- 相關(guān)推薦
淺議旅游文化學(xué)課程體系建設(shè)若干理論問(wèn)題研究的論文
論文關(guān)鍵詞:旅游文化學(xué) 教學(xué)內(nèi)容 理論體系
論文摘要：隨著旅游文化研究的逐步走向深入和旅游文化教學(xué)體系的不斷完善,“旅游”與“文化”的關(guān)系日漸密切.從旅游文化學(xué)的研究對(duì)象入手,在正確界定旅游文化學(xué)與其它旅游專業(yè)課程關(guān)系的基礎(chǔ)上,為旅游文化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)合理的構(gòu)架理出,以增強(qiáng)旅游文化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的完備性和教學(xué)過(guò)程的可能性.
旅游文化學(xué)是旅游管理專業(yè)的主要核心課程之一，其作用在于使學(xué)生認(rèn)識(shí)旅游文化的本質(zhì)以及旅游文化產(chǎn)生、發(fā)展規(guī)律的科學(xué)，因此，只有建立合理的理論體系才能為學(xué)生認(rèn)識(shí)旅游文化，發(fā)展文化旅游打好基礎(chǔ)�！堵糜挝幕瘜W(xué)》作為高等院校旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程和必修課程，理應(yīng)受到理論界和學(xué)術(shù)界的高度重視。但遺憾的是，由于“重經(jīng)濟(jì)、輕文化”這種不正�，F(xiàn)象在旅游領(lǐng)域的蔓延和影響，旅游文化理論研究始終步履蹣跚，致使系統(tǒng)而全面的《旅游文化概論》教材至今仍付之闕如，許多高校不得已以《中國(guó)文化史》、《中國(guó)文化概論》或《中國(guó)文學(xué)》等聊作權(quán)宜之用。近年來(lái)國(guó)內(nèi)雖然已先后出版了20余本旅游文化教材，但限于旅游文化學(xué)是一門涉及面廣、內(nèi)容豐富、體系復(fù)雜的交叉學(xué)科，這就為旅游文化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置增加了難度，因此，建立科學(xué)的旅游文化學(xué)理論體系刻不容緩。
一、旅游文化學(xué)研究對(duì)象和研究?jī)?nèi)容
以旅游文化作為主要研究對(duì)象，是旅游文化科學(xué)區(qū)別于其他科學(xué)的最根本的特點(diǎn)之一，也是旅游文化科學(xué)之所以能夠成為旅游學(xué)一門獨(dú)立的分支學(xué)科的前提。旅游文化學(xué)的研究對(duì)象是人類社會(huì)的旅游文化及其運(yùn)動(dòng)規(guī)律，研究旅游文化活動(dòng)的基本規(guī)律、普遍原理和通用方法。我國(guó)是一個(gè)有著五千年悠久歷史的文明古國(guó)，是世界文明的發(fā)源地之一。博大精深的中國(guó)文化造就了獨(dú)具特色的中國(guó)旅游文化。一門科學(xué)的研究?jī)?nèi)容由其研究對(duì)象決定。旅游文化產(chǎn)業(yè)是一個(gè)務(wù)實(shí)性、操作性和服務(wù)性很強(qiáng)的行業(yè)，旅游文化活動(dòng)的復(fù)雜性和廣泛性決定了旅游文化學(xué)研究?jī)?nèi)容的綜合性。旅游文化學(xué)理論研究涉及旅游文化的性質(zhì)與功能、旅游文化史、旅游文化經(jīng)濟(jì)、旅游文化管理等，具體內(nèi)容包括：
1．界定旅游文化學(xué)基本概念的內(nèi)涵和外延。旅游文化是旅游文化學(xué)研究的基本問(wèn)題。盡管旅游的文化本質(zhì)很早就被一些人認(rèn)知，但旅游文化作為一個(gè)專業(yè)名詞的出現(xiàn)卻是最近的事情。就目前的資料看，國(guó)內(nèi)最早正式使用“旅游文化”一詞的是1984年出版的《中國(guó)大百科全書人文地理學(xué)》，但當(dāng)時(shí)人們對(duì)這個(gè)概念的解釋還不夠準(zhǔn)確。自上世紀(jì)90年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界加強(qiáng)了對(duì)旅游文化的研究。北京旅游學(xué)會(huì)于1990年6月和8月，先后兩次組織了50多位專家、學(xué)者，召開了以“旅游文化”為中心議題的學(xué)術(shù)座談會(huì)。