提神醒腦的方法和食物
一、哪些方法可以提神醒腦
（1）充足規(guī)律的睡眠。對于大部分人而言，一天至少要保證6個小時以上的睡眠，最好是八個小時。沒有充足的睡眠，支撐一兩天可以。時間長了，怕是再牛的方法也解決不了。
�。�2）喝咖啡，茶等可以提神的飲料。筆者個人感覺，咖啡的提神醒腦效果比茶明顯。同時，喝茶的朋友要注意下茶的季節(jié)，有的茶是分季節(jié)性的�？偟膩碚f，這是個不錯的辦法，而且效果能持續(xù)的時間也挺長。適量喝這些東西，對身體有益無害。
（3）外力刺激。如用風油精，用冷水洗臉等。像“頭懸梁，錐刺股”大抵也是這種方法。筆者個人感覺這種方法的缺隱在于持續(xù)的時間不是很長，當然，你下手夠狠的話另說……。
�。�4）適量的運動�？赡芎芏嗯笥讯加羞^這樣的感覺，在適量運動過后頭腦比較清醒，精神也處于亢奮的狀態(tài)。這個方法的缺點就是對大多數(shù)人來說要執(zhí)行起來有點難度，特別是在工作中的人。
�。�5）刺激性食物或功能性飲料。比方說辛辣的食物，或者像檳榔薄荷這樣的刺激東西，再就是像紅牛這類功能性飲料規(guī)律。這種方法的缺點是不是所有人都受得了。
二、提神醒腦吃什么好
1、扁桃仁
許多提神的零食里都有扁桃仁。據(jù)《營養(yǎng)素(Nutrients)》雜志的一項研究表示，扁桃仁是最富營養(yǎng)的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質(zhì)，可以幫助你整天保持活力。
2、三文魚
魚肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮，含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì)，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。
3、菜花
菜花是良好的B族維生素“聚居地”，其中維生素B1有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用，它有助于能量的.產(chǎn)生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養(yǎng)素。
4、香椿
香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強人體應激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
5、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
6、草莓
草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。
三、提神醒腦的食療方法
1、山藥百合牛奶
材料：山藥200g，百合100g，鮮奶500g，冰糖30g。
山藥不耐煮，煮久了會失去口感。另外山藥也可生食，所以直接與牛奶拌勻即可食用，是非常方便與營養(yǎng)的早餐。
做法：百合有新鮮與干燥兩種，若是使用干燥的，須煮久一點，約30～40分鐘，再與山藥同煮。將山藥去皮，切成小丁;百合剝開洗凈備用。取一砂鍋將鮮奶倒入，煮至沸騰時，將百合、山藥丁加入，一起煮約3分鐘，最后加入冰糖調(diào)味即可。
2、白果燴絲瓜
材料：絲瓜1條，白果7顆，枸杞適量，姜絲1小匙，香菇2朵。鹽適量，水30cc，橄欖油1/2小匙。
做法：絲瓜洗凈切塊;白果、枸杞洗凈;香菇洗凈切片備用。熱油鍋，放入橄欖油爆香姜絲，加入絲瓜、香菇以中火炒約1分鐘，加入30cc的水及白果，燜煮至絲瓜熟后，加入枸杞與適量的鹽稍煮一下即可。
3、山藥蘆薈燉百合
材料：山藥50克，蘆薈150克，百合50克，清水500克，冰糖適量。
做法：蘆薈、山藥去皮切條氽水，百合精選擇瓣洗凈待用。取凈鍋上火，放入清水、山藥、蘆薈、百合、冰糖，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘即成。
功效：食用蘆薈含有豐富的維生素，可護膚養(yǎng)顏。百合有潤肺止咳之功效，尤其對肺熱、痰稠或無痰干咳有相當?shù)墓π�。山藥味甘性平，不燥不膩，能健脾補肺、益氣養(yǎng)陰、補脾益腎。
四、提神醒腦的小妙招
1、吃香蕉
香蕉是一種可以提供高能量的食物，吃兩根香蕉就可以維持90分鐘的劇烈運動了，可見香蕉能“激活”體內(nèi)細胞，使人更加精神。
2、吃杏仁
零食包里多備些杏仁吧，杏仁含有維生素和高蛋白，可以有效緩解困乏現(xiàn)象，快速提高機體活力。
3、補充維C
維生素可幫助鐵的吸收，這樣能供給更多的血液，不會因過度貧血而沒有精神�？芍苯友a充維C片，也可多吃點維C含量高的食物，如橘子、橙子、檸檬等。
4、喝茶
咖啡和茶里面都含有咖啡因，但是咖啡長期喝并不利于健康�？梢远嗪炔�，只要不在睡前喝，全天都可以用它來提神，還能起到抗氧化、防輻射等作用。
5、風油精
涂幾滴風油精在太陽穴上，能刺激大腦，也能起到醒腦的作用。除了風油精，其它薄荷類精油也能起到同樣的作用。
6、深呼吸
實在太困了，就打開窗戶，對著清新的空氣深呼吸，吸進更多的氧氣供大腦使用。大腦也會瞬間清醒很多。
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