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學(xué)習(xí)舌尖上的中國 領(lǐng)悟考研學(xué)神煉成記
央視紀(jì)錄片《舌尖上的中國》以中華美食為窗口，結(jié)合一定的生存與文化哲思，通過對(duì)中國各地的美食生態(tài)的介紹，讓海內(nèi)外觀眾領(lǐng)略到中華飲食文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)與博大精深，進(jìn)而使人們感知中國的古老文化傳統(tǒng)和深刻社會(huì)變遷，讓人垂涎流出口水，同時(shí)更令人感動(dòng)落下淚水。日前，《舌尖上的中國》第二季正在熱播，繼續(xù)受到人們的關(guān)注與稱贊。提醒已經(jīng)奔赴在考研征程上的各位同學(xué)們，如果想成為學(xué)霸乃至學(xué)神的話，不妨從《舌尖1》和《舌尖2》中獲取一些輕松而有用的學(xué)習(xí)啟示吧！
我們首先需要了解一下什么是學(xué)神和考霸。人們依據(jù)不同的學(xué)習(xí)狀態(tài)和學(xué)習(xí)效果戲謔地把學(xué)生分成學(xué)渣、學(xué)弱、學(xué)霸、學(xué)神等。怎樣劃分的呢？“不學(xué)無術(shù)”是學(xué)渣，“勞而無功”為學(xué)弱，“勤學(xué)多得”稱學(xué)霸，“巧學(xué)心受”乃學(xué)神。學(xué)渣不愛學(xué)習(xí)，也不用功，“不學(xué)”所以“無術(shù)”，成績(jī)很差但往往又滿不在乎，考試對(duì)其而言就是“考吧”，認(rèn)為考就考吧，無關(guān)痛癢；學(xué)弱非常用功，但因?yàn)閷W(xué)不得法，往往費(fèi)力不討好，累死累活最后分?jǐn)?shù)還是不忍直視，考試對(duì)其而言就是“考罷”，往往考罷暗自神傷，躲墻角抹淚；學(xué)霸非常勤奮，成績(jī)也很好，考試對(duì)其而言就是“考靶”，因?yàn)樗麄兛偸悄軠?zhǔn)確命中試題要害，答案幾乎滴水不漏、無懈可擊——但也有一些學(xué)霸分?jǐn)?shù)很高但綜合能力不夠強(qiáng)，使之以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)通過初試之后卻有可能難以通過復(fù)試——因?yàn)檠芯可A段的學(xué)習(xí)不再是“積累知識(shí)”而是主要強(qiáng)調(diào)“創(chuàng)造知識(shí)”了；學(xué)神平時(shí)看似心不在焉，好像并不怎么用功，卻領(lǐng)悟到了高效的學(xué)習(xí)方法，通過“巧學(xué)”和“心受”考出令人羨慕的高分，同時(shí)還擁有很強(qiáng)的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，從而使之笑到最后，成為考試的最終贏家，即所謂的“考霸”。
對(duì)學(xué)生的上述分類看似挺讓人受打擊的，因?yàn)閷W(xué)霸畢竟是少數(shù)，學(xué)神則更為稀有。然而，從另一個(gè)角度來看，每個(gè)人的學(xué)習(xí)其實(shí)都是從學(xué)渣到學(xué)弱、再到學(xué)霸和學(xué)神。孔子所說的“生而知之者”這樣的圣人其實(shí)是不存在的，所有人都只能是“學(xué)而知之者”。造成學(xué)習(xí)效果出現(xiàn)差異的因素除了天資的些許影響之外，主要在于是否掌握科學(xué)高效的學(xué)習(xí)方法和要領(lǐng)以及為之付出的有效勞動(dòng)的多少。接下來，我們透過《舌尖上的中國》來看看考研學(xué)神和考霸所具有的特質(zhì)。
1.食材
正所謂“巧婦難為無米之炊”，《舌尖上的中國》里面的美食幾乎都擁有地道、純正、有的極其平凡有的卻難得一見的食材�？佳幸彩侨绱�，永遠(yuǎn)是“內(nèi)容為王”，對(duì)所要考察的知識(shí)的精確、全面、透徹的掌握是考研成功的必備條件。無論是學(xué)霸還是學(xué)神，離開了對(duì)考研“食材”的占有，是絕無可能烹飪出考研成功的“美味佳肴”的。
2.烹調(diào)
正所謂“治大國如烹小鮮”，有了食材，如何烹調(diào)就成了關(guān)鍵，上至國家治理下至個(gè)人考研都是如此，體現(xiàn)的是內(nèi)容與形式的辯證關(guān)系。每年考研所要考察的知識(shí)點(diǎn)龐雜繁瑣、深淺不一，離開了科學(xué)的組織方式和合理的體系建構(gòu)，是無法將這些內(nèi)容弄懂并內(nèi)化為自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)的。因此需要在了解考什么、學(xué)什么的基礎(chǔ)上知道怎么考、怎么學(xué)、怎么答。從《舌尖上的中國》里各種美食的烹調(diào)方法如煎、燜、燉、炸、蒸、煮、熬、鹵、燴等，可以學(xué)到很多組織學(xué)習(xí)內(nèi)容、建構(gòu)知識(shí)體系的實(shí)用方法，例如分類法、搭配法、還原法、替代法、過濾法等等。
