高中生物教案

時間：2024-08-28 16:53:54 生物教案我要投稿

開學(xué)第一課教案高中生物推薦度：
高中生物教案教學(xué)設(shè)計推薦度：
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關(guān)于高中生物教案模板集合七篇

　　作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編為大家收集的高中生物教案7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于高中生物教案模板集合七篇

高中生物教案篇1

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　【知識】：了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程

　　理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系

　　原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較

　　【技能】：顯微鏡高倍鏡的使用

　　制作臨時裝片

　　觀察不同細(xì)胞的差異

　　【情感態(tài)度】：認(rèn)同科學(xué)探索是一個曲折漸進(jìn)的過程

　　認(rèn)識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義

　　教學(xué)重難點(diǎn)：顯微鏡高倍鏡的使用；細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點(diǎn)。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點(diǎn)。

　　教學(xué)用具：實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。

　　課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實驗的材料（選取多少種細(xì)胞？）。

　　教學(xué)過程：

　　教學(xué)內(nèi)容

　　使用顯微鏡的高倍鏡觀察集中細(xì)胞

　　第一課時的課后練習(xí)

　　教師活動

　　引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖，回憶4種細(xì)胞的來源以及復(fù)習(xí)在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。

　　簡單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用幻燈片指導(dǎo)學(xué)生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo)：你觀察的是什么細(xì)胞；從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動到視野中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡？嘗試用簡圖來描述一下你觀察的細(xì)胞；你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是什么？（同種生物之間和不同種生物之間比較）

　　小結(jié)，造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。

　　課后聯(lián)系第1、2題

　　第一題：答案是B

　　第二題：（1）上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮下結(jié)締組織細(xì)胞；表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。（2）共同點(diǎn)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；相異點(diǎn)：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，液泡和葉綠體。（3）因為兩者都有多種組織有機(jī)結(jié)合，并有一定生理功能。

　　學(xué)生活動

　　思考并回答問題

　　制作臨時裝片并觀察。思考討論老師的問題，并作出回答交流。

　　完成練習(xí)

　　真核細(xì)胞與原核細(xì)胞（第二課時）

　　細(xì)胞學(xué)說及其建立過程

　　課后練習(xí)

　　科學(xué)前沿

　　本章小結(jié)

　　自我測試

　　引導(dǎo)學(xué)生比較上一節(jié)實驗課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題：兩種細(xì)胞之間的`主要區(qū)別在哪里？

　　導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細(xì)胞如動物、植物、真菌；原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻）

　　以藍(lán)藻作為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。

　　1.什么是藍(lán)藻，身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物？（發(fā)菜、水華）水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。

　　2. 形態(tài)：比較小，營養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主，而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。

　　3．沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核

　　4．用幻燈片比較一下真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的不同點(diǎn)。然后比較兩者的相同點(diǎn)，突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。

　　設(shè)問：被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么？（達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德爾遺傳理論、細(xì)胞學(xué)說）

　　簡單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個要點(diǎn)：第一個要點(diǎn)描述了生物是由細(xì)胞組成；第二要點(diǎn)描述了細(xì)胞的生命活動；第三要點(diǎn)描述細(xì)胞的繁殖。（可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講）

　　以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說建立過程”的資料。

　　課后練習(xí)3：根本區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核；共性是細(xì)胞核的組成物質(zhì)。

　�。裕�

　　比較兩種細(xì)胞的差異，討論并回答問題。（實驗中所觀察到的細(xì)胞都有成型的細(xì)胞核，而大腸桿菌的細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核）

　　嘗試解釋細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容

　　閱讀資料，討論問題并進(jìn)行交流匯報。（1、例如科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲折，漫長的；2、主要是闡明了生物界的同一性；3、例如對神創(chuàng)論有力的打擊等。

　　北京各區(qū)重點(diǎn)高中分班考試數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)總結(jié)

　　北京四中數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)：高中學(xué)習(xí)方法

　　數(shù)論、方程、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理、平面解析幾何初步、圓錐曲線

　　人大附中數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)：

　　排列組合、數(shù)論、數(shù)列、不等式、平面幾何解析初步、圓錐曲線

　　海淀重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)：

　　方程、二次函數(shù)、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

　　西城重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)：

　　方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

　　東城朝陽重點(diǎn)中學(xué)數(shù)學(xué)考察知識點(diǎn)：

　　方程、二次函數(shù)、排列組合、三角形與四邊形、直線型、平面幾何之三角形五心與圓冪定理

高中生物教案篇2

　　一．傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

　　課題1果酒和果醋制作

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、知識目標(biāo)：

　　理解果酒、果醋制作的原理。

　　2、能力目標(biāo)：

　　①學(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計果酒制作過程，體驗制果酒的實踐操作

　�、谠趯浦谱鹘Y(jié)果進(jìn)行分析與評價環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生實驗分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

　　3、情感目標(biāo)：

　　通過果酒釀制歷史的追述，培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感，同時滲透STS教育。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　�、僬f明果酒和果醋的制作原理

