幼兒園大班語言活動教案：我做小廚師

時間：2022-09-30 14:14:37 幼兒教案我要投稿

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幼兒園大班語言活動教案：我做小廚師

　　在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中，就有可能用到教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。教案應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編為大家整理的幼兒園大班語言活動教案：我做小廚師，歡迎大家分享。

幼兒園大班語言活動教案：我做小廚師

　　一、活動目標(biāo)：

　　1、認(rèn)識"炒"、"炸"、"烤"、"爆"四個火字旁的字,了解四種做菜方法。

　　2、幼兒創(chuàng)編并表演兒歌。

　　3、充分體驗(yàn)輕松愉快的生活情趣。

　　二、活動準(zhǔn)備：

　　小廚師形象圖片一張,"青菜""雞腿""肉串""爆米花"圖片各一張,"炒""炸""烤""爆"字卡一份（教具）、各四份（學(xué)具）,布袋16個。

　　三、活動過程：

　�。ㄒ唬┨接懽霾朔椒�,建構(gòu)兒歌。

　　T："小朋友們看,誰來啦？"（出示小廚師圖片）"你從哪兒看出他是一位小廚師？""我們一起學(xué)學(xué)小廚師,帶領(lǐng)幼兒邊說邊表演'帶上廚師帽,掛上小圍裙'""小廚師準(zhǔn)備要做菜了,我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧。"探討四種菜的不同做法。

　　1、T："看看第一道學(xué)做什么菜？"（出示青菜圖片）T："你覺得這盤青菜怎么樣？""這樣綠油油的青菜是怎么做出來的？"（幼兒自由發(fā)表意見,教師有目的引導(dǎo)）。

　　"青菜是怎么做出來的請幼兒說一說,做一做。""原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀,我們一起來炒青菜吧。"（教師帶領(lǐng)幼兒邊做炒的動作邊說'炒青菜,炒青菜,炒炒炒'）根據(jù)幼兒實(shí)際情況,練習(xí)幾遍。

　　T："青菜是炒出來的呀？"（教師出示字卡'炒'）幼兒認(rèn)讀："炒",把字卡貼到青菜的旁邊,"炒青菜"、"炒青菜炒青菜,炒炒炒"

　　2、T："我們來看第二道菜是什么?（雞腿）"T："你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺？"T："香香、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢"鼓勵并引導(dǎo)幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗(yàn),說說雞腿是怎么炸出來的。

　　教師與幼兒邊做動作邊說一說："炸雞腿、炸雞腿、炸炸炸"T："這么香脆的雞腿是炸出來的呀"（出示字卡"炸"）

　　3、T："第三道菜特別香我們看一看是什么？"（出示圖片肉串）T："這么香的肉串是用什么方法做出來的呢？"T："我們一起來烤兩串香香的肉串吧。"師幼邊做烤的動作邊說"烤肉串烤肉串,烤烤烤"。

　　4、T："第三道菜要請小朋友猜一猜,黃色的,圓圓的,一粒一粒的,香香脆脆的,用玉米做出來的"（爆米花）T："玉米是怎么做出爆米花的呢？"T："玉米在鍋里受到高溫后,就開始跳舞了,跳上跳下,最后身體就'嗙'的爆開來了,變得松松脆脆"T："誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的��？"全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花。

　　教師出示字卡"爆",幼兒念一念"爆米花爆米花,爆爆爆"

　　1、T："今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊"（說菜名：如炒青菜）

　　2、T："怎么做的我們說給小廚師聽聽"（說過程如：爆米花爆米花,爆爆爆）

　　3、師幼完整念一念,做一做。

　　T："我們做這四道菜用了什么做菜方法"T：""炒""炸""烤" "爆"這四個字寶寶有什么地方是一樣的？"T："為什么他們身上有一個火字旁？"小結(jié)：生活中很多字寶寶有一個火字旁,想想他們是不是真的與火有關(guān)。

　�。ǘ┕膭钣變河靡延薪�(jīng)驗(yàn)說一說用"炒""炸""烤" "爆"四種做菜方法,還可以做出哪些菜。

　�。ㄈ㏕："現(xiàn)在小廚師要來考考你們,在你們椅背上的布袋里有一種做菜方法（字卡）,請你拿出來看看,念一念。"

　　1、幼兒自主閱讀漢字,可以站起來說說,做做動作,教師適當(dāng)指導(dǎo)。

　　2、幼兒互換一種不同的做菜方法,再次閱讀。

　　3、字卡與菜譜的匹配。

　　T："這兒有四道菜,分別是用什么方法做出來的呢？請拿到這種方法的小朋友放到相應(yīng)的位置。"

　　1、給小廚師頒發(fā)廚師帽。