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培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才的途徑論文
1998年上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在全國(guó)高等院校中率先開設(shè)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，隨后，上海、廣州等地也有高等院校相繼開設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，我校于2005年開始開設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)。然而，與連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展相比，連鎖經(jīng)營(yíng)人才還是非常短缺。全國(guó)培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的學(xué)校和機(jī)構(gòu)比較少，且多在職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足日益增長(zhǎng)的連鎖經(jīng)營(yíng)中高級(jí)專業(yè)人才的需求。
據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)組織調(diào)研的《2006年中國(guó)零售人才需求調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)零售業(yè)人才狀況是：1、本土零售從業(yè)人員“三低”現(xiàn)狀較為普遍，即學(xué)歷低、整體素質(zhì)低、專業(yè)技能水平低；2、零售行業(yè)快速增長(zhǎng)與企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才相對(duì)缺乏的矛盾；3、零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、店長(zhǎng)等零售專業(yè)人才需求居榜首。
同時(shí)，國(guó)家信息統(tǒng)計(jì)中心有關(guān)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)零售業(yè)在未來(lái)幾年里各類人才的需求量約為1000萬(wàn)人，而市場(chǎng)供應(yīng)量?jī)H有約400萬(wàn)人，人才缺口高達(dá)近600萬(wàn)人。另外，我國(guó)零售企業(yè)眾多，零售從業(yè)人員有8000萬(wàn)到1.3億人，龐大的總量掩蓋不了結(jié)構(gòu)性需求缺口日益拉大的事實(shí)。具體表現(xiàn)在：高層次和復(fù)合型人才不足；基層店組長(zhǎng)稀缺；物流、生鮮等一線操作環(huán)節(jié)人才嚴(yán)重缺乏。因此，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)有很大的需求，連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)擁有廣闊的市場(chǎng)空間和巨大的開發(fā)價(jià)值。
鑒于連鎖經(jīng)營(yíng)人才目前奇缺的情況，作為培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的高校如何發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，培養(yǎng)更多的既有理論功底、又有實(shí)際操作能力的畢業(yè)生為企業(yè)服務(wù)，也就顯得越來(lái)越重要了。因此，我們認(rèn)為研究連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式對(duì)于解決連鎖經(jīng)營(yíng)人才奇缺問(wèn)題有很大的現(xiàn)實(shí)意義。下面擬從連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)特色和能力需求、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)思路和連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑三個(gè)方面分析連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式。
一、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)特色和能力需求分析
(一）連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)特色
連鎖經(jīng)營(yíng)的基本特點(diǎn)集中表現(xiàn)在規(guī)�；慕�(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)絡(luò)化的組織形式和規(guī)范化的管理方式三個(gè)方面。規(guī)�；慕�(jīng)營(yíng)方式是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心內(nèi)容；網(wǎng)絡(luò)化的組織形式是連鎖經(jīng)營(yíng)的前提條件；規(guī)范化的管理方式是獲得連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)模效益的基本保證�？梢�，連鎖經(jīng)營(yíng)在專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能上對(duì)人才培養(yǎng)提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專的要求，形成了連鎖經(jīng)營(yíng)管理的一大專業(yè)特色：科技含量較高。由于連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，使得連鎖業(yè)態(tài)均大量使用先進(jìn)的配送、物流、管理技術(shù)，計(jì)算機(jī)技術(shù)已經(jīng)滲透在連鎖經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，使得連鎖經(jīng)營(yíng)的科技含量明顯高于一般的傳統(tǒng)商業(yè)，因而該專業(yè)的教學(xué)要突出較高的技術(shù)要求，多門專業(yè)課程要通過(guò)計(jì)算機(jī)模擬實(shí)訓(xùn)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，這樣才能加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。為了讓學(xué)生掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的三大特點(diǎn)，就要改革傳統(tǒng)教學(xué)那種以理論教學(xué)為主，忽視學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)模式。為此，在連鎖專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)過(guò)程中，就要重視技能和能力的培養(yǎng)。
