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高中生物教案

時(shí)間:2021-02-25 09:43:31 生物教案 我要投稿

精選高中生物教案三篇

  在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前,很有必要精心設(shè)計(jì)一份教案,教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。寫(xiě)教案需要注意哪些格式呢?以下是小編為大家收集的高中生物教案3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

精選高中生物教案三篇

高中生物教案 篇1

  一.傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用

  課題1果酒和果醋制作

  教學(xué)目標(biāo)

  1、知識(shí)目標(biāo):

  理解果酒、果醋制作的原理。

  2、能力目標(biāo):

 、賹W(xué)生根據(jù)果酒制作的原理設(shè)計(jì)果酒制作過(guò)程,體驗(yàn)制果酒的實(shí)踐操作

 、谠趯(duì)果酒制作結(jié)果進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)分析能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力。

  3、情感目標(biāo):

  通過(guò)果酒釀制歷史的追述,培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感,同時(shí)滲透STS教育。

  教學(xué)重點(diǎn):

  ①說(shuō)明果酒和果醋的制作原理

 、谠O(shè)計(jì)制作裝置制作果酒和果醋

  教學(xué)難點(diǎn):

  制作過(guò)程中發(fā)酵條件的控制

  教學(xué)過(guò)程

  引言:

  在中華民族悠久的歷史長(zhǎng)河中,很多事物都走在世界前列,酒也一樣,有著它本身的光輝篇章。在酒的記載中,有許多關(guān)于酒的有趣傳說(shuō)。猿猴釀酒說(shuō)——猿猴的主要食物就是含糖水果,猿猴在水果成熟的季節(jié)收貯大量的水果在“石洼”中,一段時(shí)間后,就有特殊香味的液體流出,這就是最早的果酒。

  在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,近幾年出現(xiàn)了越來(lái)越多的果酒,如枸杞酒、青梅酒等。

  果酒與生活——果酒中雖然含有酒精,但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來(lái)非常低,一般為5到10度,最高的也只有14度。因此,被很多成年人當(dāng)作飯后或睡前的軟飲料來(lái)喝。果酒簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是汲取了水果中的全部營(yíng)養(yǎng)而做成的酒,其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時(shí)候即使生吃水果也不能吸收的營(yíng)養(yǎng),通過(guò)果酒卻可以吸收,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用,使人不容易積累脂肪和贅肉。此外,與其他酒類相比,果酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。

  課題1從課題背景人手,然后從實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)流程示意圖和提供的資料,較全面的介紹了果酒和果醋的制作過(guò)程。

  一、基礎(chǔ)知識(shí)

  1.果酒制作的原理

  閱讀課本,完成以下問(wèn)題:

 。1)果酒的制作需要什么微生物?

 。2)酵母菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落?

 。3)酵母菌的代謝類型及其呼吸過(guò)程的反應(yīng)式如何?

  (4)酵母菌的適宜溫度是多少?

 。5)為什么在一般情況下葡萄酒呈紅色?

 。6)什么叫發(fā)酵?發(fā)酵等同于無(wú)氧呼吸嗎?酵母菌有何實(shí)際應(yīng)用?

 。1)酵母菌形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布、種類及菌落

 、傩螒B(tài)、結(jié)構(gòu)

  酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬真核生物,細(xì)胞大小為1~30um,呈圓形、橢圓形等。

  思考:你認(rèn)為酵母菌的細(xì)胞中有哪些結(jié)構(gòu)?

  你認(rèn)為細(xì)菌與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上有什么區(qū)別?

 、诜敝

  酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖,但多以出芽方式進(jìn)行無(wú)性生殖。溫度低時(shí)形成孢子,進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度適宜時(shí),進(jìn)行出芽生殖,繁殖速度快。③菌落:

  討論:你知道什么的菌落嗎?在生態(tài)學(xué)上一個(gè)菌落屬于什么?

  酵母菌在固體培養(yǎng)基上形成的菌落,其表面濕潤(rùn)、黏稠,呈白色或粉紅色。(在液體培養(yǎng)基中,有些在液體表面形成菌膜,或在容器壁上出現(xiàn)酵母環(huán),或產(chǎn)生沉淀。)

 、苌娴沫h(huán)境

  自然界中,酵母菌分布廣泛,但多分布在含糖較高的偏酸環(huán)境中,如水果、花、樹(shù)皮上,(有些可與昆蟲(chóng)共生,有些使人致病,如白色假絲酵母引發(fā)鵝口瘡、肺感染。食品中常見(jiàn)的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、魯氏酵母(醬油釀造)、球擬酵母屬、粉狀畢赤氏酵母等。)一年四季,土壤始終是酵母菌的大本營(yíng)。

  思考:在發(fā)酵制作葡萄酒的時(shí)候,要對(duì)葡萄進(jìn)行消毒嗎?為什么?

  其他微生物與酵母菌的關(guān)系是什么?

 。2)酵母菌的代謝類型及其呼吸過(guò)程

  ①酵母菌的呼吸

  果酒的制作離不開(kāi)酵母菌。酵母菌是兼性厭氧微生物,

  在有氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H1206+6O22+6H20+能量

  在無(wú)氧條件下,反應(yīng)式如下:酶

  C6H12O62H5OH+2C02+能量

  思考:

  在發(fā)酵過(guò)程中,如果要使酵母菌進(jìn)行大量繁殖,應(yīng)怎樣處理?

  如果要獲得酒精呢?為什么?

 。3)發(fā)酵

  1).發(fā)酵概念

  廣義:是通過(guò)微生物的培養(yǎng)來(lái)大量生產(chǎn)各種代謝產(chǎn)物的過(guò)程。包括有氧發(fā)酵(如醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵)和無(wú)氧發(fā)酵(如酒精發(fā)酵)。

  狹義:是指微生物的無(wú)氧呼吸(包括酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵等)。

  2).所以:發(fā)酵≠無(wú)氧呼吸。

  3).應(yīng)用:

  釀酒、發(fā)饅頭、面包制作、酒精制造、生產(chǎn)藥用酵母片、生產(chǎn)維生素、生產(chǎn)抗菌素等。

 。4)溫度要求

  繁殖的最適溫度:20℃;

  酒精發(fā)酵的最適溫度:18~25℃。

  思考:你知道酵母菌需要適宜溫度的原因嗎?

  酵母菌有不同的最適溫度說(shuō)明了什么?