3.火候
正所謂“能平善消，火候最難調(diào)”，有了食材，進(jìn)行烹調(diào)，最為重要的就是掌握火候了。自古以來，中國的讀書人都崇尚“勤”，往往輕視“巧”，提倡“苦學(xué)”，“頭懸梁、錐刺股、彼不教、自勤苦”，車胤囊螢、孫康映雪、孔子韋編三絕。從考研的角度來看，這些人真稱得上學(xué)霸了，有些還是學(xué)中“巨無霸”，例如號(hào)稱“文不在茲乎”的孔老夫子。但是考研有其鮮明的特殊性，表現(xiàn)為備考周期短、考察范圍較為固定、出題方式相對(duì)穩(wěn)定等，需要在備考時(shí)掌握火候，有時(shí)需要像諸葛孔明那樣“獨(dú)觀其大略”，有時(shí)需要像蘇軾那樣“舊書不厭百回讀，熟讀深思子自知”。對(duì)于考研學(xué)習(xí)的火候，積累無疑是重要的，“冰凍三尺，非一日之寒”，技藝需要反復(fù)練習(xí)才能“爐火純青”。然而，頂層設(shè)計(jì)、全程規(guī)劃、科學(xué)作息對(duì)于考研也是極為重要的，不能“勤者讀書夜達(dá)旦，青藤繞屋花連云”，要注意所謂“過猶不及”、“欲速則不達(dá)”，可見掌握火候?qū)τ诳佳谐晒χ陵P(guān)重要。
4.五味
“酸甜苦辣咸”，菜肴味道各異，人生也五味雜陳。歷經(jīng)食材的獲取、不同方式的烹調(diào)、火候的掌控，呈現(xiàn)在餐桌上的美味佳肴呈現(xiàn)出酸、甜、苦、辣、咸等不同的味道。就像考研的全過程一樣，不同的人有著不同的感受。我們把考研分成開始、進(jìn)行、結(jié)束三個(gè)大的階段，再把進(jìn)行過程分成前期、中期、后期，這樣考研就分成了開始、前期、中期、后期、結(jié)束五個(gè)階段。粗略地看，學(xué)渣的感受過程可以稱為“甜-甜-甜-甜-苦”，一路“滋滋潤(rùn)潤(rùn)”，到最后只能自嘗“苦”頭，整體表現(xiàn)為“不知道自己不知道”；學(xué)弱是“苦-苦-苦-苦-酸”，一路“辛辛苦苦”，最后卻仍是滿心“酸”楚，整體表現(xiàn)為“知道自己不知道”；學(xué)霸是“苦-苦-苦-苦-甜”，一路“苦學(xué)苦練”，最后苦盡“甘”來，整體表現(xiàn)為“知道自己知道”。
而學(xué)神則與前面的三類都不同，其感受過程是“酸-苦-咸-辣-甜”：剛開始是“酸”澀的，羨慕他人已經(jīng)獲得的成功，同時(shí)對(duì)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容不夠了解，處于“知道自己想知道”的階段；然后開始用高效的學(xué)習(xí)方法巧學(xué)心受，在“苦”中也能享受到學(xué)習(xí)的樂趣，處于“知道自己不知道”的階段；而后隨著學(xué)習(xí)的深入，逐漸只能感受到奮斗的汗水的“咸”味，用汗水澆灌著理想，忘卻了苦本身，殊不知自己已經(jīng)逐漸掌握了主要的知識(shí)，處于“不知道自己知道”的階段；再后來到臨考時(shí)，融會(huì)貫通，整個(gè)人興奮起來，炙熱火“辣”，在考場(chǎng)揮灑自如，處于“知道自己知道”的階段；最后順利通過初試和復(fù)試，嘗到成功的甘“甜”，達(dá)到“知道自己能得到”的階段�？梢�，學(xué)神才是真正能夠俱嘗學(xué)習(xí)“五味”的人。
5.心傳
目前最新一集的《舌尖上的中國》講述了“心傳”，指中華廚藝傳承過程中的“口傳心受”。在考研中也是如此，學(xué)神為什么能夠遍嘗上述五味并最終笑傲考場(chǎng)呢？一個(gè)非常重要的原因在于其從師有道、求學(xué)有方。一個(gè)真正的學(xué)神背后往往都有一個(gè)德高望重的老師。這樣的老師將自己的治學(xué)奧妙毫無保留地傳授給學(xué)生，以其學(xué)生的夢(mèng)想為自己的夢(mèng)想，以其學(xué)生的成功為自己的成功，為弟子超過自己而感到自豪和欣慰，這樣的“口傳”乃是一種大德行；學(xué)生用心領(lǐng)會(huì)，敬重和信任自己的老師，踏實(shí)地踐行老師的治學(xué)之方，這樣的“心受”乃是一種大智慧。
總之，在舌尖上的“考研”里，每個(gè)人都有成為“學(xué)神”的權(quán)利，只要從師有道、積累食材、用心烹調(diào)、掌控火候、歷經(jīng)五味，最終都有可能成為笑傲人生的“考霸”！
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