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廣州市有機蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀及對策論文
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有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、除草劑和生長調節(jié)劑以及基因工程生物及其產(chǎn)物，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術，協(xié)調種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機認證機構鑒定認可，并頒發(fā)有機證書的蔬菜產(chǎn)品。有機農(nóng)業(yè)在發(fā)達國家起步早、發(fā)展快，至2000年，歐洲主要國家有機農(nóng)業(yè)種植面積已達370萬h㎡，有機農(nóng)場近10萬家；北美洲有機農(nóng)業(yè)種植面積達100多萬h㎡；新西蘭有機農(nóng)業(yè)種植面積為1 100 h㎡。在亞洲，日本有5 000 h㎡有機耕種土地，中國有機控制計劃種植面積達7。7萬h㎡。廣州市蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)過14年無公害蔬菜的發(fā)展，已取得了階段性成果，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，發(fā)展、推廣有機蔬菜的時機已成熟。
作 者： 康起亮
作者單位： 廣州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，廣東，廣州，510520
刊 名： 廣東農(nóng)業(yè)科學 ISTIC PKU
英文刊名： GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
年，卷（期）： 2006 （6）
分類號： S63 關鍵詞： 廣州 有機蔬菜 發(fā)展對策
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