  補(bǔ)充:溫度對(duì)發(fā)酵的影響

  酵母菌只能在一定溫度下生活。溫度低于10℃,酵母菌發(fā)育很緩慢。隨著溫度的升高,繁殖速度加快,20℃時(shí)為最佳繁殖溫度,此時(shí)酵母菌生殖速度快、生活力強(qiáng)。超過(guò)35℃,酵母菌生長(zhǎng)受到抑制,繁殖速度迅速下降,到40℃酵母菌停止出芽,開(kāi)始出現(xiàn)死亡。如果想要獲得高酒精濃度的發(fā)酵液、減少究竟的損耗,必須控制好發(fā)酵溫度。

  你知道嗎?

  1、一般情況下,葡萄酒呈紅色的原因?

 。ㄔ诎l(fā)酵的過(guò)程中,隨著酒精度的提高,紅葡萄皮的色素也進(jìn)入發(fā)酵液,使葡萄酒呈紅色。)

  2、葡萄酒分成干紅、干白等種類的依據(jù)是什么?

 。1、根據(jù)葡萄酒的顏色分成白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。

  白葡萄酒:用白葡萄釀造,皮汁分離發(fā)酵;

  紅葡萄酒:用紅葡萄釀造,皮汁混合發(fā)酵;

  桃紅葡萄酒:顏色介于白葡萄酒和紅葡萄酒之間,皮的發(fā)酵時(shí)間短。

  2、根據(jù)葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四種。

  干葡萄酒:含糖量低于4克/升;

  半干葡萄酒:含糖量介于4克-12克/升之間;

  半甜葡萄酒:含糖量介于12克-50克/升之間;

  甜葡萄酒:含糖量高于50克/升。)

  自然發(fā)酵:附著于葡萄皮上的野生型酵母菌。(5)菌種來(lái)源:?

  ??人工培養(yǎng):分離獲得得純凈的酵母菌菌種。

  (在果酒的工業(yè)生產(chǎn)中為了提高果酒的品質(zhì)也可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌,例如:干酵母或酒藥)

  2、果醋制作的原理

  閱讀課本,思考以下問(wèn)題:

 。1)醋酸菌的形態(tài)?細(xì)胞結(jié)構(gòu)?

 。2)醋酸菌有哪些方面的實(shí)際應(yīng)用?

 。3)醋酸菌的代謝類型?

  (4)果醋的制作原理?

  (1)醋酸菌形態(tài)

  1).從橢圓到桿狀,有單個(gè),有成對(duì),有成鏈狀,以鞭毛運(yùn)動(dòng)或不運(yùn)動(dòng),不形成芽孢,屬原核生物,以分裂方式繁殖,新陳代謝類型為異養(yǎng)需氧型。(醋酸菌與酵母菌相比,最主要的

  特點(diǎn)是)

  2).應(yīng)用:食醋、果醋

  (2)果醋制作的原理,

  醋酸菌是—種好氧性細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時(shí),才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。變酸的酒的表面觀察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。實(shí)驗(yàn)表明,醋酸菌對(duì)氧氣的含當(dāng)量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí),即使只是短時(shí)間中斷通人氧氣,也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí),醋酸茵將葡萄汁中的果糖分解成醋酸;

  酶

  C6H12O6→3CH3COOH(醋酸)

  當(dāng)缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿?反應(yīng)簡(jiǎn)式如下)。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30℃一35℃。

  酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO(乙醛)+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH(醋酸)

  過(guò)渡:根據(jù)這個(gè)原理,我們是怎樣設(shè)計(jì)果酒、果醋制作方案的?

  提示:從以下三個(gè)方面考慮:選材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置、操作過(guò)程

  二、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

  1.果酒和果醋實(shí)驗(yàn)流程示意圖

  果酒果醋

  閱讀教材3-4頁(yè),對(duì)A、B兩同學(xué)的實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行討論:

  A:每次排氣時(shí)只需擰松瓶蓋,不要完全揭開(kāi)瓶蓋;制醋時(shí),再將瓶蓋打開(kāi),蓋上一層紗布,進(jìn)行葡萄醋的發(fā)酵。(來(lái)防止發(fā)酵液被污染,因?yàn)椴僮鞯拿恳徊蕉伎赡芑烊腚s菌)B:分析果酒和果醋的發(fā)酵裝置中充氣口、排氣口和出料口分別有哪些作用。為什么排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接?

  充氣口是在醋酸發(fā)酵時(shí)連接充氣泵進(jìn)行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來(lái)排出二氧化碳的;出料口是用來(lái)取樣的。排氣口要通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接,其目的是防止空氣中微生物的污染。使用該裝置制酒時(shí),應(yīng)該關(guān)閉充氣口;制醋時(shí),應(yīng)將充氣口連接氣泵,輸入氧氣。

  2、實(shí)驗(yàn)操作

  (1)材料的選擇與處理

  選擇新鮮的葡萄,榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗,除去枝梗。

 、佟⑷∑咸500g,去除枝梗和腐爛的葉子。

 、凇⒂们逅疀_洗葡萄1-2次除去污物。(注意沖洗次數(shù)不宜太多,為什么?)討論:你認(rèn)為應(yīng)該先沖洗葡萄還是先除去枝梗?為什么?挑選葡萄沖洗榨汁酒精發(fā)酵醋酸發(fā)酵

高中生物教案 篇2

  必修一緒論

  許多科學(xué)家認(rèn)為,可以把生物學(xué)的發(fā)展劃分為三個(gè)階段:①19世紀(jì)以及更早的時(shí)期,是以形態(tài)描述為主的生物科學(xué)時(shí)期;②20世紀(jì)的前半個(gè)世紀(jì),主要是實(shí)驗(yàn)生物學(xué)時(shí)期;③20世紀(jì)50~60年代以來(lái),由于DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立,開(kāi)始進(jìn)入了精細(xì)定性與定量的生物學(xué)時(shí)期。

  隨著生物學(xué)的發(fā)展,生物學(xué)的分支學(xué)科變的更多,如分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子遺傳學(xué)。物理學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)等的手段和方法用于生物學(xué)使其不斷分化出新的分支學(xué)科,另一方面,這些學(xué)科又相互滲透而走向融合,似乎并不是界限分明。