具體而言，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：主要培養(yǎng)具有現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)素質(zhì)和連鎖門店運(yùn)營(yíng)管理操作技術(shù)的適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、制度化、規(guī)�；�、現(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)用型人才，以適應(yīng)現(xiàn)代連鎖企業(yè)迅猛發(fā)展對(duì)此類人才的大量需求。
(二）連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的能力需求分析
連鎖經(jīng)營(yíng)的成功，就在于它較為完善地解決了流通中規(guī)模與靈活、效率與方便之間的矛盾，而連鎖企業(yè)成功運(yùn)營(yíng)需要三個(gè)重要因素：一是具有鮮明、獨(dú)特的企業(yè)文化；二是制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式;三是連鎖企業(yè)能及時(shí)、準(zhǔn)確地對(duì)多店鋪進(jìn)行全局性的數(shù)據(jù)分析與處理。
為此，連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)連鎖經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)知識(shí)、企業(yè)管理及工商企業(yè)的現(xiàn)代化連鎖經(jīng)營(yíng)理論和技術(shù)基礎(chǔ)上，要具備運(yùn)用連鎖經(jīng)營(yíng)管理理論解決企業(yè)實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)思路分析
為了培養(yǎng)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生能夠具備上述幾個(gè)方面的能力，就需要制定一個(gè)完整的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)機(jī)制，首先要有一個(gè)明確的培養(yǎng)思路，在培養(yǎng)思路下構(gòu)建人才的培養(yǎng)流程、教學(xué)體系、課程設(shè)置等方面的具體內(nèi)容。下面就從人才的培養(yǎng)流程、教學(xué)體系、課程設(shè)置三個(gè)方面進(jìn)行分析。
(一）人才培養(yǎng)流程
連鎖經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)流程應(yīng)從連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的特色來(lái)設(shè)計(jì)，從連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)的職業(yè)崗位能力出發(fā)，構(gòu)建連鎖行業(yè)職業(yè)崗位能力、基本教育素質(zhì)、創(chuàng)新能力三個(gè)方面的具體內(nèi)容。基本教育素質(zhì)包括思想道德素質(zhì)、人文素質(zhì)、心理素質(zhì)；職業(yè)崗位能力包括崗位所需的理論知識(shí)、實(shí)踐技能等；創(chuàng)新能力則包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和人際交往溝通能力。通過(guò)科學(xué)合理的教學(xué)模塊，可有針對(duì)性地實(shí)現(xiàn)“雙證”人才的培養(yǎng)目標(biāo)。具體流程見圖2:
(二）教學(xué)體系構(gòu)建
教學(xué)體系的構(gòu)建必須以連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)特點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)專業(yè)崗位能力結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研，分析連鎖企業(yè)行業(yè)所需要的多種崗位（如零售企業(yè)營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)、店長(zhǎng)、物流、生鮮等一線操作崗位）對(duì)人才應(yīng)具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上對(duì)現(xiàn)有課程重組，做到基礎(chǔ)理論以“必需、夠用”為度，專業(yè)理論則加強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)用性。在實(shí)踐教學(xué)上（包括模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)K和企業(yè)實(shí)訓(xùn)模塊)，做到實(shí)踐性課程單獨(dú)設(shè)置，使學(xué)生得到比較系統(tǒng)的職業(yè)能力和技能訓(xùn)練。在人才市場(chǎng)導(dǎo)入模塊教學(xué)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃、求職技巧、適應(yīng)社會(huì)等方面的就業(yè)前輔導(dǎo)與培訓(xùn)。在師資建設(shè)上，重點(diǎn)加強(qiáng)教師實(shí)踐能力培養(yǎng)，提高“雙師型”教師比例。通過(guò)構(gòu)建人才培養(yǎng)的素質(zhì)模塊，培養(yǎng)學(xué)生具備這項(xiàng)素質(zhì)需要具備的相關(guān)知識(shí)和技能，課程的開發(fā)和教學(xué)過(guò)程則以素質(zhì)模塊為依托。
(三）課程設(shè)置
連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)生的工作崗位明確，因此應(yīng)從崗位的具體要求出發(fā)進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。在課程設(shè)置上，根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)的特點(diǎn)，設(shè)置一些實(shí)用型、技能型課程。人才能力的培養(yǎng)有一個(gè)較長(zhǎng)的過(guò)程，有其自身的規(guī)律性，一般可劃分為三個(gè)階段：局部應(yīng)用能力的養(yǎng)成階段、連貫應(yīng)用能力的養(yǎng)成階段和應(yīng)用能力的熟練階段。按照這一規(guī)律，在安排課程的開課程序時(shí)，可以逐步推行“332”工學(xué)交替彈性學(xué)期制的人才培養(yǎng)模式。即：第一、二學(xué)年在原有兩個(gè)學(xué)期之間，利用元旦、春節(jié)銷售高峰期增加學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的工作小學(xué)期，使學(xué)生在校學(xué)習(xí)的前兩年各為3個(gè)學(xué)期，并按照崗位能力遞進(jìn)的原則，要求學(xué)生在第1、3、4、6個(gè)學(xué)期依次掌握操作技能、倉(cāng)儲(chǔ)配送能力、運(yùn)營(yíng)管理能力和綜合管理能力4類崗位核心能力；第三學(xué)年的2個(gè)學(xué)期均安排實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，分別為畢業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)學(xué)期和頂崗實(shí)習(xí)工作學(xué)期。