　�、谠O(shè)計制作裝置制作果酒和果醋

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　制作過程中發(fā)酵條件的控制

　　教學(xué)過程

　　引言：

　　在中華民族悠久的歷史長河中，很多事物都走在世界前列，酒也一樣，有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中，有許多關(guān)于酒的有趣傳說。猿猴釀酒說——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中，一段時間后，就有特殊香味的液體流出，這就是最早的果酒。

　　在國內(nèi)市場上，近幾年出現(xiàn)了越來越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。

　　果酒與生活——果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般為5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來喝。果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收，因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的.多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

　　課題1從課題背景人手，然后從實驗原理、實驗流程示意圖和提供的資料，較全面的介紹了果酒和果醋的制作過程。

　　一、基礎(chǔ)知識

　　1．果酒制作的原理

　　閱讀課本，完成以下問題：

　　（1）果酒的制作需要什么微生物？

　　（2）酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落？

　�。�3）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程的反應(yīng)式如何？

　�。�4）酵母菌的適宜溫度是多少？

　　（5）為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色？

　�。�6）什么叫發(fā)酵？發(fā)酵等同于無氧呼吸嗎？酵母菌有何實際應(yīng)用？

　�。�1）酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落

　　①形態(tài)、結(jié)構(gòu)

　　酵母菌是單細(xì)胞真菌，屬真核生物，細(xì)胞大小為1~30um，呈圓形、橢圓形等。

　　思考：你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)？

　　你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別？

　�、诜敝�

　　酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式進(jìn)行無性生殖。溫度低時形成孢子，進(jìn)入休眠狀態(tài)，溫度適宜時，進(jìn)行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：

　　討論：你知道什么的菌落嗎？在生態(tài)學(xué)上一個菌落屬于什么？

　　酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落，其表面濕潤、黏稠，呈白色或粉紅色。（在液體培養(yǎng)基中，有些在液體表面形成菌膜，或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán)，或產(chǎn)生沉淀。）

　�、苌娴沫h(huán)境

　　自然界中，酵母菌分布廣泛，但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中，如水果、花、樹皮上，（有些可與昆蟲共生，有些使人致病，如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。）一年四季，土壤始終是酵母菌的大本營。

　　思考：在發(fā)酵制作葡萄酒的時候，要對葡萄進(jìn)行消毒嗎？為什么？

　　其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么？

　�。�2）酵母菌的代謝類型及其呼吸過程

　�、俳湍妇暮粑�

　　果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物，

　　在有氧條件下，反應(yīng)式如下：酶

　　C6H1206+6O22+6H20+能量

　　在無氧條件下，反應(yīng)式如下：酶

　　C6H12O62H5OH+2C02+能量

　　思考：

　　在發(fā)酵過程中，如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖，應(yīng)怎樣處理？

　　如果要獲得酒精呢？為什么？

　　（3）發(fā)酵

　　1).發(fā)酵概念

　　廣義：是通過微生物的培養(yǎng)來大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過程。包括有氧發(fā)酵（如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵）和無氧發(fā)酵（如酒精發(fā)酵）。

　　狹義：是指微生物的無氧呼吸（包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等）。

　　2).所以：發(fā)酵≠無氧呼吸。

　　3).應(yīng)用：

　　釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

　�。�4）溫度要求

　　繁殖的最適溫度：20℃；

　　酒精發(fā)酵的最適溫度：18~25℃。

　　思考：你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎？

　　酵母菌有不同的最適溫度說明了什么？

　　補(bǔ)充：溫度對發(fā)酵的影響

　　酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃，酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高，繁殖速度加快，20℃時為最佳繁殖溫度，此時酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過35℃，酵母菌生長受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，開始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗，必須控制好發(fā)酵溫度。

　　你知道嗎？

　　1、一般情況下，葡萄酒呈紅色的原因？

　�。ㄔ诎l(fā)酵的過程中，隨著酒精度的提高，紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色。）

　　2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么？

　�。�1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

　　白葡萄酒：用白葡萄釀造，皮汁分離發(fā)酵；

　　紅葡萄酒：用紅葡萄釀造，皮汁混合發(fā)酵；

　　桃紅葡萄酒：顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間，皮的發(fā)酵時間短。

　　2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

　　干葡萄酒：含糖量低于4克/升；

　　半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之間；

　　半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之間；

　　甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）

　　自然發(fā)酵：附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌種來源：?

