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幼兒園大班教案《文明用筷子》含反思
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們準(zhǔn)確把握教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)，進(jìn)而選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？以下是小編整理的幼兒園大班教案《文明用筷子》含反思，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班教案《文明用筷子》含反思1
活動目標(biāo)：
1、知道午餐時文明用筷應(yīng)該遵守的一些規(guī)則，并嘗試記錄午餐用筷規(guī)則。
2、體驗(yàn)文明用筷的好處。
活動重點(diǎn)：
知道午餐時文明用筷應(yīng)該遵守的一些規(guī)則。
活動難點(diǎn)：
嘗試記錄午餐時使用筷子的一些規(guī)則。
活動準(zhǔn)備：
ppt、筷子、紙、筆、背景環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
活動過程：
一、引起興趣
1、這是什么？你們知道筷子是哪個國家發(fā)明的嗎？筷子有什么用途？
二、交流討論
1、筷子有這么大的本領(lǐng)，吃飯時我們用筷子來做什么？（夾飯菜、收垃圾）
2、在用筷子夾飯菜、收垃圾的時候要注意什么？（筷子要對齊）
3、現(xiàn)在我要把它記錄下來。怎樣畫才是對齊��？（上下一樣長）
4、小結(jié)：“小筷子，對整齊，夾起飯菜快快吃。”
5、吃飯時，筷子除了要對整齊的吃，還要注意什么？（教師根據(jù)幼兒所說的內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)）
指導(dǎo)一：值日生分筷子。
（1）出示值日生的`圖片，提問：這是誰？午餐的時候她做什么工作？（發(fā)筷子）
�。�2）誰來當(dāng)值日生，試試看，你是怎樣發(fā)筷子的？
�。�3）你發(fā)現(xiàn)了什么問題？（請幼兒改正發(fā)現(xiàn)的問題）
�。�4）小結(jié)：“值日生，分筷子，頭腳對齊擺放好”
�。�5）如果我要記錄下來的話，我要怎么畫？（先畫什么？再畫什么？）
�。�6）小結(jié)：所以我們在記錄的時候要想好要畫些什么？還要畫的簡單，桌子只要用正方形來表示就可以了，要簡單、能看的懂、速度快。
指導(dǎo)二：不咬筷子尖
（1）用筷子還需要注意什么？
（2）出示被咬過的筷子，這根筷子怎么了？
�。�3）小結(jié)：“小朋友，本領(lǐng)大，牙齒不咬筷子尖”
�。�4）不咬筷子尖要怎么記錄？
指導(dǎo)三：筷子不亂放（重點(diǎn)指導(dǎo)記錄）
�。�1）出示圖片：他們的筷子在干什么？（亂放）這樣做對嗎？
（2）小結(jié)：原來筷子不能到處亂放。“吃好飯，要喝湯，筷子整齊放桌上”。
�。�3）這個要記錄的話，你要怎么記錄？
�。�4）記住哦，這個留著一會兒你們自己記錄。
指導(dǎo)四：收垃圾
�。�1）剛剛我們說了筷子可以收垃圾，筷子尖對齊，垃圾放到碗里怎么畫？
�。�2）教師演示提醒幼兒如何記錄。
�。�3）吃好飯，撿垃圾，收好垃圾送回家。
6、剛剛我們講到的午餐時用筷子需要遵守的規(guī)則有哪些？
7、遵守這些用筷子的規(guī)則，有什么好處？
小結(jié)：讓我們吃飯的速度加快，成為一個文明有禮貌的好孩子。
三、記錄用筷子的規(guī)則
1、幼兒分組記錄用筷子的規(guī)則，教師巡回觀察指導(dǎo)。
2、要求：
（1）商量選擇畫一個規(guī)則
�。�2）選一個人來畫
3、記錄展示。
活動延伸：
將記錄好的內(nèi)容貼到相對應(yīng)的背景環(huán)境中。
附：兒歌：文明用筷
值日生，分筷子，頭腳對齊擺放好；
小筷子，對整齊，夾起飯菜快快吃；
小朋友，本領(lǐng)大，牙齒不咬筷子尖；
吃好飯，要喝湯，筷子整齊放桌上；
用好餐，撿垃圾，收好垃圾送回家。
活動反思：
優(yōu)勢：活動的選材
本次活動的選材來源于幼兒的生活，是主題背景下的一個活動。生活習(xí)慣是幼兒自我服務(wù)的組成部分之一，在日常生活中發(fā)現(xiàn)孩子吃飯的時候使用筷子出現(xiàn)的一些問題，于是將這些不良的行為習(xí)慣以集體活動的形式呈現(xiàn)，將自創(chuàng)兒歌與生活習(xí)慣相結(jié)合。
幼兒園大班教案《文明用筷子》含反思2
活動設(shè)計(jì)背景
本次活動選自大班（秋期）健康《正確握筷子》，筷子是幼兒比較熟悉的一種餐具，他們每天都能看到，用筷子進(jìn)食是我國的一大特點(diǎn)。常言道，心靈手巧。使用筷子是手的精細(xì)協(xié)調(diào)動作。用筷子夾食物時，不光是5個手指的活動，腕、肩及肘關(guān)節(jié)也要同時參與。從大腦各分區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其它肌肉運(yùn)動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育�？梢姡霸邕M(jìn)行手的活動功能訓(xùn)練一方面可以讓幼兒享受用筷子進(jìn)餐的樂趣，另一方面對幼兒的智力發(fā)育也有好處。大班幼兒的小肌肉不斷的發(fā)展，可以掌握多種動作技能，而且會比較協(xié)調(diào)。但班里有部分幼兒不會使用筷子吃飯。因此，我選此活動讓幼兒在游戲練習(xí)中學(xué)會使用筷子，并體驗(yàn)其中的樂趣。
活動目標(biāo)
1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國文化的體現(xiàn)。
2、掌握正確使用筷子的方法。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。
4、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗(yàn)活動帶來的.樂趣，理解團(tuán)結(jié)力量大。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。
