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北大碩士生海南種菜 做大黃花菜產(chǎn)業(yè)直銷(xiāo)進(jìn)京
北大碩士生定安種“黃花”
直銷(xiāo)進(jìn)北京根根變“金針”
去年底,北京大學(xué)畢業(yè)的碩士劉國(guó)琪到定安縣嶺口鎮(zhèn)種下30畝黃花菜(又名金針菜),如今喜獲豐收,這兩天每天都有至少250公斤黃花菜直銷(xiāo)北京?糠N植黃花菜,劉國(guó)琪今年有望獲得90萬(wàn)元收入。
北大碩士生定安當(dāng)農(nóng)民
今天上午,海南日?qǐng)?bào)記者來(lái)到定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩村采訪時(shí),只見(jiàn)當(dāng)?shù)厝罕娬诓烧S花菜,并包裝外運(yùn)。其中,一名身著球衣的小伙子引起了記者的注意。他一邊指導(dǎo)村民采摘,一邊細(xì)查著黃花菜的長(zhǎng)勢(shì)。據(jù)了解,有村民告訴記者,這名小伙竟然是北京大學(xué)畢業(yè)的碩士。
“我已在這里呆了2年!毙』镒咏袆(guó)琪,在北京大學(xué)的本科專(zhuān)業(yè)是生物學(xué),碩士專(zhuān)業(yè)是哲學(xué)。2008年碩士畢業(yè)后,他先在北京打工,待遇也不錯(cuò)。但一心想到農(nóng)村發(fā)展的他,幾經(jīng)研究后,做出了到海南尋找適合自己事業(yè)的決定。
來(lái)海南之前,劉國(guó)琪發(fā)現(xiàn)黃花菜在內(nèi)地的銷(xiāo)售非常可觀,市場(chǎng)前景非常好,但全國(guó)各地的黃花菜都是在六七月份才上市,海南的氣候比其他省份有優(yōu)勢(shì),如果在海南種植黃花菜,上市時(shí)間一定比其他省份早,市場(chǎng)前景也會(huì)更好。
2009年,劉國(guó)琪與同學(xué)繼飛等人帶著夢(mèng)想來(lái)到定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩村,向村民租賃了20畝水田種下了20畝黃花菜并住在村里。第一次當(dāng)農(nóng)民的他發(fā)現(xiàn)黃花菜的長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),但也遇到一個(gè)預(yù)想不到的事情——黃花菜的成活率非常低。后來(lái)他們發(fā)現(xiàn),原來(lái)是水田的水分過(guò)多,黃花菜根部腐爛所致。
當(dāng)年,劉國(guó)琪等人損失了近20萬(wàn)元,但也有一個(gè)收獲:黃花菜在海南的開(kāi)花時(shí)間要比內(nèi)地早三四個(gè)月。不過(guò),他的同學(xué)決定回北京發(fā)展,只有他一個(gè)人堅(jiān)持留下來(lái),繼續(xù)種植黃花菜。
去年底,劉國(guó)琪向朋友借錢(qián)后,又向封浩村村民租了30畝坡地用于種植黃花菜。
有了第一次失敗的經(jīng)歷后,劉國(guó)琪開(kāi)始精心管理30畝黃花菜,并請(qǐng)海南大學(xué)、省農(nóng)科院有關(guān)老師來(lái)指導(dǎo)。
功夫不負(fù)有心人,今年2月開(kāi)始,他種植的30畝黃花菜開(kāi)始開(kāi)花。他迅速將這一消息告訴給北京的同學(xué),并聯(lián)系好收購(gòu)商,從3月開(kāi)始陸續(xù)往北京發(fā)送黃花菜。如今,黃花菜在北京的收購(gòu)價(jià)格為60元/公斤。從上市至今,劉國(guó)琪已向北京地區(qū)銷(xiāo)售了2000多公斤黃花菜。
黃花菜產(chǎn)業(yè)海南有作為
黃花菜有安神和緩解壓力的效果,又叫療愁、忘憂草,迄今已有2700多年的種植歷史。
近年來(lái),新鮮黃花菜因其良好的口感風(fēng)味、清新美觀的外觀和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為高端蔬菜市場(chǎng)的新寵,市場(chǎng)需求量逐年遞增。
定安南部地區(qū)的土壤是富硒土壤,十分適合種植黃花菜。在這種土壤中種植黃花菜,還會(huì)大大提升黃花菜的產(chǎn)量。
劉國(guó)琪告訴記者,由于新鮮黃花菜的季節(jié)性極強(qiáng),市場(chǎng)售價(jià)變動(dòng)比較大,在供應(yīng)量最大的六七月份售價(jià)僅為每公斤4元—6元。而在3月份產(chǎn)品剛剛上市時(shí)每公斤售價(jià)可達(dá)近百元。定安優(yōu)異的氣候和優(yōu)質(zhì)的土壤條件,能明顯提早黃花菜的上市時(shí)間。
據(jù)劉國(guó)琪介紹,黃花菜生命力強(qiáng),適應(yīng)各種土壤,可充分利用排水良好的山地、坡地、路邊荒地,還可以在初生(覆蓋度低)的檳榔樹(shù)下、橡膠林下進(jìn)行套種。
黃花菜不同于普通蔬菜,不僅有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能,還有良好的景觀效果和深厚的文化含義,對(duì)于多元化綜合開(kāi)發(fā)和深加工有很大的潛力。
“我們到定安種植黃花菜不僅僅是為了種菜,而是為了做大黃花菜產(chǎn)業(yè)!眲(guó)琪對(duì)記者說(shuō),他還有一個(gè)更遠(yuǎn)大的理想,就是讓黃花菜一年兩次開(kāi)花,并借此開(kāi)發(fā)黃花菜觀光游等。
據(jù)了解,目前已有境外國(guó)家和地區(qū)在當(dāng)?shù)攸S花菜產(chǎn)區(qū)成功開(kāi)發(fā)觀光旅游,我國(guó)內(nèi)地黃花菜產(chǎn)區(qū)和企業(yè)仍然停留于低端黃花菜產(chǎn)品生產(chǎn),沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)一步的深度開(kāi)發(fā)。
劉國(guó)琪說(shuō),定安可以逐步擴(kuò)大黃花菜種植面積,常規(guī)化種植的3萬(wàn)—5萬(wàn)畝黃花菜在開(kāi)花季節(jié)會(huì)形成連片的“花的海洋”,沿著定安中線干道將會(huì)構(gòu)成黃花菜觀光旅游帶,這將為定安的旅游注入活力。
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