  至今為止大家所接觸到生物學(xué)一般都是描述性的知識(shí),認(rèn)為它是一門(mén)記憶的學(xué)科。如,記住某些動(dòng)植物名稱,觀察生物的特征,知道他們的分類等,因此,有一點(diǎn)我非常希望你們這學(xué)期能記住的,就是生物學(xué)并不是一大堆事實(shí)的混亂集合,它有基本規(guī)律和基本原理,有邏輯的連貫性。達(dá)爾文進(jìn)化論是一種邏輯,適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。

  高中階段有三本必修:《分子與細(xì)胞》、《遺傳與進(jìn)化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。(微觀和宏觀)

  《分子與細(xì)胞》中以細(xì)胞作為一切有機(jī)體進(jìn)行生命活動(dòng)的基本單位這一概念為出發(fā)點(diǎn),在分子水平上研究細(xì)胞生命活動(dòng)的基本規(guī)律。1925年,美國(guó)細(xì)胞生物學(xué)家WILSON就提出:一切生命的關(guān)鍵問(wèn)題都要到細(xì)胞中去尋找。

  細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

  細(xì)胞的功能(物質(zhì)、能量、信息)細(xì)胞的發(fā)展

  必修一的學(xué)習(xí)過(guò)程中,我們會(huì)闡明一系列客觀事實(shí)、法則來(lái)解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律,就能從原理上理解許多生物圈里的生命過(guò)程,還能應(yīng)用于解決在激烈的自然界遇到的新問(wèn)題。并不著重特定的某些生物(如人),理解細(xì)胞的這些事實(shí)、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成,并被保留和傳承,幾乎沒(méi)變過(guò)。這種強(qiáng)烈的保守性意味著,我們可以知道地球早期生物進(jìn)化的原理。

  當(dāng)我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律,將其應(yīng)用于各種特定的問(wèn)題:1)癌細(xì)胞是如何異常生長(zhǎng)2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用

  5)干細(xì)胞的未來(lái)醫(yī)學(xué)的影響

  本學(xué)期之后期望大家認(rèn)同的是,細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng);生命的物質(zhì)性;生命系統(tǒng)的開(kāi)放性;細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡,形成生物體結(jié)構(gòu)與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點(diǎn),從而具有辯證唯物主義的自然觀,用開(kāi)放的觀點(diǎn)審查自然現(xiàn)象和社會(huì)事務(wù),具有普遍的認(rèn)識(shí)論和方法論。

  生物學(xué)——這是一個(gè)極速發(fā)展的領(lǐng)域,它之所以極速發(fā)展是1953年WATSON和CRICK

  對(duì)DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)。通過(guò)高中生物的學(xué)習(xí),我們期望達(dá)到的目的是,能讓學(xué)生具有一定的生物學(xué)素養(yǎng),以此來(lái)促進(jìn)對(duì)世界、社會(huì)的認(rèn)知及良好的情感、價(jià)值觀的形成。

  一、生物學(xué)研究方法(一)觀察

 。ǘ┘僬f(shuō)和實(shí)驗(yàn)(三)模型實(shí)驗(yàn)

  二、生命的重要屬性

  什么是生物?什么是生命?(1)具有生命的物體稱之為生物。

  (2)什么是生命,目前尚無(wú)一致公認(rèn)的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài),而生物體具有以下特征:第一,化學(xué)成分的同一性;第二,嚴(yán)整有序的結(jié)構(gòu);第三,新陳代謝;第四,應(yīng)激性和運(yùn)動(dòng);第五,穩(wěn)態(tài);

  第六,生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖;第七,遺傳和變異;第八,適應(yīng)

  多種細(xì)胞:

  自來(lái)水裝在塑料桶里放半個(gè)月變成綠色,這是原核生物藍(lán)藻等大量繁殖;橘子放在陰濕的角落長(zhǎng)綠毛,是真菌;

  動(dòng)物肌細(xì)胞呈梭形,匯成肌組織,煮熟的瘦肉可撕成很細(xì)的條狀肉松;吃梨時(shí)感覺(jué)有“砂”,是石細(xì)胞。

  第1、2、1)2)3、病毒:

  1)、生活方式:寄生于活細(xì)胞內(nèi)2)、結(jié)構(gòu):無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)外殼

  遺傳物質(zhì)(DNA或RNA)

  3)、增殖:吸附→注入→合成→組裝→釋放4)、危害:破壞細(xì)胞

  5)、分類:植物病毒

  小結(jié):?jiǎn)渭?xì)胞生物的生命活動(dòng)靠單個(gè)細(xì)胞完成;多動(dòng)物病毒細(xì)胞生物的生命活動(dòng)由每個(gè)細(xì)胞共同參與完成;病

  毒的什么活動(dòng)必須在細(xì)胞內(nèi)完成。

  細(xì)菌病毒

  生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。除了?

  依據(jù)遺傳物質(zhì)DNA病毒:噬菌體、HIV生物個(gè)體表現(xiàn)的生命活動(dòng)歸根結(jié)底是每個(gè)

  細(xì)胞正常生命活動(dòng)的表現(xiàn)。RNA病毒:SARS病毒朊病毒:只有蛋白質(zhì)類病毒:只有RNA

  除了病毒,所有生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。

  實(shí)例4.(1)生活方式?

  結(jié)構(gòu)?

  你知道哪些病毒?

  學(xué)習(xí)目標(biāo)二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次【前言】

  生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:

  系統(tǒng)都有它的邊界,由相互作用,相互依賴的成分組成,系統(tǒng)

  *相關(guān)信息都有它自身的調(diào)控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。

 。1)在生物學(xué)研究中,提出了生命系統(tǒng)的概念,它包含生命系統(tǒng):細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)(植物沒(méi)有)→

  哪些層次?每個(gè)層次都可看作一個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),同時(shí)又相互包個(gè)體→生物圈

  含,構(gòu)成更大的系統(tǒng)。

 。2)細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)

  圖1-1生命系【易錯(cuò)提醒】

 。1)區(qū)分種群與類群,舉例:統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

  池塘里的所有魚(yú);

  池塘里的所有鯽魚(yú)

  (2)說(shuō)說(shuō)草履蟲(chóng)、松樹(shù)、人包含的生命結(jié)構(gòu)的層次:

  所在的層次:

 。3)組成細(xì)胞的一個(gè)分子或原子也是系統(tǒng)嗎?是生

  命系統(tǒng)嗎?

  課題:第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性

  【情景導(dǎo)入】

  展示:不同的細(xì)胞圖片第一課時(shí)

  【問(wèn)題導(dǎo)入】

  問(wèn)題探討:(1)四幅圖中分別是什么細(xì)胞?

