酶制劑在生產(chǎn)中的應(yīng)用及發(fā)展前景簡(jiǎn)介

隨著生物技術(shù)的發(fā)展,酶制劑在工業(yè)中的應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越廣泛.本文綜述了酶制劑在養(yǎng)殖、食品、環(huán)保、輕工業(yè)領(lǐng)域中的應(yīng)用進(jìn)展,介紹了酶制劑工業(yè)的發(fā)展前景.

作 者：   作者單位：   刊 名： 科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)  英文刊名： SCIENCE AND TECHNOLOGY INNOVATION HERALD  年，卷(期)： 2009 ""(33)  分類(lèi)號(hào)： Q55  關(guān)鍵詞： 酶制劑   應(yīng)用   發(fā)展前景  

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