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幼兒園大班《粗糧小東西》健康教案

時間:2021-05-11 20:57:14 幼兒教案 我要投稿

幼兒園大班《粗糧小東西》健康教案

  作為一名辛苦耕耘的教育工作者,就有可能用到教案,借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量,收到預(yù)期的教學(xué)效果?靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌桑∠旅媸切【幷淼挠變簣@大班《粗糧小東西》健康教案,希望對大家有所幫助。

幼兒園大班《粗糧小東西》健康教案

  【活動目標】

  1、認識各種粗糧,知道粗糧含有豐富的營養(yǎng),有益于我們的身體健康。

  2、通過閱讀畫面,觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧,進一步感知粗糧的基本特征,知道它們的名稱。

  3、積極參與統(tǒng)計活動,知道要完成老師布置的任務(wù)。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會具有一定的幫助。

  【活動準備】

  與保健和廚房聯(lián)系好,安排制作幾種粗糧小點心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等),《幼兒用書》人手一冊,小碗、勺子人手一個。

  【活動過程】

  一、觀察廚房人員制作粗糧小點心,認識幾種粗糧食品。

  教師帶領(lǐng)幼兒進入廚房加工間,先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。

  引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準備好的面團,提問:這些做點心的原料都是粗糧,你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名稱。

  請廚房人員介紹粗糧的名稱,邊看廚房人員做,并聽介紹。

  二、閱讀《幼兒用書》,感知各種豐富的粗糧食品。

  三、開展討論活動,知道吃粗糧的好處,感知粗糧的營養(yǎng)價值。

  教師:為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?

  鼓勵幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗講述自己對粗糧的認識。

  教師小結(jié):吃粗糧可以鍛煉牙齒,讓我們大便暢通,讓我們變得漂亮等,經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。

  四、交流《粗糧調(diào)查統(tǒng)計表》,感知豐富的粗糧食品。

  五、品嘗粗糧食品,感知體驗粗糧食品。

  六、進一步探索各種各樣的粗糧食品。

  【活動反思】

  本周一我組織了大班的健康活動——粗糧小吃店,本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物,并能了解粗糧食物的營養(yǎng)價值。

  課前,我讓幼兒在家長的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物,讓幼兒積累了一些經(jīng)驗;顒又校變簩ζ穱L各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中,幼兒表現(xiàn)得非常積極,部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價值。我還適當(dāng)補充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處,讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處,從而愛上各種粗糧小吃。

  課后,我覺得以下方面有待改進:我在活動中呈現(xiàn)的粗糧實物或圖片不夠豐富,可在平時分享粗糧的`過程中,進一步拓展幼兒對粗糧的認識。其次,我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后,將粗糧和細糧做一下簡單的對比,可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次,用材料制作粗糧食物的環(huán)節(jié)中,主要材料是橡皮泥,如果提供更豐富的材料,如廢舊報紙、各種材質(zhì)的瓶子,幼兒的作品可能會更好地表現(xiàn)各種粗糧的特征,也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動(“粗糧小吃店”的游戲)。

  我覺得健康活動應(yīng)該滲透在日常生活中,教師隨機教育的能力對此非常重要,多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外,家園聯(lián)系也很重要,與家長溝通好了,能讓我們在材料準備和經(jīng)驗準備上更加從容,讓我們的活動效果更好。

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