  一、細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)(2)它們有哪些相同點(diǎn)?

  哪些不同點(diǎn)?1、多樣性(不同點(diǎn))

  種類、結(jié)構(gòu)功能、形態(tài)大小等學(xué)習(xí)目標(biāo)一、觀察細(xì)胞

  【學(xué)科思維】2、統(tǒng)一性(相同點(diǎn))

  1、結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

  相似的結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)

  2、知識(shí)不是靜態(tài)的,是動(dòng)態(tài)的,是發(fā)展變化的

  化學(xué)組成:

  增殖方式:

  學(xué)習(xí)目標(biāo)二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

  能源物質(zhì):(1)在光學(xué)顯微鏡下,可以觀察到動(dòng)植物細(xì)胞的細(xì)

  胞核,但所有的細(xì)胞都有細(xì)胞核嗎?

 。2)閱讀課本9頁(yè),了解原核生物

  二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞

  【特別提醒】

  根本區(qū)別:有無(wú)核膜為界限的細(xì)胞核1、表述:“無(wú)細(xì)胞核”、“無(wú)成型的細(xì)胞核”、“無(wú)核膜”

  2、帶“藻”字的不一定是藍(lán)藻。

  1

  藍(lán)藻:發(fā)菜、藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻

  1)

  DNA

  分子藻類植物:黑藻、水綿圖1-3

  “菌”子前面有球、桿、2)、細(xì)胞壁成分:肽聚糖(細(xì)菌)、黏肽(藍(lán)藻)3、細(xì)菌:一類單細(xì)胞生物。

  螺旋的都是細(xì)菌

  3)、細(xì)胞器:只有核糖體4)、分裂方式:二分裂5)大。狠^小(1~10UM)6)、原核生物:細(xì)菌、藍(lán)藻2

  圖1-4細(xì)菌

  細(xì)胞模式圖

  圖1-5藍(lán)藻細(xì)胞模式圖

  1)、細(xì)胞核:有核膜和核仁,DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成2)、細(xì)胞壁成分:纖維素和果膠(植物);

  殼多糖(幾丁質(zhì)-真菌)

  3)、細(xì)胞器:多種4)、分裂方式:

  5)大。狠^大(20~30UM)6)、真核生物:動(dòng)物、植物、真菌

高中生物教案 篇3

  一、感悟課標(biāo)新理念

  課 標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)

  課標(biāo)重點(diǎn)

  1.通過(guò)對(duì)進(jìn)化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來(lái)建構(gòu)科學(xué)研究的基本過(guò)程。

  2.概述科學(xué)思維的基本過(guò)程。

  課標(biāo)難點(diǎn)

  通過(guò)對(duì)進(jìn)化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來(lái)建構(gòu)科學(xué)研究的基本過(guò)程。

  教材脈絡(luò)梳理

  學(xué)習(xí)背景探索

  生物進(jìn)化論形成的歷史背景

  中世紀(jì)的西方,各種學(xué)術(shù)思想都受宗教束縛,哲學(xué)也偏離了古希臘的唯物主義傳統(tǒng),唯心主義占統(tǒng)治地位,表現(xiàn)在自然觀上就是宗教的“創(chuàng)世說(shuō)”。“ 創(chuàng)世說(shuō)”把世界萬(wàn)物描繪成創(chuàng)世主上帝的特殊創(chuàng)造物。從創(chuàng)世論的基本思想延伸出兩個(gè)教條,即自然界中生物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的“ 目的論”和“ 物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫(huà)目的論:“根據(jù)這種理論,貓被創(chuàng)造出來(lái)是為了吃老鼠,老鼠被創(chuàng)造出來(lái)是為了給貓吃,而整個(gè)自然界被創(chuàng)造出來(lái)是為了證明造物主的智慧”(《自然辯證法》導(dǎo)言)。與古代中國(guó)及古希臘哲人的世界萬(wàn)物從某種混沌狀態(tài)中產(chǎn)生的“演變論”的自然觀相反,創(chuàng)世說(shuō)認(rèn)為世界是一下子創(chuàng)造出來(lái)的,而且一旦被創(chuàng)造出來(lái)就永遠(yuǎn)不變了,這種思想從中世紀(jì)一直到18 世紀(jì)都占據(jù)著統(tǒng)治 地位。

  從15 世紀(jì)后期的文藝復(fù)興到!4 世紀(jì)是西方近代自然科學(xué)產(chǎn)生與發(fā)展的時(shí)期,自然科學(xué)各學(xué)科逐漸建立起來(lái),涌現(xiàn)出許多偉大的科學(xué)家。但這個(gè)時(shí)期的自然科學(xué)仍然沒(méi)有擺脫宗教神學(xué)的束縛,自然科學(xué)家與神學(xué)家的差別只不過(guò)是以不同的方式解釋和頌揚(yáng)創(chuàng)世主(上帝)的智慧。那時(shí)的自然科學(xué)也是一種神學(xué),即所謂的自然神學(xué),正如邁爾所描寫(xiě)的:“自然科學(xué)既是科學(xué)又是神學(xué),神學(xué)與科學(xué)分不開(kāi)直到科學(xué)與神學(xué)離婚之前,實(shí)際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學(xué)!

  自然科學(xué)的神學(xué)觀一直到19世紀(jì)中期才逐漸被科學(xué)界拋棄。

  ———根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)資料整理

  二、研習(xí)教材重難點(diǎn)

  【溫故知新】

  我們知道,大約400多萬(wàn)年前地 球上還沒(méi)有人類。人類的原始祖先———森林古猿,還在莽莽森林中風(fēng)餐露宿,與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前,地球上的生物又是怎樣的呢?最原始的生命又是怎樣出現(xiàn)的呢?生物的進(jìn)化問(wèn)題很久以來(lái)就吸引著人們?nèi)ヌ角,也不斷有各種各樣的爭(zhēng)論。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們對(duì)這個(gè)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深入。

  研習(xí)點(diǎn)#$ 科學(xué)家不斷思考———進(jìn)化理論的創(chuàng)立和完善

 。ㄒ唬├R克和進(jìn)化理論

 。1)理論———用進(jìn)廢退學(xué)說(shuō)

