勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)
為積極實(shí)施學(xué)!凹せ罴t色基因落實(shí)勞動(dòng)教育”的期中勞動(dòng)實(shí)踐課程計(jì)劃,4月23日,四十八中七(20)班的同學(xué)們?cè)诎嘀魅翁绽蠋熀图椅瘯?huì)的精心組織下,前往青松集團(tuán)研學(xué)基地,開(kāi)展了一次別樣的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。
首先,工作人員安排同學(xué)們來(lái)到實(shí)踐教室,親身體驗(yàn)了制作中式面點(diǎn)的全過(guò)程。觀看面點(diǎn)大師的指導(dǎo)視頻后,同學(xué)們?cè)诠ぷ魅藛T的幫助下,饒有興趣開(kāi)始制作:揉、捏、搓、卷……看似簡(jiǎn)單的步驟,對(duì)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的我們來(lái)說(shuō)難度還是不小的。同學(xué)們一通“埋頭苦干”,有些同學(xué)還發(fā)揮了自己的創(chuàng)新意識(shí),最終一個(gè)個(gè)制作精美、造型各異的面點(diǎn)呈現(xiàn)在大伙兒眼前。
目送自己的勞動(dòng)成果送進(jìn)蒸爐,同學(xué)們接著參觀了青松工廠監(jiān)控室,了解了工廠中嚴(yán)格的食品安全規(guī)范和程序——十二道洗手法,兩次更衣……嚴(yán)格管理背后是集團(tuán)對(duì)食品安全的高度重視。隨后,同學(xué)們進(jìn)入青松文化館,感受了非遺“面塑”的魅力,聆聽(tīng)了各種面食的奇聞?shì)W事。通過(guò)文物展品,同學(xué)們深刻體會(huì)到中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的面食文化與中國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大智慧。“食光長(zhǎng)廊”中,同學(xué)們?cè)俅谓嚯x感受了青松包子生產(chǎn)線的高效與安全。
參觀結(jié)束后,同學(xué)們親手制作的包子也帶著騰騰熱氣送到了各自的手中,大家迫不及待地品嘗著自己的勞動(dòng)成果,一張張燦爛的笑容里,飽含著深深的滿足感。畢竟,自己做的,才最香嘛!本次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)以寓教于樂(lè)的方式,在普及食品安全知識(shí)的同時(shí),讓同學(xué)們深刻體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)。通過(guò)這次親身體驗(yàn),相信“勞動(dòng)最光榮”這句話,已經(jīng)深深銘刻在每位同學(xué)心中。
最后,讓我們?cè)僖黄鸹仡櫨仕查g吧!
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