　　??人工培養(yǎng)：分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

　�。ㄔ诠频墓I(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，例如：干酵母或酒藥）

　　2、果醋制作的原理

　　閱讀課本，思考以下問題：

　�。�1）醋酸菌的形態(tài)？細(xì)胞結(jié)構(gòu)？

　　（2）醋酸菌有哪些方面的實際應(yīng)用？

　　（3）醋酸菌的代謝類型？

　�。�4）果醋的制作原理？

　　(1)醋酸菌形態(tài)

　　1).從橢圓到桿狀，有單個，有成對，有成鏈狀，以鞭毛運(yùn)動或不運(yùn)動，不形成芽孢，屬原核生物，以分裂方式繁殖，新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。（醋酸菌與酵母菌相比，最主要的

　　特點(diǎn)是）

　　2).應(yīng)用：食醋、果醋

　　(2)果醋制作的原理，

　　醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時，才能進(jìn)行旺盛的生理活動。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實驗表明，醋酸菌對氧氣的含當(dāng)量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通人氧氣，也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；

　　酶

　　C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）

　　當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰�，再將乙醛變�(yōu)榇姿?反應(yīng)簡式如下)。醋酸菌的最適生長溫度為30℃一35℃。

　　酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）

　　過渡：根據(jù)這個原理，我們是怎樣設(shè)計果酒、果醋制作方案的？

　　提示：從以下三個方面考慮：選材、設(shè)計實驗裝置、操作過程

　　二、實驗設(shè)計

　　1．果酒和果醋實驗流程示意圖

　　果酒果醋

　　閱讀教材3-4頁，對A、B兩同學(xué)的實驗裝置進(jìn)行討論：

　　A：每次排氣時只需擰松瓶蓋，不要完全揭開瓶蓋；制醋時，再將瓶蓋打開，蓋上一層紗布，進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。（來防止發(fā)酵液被污染，因為操作的每一步都可能混入雜菌）B：分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接？

　　充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進(jìn)行充氣用的；排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的；出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時，應(yīng)該關(guān)閉充氣口；制醋時，應(yīng)將充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

　　2、實驗操作

　　(1)材料的選擇與處理

　　選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。

　�、�、取葡萄500g，去除枝梗和腐爛的葉子。

　�、�、用清水沖洗葡萄1－2次除去污物。（注意沖洗次數(shù)不宜太多，為什么？）討論：你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗？為什么？挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案篇3

　　一、學(xué)情分析

　　本課的授課對象是高一的學(xué)生，經(jīng)過兩年的生物學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)儲備了很多生物學(xué)知識，具有一定的生物學(xué)基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點(diǎn)介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點(diǎn)內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關(guān)。在本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)生建立科學(xué)的思維方法和研究精神。

　　首先，在本課之前，學(xué)生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學(xué)生的掌握情況。并且為接下來的教學(xué)作為指導(dǎo)。其次，學(xué)生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉，學(xué)生都可能接觸過，那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢？等等的問題。這樣，一方面學(xué)生會形成無意注意，一定程度上提高學(xué)習(xí)欲望，學(xué)習(xí)效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應(yīng)用的引入，一定程度上開闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生覺得生物對他們來說，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學(xué)家等等，而是貼近日常生活的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，那我是不是就相當(dāng)于令人羨慕的科學(xué)家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)欲望。也為以后的擇業(yè)多一個選擇。

　　二、教學(xué)內(nèi)容分析：

　　1、本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu)：

　　在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容：酶的本質(zhì)，作用。然后問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應(yīng)用的圖片，看大家反應(yīng)，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。

　　2、本節(jié)課的生物學(xué)概念：

　　1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。

　　2、酶的專一性：酶對所作用的底物有嚴(yán)格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進(jìn)行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物。

　　3、酶的高效性：與無機(jī)催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。

　　4、酶的作用條件溫和：酶所催化的.化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的，其代表是溫度跟酸堿度。

　　三、學(xué)習(xí)動機(jī)的喚起和保持

　　1、通過提問一些看似跟學(xué)習(xí)無關(guān)的，其實大有玄機(jī)的問題。比如說：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當(dāng)然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。

　　2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說面包，啤酒。也能引起他們的無意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達(dá)到活躍課堂氣氛，提高學(xué)習(xí)效率、

　　3、教師的語言當(dāng)然也要適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學(xué)生的，但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。

　　4、可以嘗試布置學(xué)生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報展示。

　　四、落實課程目標(biāo)

　　本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學(xué)課程內(nèi)容是：

　　第五章：細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第一節(jié)：降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶二、酶的特性

　　具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

　　活動建議

　　案例分析：酶的特性

　　收集酶在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，并加以分析運(yùn)用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報。

　　五、教學(xué)目標(biāo)

　　通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)該達(dá)到以下目標(biāo)：

　　1、知識目標(biāo)：（1）說明酶在細(xì)胞代謝中的特性。

　�。�2）能夠準(zhǔn)確說出酶的特性包括那個方面，并舉例說明。

　　2、能力目標(biāo)：（1）通過以小組為單位的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會與人交流和合作的能力

　�。�2）試圖準(zhǔn)確辨認(rèn)酶在生活生產(chǎn)中（比如說某商品）運(yùn)用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。

　�。�3）通過學(xué)生主動參與科學(xué)探究的虛擬實驗活動，使學(xué)生掌握科學(xué)探究的程序和方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和動手實踐的能力。

