對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探索論文
1改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容
從培養(yǎng)學(xué)生能力的角度出發(fā)，改革教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，增加基本操作實(shí)驗(yàn)，壓縮性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容，不斷提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。基本操作實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力的基礎(chǔ)，是進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，必須保證合理的課時(shí)比例，即可安排集中訓(xùn)練，也可穿插在有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行，如洗滌、蒸餾、萃取、重結(jié)晶、常用儀器操作方法、常見有機(jī)反應(yīng)裝置安裝和使用等等，教師要強(qiáng)化各種基本操作的要點(diǎn)和使用范圍，要求學(xué)生熟練掌握，必要時(shí)可進(jìn)行考核，實(shí)現(xiàn)人人達(dá)標(biāo)。性質(zhì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)要適當(dāng)減少，對(duì)必要的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，要盡量與專業(yè)性質(zhì)聯(lián)系起來，與實(shí)際應(yīng)用結(jié)合起來，不斷改進(jìn)，以提高實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用性和趣味性，更好的發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用。如工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)生做“糖類物質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)”，可把這個(gè)實(shí)驗(yàn)改成不同糖類物質(zhì)未知樣品的鑒別實(shí)驗(yàn)，教師提供未知糖類樣品，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)加以區(qū)分鑒別，既驗(yàn)證和鞏固了基礎(chǔ)理論知識(shí)，又從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中獲得了成就感，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)越感興趣，收獲就越大。在經(jīng)過基本操作實(shí)驗(yàn)和基本有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練后，可開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，就是把物質(zhì)的制備、分離、提純、化學(xué)性質(zhì)鑒定、組成確定、有關(guān)物理常數(shù)的測(cè)定等內(nèi)容結(jié)合在一起的實(shí)驗(yàn)。這種實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多、操作繁瑣、所需時(shí)間長(zhǎng)，要求學(xué)生要全面掌握實(shí)驗(yàn)過程，合理安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間和各個(gè)操作的銜接，對(duì)學(xué)生的基本操作技能的綜合運(yùn)用能力和動(dòng)手能力是很好的鍛煉。如“乙酰苯胺的制備”實(shí)驗(yàn)，通過苯胺和冰醋酸的加熱回流反應(yīng)制備乙酰苯胺，減壓過濾后得到粗品，再經(jīng)重結(jié)晶制得純品，烘干，測(cè)定純品的熔點(diǎn)，計(jì)算產(chǎn)品的純度。通過完成這一綜合性實(shí)驗(yàn)，學(xué)生練習(xí)了合成、減壓過濾、重結(jié)晶、測(cè)熔點(diǎn)等基本操作，掌握了苯胺乙�；磻�(yīng)的原理和乙酰苯胺的制備方法。學(xué)生觀察、分析、聯(lián)想思維和歸納總結(jié)的能力都得到提高，獨(dú)立工作能力和分析問題、解決問題的能力也可以上了一個(gè)新的臺(tái)階[3]。在扎實(shí)的理論學(xué)習(xí)和嚴(yán)格的基本操作訓(xùn)練后，可以有目的、有計(jì)劃的安排設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。教師根據(jù)教材或者科研課題的部分內(nèi)容，選取實(shí)驗(yàn)題目，提出具體要求，讓學(xué)生去查閱相關(guān)文獻(xiàn)和資料，確定實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)中儀器、設(shè)備的選用及組裝，藥品選用及配制，實(shí)驗(yàn)步驟的組織實(shí)施，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的整理、分析、計(jì)算，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完成等一系列的內(nèi)容，都由學(xué)生獨(dú)立來完成。教師則要對(duì)實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行監(jiān)督、把關(guān)和指導(dǎo)，以保證實(shí)驗(yàn)順利完成，這是一個(gè)比較系統(tǒng)的訓(xùn)練和培養(yǎng)過程。如合成苯甲酸的實(shí)驗(yàn)中，就可設(shè)計(jì)兩條合成路線，或選用甲苯為原料，采用高錳酸鉀氧化法；或選用苯為原料，采用格氏試劑法，選擇哪條合成路線更合理，更簡(jiǎn)便易行，以及如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，需要在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自行完成，實(shí)驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)反過來也可以讓學(xué)生進(jìn)行思考。這種實(shí)驗(yàn)費(fèi)事、費(fèi)力，但是實(shí)驗(yàn)效果較好，強(qiáng)化了綜合能力的培養(yǎng)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
2改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法