  物種不是不變的,更不是上帝創(chuàng)造的;環(huán)境條件的改變能引起生物的變異;環(huán)境的多樣性是生物多樣性的原因。

  (2)兩個(gè)法則:一個(gè)是用進(jìn)廢退;一個(gè)是獲得性遺傳。并認(rèn)為這兩者既是變異產(chǎn)生的

  原因,又是適應(yīng)形成的過(guò)程。

 。3)意義:開(kāi)辟了進(jìn)化理論的先河,為科學(xué)進(jìn)化論的發(fā)展鋪平了道路。

 。4)不足:典型的唯心主義觀點(diǎn),認(rèn)為生物的本質(zhì)本身的意志是推動(dòng)其進(jìn)化的動(dòng)力;

  后天獲得的遺傳可遺傳;缺乏必要的實(shí)驗(yàn)證據(jù)。

  【領(lǐng)悟整合】

 。1)拉馬克的兩條法則

  ①用進(jìn)廢退。不超過(guò)發(fā)育限度的任何動(dòng)物,其所有使用的器官都得到加強(qiáng)、發(fā)展、增

  大,加強(qiáng)的程度與使用的時(shí)間長(zhǎng)短呈正比。反之某些不經(jīng)常使用的器官就削弱、退化,以

  至喪失機(jī)能,甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進(jìn)廢退法則”。

 、讷@得性遺傳。某種動(dòng)物在環(huán)境長(zhǎng)期影響下,甲器官頻繁使用,而乙器官不使用,結(jié)

  果使一部分器官發(fā)達(dá),而另一部分器官退化,由此產(chǎn)生的變異如果是能生育的雌、雄雙親

  所共有,則這個(gè)變異能夠通過(guò)遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。

 。ǘ┻_(dá)爾文和進(jìn)化理論

 。1)理論———自然選擇學(xué)說(shuō)

  過(guò)度繁殖:生物的繁殖能力很強(qiáng),能產(chǎn)生大量后代(基礎(chǔ))。

  生存斗爭(zhēng):大部分個(gè)體被淘汰(動(dòng)力)。

  遺傳變異:生物個(gè)體既有親本的遺傳性狀,又會(huì)出現(xiàn)變異(內(nèi)因)。

  適者生存:在生存斗爭(zhēng)中,有利變異的個(gè)體適者生存,不利變異的不適者被淘汰(結(jié)果)。(2)意義:科學(xué)地解釋了生物進(jìn)化的原因以及生物的多樣性和適應(yīng)性。

  (3)不足:對(duì)遺傳和變異的本質(zhì)以及自然選擇如何對(duì)可遺傳的變異起作用等問(wèn)題不能做出科學(xué)的解釋。

  【領(lǐng)悟整合】

 。1)自然選擇學(xué)說(shuō)知識(shí)的拓展

  ①選擇的對(duì)象。從表面看自然選擇是對(duì)一個(gè)個(gè)生物個(gè)體的選擇,而實(shí)際上自然選擇是對(duì)個(gè)體包含的變異進(jìn)行的選擇。從現(xiàn)代分子遺傳水平看,自然選擇實(shí)質(zhì)上是對(duì)變異所對(duì)應(yīng)的基因的選擇,從而改變種群不同基因的頻率。

 、谶x擇的因素。對(duì)生物的變異起選擇作用的不是生物自身,而是個(gè)體所處的自然環(huán)境。環(huán)境因素很多,有一種或幾種起主導(dǎo)的選擇作用。如用農(nóng)藥噴灑害蟲(chóng),害蟲(chóng)大量死亡(無(wú)抗藥性),少數(shù)害蟲(chóng)生存且繁殖后代( 抗藥性)。農(nóng)藥是這一變化中主導(dǎo)的選擇因素,它把群體中早已存在的抗藥性個(gè)體與不抗藥個(gè)體區(qū)分開(kāi)來(lái)。如果不噴灑農(nóng)藥,害蟲(chóng)無(wú)論抗藥與否都能生存。農(nóng)藥起到了選擇作用,把抗藥性選擇保留下來(lái),并通過(guò)繁殖傳給后代,使抗藥性狀在下一代某些個(gè)體中得以積累和加強(qiáng)?梢(jiàn)環(huán)境對(duì)生物變異的選擇是定向的,朝著適應(yīng)環(huán)境的方向進(jìn)化。

 、圻x擇的手段。生存斗爭(zhēng)是選擇的手段。生物的過(guò)度繁殖與有限生活條件之間的矛盾,必然引起并加劇生存斗爭(zhēng)。通過(guò)生存斗爭(zhēng),使少數(shù)具有適應(yīng)環(huán)境的有利變異的個(gè)體生存下來(lái),從而完成一次自然對(duì)生物的選擇。生存下來(lái)的少數(shù)生物個(gè)體充分利用現(xiàn)有的豐富的生活條件,迅速生長(zhǎng)、發(fā)育,并繁殖產(chǎn)生大量的后代,又引起新一輪的生存斗 爭(zhēng),生物又面臨著再一次的選擇。所以說(shuō)自然選擇是通過(guò)生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)的。

 、苓x擇的結(jié)果。自然選擇的結(jié)果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產(chǎn)生不定向變異,由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環(huán)境相適應(yīng)的變異類型,淘汰不適應(yīng)環(huán)境的變異個(gè)體,即自然選擇是定向的,自然選擇決定著生物進(jìn)化的方向。

  (2)以長(zhǎng)頸鹿的進(jìn)化過(guò)程為例比較拉馬克和達(dá)爾文進(jìn)化觀點(diǎn)的區(qū)別。

 、倮R克觀點(diǎn):長(zhǎng)頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環(huán)境里,不得不經(jīng)常努力地伸長(zhǎng)頸和前肢去吃樹(shù)上高處的葉 子,由于經(jīng)常使用,頸和前肢逐漸地變得長(zhǎng)了一些,而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣,經(jīng)過(guò)許多代,終于進(jìn)化成為現(xiàn)在所看到的長(zhǎng)頸鹿。

 、谶_(dá)爾文觀點(diǎn):

  (三)木村資生和進(jìn)化理論

 。1)提出根據(jù):根據(jù)分子生物學(xué)的研究,主要是根據(jù)核酸、蛋白質(zhì)中的核苷酸及氨基

  酸的置換速率,以及這些置換所造成的核酸及蛋白質(zhì)分子的改變并不影響生物大分子的

  功能等事實(shí)。

 。2)理論———中性突變進(jìn)化理論

  生物進(jìn)化的主導(dǎo)因素不是自然選擇,而是中性突變的隨機(jī)固定。每種生物信息大分

  子都有一定的進(jìn)化速率。

 。3)意義:揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律

  【領(lǐng)悟整合】

 。1)中性突變

  中性突變是指這種突變對(duì)生物體的生存既沒(méi)有好處,也沒(méi)有害處,也就是說(shuō),對(duì)生物的生殖力和生活力,即適合度沒(méi)有影響,因而自然選擇對(duì)它們不起作用。