　　3、情感目標(biāo)：（1）感受酶在生活中的應(yīng)用，自然地形成酶在生活中應(yīng)用多樣，種類多樣，但用的過程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實離我們很近，它不僅僅是科學(xué)家的事，我們也可以當(dāng)“科學(xué)家”。（2）在學(xué)習(xí)的過程中，懂得一個道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學(xué)生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學(xué)習(xí)的科學(xué)探究精神。

　　六、教學(xué)重難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件溫和及其案例

　　教學(xué)難點(diǎn)：1酶如何“嬌氣”了？

　　2低溫的時候酶失活了嗎，為什么？

　　七、課前準(zhǔn)備

　　1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說酶的應(yīng)用的圖片，案例。

　　2、在課前布置學(xué)生收集資料，并加以指導(dǎo)。

　　八、課時安排：十分鐘

　　九、教學(xué)過程：

　　時間

　　教學(xué)

　　環(huán)節(jié)

　　教師的教學(xué)行為

　　學(xué)生的行為

　　教學(xué)技能

　　教學(xué)策略

高中生物教案篇4

　　I 學(xué)習(xí)目標(biāo)

　　1. 列舉其他植物激素。

　　2 評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。

　　II 學(xué)習(xí)重難點(diǎn)

　　1. 其他植物激素的種類和作用。

　　2. 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。

　　3. 搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。

　　III 方法指導(dǎo) 自學(xué)質(zhì)疑/交流展示

　　自學(xué)質(zhì)疑、交流展示、知識建構(gòu)、基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)、能力提升

　　一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示

　　1. 除生長素外,植物體內(nèi)還存在 xx 等植物激素。

　　2. 植物體內(nèi)各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素共同調(diào)解。

　　3. 的對植物的生長發(fā)育有的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，植物生長調(diào)節(jié)具有 xx 等優(yōu)點(diǎn)，在生長中得到廣泛使用。

　　二、【基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)】

　　1、下列對植物激素的敘述中，不正確的是（）

　　A、它在植物體內(nèi)含量極少 B、它對植物生命活動具有調(diào)節(jié)作用

　　C、它是植物體一定部位產(chǎn)生的 D、它的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸

　　2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（）

　　A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細(xì)胞分裂素

　　3、植物激素是指（）

　　A、活細(xì)胞合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì) B、一定部位合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì)

　　C、人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑 D、細(xì)胞合成的具有調(diào)控代謝功能的物質(zhì)

　　4、細(xì)胞分裂素不存在于（）A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實 D、萌發(fā)的種子

　　5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（）

　　A、生長素 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、脫落酸

　　6、下列除哪種激素外，都能促進(jìn)植物生長（）

　　A、生長素類 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、乙烯

　　7、在植物的'生長發(fā)育過程中起調(diào)節(jié)作用的激素是（）

　　A、生長素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯

　　三.【能力提升】

　　13．根據(jù)有關(guān)知識回答下列問題：

　�。�1）在進(jìn)行插條繁殖時，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因為。

　�。�2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請回答它們頂芽產(chǎn)生的生長素的運(yùn)輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。

　�、� 桃樹，龍爪槐。

　�、� 原因是。

　�。�3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結(jié)果水稻正常生長，雜草死亡。這說明。

　�。�4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請解釋其形成原因

　　_______________________________________________________________________________。

　　（5）要使貯藏越冬的蔬菜保持綠色，應(yīng)給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因。

　�。�6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發(fā)芽，其原因是塊莖含有較多的，進(jìn)入休眠期。要解除它的休眠，促使其發(fā)芽，可用處理。

　　13、（1）芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，促進(jìn)扦插枝條的生根

　　（2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運(yùn)輸是由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸

　　（3）雙子葉植物雜草對生長素敏感性較強(qiáng)，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時卻能正常（或促進(jìn)）生長。

　�。�4）這是一種頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。越往下，離頂芽越遠(yuǎn)，側(cè)芽積累的生長素就越少，發(fā)育形成的側(cè)枝就越長。反之，越往上，就越短。

　�。�5）細(xì)胞分裂素，因為它有防止葉片衰老的作用。

　　（6）脫落酸；赤霉素

高中生物教案篇5

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　【知識】：簡述ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)

　　寫出ATP的分子簡式

　　解釋ATP在能量代謝中的作用

　　二、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　ATP化學(xué)組成的特點(diǎn)及其在能量代謝中的作用；ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化。

　　三、教學(xué)用具：

　　PPT幻燈片

　　四、課前準(zhǔn)備：

　　讓學(xué)生到藥店了解ATP藥品的性狀、功效。

　　五、教學(xué)過程：

　�。ㄒ唬┮�、問題探討

　　提出問題：前面學(xué)習(xí)過的能源物質(zhì)有那些？這些能源物質(zhì)被細(xì)胞分解后，以什么形式提供為細(xì)胞提供能量呢？

　　問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關(guān)于ATP讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出ATP是直接能量物質(zhì)。

