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3種淡水魚肉中Ca、Fe、Cu、Zn含量測定
采用原子吸收光譜儀對鯽、鰱、草魚肌肉中Ca、Fe、Cu、Zn元素含量進行測量.樣品用干法灰化和濕法消解.結(jié)果表明3種淡水魚肉中微量元素含量豐富,其中草魚中Ca含量高,鰱中Cu含量高,鯽中Fe含量高.Ca的加標回收率95%～108%,相對標準偏差RSD＜5.0%;Fe的加標回收率92%～109%,RSD＜2.4%;Zn的加標回收率94%～111%,RSD＜1.1%;Cu的加標回收率109%～113%,RSD＜2.4%.
作 者： 王秀峰 馮梅 陳朝平 WANG Xiu-feng FENG Mei CHEN Chao-ping 作者單位： 綿陽師范學院化學與化學工程系,四川,綿陽,621000 刊 名： 水生態(tài)學雜志 英文刊名： JOURNAL OF HYDROECOLOGY 年，卷(期)： 2009 2(3) 分類號： Q58 關(guān)鍵詞： 魚肉 微量元素 干法灰化 濕法消解【3種淡水魚肉中Ca、Fe、Cu、Zn含量測定】相關(guān)文章：
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