三、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑
(一）目前連鎖經(jīng)營(yíng)人才培養(yǎng)的形式
目前對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)，主要有以下幾種形式：一是學(xué)院式培養(yǎng)方式。這種方式由高校開設(shè)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)培養(yǎng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)管理高級(jí)人才。其人才理論功底扎實(shí)，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，但嚴(yán)重缺乏連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，且培養(yǎng)周期長(zhǎng)，無(wú)法滿足我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)運(yùn)營(yíng)管理人才的需求；二是各類培訓(xùn)咨詢機(jī)構(gòu)及連鎖企業(yè)內(nèi)部開設(shè)培訓(xùn)班的培養(yǎng)模式。這種方式的優(yōu)點(diǎn)是培訓(xùn)的內(nèi)容注重實(shí)用性和針對(duì)性，方式靈活、程序簡(jiǎn)單，故可以迅速培養(yǎng)出大批連鎖企業(yè)所需人才。但這種方式培養(yǎng)的人才往往由于培訓(xùn)周期短而使得理論功底不夠扎實(shí)，更關(guān)鍵的是各地培訓(xùn)機(jī)構(gòu)魚龍混雜、水平不一，培訓(xùn)的內(nèi)容也各不相同，因此培養(yǎng)出來(lái)的人才良莠不齊；三是執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證模式。這種方式由于引入了國(guó)際通用的資格認(rèn)證方式，培養(yǎng)評(píng)估體系具有科學(xué)性，對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)來(lái)說(shuō)是一種較為理想的培養(yǎng)模式。我國(guó)已經(jīng)開始產(chǎn)生了這種培養(yǎng)模式，如中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)所舉行的“店長(zhǎng)職業(yè)資格認(rèn)證”項(xiàng)目。但這類培養(yǎng)模式目前還不夠普及，影響不大，主要還是前兩種模式，特別是學(xué)院式培養(yǎng)占了主導(dǎo)地位。下面著重談?wù)剬W(xué)院式連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑。
(二）學(xué)院式連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)途徑
1、常規(guī)培養(yǎng)思路
這種以普通高中生為生源背景的常規(guī)人才培養(yǎng)思路應(yīng)該是：遵循“理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)和崗位實(shí)踐三大模塊教學(xué)”培養(yǎng)特點(diǎn)，以素質(zhì)教育為基礎(chǔ)，以應(yīng)用性強(qiáng)的專業(yè)課程教學(xué)為主線，以實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)，以培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)素質(zhì)、職業(yè)崗位能力和崗位應(yīng)變能力為目的。在素質(zhì)教育中，強(qiáng)調(diào)人才的思想道德、人文與自然科學(xué)知識(shí)、工具性基礎(chǔ)知識(shí)和身體心理素質(zhì)的養(yǎng)成教育。能力培養(yǎng)則包括專業(yè)理論和專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，按連鎖行業(yè)的職業(yè)崗位能力要求設(shè)置內(nèi)容，專業(yè)公共課為主，專業(yè)技能課為輔，以實(shí)踐教學(xué)為重點(diǎn)，突出學(xué)生應(yīng)用能力和崗位應(yīng)變能力的培養(yǎng)。在常規(guī)培養(yǎng)思路中，要注意拓寬公共選修課和專業(yè)選修課的范圍，因?yàn)椋B鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)作的一種跨行業(yè)的宏觀運(yùn)作模式，一般的服務(wù)行業(yè)都可以進(jìn)行連鎖運(yùn)作，目前的餐飲與零售是連鎖經(jīng)營(yíng)的兩大主要行業(yè)。所以，學(xué)生的專業(yè)知識(shí)面應(yīng)較為寬廣，才具有持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，同時(shí)也為其將來(lái)學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能和新專業(yè)提供支撐。
2、訂單培養(yǎng)思路
所謂“訂單式”人才培養(yǎng)模式，是作為培養(yǎng)方的高校與作為用人方的企業(yè)事業(yè)單位針對(duì)社會(huì)和市場(chǎng)需求共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，簽訂用人定單，并在師資、技術(shù)、辦學(xué)條件等方面合作，學(xué)生畢業(yè)后直接到用人單位就業(yè)的一種產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。訂單式辦學(xué)模式，將有效地解決校企之間對(duì)人才的供需矛盾。這種辦學(xué)模式的特點(diǎn)：一是人才培養(yǎng)規(guī)格和能力標(biāo)準(zhǔn)是由雙方制定的；二是它能體現(xiàn)校企更緊密的關(guān)系；三是在專業(yè)課程設(shè)置上更加靈活；四是公司對(duì)合格的畢業(yè)生可以全部錄用，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)“三贏”。
