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重要營養(yǎng)素--血紅素鐵
血紅素鐵是卟啉類化合物,是哺乳動物血液中的天然色素和生物鐵,廣泛應用于醫(yī)藥、食品和化工業(yè).文章就血紅素鐵的理化特性、生理功能及應用進行了簡述,并對其常用提取方法進行了比較概述.
作 者: 孫茜勝 烏仁塔娜 敖長金 Sun Xisheng Wu Rentana Ao Changjin 作者單位: 孫茜勝,Sun Xisheng(北京養(yǎng)元獸藥有限公司 北京順義區(qū) 101300)烏仁塔娜,敖長金,Wu Rentana,Ao Changjin(內蒙古農(nóng)業(yè)大學動物科學院)
刊 名: 飼料研究 ISTIC PKU 英文刊名: FEED RESEARCH 年,卷(期): 2006 ""(6) 分類號: S8 關鍵詞: 血紅素鐵 理化特性 應用 提取方法【重要營養(yǎng)素--血紅素鐵】相關文章:
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