　　回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）

　�。ǘ〢TP分子簡介以及ATP和ADP的轉(zhuǎn)化

　　展示ATP的分子結(jié)構(gòu)式，講授ATP的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的`能量水平。

　　由ATP脫去最遠(yuǎn)離A的磷酸放出能量引入，講述ADP可以和Pi結(jié)合，吸收能量，形成ATP的過程。，用幻燈片或板書輔助。

　　ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需要的能量的

高中生物教案篇6

　　一、教學(xué)目標(biāo)

　　1、說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。

　　2、關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

　　3、嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。

　　三、課時安排2

　　四、教學(xué)過程

　　1、〔引入〕以“問題探討”引入，學(xué)生思考討論后回答，老師提示。

　　〔生答師提示〕1、提示：血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項生理功能出現(xiàn)障礙時，勢必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。

　　2、提示：這說明（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動態(tài)的相對穩(wěn)定；（2）不同個體存在一定差異。

　　3、提示：（1）肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。（2）葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。（3）甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動脈粥樣硬化等。

　　〔問題〕以 “本節(jié)聚焦”的問題，再次提起學(xué)生的思考。

　　〔板書〕

　　一、內(nèi)環(huán)境的動態(tài)變化

　　Homeostasis：正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。

　　二、對穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識

　　神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制

　　〔學(xué)生互動〕學(xué)生思考與討論，師提示。

　　1、提示：絕大多數(shù)人都有過發(fā)高燒的經(jīng)歷，可以讓同學(xué)先談?wù)勛约喊l(fā)高燒時的感受。

　　正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反應(yīng)最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反應(yīng)出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時的主要癥狀大部分集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙，是一個重要的致畸因子。對于6個月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應(yīng)注意及時采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。

　　2、提示：內(nèi)環(huán)境滲透壓會變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時會出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情淡漠、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等癥狀。

　　3、提示：因為高原空氣稀薄，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。若外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；若外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會影響身體健康。

　　〔社會聯(lián)系〕生思考，師提示。

　　〔講解〕夏天時，空調(diào)房間與室外的溫差較大，如果經(jīng)常進(jìn)出空調(diào)房間，就會出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒癥狀。如果在溫度較低的空調(diào)房間呆的時間過長，就會引起關(guān)節(jié)酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈?zāi)X脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈?zāi)垦�。這些癥狀就是空調(diào)綜合征，俗稱空調(diào)病。空調(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜干燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據(jù)分析，空調(diào)對人的影響主要在于：空調(diào)風(fēng)使人體表面水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對空氣中病菌、過敏原和異味的反應(yīng)；房間內(nèi)濕度太低，會對眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜�。皇覂�(nèi)空氣與外界幾乎隔絕，干燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。

　　〔板書〕三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義

　　內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生活的必要條件。

　　〔實驗并討論〕生看或做實驗，思考，師提示。

　　1、生物材料加入HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。

　　2、提示：緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當(dāng)加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當(dāng)加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。

　　3、提示：生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機(jī)體還可以通過對生理活動進(jìn)行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動時，肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。乳酸進(jìn)入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運(yùn)動增強(qiáng)，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機(jī)體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩(wěn)定。

　　【關(guān)于人體血液pH值緩沖作用原理】

　　人體血液不會因為進(jìn)入少量酸性和堿性的物質(zhì)而使其pH值超出7．35～7．45之間，原因是血液中含有緩沖物質(zhì)，如H2C03／NaHCO3、NaH2PO4／Na2HPO4等。在此結(jié)合有關(guān)生化知識對H2C03／NaHCO3在維持血液 pH值穩(wěn)態(tài)中所起的作用加以說明。

　　它們的電離如下：H2C03一→H+ + HC03- (1) (雙向，可逆)；NaHC03一→Na++ HC03- (2)；由于(2)式完全電離，有大量的HC03- 存在，對(1)式電離產(chǎn)生同離子效應(yīng)，使HC03-和H+ 結(jié)合成H2C03 ，也就是說(2)式的結(jié)果抑制了(1)式H2C03的電離，因此血液中存在大量的H2C03和HC03- ，而H+濃度很小。

　　當(dāng)血液中進(jìn)入少量酸(例如乳酸、磷酸等)時，由于血液中存在大量HC03-，能和進(jìn)入的酸中的H+結(jié)合成電離度很小的H2C03，使血液中氫離子濃度幾乎沒有升高，因此血液pH值并不明顯降低。

　　當(dāng)血液中進(jìn)入少量堿時，此時血液中的H+與進(jìn)入堿中的OH- 結(jié)合成難電離的H20，當(dāng)血液中的H+稍有降低時，血液中存在的H2C03，就立即電離出H+來補(bǔ)充血液中減少的H+，使血液pH值并不明顯升高。

