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運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)改革研究論文
1.精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容
運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)內(nèi)容較為廣泛,以張?zhí)N琨和丁樹(shù)哲老師主編的《運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)》(第二版)為例,除緒論部分,共有12章,涉及的內(nèi)容從糖等物質(zhì)的代謝到不同人群鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定等,學(xué)習(xí)時(shí)間為一學(xué)期,包括實(shí)驗(yàn)在內(nèi),總學(xué)時(shí)不超過(guò)40學(xué)時(shí),在如此短的學(xué)時(shí)安排下,如果不對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn),那么想必很多教師不能在有限的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)。因此,對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的精簡(jiǎn)已勢(shì)在必行。但如何精簡(jiǎn)?從哪些方面進(jìn)行精簡(jiǎn)?這是大部分高校體育院系運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師不得不認(rèn)真考慮的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。根據(jù)現(xiàn)有課程的時(shí)間安排,運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)一般是在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)之后,所以,與運(yùn)動(dòng)生理學(xué)相重合或相類似部分的內(nèi)容是主要的精簡(jiǎn)對(duì)象,如物質(zhì)代謝與運(yùn)動(dòng)的內(nèi)容中,有關(guān)能量代謝部分的內(nèi)容在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)中已經(jīng)學(xué)過(guò),在此處教學(xué)應(yīng)以復(fù)習(xí)為主,而不是以新課為主;在運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量代謝調(diào)節(jié)和利用中,運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌的能量利用,以及運(yùn)動(dòng)性疲勞概述與機(jī)制等,也在運(yùn)動(dòng)生理學(xué)已詳細(xì)學(xué)習(xí),這些部分的內(nèi)容應(yīng)以復(fù)習(xí)和學(xué)生自覺(jué)為主。此外,應(yīng)對(duì)部分章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行合理整合,如兒童少年、女子和中老年人體育鍛煉的生化特點(diǎn)與評(píng)定等三章可合為一章內(nèi)容進(jìn)行教學(xué),并對(duì)不同年齡、不同性別的群體生化特點(diǎn)和體育運(yùn)動(dòng)進(jìn)行比較,這樣不但能精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容,而且有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。總之,在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi),根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,把握教學(xué)的難點(diǎn)和重點(diǎn),取舍合理,是有效、全面和系統(tǒng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)的重要保證。
2.改革教學(xué)方法與手段
教學(xué)必須符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的水平和要求,必須符合學(xué)生的身心發(fā)展規(guī)律,必須緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐。教學(xué)不僅是知識(shí)的傳遞過(guò)程,而且是知識(shí)創(chuàng)新的過(guò)程。學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不只是獲得知識(shí),而是在于應(yīng)用和創(chuàng)造。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中,由于學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)的自主性,培養(yǎng)其獨(dú)立思考的能力,以提高其分析和解決問(wèn)題的能力,進(jìn)而提高學(xué)習(xí)效率。現(xiàn)行的運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材是在原教育部頒布的教學(xué)計(jì)劃中的生物化學(xué)和運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)綜合為一門(mén)課程的基礎(chǔ)上開(kāi)設(shè)的。盡管教材經(jīng)過(guò)不斷修訂,但現(xiàn)行教材中生物化學(xué)內(nèi)容偏多,其中一些內(nèi)容對(duì)體育院系的學(xué)生來(lái)說(shuō)深?yuàn)W難懂,且不夠系統(tǒng)。因此,改進(jìn)教學(xué)方法和手段,努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)本門(mén)課程的興趣,是擺在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教師面前的一個(gè)重要議題。由于運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)內(nèi)容的抽象性和難懂性,采用死記硬背的方法會(huì)使學(xué)習(xí)效果事倍功半。如果教師采用中小學(xué)的填鴨式教學(xué)方法,不照顧學(xué)生的情緒,則會(huì)使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣一落千丈,更不用奢談?wù)莆罩R(shí)。因此,把抽象的知識(shí)生動(dòng)化,加強(qiáng)課堂上師生的互動(dòng),不僅能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且能加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐之間的聯(lián)系更為緊密。