油炸粑入饌

四川內(nèi)江城里的油炸粑,外形如燈盞,色澤金黃,皮酥餡香,是一道享譽(yù)成渝沿線的地方名小吃. 筆者前不久突發(fā)奇想--能不能將這道名小吃用來(lái)做菜呢?經(jīng)各位師兄弟的幫助,結(jié)合我店菜肴的風(fēng)味特點(diǎn),我創(chuàng)制了幾道受歡迎的油炸粑菜.

作 者： 陳明貴   作者單位：   刊 名： 四川烹飪  英文刊名： SICHUAN CUISINE  年，卷(期)： 2006 ""(6)  分類號(hào)：   關(guān)鍵詞：  

【油炸粑入饌】相關(guān)文章：

家鄉(xiāng)的小粑-狀物作文01-15

油炸臭豆腐作文06-06

油炸臭豆腐作文11-03

油炸冰棍_850字11-06

油炸食品的危害_作文04-05

陳窖豆豉粑益酵菌株篩選04-26

油炸丸子優(yōu)秀作文（精選13篇）05-01

油炸食品是垃圾食品嗎_800字05-02

油炸食品的調(diào)查報(bào)告（通用6篇）03-29

油炸食品-五年級(jí)-記敘文04-28