　　正是因為H2C03和HC03- 的大量存在才會使血液的pH值不會因為少量堿、酸的進(jìn)入而造成明顯升降。

　　〔小結(jié)〕略（黑體字部分）。

　　〔作業(yè)〕練習(xí)一二題。

　　1．D。 2．C。 3．D。

　　4．提示：因為人體各種生命活動是以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的，細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反應(yīng)的進(jìn)行提供了必要的.物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時，細(xì)胞的代謝活動能正常進(jìn)行；當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時，細(xì)胞代謝活動就會受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動的必要條件。

　　拓展題

　　提示：當(dāng)動物進(jìn)食高濃度的糖溶液后，大量的葡萄糖被吸收進(jìn)入血液，導(dǎo)致血糖濃度暫時升高。血糖濃度的升高會刺激機(jī)體加速分泌胰島素，同時抑制胰高血糖素的分泌。在胰島素和胰高血糖素的共同調(diào)節(jié)下，血糖濃度逐漸恢復(fù)到正常水平，具體調(diào)節(jié)機(jī)制可參考第2章有關(guān)血糖平衡調(diào)節(jié)的內(nèi)容。

　　自我檢測的答案和提示

　　一、概念檢測

　　1、判斷

　�。�1）×；（2）√；（3）×；（4）√。

　　2、選擇

　�。�1）D；（2）D；（3）D。

　　3、畫概念圖

　　略

　　二、知識遷移

　�。�1）水是良好的溶劑，為各種生化反應(yīng)提供溶液環(huán)境；水是體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)妮d體；水在體溫調(diào)節(jié)方面有作用；水是某些生化反應(yīng)的反應(yīng)物；水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分等。

　�。�2）說明健康的人體具有維持體內(nèi)水平衡的能力。

　　三、技能應(yīng)用

　�。�1）否。

　　（2）血液中的糖分既可來源于食物中的糖類物質(zhì)，也可來源于其他物質(zhì)在體內(nèi)的轉(zhuǎn)化。

　　四、思維拓展

　　提示：航天器和航天服中的生命保障系統(tǒng)，主要由氧源（氣瓶）和供氣調(diào)壓組件、水升華器和水冷卻循環(huán)裝置、空氣凈化組件、通風(fēng)組件、通信設(shè)備、應(yīng)急供氧分系統(tǒng)、控制組件和電源、報警分系統(tǒng)、遙測分系統(tǒng)等組成。它能夠為航天員提供呼吸用氧，并控制服裝內(nèi)的壓力和溫度，清除航天服內(nèi)C02、臭味、濕氣和微量污染等。這套生命保障系統(tǒng)與壓力服（給宇航員提供正常大氣壓）一起，在人體周圍創(chuàng)造適宜人生存和工作的微型氣候環(huán)境，有利于宇航員維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。

高中生物教案篇7

　　第一章第一節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境

　　一、教學(xué)目標(biāo)：

　　1）知識方面：

　　1．描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

　　2．說明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

　　2）情感態(tài)度與價值觀方面：

　　關(guān)注維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

　　3）能力方面：

　　嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：

　　1）教學(xué)重點(diǎn)

　　1．內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。

　　2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

　　2）教學(xué)難點(diǎn)

　　1．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。

　　2．內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。

　　三、教學(xué)方法：

　　問答法、舉例法、講解法、探究法、討論法、多媒體輔助學(xué)習(xí)法

　　四、課時安排：１課時

　　五、教學(xué)過程

　�。蹖�(dǎo)入新課］

　　師：同學(xué)們好！在開始今天新的一章內(nèi)容學(xué)習(xí)，首先請大家看幾幅圖片。

　　（播放圖片，學(xué)生觀看）

　　師：20xx年12月29日，“黑河好八連”的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤。當(dāng)日，地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下三十五度。他的體溫是多少呢？是不是也是零下三十五度呢？20xx年7月28日下午3時，天氣悶熱難當(dāng)。重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100℃，他的體溫是不是也達(dá)到了100攝氏度呢？

　　生：不是，應(yīng)該是37攝氏度左右。

　　展示抗洪展示圖片，抗洪搶險戰(zhàn)士可能會面臨高溫，缺干凈水的惡劣生活環(huán)境抗洪搶險戰(zhàn)士生活環(huán)境中蚊蟲多，細(xì)菌等微生物也多，戰(zhàn)士們?nèi)菀谆疾��！?/p>

　　師:前面所看到的惡劣環(huán)境對人體健康有何影響?在寒冷或炎熱環(huán)境中人體是如何維持體溫的?如何來維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定的？這就涉及到本章所學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。下面我們首先來學(xué)習(xí)

　　第1節(jié)——細(xì)胞生活的環(huán)境。

　�。坌抡n講解］

　　師：首先我們來看一下問題探討。

　　課件展示草履蟲和紅細(xì)胞的圖片：

　　討論1：圖1和圖2各是什么細(xì)胞？請說出細(xì)胞的名稱。

　　討論2：它們分別生活在什么樣的環(huán)境中？兩者的生活環(huán)境有何異同？

　　生：圖1中是人體血液中的血細(xì)胞，圖2中是單細(xì)胞動物草履蟲。

　　師：還記得人體血液中的血細(xì)胞有幾種嗎，他們生活的環(huán)境和草履蟲有相似之處嗎？二者又有何不同？

　　學(xué)生自由討論，老師點(diǎn)學(xué)生起來回答問題。

　　教師總結(jié)：同學(xué)們回答得很好，兩者生活環(huán)境的相似之處是：都是液體環(huán)境。不同之處是血細(xì)胞生活在體內(nèi)的血漿中，并不直接與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而草履蟲直接生活在外界環(huán)

