杭州市農田蔬菜中Cu、Zn和Pb污染評價及富集特性研究

摘要： 主要對杭州市不同蔬菜中Cu、Zn和Pb污染狀況及富集特性進行了研究.結果表明:4種蔬菜(小蔥,韭菜,大蒜,茄子)的可食部位和非可食部位Pb含量均遠遠超過食品衛(wèi)生標準.樣本超標率達100%,蔬菜可食部位含Cu量和含Zn量均未出現(xiàn)超標現(xiàn)象,但部分蔬菜根系出現(xiàn)Cu、Zn超標現(xiàn)象.單因子污染指數(shù)評價結果表明,4種蔬菜可食部位Cu、Zn含量均屬清潔水平,而韭菜根系Cu、Zn含量和小蔥Zn含量均屬輕污染水平,但4種蔬菜的可食部位Pb含量及根系Pb含量均屬重污染水平;綜合污染指數(shù)評價結果表明,4種蔬菜的重金屬污染程度均屬重度污染,且污染順序為:小蔥＞韭菜＞大蒜＞茄子.4種不同蔬菜的根系對土壤Cu、Zn、Pb及莖葉對土壤Pb均具有高富集能力,而不同蔬菜莖葉對土壤Cu、Zn多為中度富集,且不同蔬菜Pb富集系數(shù)大小順序為:小蔥＞韭菜＞大蒜＞茄子. 作 者： 王玉潔    朱維琴    金俊    郭丹    袁勇華   作者單位： 杭州師范大學,生命與環(huán)境科學學院,浙江,杭州,310036  期 刊： 杭州師范大學學報（自然科學版）    Journal： JOURNAL OF HANGZHOU NORMAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES EDITION)  年，卷(期)： 2010, 9(1)  分類號： X131.3  關鍵詞： 蔬菜    重金屬    污染評價    富集特性   

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