同年10月，中國(guó)旅游文化學(xué)會(huì)、北京旅游學(xué)會(huì)、中國(guó)旅游學(xué)會(huì)聯(lián)合召開了“首屆中國(guó)旅游文化學(xué)術(shù)研討會(huì)”，與會(huì)人員圍繞著旅游文化的概念及特征等問(wèn)題展開了認(rèn)真而激烈的討論。由于看問(wèn)題的視角、歸納的方法、理解的深度各有不同，對(duì)旅游文化概念的表述可謂眾說(shuō)紛紜、見仁見智。旅游文化作為一種以旅游活動(dòng)為載體的特殊的文化形態(tài)，也必然包含物質(zhì)、精神、制度三大層面。第一旅游文化物質(zhì)層面，包括蘊(yùn)涵豐富文化意義的自然景觀和人文景觀，及其附加上的必要游樂(lè)設(shè)施，以及為旅游文化主體（旅游者）服務(wù)的交通工具、飯店、餐館和其他裝備；第二旅游的精神層面，是旅游活動(dòng)及旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中反映的文化心理、價(jià)值觀念和思維方式等觀念形態(tài)，包括旅游觀念、經(jīng)營(yíng)意識(shí)、旅游作品、旅游學(xué)術(shù)等；第三旅游的制度層面，即旅游主客體所處國(guó)家的管理部門或有影響的大旅游商所制定的多種法規(guī)、制度及相關(guān)的企業(yè)管理規(guī)則等�！奥糜挝幕被緝�(nèi)涵和外延的界定對(duì)旅游文化學(xué)研究的范疇有著直接的指導(dǎo)意義。對(duì)于旅游文化學(xué)的一些基本概念，如文化旅游、旅游文化、歷史文化、人文旅游資源必須予以廓清。
2．揭示旅游文化活動(dòng)的基本運(yùn)行規(guī)律。研究旅游文化產(chǎn)生的規(guī)律、文化旅游開發(fā)的市場(chǎng)供求規(guī)律、旅游文化發(fā)展模式、招旅游文化服務(wù)規(guī)律、旅游文化活動(dòng)開展規(guī)律、旅游文化活動(dòng)廣告規(guī)律、旅游文化產(chǎn)品開發(fā)資金募集規(guī)律等。
二、旅游文化學(xué)的學(xué)科性質(zhì)
旅游文化學(xué)是一門綜合性交叉學(xué)科，既是理論學(xué)科，又是應(yīng)用科學(xué)，屬于信息科學(xué)的范疇。
1．旅游文化學(xué)是一門交叉科學(xué)。旅游文化的發(fā)展涉及的各類社會(huì)活動(dòng)各有其自身的內(nèi)在規(guī)律性，旅游文化學(xué)必須吸收其他相關(guān)學(xué)科的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。在吸收其他學(xué)科知識(shí)時(shí)，不是對(duì)各門學(xué)科知識(shí)予以簡(jiǎn)單加總，而是對(duì)其他各門相關(guān)學(xué)科有用知識(shí)進(jìn)行移創(chuàng)、汲取、重鑄與整合，將不同學(xué)科的概念、方法和技術(shù)手段相互融匯、相互借助，形成旅游文化學(xué)自身獨(dú)立的系統(tǒng)理論體系。旅游文化學(xué)并不消極被動(dòng)地依賴于原有的母體學(xué)科，而是有自身的矛盾運(yùn)動(dòng)進(jìn)程和獨(dú)立的體系結(jié)構(gòu)。
2．旅游文化學(xué)是一門綜合性學(xué)科。旅游文化學(xué)作為旅游科學(xué)的一個(gè)重要組成部分具有體系完整性，是一門包括眾多分支學(xué)科的綜合性學(xué)科體系。各門分支學(xué)科在產(chǎn)生的時(shí)間、表現(xiàn)形態(tài)、研究對(duì)象、研究?jī)?nèi)容和研究方法上是各有差異的，他們彼此之間并非孤立無(wú)內(nèi)在聯(lián)系的離散物，而是互相關(guān)聯(lián)作用形成一個(gè)有機(jī)的學(xué)科群體，這個(gè)學(xué)科群體有著各母體單一學(xué)科所沒(méi)有的整體功能。旅游文化學(xué)具有開放性，成為自身發(fā)展的內(nèi)在根據(jù)。各種母體單一學(xué)科的知識(shí)環(huán)境和旅游實(shí)踐的社會(huì)環(huán)境不斷作用于旅游文化學(xué)學(xué)，使其理論體系內(nèi)容日趨豐富完善。旅游文化學(xué)學(xué)涉及信息學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、建筑學(xué)、運(yùn)輸學(xué)、口岸學(xué)、藝術(shù)學(xué)、環(huán)境科學(xué)、安全科學(xué)、傳播學(xué)、社會(huì)學(xué)、文化學(xué)、政治學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、心理學(xué)、政策學(xué)、法學(xué)等眾多學(xué)科，其綜合程度之高，可謂少有匹敵。