　　境中，可直接與外界進(jìn)行物質(zhì)交換。血漿的理化性質(zhì)更為穩(wěn)定，如溫度基本恒定等。下面我們就一起來學(xué)習(xí)一下今天的第一個內(nèi)容：體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中。

　　課件展示紅樓夢中的林黛玉的劇照。

　　師：紅樓夢中有這么一句話，女人是水做的，其實不管是女人還是男人都是水做的，人體內(nèi)含有大量的液體成分。我們就把它稱為體液。

　　體液——不論男性還是女性，體內(nèi)都含大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。

　　細(xì)胞內(nèi)液（存在于細(xì)胞內(nèi)，約占2/3）

　　體液

　　血漿

　　細(xì)胞外液（存在于細(xì)胞外，約占1/3）組織液

　　淋巴等

　　師：人體內(nèi)細(xì)胞數(shù)量很多，存在于細(xì)胞內(nèi)的液體總和大約占2/3，所以細(xì)胞內(nèi)液多。那么細(xì)胞直接生活的環(huán)境是什么？

　　生：細(xì)胞外液

　　師：細(xì)胞外液主要包括血漿、組織液、淋巴等。下面閱讀教材相關(guān)內(nèi)容，思考并討論以下問題。

　�、袤w液、細(xì)胞內(nèi)液、細(xì)胞外液、內(nèi)環(huán)境之間有何關(guān)系？

　�、趦�(nèi)環(huán)境各部分的物質(zhì)交換關(guān)系如何？

　　細(xì)胞內(nèi)液

　　體液血漿

　　細(xì)胞外液組織液

　　淋巴等

　　教師著重講解幾個概念。

　　血漿：血液中的液體成分。

　　組織液：是存在于組織細(xì)胞間隙的液體。

　　淋巴：組織液被毛細(xì)淋巴管吸收，成為淋巴液。

　　內(nèi)環(huán)境：體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境，即細(xì)胞外液。

　　教師展示內(nèi)環(huán)境的圖片同時請同學(xué)們思考幾個問題

　　1、血細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

　　提示：血漿。

　　2、體內(nèi)絕大多數(shù)組織細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

　　提示：組織液。

　　3、大量的淋巴細(xì)胞和吞噬細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

　　提示：淋巴液。

　　4、毛細(xì)血管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

　　提示：血漿和組織液。

　　5、毛細(xì)淋巴管壁細(xì)胞直接生活的內(nèi)環(huán)境是什么？

　　提示：淋巴液和組織液。

　　請同學(xué)們自習(xí)看書并回答血漿組織液和淋巴的異同點(diǎn)。

　　相同點(diǎn)：

　　它們都屬于細(xì)胞外液，共同構(gòu)成人體內(nèi)環(huán)境，基本化學(xué)組成相同。

　　不同點(diǎn)：

　�。�1）在人體內(nèi)存在的部位不同：血漿位于血管內(nèi)，組織液分布于組織細(xì)胞之間，淋巴分布于淋巴管中；

　�。�2）生活于其中的細(xì)胞種類不同：存在于組織液中的是體內(nèi)各組織細(xì)胞，存在于血漿中的

　　是各種血細(xì)胞，存在于淋巴中的是淋巴細(xì)胞等；

　　（3）所含的化學(xué)成分有差異，如血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。師：接下來我們一起看一下組織液、血漿、淋巴液之間的內(nèi)在聯(lián)系。

　　當(dāng)血漿流經(jīng)毛細(xì)血管時，水和一切能夠透過毛細(xì)血管壁的物質(zhì)可以在毛細(xì)血管動脈端滲出，進(jìn)入組織細(xì)胞間隙而成為組織液，絕大多數(shù)的組織液在毛細(xì)血管靜脈端又可以重新滲入血漿中。少量的組織液還可以滲入毛細(xì)淋巴管，形成淋巴，淋巴經(jīng)淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中。它們之間的關(guān)系我們可以通過下面這個圖來顯示。由此可見，全身的細(xì)胞外液是一個有機(jī)的整體。

　�。ń袑W(xué)生上來畫，教師批改、點(diǎn)評、補(bǔ)充）

　　視頻展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的示意圖。（多放幾遍，加深印象，讓學(xué)生理解組織液、體液、血漿間的內(nèi)在聯(lián)系）

