臺灣的農(nóng)藥殘留監(jiān)控狀況

80年代初期,臺灣曾多次發(fā)生因食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜水果,引起市民急性中毒事件.經(jīng)新聞媒體傳播,致使市民對農(nóng)藥殘留產(chǎn)生恐懼心理,農(nóng)產(chǎn)品滯銷,農(nóng)民收入下降.臺灣當(dāng)局有關(guān)部門開始重視農(nóng)產(chǎn)品,尤其是水果蔬菜的農(nóng)藥殘留監(jiān)控工作.1983年修改的<食品衛(wèi)生管理法>規(guī)定,不得制造、調(diào)配、加工、販賣、儲存、輸入、輸出、贈與或公開陳列農(nóng)藥殘留超過主管機關(guān)規(guī)定安全容許量的食品,對違反者可處以三年以下有期徒刑,并可罰款1至4萬元臺幣."農(nóng)委會"、"衛(wèi)生署"、消費者協(xié)會都可以抽檢市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品,抽檢結(jié)果通過新聞媒體公布.被抽檢的農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo),經(jīng)新聞媒體公布后會直接影響該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售,影響農(nóng)民收入.因此,臺灣農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)民都很重視農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留控制工作.

作 者： 張延秋   作者單位： 農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所,100026  刊 名： 農(nóng)藥科學(xué)與管理  英文刊名： PESTICIDE SCIENCE AND ADMINISTRATION  年，卷(期)： 2001 22(2)  分類號： F3  關(guān)鍵詞：  

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