  (2)遺傳漂變是分子進(jìn)化的基本動(dòng)力

  大的種群如果發(fā)生了隔離與遷移而形成小種群時(shí),遺傳漂變就可能發(fā)生。綜合進(jìn)化論認(rèn)為遺傳漂變對(duì)生物進(jìn)化是有作用的,但是比起選擇來(lái),它的作用要小得多。中性學(xué)說(shuō)則認(rèn)為,中性突變不引起生物表型的改變,對(duì)于生物的生殖力和生活力沒(méi)有影響,因而自然選擇對(duì)中性突變不可能起作用,真正起作用的是隨機(jī)的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群,任何一個(gè)種群都能發(fā)生遺傳漂變,遺傳漂變是分子進(jìn)化的基本動(dòng)力。換言之,中性學(xué)說(shuō)認(rèn)為,突變大多在種群中隨機(jī)地被固定或消失,而不是通過(guò)選擇才被保留或淘汰的。

 。3)分子進(jìn)化速率

  中性學(xué)說(shuō)認(rèn)為,分子進(jìn)化速率取決于蛋白質(zhì)或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時(shí)間內(nèi)的替換率。生物大分子進(jìn)化的特點(diǎn)之一是,每一種大分子在不同生物中的進(jìn)化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例,鯉、馬和人的α 鏈都是由141個(gè)氨基酸所構(gòu)成,其中鯉和馬有66個(gè)氨基酸不同,馬和人有18個(gè)氨基酸不同。據(jù)此,中性學(xué)說(shuō)指出,分子進(jìn)化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒(méi)有關(guān)系,也不受 環(huán)境因素的影響,也就是說(shuō),分子進(jìn)化是隨機(jī)發(fā)生的,而不是選擇的結(jié)果。

  【發(fā)散探討】

  問(wèn)題一:為什么說(shuō)日本學(xué)者木村資生的“中性學(xué)說(shuō)”揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律,而且和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是相互補(bǔ)充的?

  解答:達(dá)爾文創(chuàng)立“自然選擇”進(jìn)化理論,隨著分子進(jìn)化的研究的發(fā)展。一些科學(xué)家積極思考,認(rèn)為生物進(jìn)化是以生物大分子為基礎(chǔ)的,只有從分子水平上研究生物的進(jìn)化才能觸及生物進(jìn)化的本質(zhì)。木村資生認(rèn)為,分子水平上的'進(jìn)化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機(jī)固定而實(shí)現(xiàn)的。而只有當(dāng)分子進(jìn)化導(dǎo)致形態(tài)和生理上發(fā)生差異后,自然選擇才能發(fā)揮作用。這一進(jìn)化理論揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律,和達(dá)爾文的理論相互補(bǔ)充,更好地揭示了生物進(jìn)化的本質(zhì)。

  問(wèn)題二:1984 年 在云南澄江發(fā)現(xiàn)了聞名于世的澄江動(dòng)物化石群。澄江動(dòng)物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀(jì)呈大爆發(fā)地出現(xiàn),動(dòng)物的進(jìn)化要比今天快得多,動(dòng)物新的構(gòu)造模式或許能在“一夜間”產(chǎn)生。現(xiàn)在生活在地球上的各個(gè)動(dòng)物門(mén)類當(dāng)時(shí)幾乎都已存在,只是處于非常原始的狀態(tài)。此現(xiàn)象支持達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)嗎?

  解答:達(dá)爾文認(rèn)為,物種是通過(guò)生存斗爭(zhēng),經(jīng)逐代選擇與積累而形成的,需要經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的年代。澄江化石說(shuō)明,許多新的物種的產(chǎn)生不是微小變異漫長(zhǎng)的積累,而是呈大爆發(fā)地出現(xiàn)。因此不支持達(dá)爾文的自然選擇學(xué)說(shuō)。

  【教考動(dòng)向演練】!

  1.第一位提出進(jìn)化觀點(diǎn)與神創(chuàng)論和物種不變論相抗衡的是

  A.達(dá)爾文 B.拉馬克 C.孟德?tīng)?D.沃森和克里克

  2.下列哪項(xiàng)不屬于達(dá)爾文的進(jìn)化觀點(diǎn)

  A.過(guò)度繁 殖產(chǎn)生大量個(gè)體 B.生活條件有限引起生存斗爭(zhēng)

  C.適者生存是自然選擇的動(dòng)力 D.可遺傳的變異使個(gè)體之間產(chǎn)生變異

  3.下列敘述中,符合達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(shuō)觀點(diǎn)的是

  A.北極狐因體色與周圍環(huán)境相似而生存下來(lái)

  B.長(zhǎng)頸鹿因經(jīng)常伸長(zhǎng)脖子吃高處的樹(shù)葉,故脖子越來(lái)越長(zhǎng)

  C.鳥(niǎo)類因不斷將翅膀展開(kāi)撲動(dòng),故翅膀變得發(fā)達(dá)且適于空中飛翔

  D.鼴鼠因掘洞穴居,眼睛經(jīng)常不使用,故視覺(jué)退化

  4.“中性學(xué)說(shuō)”是從 水平上研究生物的進(jìn)化,該理論認(rèn)為生物進(jìn)化的主導(dǎo)因素是 ,和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是 的關(guān)系。

  研習(xí)點(diǎn)2 像科學(xué)家一樣思考———科學(xué)思維

  (一)觀察:人們通過(guò)感覺(jué)器官感受周圍事物的一種方法

 。1)分類

  a.定性觀察:用文字或術(shù)語(yǔ)而不是用數(shù)字進(jìn)行描述,包括對(duì)顏色、形態(tài)、氣味等變量

  的客觀性描述。

  b.定量觀察:通過(guò)對(duì)變量的計(jì)數(shù)或測(cè)量而得到的數(shù)值,通常需要使用一

  些儀器。

  (2)基本要求

  a.學(xué)會(huì)帶著問(wèn)題進(jìn)行觀察。

  b.直接觀察與問(wèn)題相關(guān)的對(duì)象。

  c.既要觀察局部,也要觀察整體;

  d.既要觀察物體,也要觀察環(huán)境。

  e.觀察要細(xì)致、準(zhǔn)確。

  f.盡可能將觀察到的現(xiàn)象或事物描述(或繪制)出來(lái)。

 。3)基本方法

  a.順序觀察:一般來(lái)說(shuō),生物學(xué)中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。

  b.對(duì)比觀察:通過(guò)對(duì)比觀察來(lái)發(fā)現(xiàn)事物之間的區(qū)別和聯(lián)系,從而達(dá)到同中求異、異中求同。

