杭州市茶園空氣中有機(jī)農(nóng)藥的調(diào)查

摘要： 茶葉品質(zhì)與茶園環(huán)境密切相關(guān),本文對龍井茶的主產(chǎn)區(qū)--杭州市的幾個(gè)茶園空氣中的有機(jī)農(nóng)藥殘留量進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果顯示:個(gè)別茶園空氣中有機(jī)農(nóng)藥殘留量較高;5種有機(jī)磷農(nóng)藥的殘留量較低,但檢出率高達(dá)100%,可能會(huì)對茶葉造成污染.從農(nóng)藥殘留量來看,2004年空氣質(zhì)量優(yōu)于2003年,這與茶葉樣品的檢測結(jié)果相符.通過對茶園環(huán)境的控制,可以提高龍井茶的品質(zhì). 作 者： 陸海霞    勵(lì)建榮    夏會(huì)龍    Lu Haixia    Li Jianrong    Xia Huilong   作者單位： 浙江工商大學(xué)食品、生物與環(huán)境工程學(xué)院,浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,杭州,310035  期 刊： 中國食品學(xué)報(bào)  ISTICPKU   Journal： JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2007, 7(3)  分類號(hào)： X8  關(guān)鍵詞： 空氣    茶園    有機(jī)農(nóng)藥    杭州市   

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