懷市中心和貴州省檢測院”,經(jīng)檢測合格后方可出廠。 他們與中國產(chǎn)量追溯委員會合作, 給合格出廠的每瓶酒都貼上“中國產(chǎn)品質(zhì)量追溯”標簽。
他們針對到每瓶酒還將具體采取三項措施:一是防偽數(shù)碼,刮掉寫有“刮開查真?zhèn)巍弊謽拥牟始y涂層,可見 16 位防偽碼。 撥打電話查詢 400-815-5888,也可通過互聯(lián)網(wǎng)查詢,網(wǎng)址是 ;二是雙色(紅/藍)纖維絲,將防偽標置于紫外光燈下,肉眼觀察可見紅、藍雙色纖維絲, 在熒光燈下紅色纖維絲變?yōu)榱良t色、藍色纖維絲變?yōu)榱了{色, 這些纖維絲用針可挑出; 三是全息文字開天窗安全線, 肉眼觀看可見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“MT”字樣,呈一正一反排列, 安全線可從標面剝離。
營銷公司負責人強調(diào), 他們大力倡導“高效、優(yōu)質(zhì)、求實、節(jié)能”的理念,為此,營銷公司以專業(yè)精神不斷突破技術(shù)層次的壁壘, 努力填補管理領(lǐng)域的空白; 主動提供市場的有效需求, 擔當客戶最值得信賴且是最強有力的合作伙伴;注重信息化決策,同時具備雙形式結(jié)構(gòu)所擁有的靈活性、多樣性的統(tǒng)一,加大創(chuàng)新的力度, 為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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