3、旅游文化學(xué)既是理論學(xué)科又是應(yīng)用學(xué)科。旅游文化學(xué)來(lái)源于人類的旅游實(shí)踐活動(dòng)，是人類旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括和總結(jié)，而不是純粹空想思辯、形而上的玄學(xué)抽象結(jié)果。旅游文化學(xué)研究主要解決人類社會(huì)旅游實(shí)踐活動(dòng)中帶有普遍性的問(wèn)題，既屬于社會(huì)科學(xué)，又屬于自然科學(xué)（如涉及自然環(huán)境、信息技術(shù)），它是介乎兩者之間的邊緣科學(xué)；既包括基礎(chǔ)研究，也包括應(yīng)用研究，其基礎(chǔ)研究也屬于應(yīng)用基礎(chǔ)研究。旅游文化學(xué)是一門基礎(chǔ)性理論學(xué)科，對(duì)旅游文化性質(zhì)、規(guī)律進(jìn)行純理論研究，認(rèn)識(shí)本質(zhì)，探索規(guī)律；旅游文化學(xué)更是一門實(shí)踐性應(yīng)用學(xué)科，對(duì)旅游文化發(fā)展和文化旅游開發(fā)等諸多實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行研究，具有可操作性。
三、我院《旅游文化學(xué)》精品教材建設(shè)的特點(diǎn)
1．我院主編的《旅游文化學(xué)》的編寫定位于高職院校旅游文化學(xué)課程的教學(xué)，對(duì)多年來(lái)形成的旅游文化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理的剪裁，既強(qiáng)調(diào)了旅游文化學(xué)的原理和方法，又注重了其實(shí)踐性與實(shí)用性；
2．精心安排的案例分析和具有啟發(fā)性的思考題，引導(dǎo)學(xué)生的思維過(guò)程；
3．每章給出若干應(yīng)用實(shí)例，提倡從實(shí)用性和實(shí)踐性的角度學(xué)習(xí)，并通過(guò)一個(gè)綜合案例將書中所有基本理論要點(diǎn)貫穿起來(lái)。
4．輔導(dǎo)教材由學(xué)習(xí)輔導(dǎo)、習(xí)題解析、實(shí)踐指導(dǎo)三個(gè)模塊組成，系統(tǒng)全面地解決了學(xué)習(xí)旅游文化學(xué)的各種實(shí)際問(wèn)題。作者積多年潛心教學(xué)之結(jié)晶，系統(tǒng)地歸納和總結(jié)了旅游文化學(xué)的知識(shí)要點(diǎn)，以通俗易懂的筆觸對(duì)重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行多角度深入講解。精選了大量習(xí)題，兼顧題目的深度和廣度，注重解題思路和技巧的培養(yǎng)，提高讀者運(yùn)用旅游文化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
5．我院牽頭聯(lián)合其他三所高校聯(lián)合編寫這本教材質(zhì)量較高。由于單獨(dú)一所高職院校的師資力量（特別是某些專業(yè)的專業(yè)課師資）相對(duì)不足，所以，這本教材我們是多所高職院校的力量聯(lián)合編寫，以做到集中力量，避免重復(fù)，節(jié)約資金，提高發(fā)行量。
