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物流管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)問題研究物流管理論文
頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)階段重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是職業(yè)學(xué)校突出培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的一種教學(xué)方式，能較好地檢驗(yàn)學(xué)生在校的學(xué)習(xí)情況和綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐運(yùn)用中進(jìn)一步深化。物流管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)生在物流管理學(xué)相關(guān)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)階段重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是職業(yè)學(xué)校突出培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的一種教學(xué)方式，能較好地檢驗(yàn)學(xué)生在校的學(xué)習(xí)情況和綜合職業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生的職業(yè)能力在實(shí)踐運(yùn)用中進(jìn)一步深化。
一、物流專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)崗位選擇
物流管理專業(yè)的課程包含倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、物流裝備認(rèn)知、國(guó)際物流等幾個(gè)大的模塊。參與頂崗實(shí)習(xí)的職業(yè)院校學(xué)生在通常實(shí)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng)，各個(gè)職業(yè)院校的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間通常都在半年到一年之間。因此，在這樣的情況下，學(xué)生有充分的時(shí)間去對(duì)各個(gè)崗位的工作流程進(jìn)行了解和熟悉，可以以崗位輪換的形式進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，掌握物流工作各個(gè)模塊的基本工作流程。
(一)倉(cāng)儲(chǔ)模塊的頂崗實(shí)習(xí)
倉(cāng)儲(chǔ)是產(chǎn)品生產(chǎn)、流通過程中因訂單前置或市場(chǎng)預(yù)測(cè)前置而使產(chǎn)品、物品暫時(shí)存放。它是集中反映工廠物資活動(dòng)狀況的綜合場(chǎng)所，是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站，對(duì)促進(jìn)生產(chǎn)提高效率起著重要的輔助作用。同時(shí)，圍繞著倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)體活動(dòng)，清晰準(zhǔn)確的報(bào)表、單據(jù)賬目、會(huì)計(jì)部門核算的準(zhǔn)確信息也同時(shí)進(jìn)行著。因此，倉(cāng)儲(chǔ)是物流、信息流、單證流的合一。
在頂崗實(shí)習(xí)過程中，要注重倉(cāng)儲(chǔ)工作流程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生側(cè)重實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。例如，在進(jìn)行入庫(kù)作業(yè)時(shí)，首先實(shí)習(xí)生作為工作人員要根據(jù)采購(gòu)單上的內(nèi)容進(jìn)行入庫(kù)前的準(zhǔn)備工作，與采購(gòu)人員聯(lián)系，進(jìn)行工作交接，了解貨物情況，并根據(jù)貨物實(shí)際情況安排適當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)。負(fù)責(zé)入庫(kù)的工作就是要根據(jù)采購(gòu)單上預(yù)定入庫(kù)日期，做入庫(kù)作業(yè)排程、入庫(kù)站臺(tái)排程，在物品入庫(kù)后，第一時(shí)間進(jìn)行入庫(kù)物品的再次核查工作，核對(duì)物品的資料是否與之前采購(gòu)單上所顯示的物流資料相一致，然后根據(jù)要求，對(duì)入庫(kù)物品進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，核查物品是否符合采購(gòu)要求，如有不符合情況，要及時(shí)上報(bào)，如有入庫(kù)錯(cuò)誤的情況，要及時(shí)做出修改和處理，將貨物放置在合理、正確的位置，同時(shí)按照貨物實(shí)際情況，將入庫(kù)貨物的資料進(jìn)行完整的登記，并建立相應(yīng)的檔案，以便在貨物盤點(diǎn)或者出庫(kù)時(shí)進(jìn)行管理。類似這樣的倉(cāng)儲(chǔ)工作，要求頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生全程跟進(jìn)，熟悉工作流程，認(rèn)識(shí)在工作過程中出現(xiàn)的相關(guān)單證，會(huì)繕制相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)單證，與崗位實(shí)現(xiàn)零對(duì)接。
(二)運(yùn)輸與配送模塊的頂崗實(shí)習(xí)
運(yùn)輸與配送是在空間、時(shí)間及成本合理的范圍內(nèi)，根據(jù)客戶的寄送要求，對(duì)貨物和物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。