改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式，確立學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力[4]。改革實(shí)驗(yàn)講授方式，要求學(xué)生實(shí)驗(yàn)前做好預(yù)習(xí)工作，查閱資料，撰寫預(yù)習(xí)報(bào)告，對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�、過程都要做到心中有數(shù)。上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，教師或采用問題教學(xué)法，就相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容向?qū)W生提問，檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，或采用討論法，與學(xué)生共同討論實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵點(diǎn)和注意事項(xiàng)，加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。實(shí)驗(yàn)過程中，教師要督促學(xué)生嚴(yán)格操作規(guī)范，注重對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，記錄好數(shù)據(jù)，遇到問題，及時(shí)與教師交流討論，在教師的啟發(fā)下，立足于獨(dú)立思考來解決問題，逐步提高學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)的能力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和科研能力。將多媒體教學(xué)引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，配合教師的講解和操作演示，使得教學(xué)效果明顯提高。通過多媒體實(shí)驗(yàn)演示，可以在學(xué)生面前呈現(xiàn)出全面、具體的實(shí)驗(yàn)過程，實(shí)驗(yàn)演示效果清晰真實(shí)，學(xué)生可以很好的了解實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)所用儀器、操作注意事項(xiàng)等，對(duì)實(shí)驗(yàn)有了感性認(rèn)識(shí)，有利于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的思考和探索。對(duì)于一些在目前條件下不能開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，也可以通過多媒體課件演示，了解這些實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和過程，變抽象為形象，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野，開拓了思路。開放式教學(xué)，定期施行實(shí)驗(yàn)室對(duì)學(xué)生開放的制度，鼓勵(lì)學(xué)生或主動(dòng)參與教師的科研項(xiàng)目，或根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)或興趣愛好自選課題，通過查閱相關(guān)文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，與教師一起討論研究后，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作，撰寫相關(guān)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，對(duì)于其中有創(chuàng)新價(jià)值的`研究成果，可以鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表論文，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，發(fā)揮他們的潛力和創(chuàng)造力。
3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)方式
改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)方式，引導(dǎo)學(xué)生注重能力培養(yǎng)，全面提高自身素質(zhì)，成為社會(huì)所需的應(yīng)用型人才。實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)的目的是要考核學(xué)生掌握了基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)、技能的基礎(chǔ)上，是否具備分析問題、解決問題的能力，尤其是對(duì)綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中所表現(xiàn)出的綜合能力的評(píng)定，從而引導(dǎo)學(xué)生由過去只重視實(shí)驗(yàn)技能的熟練程度向重視培養(yǎng)綜合能力的方向發(fā)展。因而，針對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程特點(diǎn)，為客觀真實(shí)的反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平與能力，要對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)實(shí)行綜合評(píng)定，加大平時(shí)成績(jī)的比例，主要包括實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)占20%、實(shí)驗(yàn)操作及方案設(shè)計(jì)占30%、實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10%、期末考試由操作考核和筆試考核組成，各占20%，共同組成實(shí)驗(yàn)成績(jī)[4—5]。在教學(xué)實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)綜合評(píng)定的考核方案確實(shí)可以客觀、真實(shí)地反映學(xué)生的實(shí)驗(yàn)水平。
4結(jié)語
總之，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)方式等方面進(jìn)行的改革，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)拓展了空間，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，有效地提高了學(xué)生的操作技能和分析解決實(shí)際問題的能力，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)與工作崗位的零對(duì)接，成為企業(yè)發(fā)展所需的高素質(zhì)技能型人才。這一改革具有重要意義，需不斷地努力和探索。
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