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《怎樣加快溶解》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、導(dǎo)入新課
師：首先我來(lái)給同學(xué)們做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)大家認(rèn)真觀察。（演示實(shí)驗(yàn)）取兩個(gè)大小相同的空燒杯，里面裝 有同樣多的水，同時(shí)分別投入兩粒大小相同的高錳酸鉀。
你觀察到了什么現(xiàn)象？
生：一個(gè)燒杯里的高錳酸鉀比另一個(gè)燒杯里的高錳酸鉀溶解得快。
師：怎樣使溶解較慢的高錳酸鉀溶解得快起來(lái)呢？我們這節(jié)課就來(lái)研究《怎樣加快溶解》。
二、講授新課
師：我還是用這樣的一粒高錳酸鉀，放在這么多的水中，怎樣使高錳酸鉀溶解得快起來(lái)呢？你有什么好辦 法？
生[,1]：把它研成粉末。
生[,2]：把高錳酸鉀放到熱水里。
師：同學(xué)們想出了兩種加快溶解的方法，這些方法對(duì)不對(duì)呢？下面，我們用一種科學(xué)的方法——實(shí)驗(yàn)，來(lái) 驗(yàn)證你們的想法是否正確。
首先取兩個(gè)大小相同的空燒杯，老師用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)驗(yàn)證用熱水是否可以加快溶解。
現(xiàn)在，老師應(yīng)該怎么做呢？
生：在一個(gè)燒杯中倒入冷水，另一個(gè)燒杯中倒入熱水。
師：應(yīng)該倒多少？（倒同樣多）
應(yīng)取什么樣的高錳酸鉀？（同樣大小的）
怎樣投入水中？（同時(shí)投入）
看到了什么現(xiàn)象？（熱水中的高錳酸鉀比冷水中的溶解得快）
這說(shuō)明什么？（說(shuō)明用熱水可以加快溶解）
師：剛才老師用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證了用熱水可以加快溶解�！渤鍪就队捌硨�(shí)驗(yàn)中涉及到這么多的條件。這 些條件中，哪些條件相同？哪些條件不同？（表格略）
生：水量、高錳酸鉀的數(shù)量、高錳酸鉀的顆粒大小、投入高錳酸鉀的時(shí)間是相同的，水溫不同。
師：我們可以通過表格看出，這組實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)條件不同，其余條件完全相同。通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的對(duì)比， 看出這個(gè)不同條件對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響。這樣的實(shí)驗(yàn)叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)或比較實(shí)驗(yàn)。
剛才同學(xué)們認(rèn)真地看過老師做的實(shí)驗(yàn)，你們想不想親手做一做這組實(shí)驗(yàn)？
下面就請(qǐng)同學(xué)們用實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的儀器親自動(dòng)手做一做。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意哪些條件相同，哪個(gè)條件不同。
（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師板畫簡(jiǎn)筆畫。）
師：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可以得出什么結(jié)論？（用熱水可以加快溶解）
同學(xué)們通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，知道了用熱水真的可以加快溶解。那么我們想出的第二個(gè)方法“研成粉末” 是否可以加快溶解，我們還是要用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法去驗(yàn)證。這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎么做呢？請(qǐng)同學(xué)們討論實(shí)驗(yàn)方法。
（學(xué)生小組討論，匯報(bào)結(jié)果。）
師：〔出示投影片〕（填充表格）請(qǐng)同學(xué)們按這樣的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
（學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)。）
師：這么多的同學(xué)實(shí)驗(yàn)成功了，都希望把自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示給大家看。（指定一位同學(xué)把實(shí)驗(yàn)結(jié)果拿到 講臺(tái)前。）
生：我把一粒高錳酸鉀弄碎，再往兩個(gè)大小相同的燒杯里倒入水，水的溫度和多少是相同的。然后，同時(shí) 把高錳酸鉀分別投入水中。結(jié)果，粉末狀的高錳酸鉀比顆粒狀的高錳酸鉀溶解得快。
師：這說(shuō)明了什么？（研成粉末可以加快溶解）
[1] [2] [3]