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如何去除蔬菜上的殘留農(nóng)藥
摘要: 一、去皮法 有機(jī)磷、有機(jī)汞及除蟲菊酯類農(nóng)藥在水中溶解度雖然很低,但易溶于有機(jī)溶劑或蠟質(zhì)液中,而蔬菜表面多有蠟質(zhì),很容易吸收這些農(nóng)藥.因此,對(duì)能去皮的蔬菜如黃瓜、絲瓜、南瓜等應(yīng)先去皮后再食用. 作 者: 作者單位: 期 刊: 農(nóng)民科技培訓(xùn) Journal: NONGMIN KEJI PEIXUN 年,卷(期): 2010, ""(5) 分類號(hào):【如何去除蔬菜上的殘留農(nóng)藥】相關(guān)文章:
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