6．建立教材建設(shè)資金的滾動(dòng)發(fā)展機(jī)制。高職院校教材建設(shè)資金主要有兩個(gè)來(lái)源：本校的教材建設(shè)專項(xiàng)資金和教育主管部門的專項(xiàng)資助。教育主管部門可考慮設(shè)立全省高等學(xué)校教材建設(shè)基金，從多種渠道籌集資金，并努力使教材建設(shè)基金滾動(dòng)發(fā)展有針對(duì)性地支持地方高等學(xué)校教材建設(shè)事業(yè)，對(duì)于符合社會(huì)需要、有發(fā)展?jié)摿�、有社�?huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的教材進(jìn)行扶持，使優(yōu)秀的教材能夠脫穎而出，使教材的編寫者、教材的投資者和教材的使用者都能獲益，并通過(guò)教材收益的合理分成，使基金獲得滾動(dòng)發(fā)展、保值增值，增加教育主管部門對(duì)教材建設(shè)工作進(jìn)行指導(dǎo)、調(diào)節(jié)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。
7．建設(shè)成“旅游文化學(xué)”立體化建設(shè)教材包。至此，我們建成了旅游文化學(xué)立體化建設(shè)教材包。包括主教材、網(wǎng)絡(luò)課程、多層次的輔助教材(三部)、教學(xué)課件和電子教案。（1）編寫《旅游文化學(xué)》精品課程及多層次輔助教材。在廣泛調(diào)研國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀教材的基礎(chǔ)上，按著先概論、再分類教學(xué)的規(guī)律和課程的內(nèi)在邏輯關(guān)系，把研制的先進(jìn)教學(xué)內(nèi)容編寫成校內(nèi)講義，經(jīng)三年教學(xué)實(shí)踐修改成《旅游文化學(xué)》，為了強(qiáng)化教材功能，方便教學(xué)，我們還出版了多層次的《旅游文化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》和《旅游文化學(xué)解題指導(dǎo)》等輔助材料。（2）研制優(yōu)秀的“旅游文化學(xué)網(wǎng)絡(luò)精品課程教案”，研制出版優(yōu)秀的電子版系列教材�？茖W(xué)技術(shù)飛速發(fā)展，科技成果日新月異，要有大量的信息涌入課堂；培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，不能依靠教師講、學(xué)生聽的單一的教學(xué)模式，而是要逐步實(shí)現(xiàn)研究型、開放式自主學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。為此，我們利用多媒體技術(shù)承載豐富的教學(xué)內(nèi)容，在率先研制出“旅游文化學(xué)CAI——教學(xué)材料庫(kù)”之后，又出版“旅游文化學(xué)多媒體課堂教學(xué)軟件”和“旅游文化學(xué)電子教案”。電子教案實(shí)現(xiàn)開放式制作，不僅包括優(yōu)秀教材的內(nèi)容，還包括大量的相關(guān)教學(xué)資源，如動(dòng)畫、譜圖、演示實(shí)驗(yàn)等。這為教師組織個(gè)性化教案提供了基礎(chǔ)素材，也為學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)起到了“向?qū)А弊饔谩?/p>
參考文獻(xiàn)：
�。�1］何麗芳.人才素質(zhì)培養(yǎng)與旅游文化課程內(nèi)容改革優(yōu)化.科技情報(bào)開發(fā)與經(jīng)濟(jì)（旬刊）,2005.10
�。�2］訓(xùn)敦云,劉英.旅游文化學(xué)結(jié)構(gòu)探析.中國(guó)旅游報(bào),2008-2-27:10
�。�3］符太浩."旅游"與"文化"結(jié)合是宏觀旅游體系構(gòu)建的核心——兼論我國(guó)旅游文化學(xué)課程建設(shè)的構(gòu)想.湖南財(cái)經(jīng)高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2006.694
�。�4］林憲生.旅游文化概述.吉林人民出版社,2007
【淺議旅游文化學(xué)課程體系建設(shè)若干理論問(wèn)題研究的論文】相關(guān)文章：
課程研究若干理論問(wèn)題的探討04-30
全面建設(shè)小康社會(huì)的若干理論問(wèn)題05-01
與稅收籌劃有關(guān)的若干理論問(wèn)題05-01
法人合伙若干問(wèn)題研究論文05-01