  【領(lǐng)悟整合】

 。1)觀察方法主要應(yīng)用于以下幾個(gè)方面:

  a.在無(wú)法對(duì)生物體進(jìn)行改變和控制的情況下,要獲得這類生物所反映的真實(shí)現(xiàn)象必須用觀察法,例如:野生動(dòng)植物的考察、古生物研究、生物分類和生態(tài)學(xué)研究等。

  b.在不允許對(duì)生物體加以干擾破壞或改變的情況下進(jìn)行的研究,必須運(yùn)用生物學(xué)觀察法,如:病理學(xué)中動(dòng)物、植物、人類病理現(xiàn)象的研究。

  c.在某些以直接記錄和描述生物現(xiàn)象為基本前提的生物學(xué)分支學(xué)科中,必須用觀察法,例如:動(dòng)植物形態(tài)學(xué)、昆蟲(chóng)和微生物分類 學(xué)、仿生學(xué)等,均需對(duì)研究對(duì)象的形態(tài)、特征進(jìn)行描述、記錄,因而也離不開(kāi)觀察。

  (2)觀察與實(shí)驗(yàn)的聯(lián)系與區(qū)別

 。ǘ┩评恚簭囊患峦瞥隽硪患碌姆椒

 。1)因果推斷:就是要判斷兩個(gè)事件之間是否存在因果關(guān)系。

 。2)歸納:是指從個(gè)別事物的性質(zhì)、特點(diǎn)和關(guān)系中概括出一類事物的性質(zhì)、特點(diǎn)和關(guān)

  系的推理形式。

 。3)演繹法 :從一般原理推導(dǎo)出特殊事例的過(guò)程

  【領(lǐng)悟整合】

 。1)不能光憑兩個(gè)事件一起發(fā)生,就判斷它們之間存在因果關(guān)系,應(yīng)通過(guò)實(shí)驗(yàn)或者根

  據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),來(lái)判斷因果關(guān)系是否存在。

 。2)要做出正確的歸納,從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。

  求同法:把研究對(duì)象的共同之處歸納起來(lái)。

  差異法:這種歸納推理方法與求同法正好相反,是找出研究對(duì)象的差異因素。

  求同差異法:“求同法”和“差異法”的綜合應(yīng)用。

  剩余法:剩余法也叫排除法,首先排除不相關(guān)的因素,剩余的就是問(wèn)題的答案{ 。

 。3)歸納與演繹法的關(guān)系

  歸納側(cè)重于對(duì)經(jīng)驗(yàn)事實(shí)的概括,從經(jīng)驗(yàn)升華為結(jié)論,從個(gè)別的、表面化的、缺乏普遍

  性的經(jīng)驗(yàn)中抽象出一般原理,把握個(gè)性中的共性。這是一種必然性推理;演 繹則是對(duì)一

  般性原理的應(yīng)用,前提和結(jié)論之間存在必然聯(lián)系,是一種必然性推理。這兩種推理的思

  維方向是相反的。人們的認(rèn)識(shí)總是運(yùn)用歸納和演繹兩種思維方法,從個(gè)別事實(shí)引出一般

  結(jié)論、概念,又從一般原理引出個(gè)別結(jié)論而使認(rèn)識(shí)不斷深化。

  (三)分類:把某些特征相似的物體歸類到一起的方法

  對(duì)自然界多樣的生物進(jìn)行分類主要有三類方法:

  第一類為形態(tài)學(xué)方法,即僅根據(jù)生物主要形態(tài)特征的異同對(duì)生物進(jìn)行歸類,它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性,單純形態(tài)學(xué)的分類方法現(xiàn)今已經(jīng)很少被認(rèn)可。

  第二類只強(qiáng)調(diào)生物之間遺傳進(jìn)化的關(guān)系,注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來(lái)。

  第三類為經(jīng)典的進(jìn)化分類法,是第一種方法和第二種方法的綜合應(yīng)用,它既考慮生物進(jìn)化分支的時(shí)間,又注重生物形態(tài)特征的異同。這種以生物的進(jìn)化為線索,比較生物最重要的形態(tài)特征和親緣關(guān)系 建立起來(lái)的分類系統(tǒng),目前已被人們廣泛接受。

 。ㄋ模┙⒛P停河脕(lái)顯示事物的或者過(guò)程的表現(xiàn)手段,如畫(huà)圖、表等

  模型舍去了原型的一些次要的細(xì)節(jié)、非本質(zhì)的聯(lián)系,以簡(jiǎn)化和理想化的形式去再現(xiàn)原型的各種復(fù)雜結(jié)構(gòu)、功能和聯(lián)系,是連接理論和應(yīng)用的橋梁。

  根據(jù)模型所代表和反映的方式可以分為三大類:

  (1)物質(zhì)模型方法 用實(shí)物代替原物進(jìn)行研究的方法叫做物質(zhì)模型方法。例如細(xì)胞

  的結(jié)構(gòu)模型、被子植物花的結(jié)構(gòu)模型、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)模型、DNA 分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、

  細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型等。

  (2)想象模型方法 用想象的抽象物代替原型進(jìn)行研究的方法叫做想象模型方 法。

  這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質(zhì)屬性而構(gòu)思出來(lái)的,使對(duì)象簡(jiǎn)化便于研究。例如,物質(zhì)出入細(xì)胞的模型、細(xì)胞分裂過(guò)程模型、光合作用過(guò)程模型、呼吸作用過(guò)程模型、動(dòng)物的個(gè)體發(fā)育過(guò)程模型等。

  (3)數(shù)學(xué)模型方法 用符號(hào)、公式、圖象等數(shù)學(xué)語(yǔ)言表現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象、特征和狀況的