訂單培養(yǎng)的第一步就是要全方位、多層次、寬領(lǐng)域跑“訂單”，其次是按企業(yè)人才“訂單”進(jìn)行課程設(shè)置和師資隊(duì)伍組建，加大實(shí)踐操作訓(xùn)練，做到“少理論、多實(shí)踐”。在師資建設(shè)上，也可以考慮按“訂單”要求組建，保持基礎(chǔ)課教師相對(duì)穩(wěn)定，專業(yè)課教師合理流動(dòng)，學(xué)校需要的專業(yè)教師可在社會(huì)上、行業(yè)中聘請(qǐng)。在教學(xué)實(shí)施中，采取學(xué)分制培養(yǎng)，擴(kuò)大“訂單式”辦學(xué)規(guī)模，初步構(gòu)建起人才培養(yǎng)的立交橋。在連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)設(shè)置、培育目標(biāo)、課程體系安排以及教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的選用等方面，都要有破舊立新的觀念，建立和完善連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)培養(yǎng)模式所要求的行業(yè)性與區(qū)域性相結(jié)合的多元化人才培養(yǎng)模式。
3、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合
產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合就是要求高校的專業(yè)建設(shè)把教學(xué)、科研、成果轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)化的三大職能結(jié)合在一起。要保證產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教育持續(xù)有效開展，首先在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)精心設(shè)計(jì)，以充分體現(xiàn)這一培養(yǎng)模式�？蓪�(shí)踐教學(xué)分為案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)等四部分，使其形成一個(gè)完整體系。教學(xué)計(jì)劃的特色是將案例教學(xué)、模擬實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)統(tǒng)籌安排，實(shí)踐教學(xué)課時(shí)占專業(yè)課時(shí)40%以上，與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，相互滲透。如上海商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院連鎖系連鎖專業(yè)在同“好又多”的合作培養(yǎng)學(xué)生的具體實(shí)施方式中采用了綜合性課業(yè)一一假日工制一一現(xiàn)代準(zhǔn)學(xué)徒制的模式。
�、倬C合性課業(yè)是由任課教師根據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容，在深入企業(yè)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，與企業(yè)共同制定，要求學(xué)生完成的技術(shù)應(yīng)用性項(xiàng)目。
�、诩偃展ぶ�，是學(xué)校調(diào)整校內(nèi)教學(xué)時(shí)間安排，把學(xué)生推向企業(yè)工作的制度。
③現(xiàn)代準(zhǔn)學(xué)徒制指在組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)院在部分專業(yè)配套試行了建立相對(duì)穩(wěn)定師徒關(guān)系的準(zhǔn)學(xué)徒制。
在產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合中加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)學(xué)生熟練的職業(yè)技能和綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際、教學(xué)與經(jīng)營(yíng)管理有機(jī)結(jié)合的有效途徑。采取多種形式建立產(chǎn)學(xué)研結(jié)合有利于培養(yǎng)學(xué)生理論與實(shí)踐的綜合運(yùn)用能力。
第一種形式：建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)連鎖經(jīng)營(yíng)的專業(yè)特點(diǎn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)主要是籌建校內(nèi)實(shí)習(xí)商店，將學(xué)生以前所學(xué)的理論知識(shí)有選擇地進(jìn)行組合，綜合運(yùn)用到實(shí)踐中來(lái)。
第二種形式：創(chuàng)建科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)。學(xué)校的科研機(jī)構(gòu)或產(chǎn)業(yè)在科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中，不斷對(duì)新經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)和市場(chǎng)需求情況進(jìn)行全面了解，就能提升為企業(yè)服務(wù)的能力、為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的能力。
第三種形式：建設(shè)校外實(shí)習(xí)、實(shí)踐基地�；爻蔀榕囵B(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所，成為學(xué)生課堂教學(xué)之外的重要補(bǔ)充，成為學(xué)院實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。一方面，校外實(shí)訓(xùn)基地除了無(wú)償提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所外，還提供富有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的零售連鎖技術(shù)人員作為兼職指導(dǎo)教師共同參與或指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)。同時(shí)缺乏專業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的青年教師到企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐的鍛煉，可以造就一支既有理論知識(shí)又具有專業(yè)技術(shù)實(shí)踐能力的“雙師型”教師隊(duì)伍。另一方面，學(xué)生在企業(yè)中通過(guò)頂崗實(shí)踐，參加課題項(xiàng)目研究的實(shí)踐和訓(xùn)練，能夠熟練掌握經(jīng)營(yíng)管理技能，及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)管理中遇到的各種問(wèn)題，提高他們的工作能力和技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)了工作能力與企業(yè)用人要求的零對(duì)接，增強(qiáng)了學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
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