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英國(guó)大學(xué)酒店管理專業(yè)怎么樣？
酒店管理專業(yè)是英國(guó)留學(xué)熱門專業(yè)之一，很多準(zhǔn)備申請(qǐng)英國(guó)留學(xué)的學(xué)生都選擇了該專業(yè)，那么，哪些英國(guó)大學(xué)的酒店管理專業(yè)比較好？各校有哪些特色呢？針對(duì)這些問(wèn)題，育路留學(xué)小編為大家簡(jiǎn)要介紹一下英國(guó)酒店管理專業(yè)。
英國(guó)是酒店管理的大國(guó)，學(xué)校開設(shè)酒店管理專業(yè)也較多，而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè)，每個(gè)開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校，都會(huì)有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。從專業(yè)學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)，酒店管理的課程相對(duì)于金融，會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)單易懂，容易深入學(xué)習(xí)，對(duì)學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬，雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程，但是內(nèi)容深度適中，便于理解，也便于在專業(yè)中的應(yīng)用。酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)，也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格，對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，普遍比較滿足這點(diǎn)要求，如果對(duì)這個(gè)專業(yè)比較有興趣，旅游與酒店管理專業(yè)可以稱得上的中國(guó)學(xué)生的一個(gè)不錯(cuò)選擇，從近些年的申請(qǐng)，以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè)，還有行業(yè)的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。英國(guó)、美國(guó)，中國(guó)酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無(wú)論哪個(gè)國(guó)家，在國(guó)際化的當(dāng)今，這個(gè)行業(yè)都是需要有熟悉世界各國(guó)文化背景的管理人才，所以到英美學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，接觸來(lái)自不同國(guó)度的學(xué)生，了解經(jīng)濟(jì)前沿的動(dòng)向，對(duì)于學(xué)生自身的提升也是無(wú)盡的。
但是按照英國(guó)泰晤士報(bào)的排名，酒店管理相關(guān)專業(yè)都是集中在排名靠后的學(xué)校，大部分國(guó)內(nèi)的學(xué)生還是對(duì)學(xué)校的排名比較看重，但是如果真的要考慮專業(yè)內(nèi)容和水平，還是要找到比較適合的才最重要。各個(gè)學(xué)校的酒店管理專業(yè)基本上都能為學(xué)生提供了比較好的學(xué)術(shù)環(huán)境。首先，學(xué)校一般具有強(qiáng)勢(shì)的專業(yè)背景，英國(guó)學(xué)校酒店管理專業(yè)普遍會(huì)經(jīng)過(guò)全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)（Quality Assurance Agency，QAA）的評(píng)估，一定程度上證明此專業(yè)在英國(guó)的實(shí)力。其次，學(xué)校一般會(huì)包含含金量豐富的實(shí)習(xí)，學(xué)生完成基本的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加幾個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。在參加帶薪實(shí)習(xí)之前，學(xué)生接受制作簡(jiǎn)歷、面試技巧、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃等全方位的培訓(xùn)，為在面試者中脫穎而出充分做好準(zhǔn)備。第三，學(xué)校與著名國(guó)際酒店及娛樂(lè)公司建立起緊密的合作關(guān)系，能為學(xué)生提供一流企業(yè)的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。每年，這些公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生。在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能、體驗(yàn)到國(guó)際化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)建立與未來(lái)潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。工作地點(diǎn)遍及較廣，主要在英國(guó)、歐洲，以及其他北美國(guó)家，如美國(guó)、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會(huì)議活動(dòng)管理、發(fā)展中國(guó)家的旅游規(guī)劃、旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷與促銷等，實(shí)習(xí)薪酬較為豐厚。另外，就業(yè)前景被大眾看好，根據(jù)英國(guó)新政策，學(xué)生畢業(yè)后可在英國(guó)停留兩年找工作。這樣，學(xué)生在充分體驗(yàn)異國(guó)文化、學(xué)習(xí)國(guó)際企業(yè)運(yùn)作之中，職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力都得到大大提升，從而獲得更高的發(fā)展起點(diǎn)。
