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幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案（通用5篇）
在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動中，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案要怎么寫呢？下面是小編為大家收集的幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案（通用5篇），希望對大家有所幫助。
幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案1
活動領(lǐng)域：
健康領(lǐng)域
活動目標(biāo)：
1.能主動參與活動，在活動中積極表達(dá)自己的想法。
2.知道苦菜是中國人最早食用的野菜之一，也是小滿節(jié)氣三侯中的第一候。
3.通過動手體驗(yàn)，了解制作涼拌苦菊的方法。
家長指導(dǎo)建議
1.鼓勵幼兒積極參與活動，同時(shí)在活動中獲得成就感。
2.引導(dǎo)幼兒了解“苦菜秀”的意義，以及苦菜的營養(yǎng)價(jià)值。
3.鼓勵幼兒做一些生活中力所能及的事，培養(yǎng)幼兒自主獨(dú)立的品質(zhì)。
愛心貼士
進(jìn)入小滿節(jié)氣，雨水開始增多，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季潮濕的天氣即將來臨，幼兒護(hù)理應(yīng)多加注意。
1.飲食宜清淡，常吃清熱利濕的'食物，如紅小豆、薏米、綠豆、絲瓜、黃瓜、水芹、藕、胡蘿卜、番茄、西瓜等。
2.不可多食冰飲料和冷飲，少吹風(fēng)扇和空調(diào)，如使用空調(diào)，溫度要設(shè)置適宜，保護(hù)好身體的陽氣。
3.多食“小滿見三鮮”
黃瓜：黃瓜含有多種維生素，多吃對身體有好處哦。
蒜薹：除了富含維生素，還有驅(qū)蟲、抗感染、抗氧化、預(yù)防便秘等功效。
櫻桃：“中醫(yī)認(rèn)為：櫻桃性溫，味甘微酸；入脾、肝經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣，健脾和胃、祛風(fēng)勝濕等功效。
讓我們共同感受色彩斑斕初夏的景象吧！
幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案2
活動領(lǐng)域：
綜合活動
活動目標(biāo)：
1.觀看視頻，對小滿節(jié)氣中祭蠶活動感興趣。
2.了解小滿節(jié)氣中“祈蠶節(jié)”的意義。
3.學(xué)會和面，并能用面粉制作蠶繭，體現(xiàn)“祭蠶”活動的意義和形式，活動中能夠表達(dá)自己的想法。
家長指導(dǎo)建議
1.家長在條件、時(shí)間允許的情況下，可以和幼兒一同體驗(yàn)“繅絲”的過程，盡可能滿足幼兒好奇心，鼓勵幼兒大膽探究和思考。
2.家長結(jié)合視頻，和幼兒一同探討“蠶”對我們的生活所帶來的.幫助。
3.與孩子們一起完成“祭蠶”活動，幫助幼兒了解“祭蠶”活動的意義。
幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案3
教學(xué)目標(biāo)
1、通過活動，讓孩子們知道有關(guān)小滿的知識，如小滿的來歷，小滿的意義以及小滿的食俗等。
2、通過活動，培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。
教學(xué)重難點(diǎn)
通過活動，培養(yǎng)孩子們積極向上、健康的心理，成為一名快樂的孩子。
教學(xué)準(zhǔn)備
PPT課件。
教學(xué)流程
(一)了解小滿的由來(課件出示相關(guān)資料)
小滿(grain buds)是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿。
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿�！边@時(shí)全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷田坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。
(二)小滿節(jié)氣氣候特點(diǎn)
南方地區(qū)：“小滿大滿江河滿”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征。
一般來說，如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國較南的地區(qū)，南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話，那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此，小滿節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。
長江中下游：“小滿不下，黃梅偏少”、“小滿無雨，芒種無水”。
對于長江中下游地區(qū)來說，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋上的副熱帶高壓勢力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)，降水可能就會偏少。因此有民諺說“小滿不下，黃梅偏少”；“小滿無雨，芒種無水”。
黃河中下游：“小滿不滿，麥有一險(xiǎn)”。
小滿節(jié)氣時(shí)，黃河中下游等地區(qū)還流傳著這樣的說法："小滿不滿，麥有一險(xiǎn)"。這"一險(xiǎn)"就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段，非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害，從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多，比如營造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。
江南地區(qū)：“小滿動三車，忙得不知他”。
這里的三車指的是水車、油車和絲車。此時(shí)，農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分，農(nóng)民們便忙著踏水車翻水；收割下來的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ?chong)打，做成清香四溢的`菜籽油；田里的農(nóng)活自然不能耽誤�？杉依锏男Q寶寶也要細(xì)心照料，小滿前后，蠶要開始結(jié)繭了，養(yǎng)蠶人家忙著搖動絲車繅(sao一聲)絲�！肚寮武洝分杏涊d：“小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作”�？梢�，古時(shí)小滿節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市，絲市轉(zhuǎn)旺在即，蠶農(nóng)絲商無不滿懷期望，等待著收獲的日子快快到來。