　　想一想：在血漿、組織液、細(xì)胞內(nèi)液這三種體液中，O2濃度由高到低的順序是什么？CO2的濃度由高到低的順序是什么？

　　提示：O2濃度由高到低：血漿 > 組織液 > 細(xì)胞內(nèi)液

　　CO2濃度由高到低：細(xì)胞內(nèi)液 > 組織液 > 血漿

　　接下來我們要學(xué)習(xí)的是細(xì)胞外液的成分。

　　首先請同學(xué)們閱讀課本上的資料。

　　討論：1、如何將表中物質(zhì)按化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行歸類？

　　2、除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質(zhì)？

　　3、在組成血漿的離子中，哪些離子的'含量較多？它們可能起什么作用？

　　4、HCO3- 、HPO42- 可能起什么作用？

　　提示：表中的化學(xué)物質(zhì)可分為無機(jī)物和有機(jī)物。無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽離子，有機(jī)物包括糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等。

　　提示：還含有氣體分子、調(diào)節(jié)生命活動的各種激素、其他有機(jī)物（如維生素）等。提示：Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。

　　提示：維持血漿的酸堿平衡。

　　課件展示：

　　二、細(xì)胞外液的成份（餅圖）

　　教師總結(jié)：

　　水：90%左右

　　1、血漿的主要成分無機(jī)鹽：1%左右

　　蛋白質(zhì)：7%——9%左右

　　其它物質(zhì)

　　2．組織液、淋巴的化學(xué)成分和含量與血漿相近，但又有所不同。最主要的差異在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)，而組織液和淋巴中蛋白質(zhì)很少。

　　3．細(xì)胞外液本質(zhì)上是一種鹽溶液，類似于海水。這在一定程度上反映了生命起源于海洋。師：在必修1中我們曾學(xué)過植物細(xì)胞通過滲透作用來吸水或者失水；紅細(xì)胞置于清水中滲透

　　吸水會漲破，置于高濃度食鹽水中滲透失水會皺縮，那么在細(xì)胞外液中細(xì)胞會出現(xiàn)這種情況嗎？首先請學(xué)生閱讀課本，思考問題。

　　1、細(xì)胞外液的理化特性主要指哪些性質(zhì)？

　　提示：細(xì)胞外液的理化特性主要指滲透壓、酸堿度和溫度。

　　2、什么叫溶液滲透壓？

　　提示：指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。

　　3、細(xì)胞外液滲透壓主要由什么決定？

　　提示：溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目。

　　4、正常人血漿的PH是多少？

　　提示：7.35—7.45

　　5、人為什么能保持血漿PH的相對穩(wěn)定？

　　提示：與它含有HC)O3-、HPO42-等離子有關(guān)。

　　6、人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在多少度？

　　提示：37℃左右

　　教師對學(xué)生的回答做一個總結(jié)。

　�。ㄅ詸谒伎碱}）

　　提示：哺乳動物的生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液，這樣的溶液所提供的滲透壓與血漿等細(xì)胞外液的滲透壓相同，所以是血漿的等滲溶液。如果輸液時使用的NaCl溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于或高于0.9%，則會造成組織細(xì)胞吸水或失水。

　　師：細(xì)胞作為一個開放的系統(tǒng)，可以直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

　　教師展示內(nèi)環(huán)境之間物質(zhì)交換的圖片。

　　請學(xué)生思考：氧氣是如何進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的？食物中的葡萄糖又是如何進(jìn)入細(xì)胞的？細(xì)胞中的二氧化碳是如何排出細(xì)胞的？細(xì)胞中的尿素是如何排出的？

　　分別點(diǎn)學(xué)生起來回答。

　　教師點(diǎn)評并總結(jié)。

　　Na+和Cl-等直接來自于食物，不需要經(jīng)過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質(zhì)主要來自于食物中的糖類和蛋白質(zhì)。糖類和蛋白質(zhì)是兩類大分子物質(zhì)，必須經(jīng)過消化系統(tǒng)的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質(zhì)在小腸內(nèi)經(jīng)主動運(yùn)輸進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管中，經(jīng)血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀魈幍拿?xì)血管中，再通過物質(zhì)交換過程進(jìn)入組織液和淋巴。由此可見細(xì)胞與外界環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)交換需要以內(nèi)環(huán)境為媒介。

　　師：通過以上討論可以看出，內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過程，需要體內(nèi)各個器官系統(tǒng)的參與，同時，細(xì)胞和內(nèi)環(huán)境之間也相互影響、相互作用的。細(xì)胞不僅依賴于內(nèi)環(huán)境，也參與了內(nèi)環(huán)境的形成和維持。

　　［課堂總結(jié)］

　　課件展示：內(nèi)環(huán)境的概念、組成、理化性質(zhì)及物質(zhì)交換。

　　請同學(xué)們自己在筆記本上試著畫出本節(jié)的概念圖。

　�。哿�(xí)題鞏固］

　　板書設(shè)計：

　　第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)

　　第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境

　　一、體內(nèi)細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中

　　細(xì)胞內(nèi)液

　　1、體液血漿

　　細(xì)胞外液組織液

　　淋巴等