餐飲企業(yè)如何利用IT進(jìn)行成本控制

近年來,隨著國內(nèi)餐飲市場競爭日趨激烈,餐飲企業(yè)的高利潤時代已漸漸成為過去.餐飲企業(yè)在進(jìn)行資金的再投入和經(jīng)營范圍擴張的同時,也要苦練內(nèi)功,加強企業(yè)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的成本控制,通過強化內(nèi)部管理堵住餐飲企業(yè)的各種跑冒滴漏,從控制成本角度達(dá)到增效的目的.

作 者： 于紅梅   作者單位： 北京辰森世紀(jì)計算機系統(tǒng)有限公司  刊 名： 信息與電腦  英文刊名： CHINA COMPUTER & COMMUNICATION  年，卷(期)： 2004 ""(5)  分類號： F2  關(guān)鍵詞：  

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