此外，小滿節(jié)氣期間江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果不滿，必是遇上干旱少雨年。這方面的諺語很多，如安徽、江西、湖北3省有“小滿不滿，無水洗碗”的說法；廣西、四川、貴州等地區(qū)有“小滿不滿，干斷田坎”的農(nóng)諺；四川省還有“小滿不下，犁耙高掛”之說。這里的“滿”字，不是指作物顆粒飽滿，而是雨水多的意思。
(三)節(jié)氣習(xí)俗(祭車神和蠶)
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍?jiān)谛M時(shí)節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。
相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。
蠶是嬌養(yǎng)的“寵物”，很難養(yǎng)活。氣沮、濕度，桑葉的冷、熟、干、濕等均影響蠶的生存。由于蠶難養(yǎng)，古代把蠶視作“天物”。為了祈求“天物。的寬怒和養(yǎng)蠶有個(gè)好的收成，因此人們在四月放蠶時(shí)節(jié)舉行祈蠶節(jié)。
(四)飲食習(xí)俗
春風(fēng)吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉�？嗖耸侵袊俗钤缡秤玫囊安酥��！吨軙罚盒M之日苦菜秀�！对娊�(jīng)》：采苦采苦，首陽之下。據(jù)說當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦菜。舊社會農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí)，要靠苦苦菜充饑�？嗫嗖�，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當(dāng)年紅軍長征途中，曾以苦苦菜充饑，渡過了一個(gè)個(gè)難關(guān)，江西蘇區(qū)有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當(dāng)野菜又當(dāng)糧，紅軍吃了上戰(zhàn)場，英勇殺敵打勝仗�？嗫嗖吮蛔u(yù)為“紅軍菜”、“長征菜”。
苦苦菜遍布全國，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱它為“天香草”。中國著名美食家聶鳳喬先生1958年在寧夏發(fā)現(xiàn)了開黃花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其葉片大，莖稈脆，苦中帶甜。與常見的開藍(lán)色花朵的苦苦菜相比，有很多優(yōu)點(diǎn)。
苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能�！侗静菥V目》：(苦苦菜)久服，安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟，冷淘涼拌，調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥，清涼辣香，吃饅頭、米飯，使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色，吃起來酸中帶甜，脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開水燙熟，擠出苦汁，用以做湯、做餡、熱炒、煮面，各具風(fēng)味。
小滿節(jié)氣臺灣彰化附近的海域可捕獲黑鯧，東北部的蘇澳及南部海域則可捕獲到飛魚。高雄縣的旗山、美濃等地的香蕉已經(jīng)進(jìn)入盛產(chǎn)期。臺灣是有名的香蕉出產(chǎn)地，每年都有很多香蕉外銷到世界各地。
(五)小結(jié)
師：同學(xué)們，關(guān)于小滿這個(gè)節(jié)氣的知識還有很多，比如如何預(yù)防災(zāi)害、如何從事農(nóng)耕啊等等，如果同學(xué)們有興趣的話，可以想辦法去多多了解它，你就會感覺到我們祖先的智慧，相信你們將來也會發(fā)現(xiàn)更多更美的東西留給后代。
幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案4
活動領(lǐng)域：
語言
活動目標(biāo)：
1.通過古詩欣賞，感受詩人所表達(dá)的意境，激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。
2.結(jié)合小滿節(jié)氣視頻，能說出小滿的節(jié)氣特點(diǎn)和習(xí)俗。
3.能夠在了解小滿節(jié)氣的基礎(chǔ)上，用自己的方式表達(dá)對小滿的認(rèn)識。
附古詩：《五絕.小滿》
唐歐陽修
夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。
最愛壟頭麥，迎風(fēng)笑落紅。
家長指導(dǎo)建議
1.家長與幼兒觀看節(jié)氣視頻，幼兒結(jié)合自己的`經(jīng)驗(yàn)，說說對節(jié)氣的認(rèn)識。
2.家長結(jié)合古詩，為幼兒講一講詩人所描述的小滿。在理解的基礎(chǔ)上，搜集小滿節(jié)氣其他古詩進(jìn)行欣賞。
3.鼓勵幼兒通過繪畫、創(chuàng)編故事、古詩欣賞等多種方式，表達(dá)自己對小滿節(jié)氣的理解。
幼兒園小滿節(jié)氣開放日教案5
活動目標(biāo)
1.了解小滿節(jié)氣的由來，感受濃濃的傳統(tǒng)習(xí)俗。
2.認(rèn)識麥穗，并能動手制作麥穗。
3.激發(fā)幼兒對中國傳統(tǒng)節(jié)氣文化的`興趣。
活動準(zhǔn)備
視頻《小滿節(jié)氣由來》、若干紙張、剪刀。
活動過程
1、小滿的由來。
2、小滿節(jié)氣的代表物。
3、制作麥穗。
麥穗疙瘩湯家常做法，正宗麥穗疙瘩湯怎么做?
用料
主料：面粉適量；雞蛋1個(gè)。
輔料：西紅柿1個(gè)；五香粉適量；味精適量。
麥穗疙瘩湯的制作步驟：
1.將面粉放入碗中，用清水慢慢的攪拌，攪拌成麥穗形的面疙瘩粒待用。將西紅柿清洗干凈，切成塊，蔥切成蔥花，少許木耳切成小粒待用。熱鍋放油，爆香蔥花，木耳，加入鮮湯，精鹽，生抽，五香粉，味精，西紅柿，待水燒開后，加入麥穗疙瘩粒。
2.將雞蛋磕入小碗中，打散。當(dāng)面疙瘩煮熟時(shí)，將雞蛋液慢慢的淋在鍋中，攪拌均勻，淋入香油出鍋，裝入大碗中即可。
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