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口腔職業(yè)教育中的項目課程模式論文
摘要：項目課程模式依據(jù)并圍繞工作過程建立課程體系，符合口腔修復(fù)工藝學(xué)生職業(yè)能力的形成規(guī)律，有利于學(xué)生對所學(xué)知識的掌握、遷移及綜合運(yùn)用，有利于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、職業(yè)能力及創(chuàng)新素質(zhì)，從而實現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展的現(xiàn)代教學(xué)目標(biāo)。
關(guān)鍵詞：項目課程模式；口腔修復(fù)工藝專業(yè)；職業(yè)教育
1課程論證
國務(wù)院在關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的系列文件中強(qiáng)調(diào)了職業(yè)教育要推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，提出堅持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實習(xí)相融合的教育教學(xué)活動，推行項目教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等教學(xué)模式，推進(jìn)課崗對接。根據(jù)國家要求和口腔職業(yè)教育的發(fā)展需要，以校企合作模式建立了教學(xué)工廠，校企合作共同制訂口腔修復(fù)工藝專業(yè)新型人才培養(yǎng)模式�？谇恍迯�(fù)工藝專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生能把理論與實踐有機(jī)結(jié)合，成為能解決實際問題的高素質(zhì)技能型人才。傳統(tǒng)的教學(xué)模式存在教學(xué)與生產(chǎn)實際銜接不緊密的問題，項目課程模式依據(jù)并圍繞工作過程建立課程體系，符合學(xué)生職業(yè)能力的形成規(guī)律[1]。經(jīng)過論證我們認(rèn)為，口腔修復(fù)工藝專業(yè)開展以工作過程為導(dǎo)向的項目課程模式探索是有要求、有需求、切實可行的教改課題，以工作過程為導(dǎo)向，圍繞口腔修復(fù)工藝職業(yè)活動中的工作過程建立課程體系，以項目為中心制訂課程內(nèi)容，以完成工作任務(wù)為主要學(xué)習(xí)方式，學(xué)生通過將所學(xué)理論與實際相結(jié)合來完成任務(wù)，使學(xué)生能更好地掌握知識技能和實現(xiàn)教學(xué)與崗位的零距離對接。
2課程開發(fā)
項目課程模式探索要以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)、以工作過程為導(dǎo)向，圍繞職業(yè)活動來開發(fā)建立課程體系。工作過程是在特定工作情景下完成工作并有具體成果的一個完整的工作程序，應(yīng)包括勞動者、工作對象、工作器材、工作方法及產(chǎn)品。為了進(jìn)行以工作過程為導(dǎo)向的項目課程開發(fā)，我們系統(tǒng)分析了口腔修復(fù)工藝相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、工作任務(wù)、工作設(shè)備、器械材料、工作要求，建立校企合作的教學(xué)工廠和模擬生產(chǎn)線，開發(fā)固定義齒生產(chǎn)實訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實訓(xùn)兩門項目課程，課程內(nèi)容及課程情景都與義齒制作的職業(yè)活動緊密相連，并盡可能一致或相似。以義齒制作的工作過程來序化課程內(nèi)容，按照工作過程來制訂教學(xué)計劃和內(nèi)容。以學(xué)生為教學(xué)的主體，校企雙方教師共同參與教學(xué)，學(xué)生以小組形式對工作成果進(jìn)行評價，師生共同完成項目課程的評價。這樣既促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)及動手實踐，又培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)能力及探索創(chuàng)新精神。固定義齒生產(chǎn)實訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實訓(xùn)兩門項目課程幾乎涉及口腔修復(fù)工藝專業(yè)的所有學(xué)科知識，課程實施要求學(xué)生必須有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，才能實現(xiàn)在實踐中自主探索學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)，才能完成課程的教學(xué)目標(biāo)。
3課程具體運(yùn)行
�。�1）確定任務(wù)。我們在口腔修復(fù)工藝專業(yè)第二學(xué)年開設(shè)固定義齒生產(chǎn)實訓(xùn)及可摘義齒生產(chǎn)實訓(xùn)兩門項目課程，每周5學(xué)時，列入學(xué)期正式考核課程。第二學(xué)年第一學(xué)期兩門項目課程各85學(xué)時，確定的項目課程任務(wù)分別是烤瓷冠制作和可摘局部義齒制作；第二學(xué)期的任務(wù)分別是烤瓷橋制作和全口義齒制作，各75學(xué)時。（2）制訂計劃。校企雙方教師根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)實際，研討分解項目步驟，確定教學(xué)計劃及各步驟（分項目）的教學(xué)目標(biāo)、重難點及對策。學(xué)生在課前制訂各分項目的步驟和程序，小組討論，并得到教師認(rèn)可。（3）實施計劃。學(xué)生以自主及小組合作形式完成分項目任務(wù)，校企雙方教師共同參與教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀摩、討論及思考，組織學(xué)生在小組討論的基礎(chǔ)上確定分項目步驟程序、討論操作要點及注意事項，對學(xué)生完成的任務(wù)進(jìn)行檢查指導(dǎo)、及時評價和反饋。每一個分項目任務(wù)完成后，組織學(xué)生討論，師生共同對分項目成果進(jìn)行評價。（4）檢查評估。先由學(xué)生分組進(jìn)行工作成果的自我評估和小組評估，再由教師檢查評分，并組織學(xué)生討論項目中出現(xiàn)的問題及解決問題的方法。通過對比師生評價結(jié)果，找出結(jié)果出現(xiàn)差異的原因。（5）結(jié)果應(yīng)用。項目完成后，展示成果并歸檔。成果作為教學(xué)資源應(yīng)用于固定義齒修復(fù)學(xué)、可摘義齒修復(fù)學(xué)、口腔美學(xué)及口腔疾病概要等學(xué)科的教學(xué)中，也可作為一年級口腔解剖生理學(xué)、口腔材料學(xué)及口腔設(shè)備學(xué)的教學(xué)資源。給成果評價優(yōu)秀者提供助學(xué)崗位，課余時間其可參與教學(xué)工廠相關(guān)生產(chǎn)，達(dá)標(biāo)產(chǎn)品直接應(yīng)用于口腔臨床，企業(yè)給予相應(yīng)報酬。
