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職業(yè)技術(shù)院校開展禮儀教育的實(shí)踐與探討論文
論文關(guān)鍵詞：禮儀教育；教學(xué)延伸；實(shí)踐與探討
論文摘要：本文在調(diào)查江西省職業(yè)技術(shù)院校開展禮儀教學(xué)情況的基礎(chǔ)上，分析了江西省職業(yè)技術(shù)院校禮儀教學(xué)的特點(diǎn)，結(jié)合作者所在學(xué)校開展禮儀教學(xué)的實(shí)踐，對(duì)職業(yè)技術(shù)院校如何開展禮儀教學(xué)以及職業(yè)技術(shù)院校的禮儀教育如何向社會(huì)延伸，提出了自己的見(jiàn)解。
中國(guó)是人類文明的發(fā)祥地之一，有著五千多年悠久的歷史和燦爛的文化，文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。作為享譽(yù)世界的文明古國(guó)，中國(guó)富有悠久的禮儀傳統(tǒng)，以“禮儀之都”著稱于世。中國(guó)古代思想家、教育家們十分重視“禮”的教育，“禮”成為調(diào)整社會(huì)關(guān)系，規(guī)范社會(huì)秩序的準(zhǔn)則。講道德，講禮儀，中國(guó)幾千年傳統(tǒng)文化的確為人類做出了巨大的貢獻(xiàn)。然而，到了今天，在我們身上，在我們身邊，許多現(xiàn)象似乎令人擔(dān)憂，甚至叫我們無(wú)顏面對(duì)老祖宗。作為一位教育工作者，尤其是作為一名禮儀教育工作者，我既為中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)文化而感到驕傲，又為目前少數(shù)人禮儀素質(zhì)之低下而感到痛心，于是，一種決心油然而生：鐵肩擔(dān)道義，做當(dāng)今孔子，致力于禮儀教育，重樹國(guó)人禮儀形象。
一、我省開展禮儀教學(xué)的調(diào)研
筆者于2008年對(duì)江西省職業(yè)技術(shù)院校開展禮儀教學(xué)的情況開展了一次為期兩個(gè)月調(diào)研。江西省共有高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院40所，其中省會(huì)南昌有25所，其余15所的分布在其它10個(gè)地市。40所院校中，33所以工種為主，7所以人文類、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)為主。本次調(diào)研選取了16所院校為樣本，其中南昌6所，其余地市各1所。16所院校中13所以工科為主，3所以人文類、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)為主。受訪學(xué)校中每個(gè)學(xué)校隨抽取5個(gè)班，總受訪人數(shù)超過(guò)5000人。調(diào)研主要圍繞“禮儀課程開設(shè)”、“禮儀教學(xué)方法和效果”“禮儀師資和教材”及“學(xué)生對(duì)禮儀課程的態(tài)度”等四大類問(wèn)題展開，主要采用問(wèn)卷調(diào)查、隨機(jī)面談等形式，同時(shí)與受訪學(xué)校教學(xué)管理人員及禮儀課程教師展開了座談。經(jīng)過(guò)對(duì)調(diào)查資料的整理分析，我發(fā)現(xiàn)受訪學(xué)校禮儀教學(xué)具有如下特點(diǎn)。
1.禮儀教學(xué)發(fā)展極不平衡
調(diào)查結(jié)果顯示，100%的職業(yè)技術(shù)院校都開展了禮儀教學(xué)，95%的學(xué)校在人文類專業(yè)開設(shè)了禮儀課程，只有25%的學(xué)校在工科專業(yè)中開設(shè)了禮儀課程，開設(shè)了禮儀課程的工科專業(yè)只占這類學(xué)校所有工科專業(yè)的23%。在區(qū)域分布上，省會(huì)院校更注重禮儀教學(xué)，發(fā)達(dá)地市較之于欠發(fā)達(dá)地市更重視禮儀教學(xué)；在就業(yè)渠道上，面向“長(zhǎng)珠閩”地區(qū)就業(yè)的院校比以本省就業(yè)為主的院校更重視禮儀教學(xué)；在性別分布上，女生比男生更注重禮儀；在年級(jí)分布上，高年級(jí)學(xué)生比低年級(jí)學(xué)生更希望接受禮儀教育；在生源分布上，農(nóng)村學(xué)生比城市學(xué)生更注重禮儀學(xué)習(xí)。
2.少數(shù)院校對(duì)禮儀教學(xué)的認(rèn)識(shí)尚有欠缺
