皖西地區(qū)的茶俗

皖西是我國著名的古老茶區(qū)之一,在漢代就有茶樹的栽培利用.魏晉六朝以后形成商品,茶葉行銷北京冀魯豫晉陜地區(qū)和西北邊地的少數(shù)民族地區(qū),皖區(qū)地區(qū)先后培制了六安小峴春、六安龍芽、六安瓜片、霍山黃芽、齊山云霧、舒城蘭花、皖西黃大茶等名茶,蜚聲中外.千百年來,皖西地區(qū)留存下了許多有關(guān)茶的習(xí)俗,成為并豐富了皖西地區(qū)茶文化和民俗文化的重要內(nèi)容.皖西茶俗主要表現(xiàn)在采茶、制茶、售茶、飲茶方面.

作 者： 關(guān)傳友   作者單位： 皖西學(xué)院  刊 名： 農(nóng)業(yè)考古  PKU 英文刊名： AGRICULTURAL ARCHAEOLOGY  年，卷(期)： 2006 ""(5)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

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