直流負(fù)高壓靜電液體滅菌技術(shù)研究

采用直流負(fù)高壓處理大腸桿菌、枯草桿菌、金黃色葡萄球菌的懸濁液,結(jié)果表明細(xì)菌存活率隨著外加電壓的增大而降低.隨著處理時(shí)間的增長而降低.在電極距離一定,處理電壓為18 kV,處理時(shí)間為40 min的條件下滅菌效果較好,滅菌所需最大能耗為0.17 J/cm3,遠(yuǎn)小于國外靜電脈沖滅菌實(shí)驗(yàn)值21～42 J/cm3.

作 者： 章玉珠 劉德立 王錫錄   作者單位： 章玉珠(南京理工大學(xué)應(yīng)用物理系,南京210094)

劉德立,王錫錄(東北師范大學(xué)靜電所,長春130024) 

刊 名： 高電壓技術(shù)  ISTIC EI PKU 英文刊名： HIGH VOLTAGE ENGINEERING  年，卷(期)： 2000 26(6)  分類號(hào)： Q68 TM51 T59  關(guān)鍵詞： 直流負(fù)高壓   靜電   液體滅菌  

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