  方法稱為生物學(xué)數(shù)學(xué)模型方法。如:課本中的細(xì)胞分裂過(guò)程中#$% 含量,染色體數(shù)量的變化曲線,酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數(shù)學(xué)模型,通過(guò)計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)模擬,結(jié)合相應(yīng)的生理過(guò)程,建立模型,以形成同學(xué)們對(duì)問(wèn)題的解釋、判斷和預(yù)測(cè)。

 。ㄎ澹┙涣鳎号c他人交換 看法、分享信息的過(guò)程有效的交流需要許多技能,包括聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)與建立模型能力。

  (1)科學(xué)探究的交流

 。2)反思是不斷自我完善的過(guò)程。反思的態(tài)度如下:

  a.傾聽(tīng)和尊重他人質(zhì)疑;b.承認(rèn)不同的觀點(diǎn);c.解釋或幫助;d.吸納中肯意見(jiàn);f.修

  正自己觀點(diǎn)或結(jié)論。

  【發(fā)散探討】

  問(wèn)題一:觀察一朵花的基本結(jié)構(gòu)時(shí),觀察的順序應(yīng)該是什么?

  解答:首先觀察花的外形;然后從外到內(nèi)依次數(shù)清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數(shù)目,并

  觀察它們的形態(tài);接著觀察花藥及花粉;最后觀察子房及胚珠。

  問(wèn)題二:假設(shè)你是一個(gè)生物分類學(xué)家,對(duì)青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥(niǎo)、貓、魚(yú)怎樣進(jìn)行分類?

  解答:略

  【教考動(dòng)向演練】

  5.我們?cè)趯W(xué)習(xí)生物科學(xué)的理論和知識(shí)的同時(shí),更要學(xué)習(xí)如何像科學(xué)家那樣進(jìn)行 的過(guò)程。

  6.有效的交流需要許多技能,包括 與 能力。

  7. 判斷蚯蚓是不是環(huán)節(jié)動(dòng)物?這一問(wèn)題的回答是這樣的:所有的環(huán)節(jié)動(dòng)物都有分節(jié);所

  有的蚯蚓身體也是分節(jié)的;所以,所有的蚯蚓都是環(huán)節(jié)動(dòng)物。這樣的結(jié)論是經(jīng)過(guò)下列

  科學(xué)思維哪一過(guò)程得出的

  A.觀察 B.建立模型 C.分類 D.推理

  8.在生物探究學(xué)習(xí)中,下列不屬于常用的觀察儀器的是

  A.放大鏡 B.顯微鏡 C.天平 D.離心機(jī)

  9.沃森和克里克制作的著名DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是屬于

  A.物理模型 B.概念模型 C.數(shù)學(xué)模型 D.實(shí)物模型

  三、探究解題新思路

  基礎(chǔ)拓展型

  題型-. 進(jìn)化理論的理解和運(yùn)用

  例1. 下列對(duì)“用進(jìn)廢退”、“自然選擇”、“中性學(xué)說(shuō)”三種進(jìn)化理論的描述中,錯(cuò)誤的是

  A.用進(jìn)廢退理論開(kāi)辟了進(jìn)化理論的先河

  B.自然選擇學(xué)說(shuō)是達(dá)爾文在很多事實(shí)的基礎(chǔ)上思考得出的

  C.中性學(xué)說(shuō)是對(duì)自然學(xué)說(shuō)的否定

  D.對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)和興趣是達(dá)爾文等開(kāi)展研究、思考的動(dòng)力

 。垩形觯萦眠M(jìn)廢退理論由拉馬克提出,開(kāi)辟了進(jìn)化理論的先河,為科學(xué)進(jìn)化論的發(fā)展鋪平了道路;“中性學(xué)說(shuō)”揭示了分子水平的進(jìn)化規(guī)律,和達(dá)爾文的進(jìn)化理論是相互補(bǔ)充的,而不是否定。

 。鄞鸢福軨

  點(diǎn)評(píng) 很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對(duì)不變的,要勇于探索,敢于創(chuàng)新。.

  題型2. 科學(xué)思維的基本過(guò)程的應(yīng)用

  例2. 在你做把一草履蟲(chóng)分別放在肉汁和鹽水中,了解其生活狀況并總結(jié)得出相應(yīng)結(jié)論的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,你應(yīng)該如何進(jìn)行你的工作?你認(rèn)為最難的是哪一步?為什么?

 。垩形觯 生物科學(xué)研究中經(jīng)常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過(guò)程中,通過(guò)觀察獲得大 量具體的、形象直觀的感性材料,對(duì)這些材料經(jīng)過(guò)推理,抽象和概括出各種生命現(xiàn)象的本質(zhì)屬性和必然聯(lián)系,再以概念、判斷、推理的形式表達(dá)出來(lái)或貯存起來(lái)。生物學(xué)中的各種基本概念、規(guī)律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現(xiàn)。這些就構(gòu)成了生物學(xué)的知識(shí)體系。

 。鄞鸢福莅凑湛茖W(xué)思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過(guò)程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究,總結(jié)得出相關(guān)結(jié)論。其中最難的一步應(yīng)該是推理,要對(duì)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行多種可能的解釋、判斷,要求推理過(guò)程依據(jù)事實(shí),科學(xué)合理,思路嚴(yán)密,考慮全面。

  點(diǎn)評(píng) 生物科學(xué)研究離不開(kāi)科學(xué)思維,其基本過(guò)程包括觀察、推理、分類、建立模型、

  交流等步驟。

  【教考動(dòng)向應(yīng)用】!

  1. 下列哪項(xiàng)不屬于拉馬克的進(jìn)化觀點(diǎn)

  A.用進(jìn)廢退 B.獲得性遺傳

  C.環(huán)境改變引起生物變異 D.自然選擇決定進(jìn)化方向

  2.在下面的敘述中,不屬于達(dá)爾文對(duì)長(zhǎng)頸鹿進(jìn)化過(guò)程的理論解釋的是

  A.長(zhǎng)頸鹿祖先的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

  B.祖先產(chǎn) 生的后代中存在著變異個(gè)體

  C.在攝食的生存斗爭(zhēng)中,頸和前肢較長(zhǎng)的個(gè)體得到生存

  D.微小有利的變異通過(guò)遺傳而世代積累

  3. 是對(duì)理論的支持;對(duì)此做出解釋則是 過(guò)程。拉馬克發(fā)現(xiàn)古代生物與現(xiàn)代生物既相似又相異所采用的方法是 ,并在此基礎(chǔ)上得出 的科學(xué)結(jié)論。

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