所以,教師應(yīng)在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)課堂教學(xué)中嘗試“快樂(lè)教學(xué)”、“合作式教學(xué)”和“興趣教學(xué)”等教學(xué)方法和手段,以強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)效果,促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,越來(lái)越多的先進(jìn)技術(shù)也出現(xiàn)在教學(xué)過(guò)程中,如多媒體教學(xué)在現(xiàn)代教學(xué)中的普及是教學(xué)手段改進(jìn)的重要標(biāo)志。在運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的課堂教學(xué)過(guò)程中,教師可以用生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)或視頻對(duì)學(xué)生難以理解的內(nèi)容進(jìn)行直觀化解說(shuō),這樣可以更好地突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn),使抽象的內(nèi)容具體化、復(fù)雜的內(nèi)容簡(jiǎn)單化,使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握更加容易,強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的教學(xué)效果,提高學(xué)習(xí)效率。
3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)
運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,按現(xiàn)有學(xué)時(shí)的安排,實(shí)驗(yàn)課占整個(gè)總學(xué)時(shí)的五分之一多,其實(shí)踐性也體現(xiàn)在理論和實(shí)驗(yàn)的不可分割上。盡管運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容無(wú)統(tǒng)一的硬性規(guī)定,只需據(jù)教材內(nèi)容并結(jié)合所在院系實(shí)驗(yàn)室條件進(jìn)行正常開(kāi)設(shè),但在儀器設(shè)備和硬件設(shè)施較齊全的體育院系,可開(kāi)展有一定難度或較高級(jí)的實(shí)驗(yàn),而在條件和設(shè)備較落后的地區(qū),應(yīng)選取簡(jiǎn)單可行的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。具體來(lái)講,應(yīng)結(jié)合所選運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教材的內(nèi)容,重點(diǎn)考慮驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),如血乳酸的測(cè)定和血紅蛋白的測(cè)定等,并在實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱上要有所體現(xiàn);而專業(yè)性較強(qiáng)的院系,在儀器設(shè)備較齊全的情況下,可有條件地開(kāi)展一些較高難度的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以設(shè)計(jì)性和綜合性實(shí)驗(yàn)為主,以激發(fā)學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力;在實(shí)驗(yàn)條件較難得到保證的院系,在自力更生的同時(shí),可利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)資源,與兄弟院;虮拘5南嚓P(guān)院系實(shí)行網(wǎng)上預(yù)約,以實(shí)現(xiàn)儀器設(shè)備資源的共享,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源物盡其用。運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)作為一門(mén)多學(xué)科交叉的課程,其概念不但多而且較為抽象,對(duì)于文化底子較為薄弱的體育專業(yè)學(xué)生來(lái)說(shuō),有點(diǎn)難度,如果處理不當(dāng),則易使學(xué)生失去對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于緩解長(zhǎng)時(shí)間理論學(xué)習(xí)帶來(lái)的壓力,調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)氣氛,使抽象的理論知識(shí)具體化,對(duì)發(fā)展學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力有益。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的升華,因?yàn)閷?shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐與理論緊密結(jié)合的課程,是體育專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。學(xué)習(xí)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)知識(shí),不但有利于學(xué)生形成全面的理論體系,而且能激發(fā)學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)中人體發(fā)生生化變化的有益探索,使理論與實(shí)踐結(jié)合更加緊密,加深學(xué)生對(duì)運(yùn)動(dòng)干預(yù)條件下人體發(fā)生反應(yīng)與適應(yīng)機(jī)制的理解,為更好地開(kāi)展運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、全民健身和運(yùn)動(dòng)處方打下扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。本文從精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)方法和手段、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容三方面對(duì)運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)改革提出看法,以期為提高運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,提高學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,使運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)能更好地為體育教學(xué)、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練和全民健身活動(dòng)提供服務(wù)。
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