PUFA對脂肪代謝基因表達的影響及其作用機制

綜述了多不飽和脂肪酸(PUFA)可以抑制脂肪酸合成酶的基因表達,促進脂肪酸氧化的基因表達的作用.其具體機制可能與3種細胞核受體肝細胞核因子-4α(HNF-4α)、(LXR-α和β)和過氧化物酶體活化增殖因子受體(PPAR-α,β和γ)的相互作用以及轉(zhuǎn)錄因子膽固醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白(SREBP1和2)相關(guān).

作 者： 葉華 王繼文 羅輝   作者單位： 葉華,王繼文(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院,四川,雅安,625014)

羅輝(四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)研究所,四川,雅安,625014) 

刊 名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 34(15)  分類號： Q344+.13  關(guān)鍵詞： 多不飽和脂肪酸   基因表達   SREBP   LXR   PPAR   HNF  

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