開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校介紹
1. 薩里大學(xué)（University of Surrey）
薩里大學(xué)的國(guó)際酒店管理碩士課程著重在國(guó)際酒店和觀光旅游業(yè)有關(guān)的營(yíng)運(yùn)、服務(wù)、管理和策略方面，教導(dǎo)學(xué)生開發(fā)酒店優(yōu)勢(shì)，面對(duì)日益競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際酒店行業(yè)�；A(chǔ)課程包括認(rèn)識(shí)酒店服務(wù)和觀光旅游業(yè)營(yíng)運(yùn)模式，評(píng)估和優(yōu)化現(xiàn)有營(yíng)運(yùn)模式，酒店市場(chǎng)行銷學(xué)，酒店財(cái)務(wù)管理學(xué)和介紹國(guó)際酒店公司戰(zhàn)略。
2. 謝菲爾德哈拉姆大學(xué)（University of Sheffield Hallam）
卓越的海外工作經(jīng)驗(yàn)是求職簡(jiǎn)歷中最具說(shuō)服力的亮點(diǎn)，針對(duì)就業(yè)市場(chǎng)需求，謝菲爾德哈拉姆大學(xué)于2006年5月率先在英國(guó)碩士課程中開設(shè)帶薪實(shí)習(xí)的新專業(yè)，學(xué)生完成一年的課堂學(xué)習(xí)之后，將參加含6-12個(gè)月的帶薪實(shí)習(xí)。謝菲爾德哈拉姆大學(xué)的酒店旅游管理專業(yè)排名英國(guó)前十，在全英高等教育質(zhì)量保證委員會(huì)（Quality Assurance QAA）的評(píng)估中獲得滿分24分。
3. �？巳卮髮W(xué)（university of Exeter）
英國(guó)�？巳卮髮W(xué)的旅游，發(fā)展與政策理科碩士屬于商科與管理學(xué)。本專業(yè)高度關(guān)注影響旅游業(yè)未來(lái)前景的政策，發(fā)展問(wèn)題與環(huán)境因素而獨(dú)樹一幟。對(duì)于那些期望探索旅游產(chǎn)業(yè)在本地，地區(qū)或國(guó)家經(jīng)濟(jì)中可持續(xù)發(fā)展方式的學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)，本專業(yè)頗具吸引力。對(duì)于涉及旅游管理，市場(chǎng)研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領(lǐng)域的職業(yè)來(lái)說(shuō)，本專業(yè)也很理想。課程內(nèi)容涉及旅游環(huán)境，旅游規(guī)劃，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與旅游營(yíng)銷學(xué)等。
4. 牛津布魯克斯大學(xué)（oxford Brookes University）
牛津布魯克斯大學(xué)的酒店與旅游管理專業(yè)擁有高水平的教學(xué)質(zhì)量，主要為學(xué)生開設(shè)的課程有國(guó)際酒店管理，國(guó)際旅游，國(guó)際旅游管理，國(guó)際旅游發(fā)展等。每位學(xué)生都將提供足夠的個(gè)人發(fā)展空間，并且課程開設(shè)注重與理工學(xué)科的聯(lián)系，使學(xué)生更能夠?qū)W有所用。學(xué)校還為學(xué)生提供一年的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，與很多著名國(guó)際酒店及娛樂(lè)公司建立緊密的合作關(guān)系。每年，公司都會(huì)定期到學(xué)校招聘實(shí)習(xí)生，在這些世界一流的公司里，學(xué)生能發(fā)展其專業(yè)管理技能，體驗(yàn)到國(guó)際化的商業(yè)運(yùn)營(yíng)，同時(shí)建立與未來(lái)潛在雇主的關(guān)系，為畢業(yè)后的正式就業(yè)打下良好基礎(chǔ)。
5. 中央蘭開夏大學(xué)（University of Central Lancashire）
位于北英格蘭的中央蘭開夏大學(xué)開設(shè)有國(guó)際酒店和旅游管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅游、娛樂(lè)餐飲業(yè)的學(xué)生提供管理知識(shí)。該課程著重培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)上和管理職位的技能，學(xué)習(xí)期間邀請(qǐng)業(yè)界人士為學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生造訪相關(guān)行業(yè)實(shí)際運(yùn)作。
6. 布萊頓大學(xué)（University of Brighton）
布萊頓大學(xué)提供國(guó)際酒店管理課程，課程著重于全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂(lè)餐飲業(yè)的管理和發(fā)展，向那些想要增進(jìn)專業(yè)知識(shí)技能的人提供這個(gè)產(chǎn)業(yè)的管理知識(shí)。學(xué)習(xí)領(lǐng)域包括全球酒店業(yè)、觀光旅游和娛樂(lè)餐飲業(yè)的策略、行銷、營(yíng)運(yùn)、人力資源管理和財(cái)務(wù)規(guī)劃。課程內(nèi)容包括：款待業(yè)管理學(xué)、全球商業(yè)環(huán)境下的管理戰(zhàn)略，當(dāng)代豪華郵輪管理課題和國(guó)際酒店發(fā)展。
以上是英國(guó)酒店管理專業(yè)發(fā)展情況的簡(jiǎn)要介紹，希望能對(duì)有意申請(qǐng)英國(guó)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生有所幫助。如有更多英國(guó)留學(xué)問(wèn)題，歡迎咨詢育路出國(guó)留學(xué)專家。
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