我國當前重要人體食源性寄生蟲病原

為考察我國當前重要人體食源性寄生蟲病原的種類、新的流行感染方式和感染途徑.本文論述了我國近幾年出現(xiàn)的重要食源性人獸共患寄生蟲病原種類,介紹病原的感染來源、感染途徑和感染方式.結(jié)果經(jīng)統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)有29種食源性寄生蟲病原.這些寄生蟲病原的感染來源主要通過日常食物污染,經(jīng)口隨食物感染,并且多數(shù)為人獸共患寄生蟲病原.

作 者： 楊文川 周霖 侯金英 YANG Wen-chuan ZHOW Lin HOU Jin-ying   作者單位： 廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,福建,廈門,361005  刊 名： 廈門大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF XIAMEN UNIVERSITY (NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2006 45(z1)  分類號： Q958  關(guān)鍵詞： 重要食源性寄生蟲   病原   人獸共患寄生蟲病  

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