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，少數(shù)院校課程設(shè)置、師資配備以及教材選用等方面落實(shí)不夠，措施不力。他們認(rèn)為職業(yè)技術(shù)院校學(xué)生，尤其是工科學(xué)生只要學(xué)好專業(yè)技能就不愁找不到工作，至于禮儀教學(xué)，可有可無(wú)。少數(shù)學(xué)校的個(gè)別學(xué)生在校期間別說(shuō)正規(guī)的課堂禮儀教學(xué)，就連禮儀講座都從未接觸過(guò)，根本不知道禮儀為何物。受訪學(xué)校中只有少數(shù)的院校配了較強(qiáng)的禮儀教學(xué)師資力量，也定期安排教師外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，13位受訪教師中僅有2人取得禮儀師資格，可以說(shuō)是鳳毛麟角。 3.學(xué)生呼喚禮儀教育
受訪學(xué)生中51%接受過(guò)學(xué)校組織的禮儀教學(xué)和培訓(xùn)，其中91%的學(xué)生認(rèn)為禮儀教學(xué)對(duì)他有幫助，沒(méi)有接受過(guò)禮儀教學(xué)和培訓(xùn)的學(xué)生中有81%的人希望接受正規(guī)的禮儀教育和培訓(xùn)，所有受訪者中99.5%的人認(rèn)為禮儀教學(xué)對(duì)就業(yè)和社交有幫助。由此可見(jiàn)，職業(yè)技術(shù)院校的學(xué)生是熱切期盼接受禮儀教育的。
二、加強(qiáng)禮儀教育的建議
在職業(yè)技術(shù)院校開展禮儀教學(xué)，要明確禮儀課程在職業(yè)技術(shù)院校課程體系中的定位。按我國(guó)傳統(tǒng)的單科分段式課程分類，職業(yè)技術(shù)院校課程體系分為文化基礎(chǔ)課、技術(shù)基礎(chǔ)課和專業(yè)課三類。根據(jù)禮儀課程的這些特點(diǎn)，結(jié)合本人從事禮儀教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)以及我院開展禮儀教學(xué)的實(shí)踐，針對(duì)本省職業(yè)技術(shù)院校開展禮儀教學(xué)的現(xiàn)狀，對(duì)于職業(yè)技術(shù)院校如何更好更有效地開展禮儀教育，筆者提出以下建議。
1.把禮儀教學(xué)與專業(yè)課教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)
禮儀知識(shí)和常識(shí)對(duì)于不同的專業(yè)來(lái)說(shuō)，具有普遍性，也有特殊性。對(duì)于普遍性的知識(shí)，是教學(xué)的重點(diǎn)，不論哪個(gè)專業(yè)，都應(yīng)該掌握。而對(duì)于特殊性的知識(shí)，不同的專業(yè)則應(yīng)區(qū)別對(duì)待。要把握住不同專業(yè)的特殊性，教學(xué)才有針對(duì)性，就可以收到好的效果。因此，禮儀教學(xué)應(yīng)結(jié)合專業(yè)性質(zhì)與專業(yè)課教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
2.把禮儀教育與對(duì)學(xué)生的養(yǎng)成教育有機(jī)地結(jié)合起來(lái)
青年學(xué)生正處在思想生活習(xí)慣尚未定型的階段，此所謂可塑之材。各校都非常重視加強(qiáng)學(xué)生思想政治工作，狠抓養(yǎng)成教育，力爭(zhēng)使學(xué)生成為德智體美全面發(fā)展的有用之才。如果能把禮儀教育與養(yǎng)成教育有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把禮儀規(guī)范和禮儀常識(shí)的教育滲透到養(yǎng)成教育中，或許能改善養(yǎng)成教育的效果。通過(guò)在學(xué)生中開展講座、培訓(xùn)班培養(yǎng)學(xué)生禮儀骨干，建立相應(yīng)的組織，再通過(guò)學(xué)生禮儀骨干以名種各樣易于為學(xué)生所接受的形式開展禮儀教育，使得禮儀教育與養(yǎng)成教育互相促進(jìn)、共同提高。
3.把禮儀教育與就業(yè)指導(dǎo)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)
激烈競(jìng)爭(zhēng)的就業(yè)形勢(shì)迫使各高校不斷加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)生的就業(yè)指導(dǎo)，畢業(yè)生也在自身“軟件”和“硬件”條件方面不遺余力地下足功夫。在就業(yè)指導(dǎo)中適當(dāng)?shù)亻_展禮儀教育，既是平時(shí)禮儀教育的彌補(bǔ)和延伸，又切合了畢業(yè)生就業(yè)壓力下的主觀需求，將比常規(guī)禮儀教育具有更好的效果。
文明古國(guó)，禮儀之邦，今天卻不得不面對(duì)國(guó)人禮儀缺失的尷尬現(xiàn)實(shí)�！岸Y儀復(fù)興”迫在眉睫，禮儀教育任重而道遠(yuǎn)，我愿在禮儀教育的道路上不斷探索、不懈追求，為重新構(gòu)筑“禮儀之邦”的民族大廈貢獻(xiàn)自己的力量。
參考文獻(xiàn)：
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