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人教版七年級(jí)生物上冊(cè)《3.6.3植物光合作用的實(shí)質(zhì)》教案
一教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能
a.說明綠色植物的細(xì)胞在光下能夠制造淀粉，同時(shí)釋放氧氣。
b.說明二氧化碳和水是綠色植物的細(xì)胞進(jìn)行光合作用的原料。
c.闡明綠色植物的光合作用。
d.通過本節(jié)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力以及分析問題的能力。
1、教學(xué)重點(diǎn)：
a.說明綠色植物光合作用產(chǎn)生淀粉。
b.說明綠葉在光下制作淀粉的同時(shí)還釋放出氧氣。
c.說明二氧化碳和水是綠色植物進(jìn)行光合作用的原料。
2、教學(xué)難點(diǎn)：
光合作用產(chǎn)生淀粉和釋放出氧氣的實(shí)驗(yàn)操作。
二、教學(xué)流程（第一課時(shí)）
課前準(zhǔn)備：把一盆生長旺盛的天竺葵放到黑暗處一晝夜。
（一）激趣導(dǎo)入
師：同學(xué)們，今天我們學(xué)習(xí)第三節(jié)植物光合作用的實(shí)質(zhì)，上新課前，請(qǐng)同學(xué)們思考一個(gè)問：題：葉片的哪些細(xì)胞含有葉綠體？
回答：葉肉細(xì)胞和保衛(wèi)細(xì)胞中含有葉綠體。
師：很好，葉綠體能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，那我們?nèi)绾稳ヲ?yàn)證呢？下面我們一起來做實(shí)驗(yàn)證明。
（二）解疑導(dǎo)拔，合作探究
實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：
1、剪取你所喜歡的形狀的黑紙片（小于葉片），從上下兩面將處理過的天竺葵葉片遮蓋起來，然后放于光下照射30分鐘。
2、摘下葉片，去掉黑紙片（觀察葉片的顏色的變化），把黑紙片放入盛有適量酒精的小燒杯里，水浴加熱，觀察葉片的顏色變化。
3、用自來水沖洗葉片，再向葉片滴加碘液。
4、稍停片刻，用自來水沖洗碘液，觀察葉片的顏色變化。
請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考討論下列問題：
1、為什么要把天竺葵放到黑暗處一晝夜？
2、水浴加熱后，葉片變?yōu)槭裁搭伾?/p>
3、加碘液后，葉片變?yōu)槭裁搭伾�？能否判斷葉在光下制作的是什么物質(zhì)？
學(xué)生實(shí)驗(yàn)
回答1：把天竺葵放到黑暗處一晝夜，將用于實(shí)驗(yàn)的植物葉片中的淀粉除去。不至于影響實(shí)驗(yàn)想象。
師：很好，在黑暗處葉片不能再進(jìn)行光合作用，葉片中原有的淀粉一部分通過葉脈運(yùn)輸?shù)狡渌课�，還有一部分被呼吸作用消耗掉。
回答2：水浴加熱后，葉片變?yōu)榘咨?/p>
師：為什么變?yōu)榘最伾兀?/p>
回答：略。
師：由于酒精溶解了葉綠素，從而去除了葉片中的綠色。
回答3：加碘液后，葉片四周變?yōu)榱怂{(lán)色，而被紙片遮住的地方顏色沒變，從這可以判斷光合作用產(chǎn)生的有機(jī)物是淀粉。
師：淀粉遇碘液變藍(lán)色是我們判斷淀粉存在的有力證據(jù)。那為什么有上面現(xiàn)象產(chǎn)生呢？
回答：因?yàn)槿~片被黑紙片遮住后，就不能接受光進(jìn)行光合作用了產(chǎn)生淀粉，所以加碘液后四周顯藍(lán)色，而中間不顯藍(lán)色。
（三）明理強(qiáng)化，實(shí)踐探究
師：很好，從今天的實(shí)驗(yàn)我們能得到什么結(jié)論？
回答：光合作用能產(chǎn)生有機(jī)物，有機(jī)物主要是淀粉。
師：淀粉是一種貯藏大量能量的有機(jī)物，玉米、小麥、水稻等種子含有大量的淀粉。
（四）引深探究
師：通過今天的學(xué)習(xí)，你們能提出什么新的問題呢？
回答：
1、二氧化碳和水是怎樣形成淀粉的？
2、光合作用能否產(chǎn)生其它有機(jī)物？
師：請(qǐng)同學(xué)們帶著這些問題回去思考，并查找有關(guān)資料去探究。
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