4課程評價
我們開發(fā)的兩門項目課程使課堂教學(xué)與生產(chǎn)實際零距離對接，可以提高學(xué)生的合作能力和自我探索能力、實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生獨立解決實際問題的能力。項目課程模式使學(xué)生很好地實現(xiàn)了課崗對接，受到行業(yè)內(nèi)一致好評，企業(yè)紛紛提高待遇爭搶學(xué)生，優(yōu)秀學(xué)生在第三學(xué)年實習(xí)期間就成為企業(yè)骨干。還有不少學(xué)生在校期間通過了國家衛(wèi)生職業(yè)鑒定中心組織的修復(fù)工職業(yè)資格考試，實現(xiàn)了課證融合，達(dá)到了口腔修復(fù)工藝行業(yè)的從業(yè)要求。
5思考
項目課程教學(xué)中的項目確定是關(guān)鍵，項目應(yīng)是口腔修復(fù)生產(chǎn)一線的主要生產(chǎn)項目。項目的完成需要多門課程知識的綜合運(yùn)用，需要一定的專業(yè)基礎(chǔ)，所以項目課程教學(xué)放在第二學(xué)年開展更合適。項目課程模式的教學(xué)情境應(yīng)真實再現(xiàn)生產(chǎn)一線，包括環(huán)境、設(shè)備、器材及要求，所以校內(nèi)教學(xué)工廠的建立是我們此次教改的必要條件。課程采用以學(xué)生為中心的行動導(dǎo)向教學(xué)模式，行動導(dǎo)向教學(xué)是以行動或工作任務(wù)為導(dǎo)向的一種職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)思想和策略，是由一系列以學(xué)生為主體的教學(xué)方法構(gòu)成的，包括項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、PBL教學(xué)法、理實一體教學(xué)法等。我們的目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)的口腔修復(fù)工藝技能型人才，影響技能形成的因素主要有活動模式、知識基礎(chǔ)及教學(xué)方法[2]。項目課程模式不是機(jī)械式的工匠培養(yǎng)，必須要有知識基礎(chǔ)和適宜的教學(xué)方法。課程教學(xué)中要融相關(guān)理論于實踐中，這樣有利于學(xué)生對所學(xué)口腔專業(yè)及專業(yè)基礎(chǔ)知識的深入理解、融會貫通，以獲得能夠綜合運(yùn)用知識解決實際問題的能力，同時能夠有效地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的熱情。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用學(xué)習(xí)遷移、合作學(xué)習(xí)、實踐體驗等方法自主探究及建構(gòu)知識，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新素質(zhì)。達(dá)到這樣的教學(xué)目標(biāo)對教師專業(yè)能力、實踐能力、教學(xué)能力都有較高的要求，在實踐中校企雙方教師應(yīng)共同參與教學(xué)，包括教學(xué)計劃制訂、集體備課、教學(xué)指導(dǎo)及評價、教學(xué)交流研討等。
口腔修復(fù)工藝專業(yè)項目課程的任務(wù)需要系統(tǒng)的專業(yè)知識支撐，占用時間較多，必須列為學(xué)期考核課程，以確保實施時間及任務(wù)完成。筆者發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用小組討論形式評價學(xué)生成果對學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和改進(jìn)有促進(jìn)作用，一些技能比賽和答辯會對學(xué)生也有明顯的激勵和鼓舞作用。學(xué)生成果作為教學(xué)資源在教學(xué)中應(yīng)用和助學(xué)崗位的設(shè)立都對課程目標(biāo)的實現(xiàn)和學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的維持起到了積極的促進(jìn)作用。項目課程教學(xué)模式的教改實踐不僅要實現(xiàn)專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)，還應(yīng)貫徹國家對職業(yè)教育“文化素質(zhì)+職業(yè)技能”的要求，項目任務(wù)完成的過程就是學(xué)生知識與技能、過程與方法以及情感態(tài)度與價值觀三維目標(biāo)的達(dá)成過程。要將職業(yè)道德、團(tuán)結(jié)協(xié)作、求真務(wù)實等的培養(yǎng)融于教學(xué)中，對學(xué)生的評價是包括情感態(tài)度、學(xué)習(xí)過程及學(xué)習(xí)成果等多方面的綜合評價，通過項目課程教學(xué)模式實踐來實現(xiàn)新課改的全面發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
[1]黃國清.職業(yè)教育理論與方法[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2011.
[2]林崇德.教育心理學(xué)[M].北京：人民教育出版社，2009.蕢
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