難點(diǎn)：使用筷子進(jìn)行各種活動。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。
2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《賣湯圓》音樂磁帶和錄音機(jī)。
4、幼兒用書第12頁、第13頁。
活動過程
一、猜謎導(dǎo)入活動主題。
1、教師說謎語：“身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯�！�
2、引導(dǎo)幼兒說出謎底——筷子。
二、幼兒認(rèn)識筷子，并說說它的用途。
1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。
2、請小朋友們拿起筷子，說說筷子是什么樣子的？（一頭是圓圓的，另一頭是方方的），筷子有什么用呢？
三、幼兒掌握正確握筷子的方法。
1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。
2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。
1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么？若姿勢不正確要及時糾正。
2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認(rèn)識團(tuán)結(jié)的力量。
3、在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著音樂聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。
五、小結(jié)：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。
1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。
2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經(jīng)�；顒邮种�，讓我們都有一雙靈巧的手。
六、活動延伸：
教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩？”
教學(xué)反思
本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗(yàn)在活動中享受用筷子的樂趣。
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者�！痹诒敬位顒又�，我采用了適宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1、談話激趣�！芭d趣是最好的老師�！被顒右婚_始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣�！吧眢w細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯�！边@個謎語形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個目標(biāo)。
2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。
3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步�！痹诘谝淮尾僮骰顒又形揖鸵龑�(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實(shí)踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂趣。
如果讓我重新上這節(jié)課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應(yīng)穿插一個游戲活動。因?yàn)椤毒V要》指出“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性�！币虼�，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結(jié)束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩？”這個問題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這個環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。
幼兒園大班教案《文明用筷子》含反思3
活動目標(biāo)
1、了解筷子的形狀和用途，知道筷子是中國人的發(fā)明創(chuàng)造，是中國文化的體現(xiàn)。
2、掌握正確使用筷子的方法。
3、鍛煉手部肌肉的靈活性和手指配合的協(xié)調(diào)性，知道多活動手指有益健康。
4、嘗試用筷子進(jìn)行各種活動，體驗(yàn)活動帶來的樂趣，理解團(tuán)結(jié)力量大。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的筷子的特征。
6、樂于探索、交流與分享。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：認(rèn)識筷子的形狀和用途，掌握正確握筷子的方法。
難點(diǎn)：使用筷子進(jìn)行各種活動。
活動準(zhǔn)備
1、幼兒人手一雙筷子，一只碟子。
2、每組一只托盤，里面裝有玻璃球、紙球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《賣湯圓》磁帶和錄音機(jī)。
4、幼兒用書第12頁、第13頁。
活動過程
一、猜謎導(dǎo)入活動主題。
1、教師說謎語：“身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯�！�
2、引導(dǎo)幼兒說出謎底――筷子。
二、幼兒認(rèn)識筷子，并說說它的用途。
1、教師出示筷子，簡單介紹它的來源。
2、請小朋友們拿起筷子，說說筷子是什么樣子的?(一頭是圓圓的，另一頭是方方的)，筷子有什么用呢?