相對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)，運(yùn)輸和配送的實(shí)習(xí)活動(dòng)稍顯復(fù)雜，實(shí)習(xí)生不是企業(yè)的正式員工，其身份依舊是在校生，由于本身?xiàng)l件的限制。工作規(guī)程及安全的限制，很難全程跟進(jìn)運(yùn)輸和配送工作，特別是運(yùn)輸工作的部分。因此，只能對(duì)部分工作的流程進(jìn)行學(xué)習(xí)和了解，全面的工作要在學(xué)生正式畢業(yè)，進(jìn)入工作崗位后才能實(shí)際進(jìn)行操作。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)崗位上可以根據(jù)流程，系統(tǒng)的完成如下工作的實(shí)習(xí)：
首先是集貨工作，即把零散的貨物按照相同的特征、客戶的要求，配送的條件等進(jìn)行歸類，集中起來，留待統(tǒng)一安排運(yùn)輸。此外，分揀與配貨工作也是運(yùn)輸與配送頂崗實(shí)習(xí)可操作的部分，即將貨物按照運(yùn)輸條件分配到不同位置，進(jìn)行統(tǒng)一的揀選、傳輸和配貨。至于運(yùn)輸和送達(dá)服務(wù)，一般在頂崗實(shí)習(xí)過程中學(xué)生很難接觸到，但是學(xué)生可以跟有經(jīng)驗(yàn)的老員工學(xué)習(xí)運(yùn)輸路線的選擇和調(diào)配，以便在日后的實(shí)際工作中靈活運(yùn)用，為客戶提供便利，為企業(yè)降低成本。
(三)物流裝備認(rèn)知訓(xùn)練
這個(gè)環(huán)節(jié)如果到達(dá)頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)后再進(jìn)行認(rèn)知往往有一定難度，企業(yè)工作都是按照流程有序的進(jìn)行的，很難單獨(dú)為學(xué)生進(jìn)行物流設(shè)備的認(rèn)知培訓(xùn)。因此，這一環(huán)節(jié)實(shí)習(xí)最好的方法是在學(xué)校之內(nèi)進(jìn)行，這就要求學(xué)校要進(jìn)行物流實(shí)訓(xùn)硬件設(shè)備的建設(shè)，購(gòu)進(jìn)相應(yīng)的物流仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)備，或者就是企業(yè)目前在使用的設(shè)備，讓有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行操作。例如，學(xué)�？梢再�(gòu)進(jìn)叉車等設(shè)備，在校園內(nèi)選定訓(xùn)練場(chǎng)地，進(jìn)行叉車作業(yè)的操作，如叉車操作前后的檢查工作，以及叉車的駕駛技術(shù)。這些基本的認(rèn)知工作是學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)，這個(gè)基礎(chǔ)需要通過學(xué)校教學(xué)幫助學(xué)生進(jìn)行積累。
二、頂崗實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)
在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)校要對(duì)學(xué)生進(jìn)行全程的監(jiān)控和管理，要求學(xué)生按照實(shí)習(xí)要求完成實(shí)際工作。
首先實(shí)習(xí)過程中，要讓學(xué)生樹立員工意識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行實(shí)習(xí)單位的考勤紀(jì)律、嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)習(xí)單位的保密紀(jì)律，遇到難以處理的問題，要及時(shí)與帶隊(duì)指導(dǎo)教師聯(lián)系，指導(dǎo)教師也要時(shí)刻關(guān)注頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的動(dòng)態(tài)。
指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)與實(shí)習(xí)學(xué)生的定期聯(lián)系與理論指導(dǎo);實(shí)習(xí)過程中，要跟進(jìn)學(xué)生的每一個(gè)工作崗位，及時(shí)與實(shí)習(xí)單位相關(guān)管理人員聯(lián)系，了解每一個(gè)階段中實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)，并進(jìn)行相應(yīng)的記錄，以便了解企業(yè)的用人需求，根據(jù)這一需求進(jìn)行相應(yīng)的課程改革。
學(xué)生完成實(shí)習(xí)后要上交實(shí)習(xí)日志和企業(yè)鑒定等文字性資料給學(xué)校，作為學(xué)校進(jìn)一步研究專業(yè)人才培養(yǎng)，專業(yè)教學(xué)改革，專業(yè)發(fā)展方向的一個(gè)重要依據(jù)。
頂崗實(shí)習(xí)是職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)的檢驗(yàn)，也是校企雙方深度合作的一個(gè)重要標(biāo)志，通過頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生可以實(shí)踐知識(shí)，了解實(shí)際工作流程，為正式就業(yè)做準(zhǔn)備;企業(yè)可以在此期間發(fā)掘和選拔人才;學(xué)�？梢酝ㄟ^學(xué)生的信息反饋進(jìn)行人才培養(yǎng)模式的改革。因此，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，對(duì)于學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方都是十分重要的環(huán)節(jié)。
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