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注重能力培養(yǎng),改革食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)

時(shí)間:2023-05-02 22:26:10 生物醫(yī)學(xué)論文 我要投稿
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注重能力培養(yǎng),改革食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)

通過對(duì)食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)設(shè)課、單獨(dú)考核,開設(shè)食品化學(xué)特色明顯的實(shí)驗(yàn),加大綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重,將食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生開放,強(qiáng)化對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的管理,嚴(yán)格考評(píng)實(shí)驗(yàn)成績等措施,提高了食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生的專業(yè)能力,推動(dòng)了教師與實(shí)驗(yàn)人員提高自身業(yè)務(wù)水平.

注重能力培養(yǎng),改革食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)

作 者: 嚴(yán)奉偉 吳光旭 高夢祥 江洪波   作者單位: 長江大學(xué),湖北荊州,434025  刊 名: 科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)  英文刊名: SCIENCE AND TECHNOLOGY INNOVATION HERALD  年,卷(期): 2009 ""(3)  分類號(hào): Q5  關(guān)鍵詞: 食品化學(xué)   實(shí)驗(yàn)課   改革   能力培養(yǎng)  

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