三、幼兒掌握正確握筷子的方法。
1、小朋友們都說筷子可以用來吃飯和夾菜，請小朋友們夾一夾。
2、教師講解示范拿筷子的正確姿勢：兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間，大拇指在兩根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在兩根筷子的中間，無名指抵住另一根筷子，小拇指在無名指下面。
四、幼兒分組比賽用筷子夾夾托盤里的東西，并說一說感受。
1、幼兒先夾一夾托盤里的玻璃珠和紙球，并說一說什么好夾，什么不好夾，為什么?若姿勢不正確要及時糾正。
2、把筷子分開，看看能不能夾起東西，認(rèn)識團(tuán)結(jié)的力量。
3、在此基礎(chǔ)上分組比賽：幼兒隨著聲起在規(guī)定的時間內(nèi)夾托盤里的東西，看誰夾的多。
五、小結(jié)：“健康博士告訴我”使用筷子的好處。
1、通過健康博士的談話，讓幼兒明白多動手的好處。
2、筷子只有中國人使用，使用它能靈活我們的雙手，手是我們的“第二腦”手指靈活會使我們更聰明。我們一定要經(jīng)�；顒邮种�，讓我們都有一雙靈巧的手。
六、活動延伸：
教師提問：“筷子除了可以吃飯、夾菜，還可以怎么玩?”
教學(xué)反思
本次活動，各環(huán)節(jié)緊密相連，相互滲透，所有環(huán)節(jié)都是圍繞“筷子”來進(jìn)行。有效貫徹了《綱要》的理念，真正做到了師生互動，生生互動。我相信，通過這個活動，能讓幼兒真正體驗(yàn)在活動中享受用筷子的樂趣。
新《綱要》指出：“教師應(yīng)成為學(xué)習(xí)活動的.支持者、合作者、引導(dǎo)者�！痹诒敬位顒又校也捎昧诉m宜的方法組織教學(xué)，采用的教法有：
1、談話激趣。“興趣是最好的老師。”活動一開始我就采用謎語引起幼兒對筷子的興趣。“身體細(xì)長，兄弟成雙，只會吃菜，不會喝湯�！边@個謎語形象的講述了筷子的外型特點(diǎn)和用途。在孩子們興致勃勃的猜出謎語后，教師出示筷子，簡單介紹它的來源，激發(fā)幼兒操作筷子的欲望，為下一環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)，并落實(shí)了第一個目標(biāo)。
2、示范法：使用筷子需要掌握動作要領(lǐng)，通過教師準(zhǔn)確的示范動作讓幼兒掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容和基本動作技能。
3、操作探究法：它是幼兒建構(gòu)活動的基本方法。所謂操作法是指幼兒動手操作，在與材料的相互作用過程中進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。本次活動安排了三次操作活動。第一次是引起興趣后第一次操作，主要是練習(xí)筷子的正確使用方法。陶行知先生說過在“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步。”在第一次操作活動中我就引導(dǎo)幼兒練習(xí)筷子的使用方法，在這一過程中幼兒通過對教師示范的觀察進(jìn)行練習(xí)，他們不一定會使用的很正確，那也不要緊。第二次操作是實(shí)踐活動，幼兒通過對玻璃球和紙球的訓(xùn)練，強(qiáng)化了筷子的使用方法，教師在活動中適時的個別指導(dǎo)，就鞏固了練習(xí)方法。第三次操作，主要是嘗試使用筷子進(jìn)行比賽活動，通過夾取不同的東西，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力，并體驗(yàn)其中的樂趣。
如果讓我重新上這節(jié)課，在活動時間允許的情況下，在活動延伸之前，應(yīng)穿插一個游戲活動。因?yàn)椤毒V要》指出“教育活動內(nèi)容的組織應(yīng)充分考慮幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和認(rèn)知規(guī)律，各領(lǐng)域的內(nèi)容要有機(jī)聯(lián)系，相互滲透，注重綜合性，趣味性，活動性。”因此，在幼兒用筷子夾托盤里的東西即將結(jié)束時，教師隨音樂用筷子敲出歡快的節(jié)奏，吸引幼兒一起來打擊奏樂。這個游戲活動滲透了藝術(shù)活動，在幼兒跳完節(jié)奏舞后，教師提問：“筷子還可以怎么玩?”這個問題的設(shè)計(jì)為幼兒提供了創(chuàng)造發(fā)揮的空間，在這個環(huán)節(jié)中幼兒可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造能力，用自己喜歡的方式進(jìn)行游戲活動，這樣，整個課堂教就完整了。
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