第三章 扁形動物門

教學目標

1．理解豬肉絳蟲適于寄生生活的主要特征；了解豬肉絳蟲感染人體的途徑，對人和豬的危害，以及預防感染的方法；掌握扁形動物門的主要特征。

2．通過觀察有關(guān)豬肉絳蟲的標本或圖解，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力；通過了解豬肉絳蟲的感染途徑及預防辦法，培養(yǎng)學生能夠用所學的知識去分析和解釋一些生物現(xiàn)象的能力。

3．通過了解豬肉絳蟲的生活史，使學生能夠認識到講究衛(wèi)生和養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣的重要性。通過理解豬肉絳蟲適于寄生生活的特征，進行“生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能”相適應的觀點教育。

重點、難點分析

1．豬肉絳蟲適于寄生生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點和生理特點是本節(jié)教學的重點，因為：

（1）本節(jié)所學習的內(nèi)容是學生第一次接觸“寄生生活的動物”。豬肉絳蟲與自由生活的動物在形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理上都有很大的不同。只有認清寄生蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)及生理，才能更好地預防、控制、消滅它。

（2）豬肉絳蟲營寄生生活，而且它一生中要更換兩次宿主，從宿主體內(nèi)攝取營養(yǎng)，并能大量地繁殖自己的新個體，對人、畜危害極大。只有很好地了解它的各方面的特點，才能達到預防人、畜患豬肉絳蟲病的目的。

（3）通過學習重點內(nèi)容的知識，可以幫助學生總結(jié)出：適應寄生生活的動物，它們共同的特點是什么。使學生能夠更廣泛地了解：不同的動物都有其特殊的適應環(huán)境的本領，是符合“適者生存、不適者被淘汰”的規(guī)律的。生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應的。

2．豬肉絳蟲的生活史是本節(jié)教學的難點，因為：

（1）從豬肉絳蟲的發(fā)育看：由受精卵→成體，它需要更換兩個宿主。豬是中間宿主，人是終宿主。豬是如何感染上豬肉絳蟲的？人又是怎樣傳染上此寄生蟲病的呢？這中間的過程對從小在城市里長大和生活的學生來說，理解起來有一定的困難。有些學生對“米豬肉”的理解也缺乏感性認識。要突破這個難點，教師要盡量加強學生們的感性知識，準備一些清楚的實物（囊尾蚴、米豬肉）或標本，便于學生觀察、理解。

（2）學�，F(xiàn)有的掛圖和參考書中：都提到“六鉤蚴”和“囊尾蚴”的概念。教師要根據(jù)學生的具體情況，適當?shù)卣{(diào)節(jié)教學內(nèi)容，以便把豬肉絳蟲的生活史說清楚。

教學過程設計

一、本課題參考課時為1課時

二、教學過程

1．引言的設計：

本章內(nèi)容與人們生活密切相關(guān)，許多地方的人都認識“米豬肉”或“豆肉”。教師可以用標本或者實物以問答的方式導入新課。

教師可以這樣問：同學們聽說過“米豬肉”或者“豆肉”嗎？這種肉能不能吃呢？為什么？

教師在學生回答問題的基礎上，提示學生：這種肉是不能吃的。誤食此肉，會使人得豬肉絳蟲病。豬肉絳蟲也可叫豬帶絳蟲，它屬于扁形動物門的動物，下面我們就以豬肉絳蟲為例學習扁形動物門的知識。

有條件的學校，也可以用豬肉絳蟲成蟲的標本引入課題。例如，教師可以提問：①大家見過這種動物嗎？②在哪兒見過，它生活在哪里？③它與我們見過的其它動物有什么不同？教師根據(jù)學生的回答引出新課題：這種動物叫豬肉絳蟲，它是一種寄生蟲。從它的形態(tài)上我們可以看到，它的身體為白色帶狀，它可以寄生在豬體內(nèi)又可寄生在人體內(nèi)，故得名為豬肉絳蟲。“絳”——白色帶子。絳蟲屬扁形動物門。下面我們主要分析一下：豬肉絳蟲適應寄生生活的結(jié)構(gòu)特點。

2．關(guān)于豬肉絳蟲形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學，可以這樣安排：

首先，讓學生觀察豬肉絳蟲的成蟲標本或掛圖，同時思考：豬肉絳蟲的身體分成幾部分？各部分有哪些特點？哪些是與寄生相適應的？

第二，在學生觀察、思考和回答的基礎上，歸納出豬肉絳蟲適應寄生生活的主要特點：

（1）頭節(jié)上有小鉤和吸盤。

（2）生殖器官特別發(fā)達a．頸部能不斷分裂產(chǎn)生許多節(jié)片（每條成蟲約有700～1000個節(jié)片）。b．每個脫落節(jié)片內(nèi)有大量的受精卵（約有5萬多個受精卵）。

（3）沒有專門的消化器官，運動和感覺器官退化。

在歸納的同時，教師要指出：①小鉤和吸盤是為了更好地在宿主體內(nèi)固著——鉤吸在宿主體內(nèi)。②生殖器官特別發(fā)達——產(chǎn)生大量的受精卵，是與蟲體更換宿主有關(guān)，加大蟲體返回宿主體內(nèi)的機會。寄生在動物體內(nèi)的寄生蟲，由于與外界環(huán)境缺少接觸，所以逐漸地運動和感覺器官退化了。

3．關(guān)于感染途徑和危害的教學，可以用剪貼圖加說明的方式進行，使學生理解豬肉絳蟲的感染途徑。它的幼蟲生活在豬體內(nèi)，幼蟲發(fā)育成成蟲是在人體內(nèi)。

講完生活史，可以請學生自己總結(jié)一下：①什么叫生活史？②什么叫寄生？③什么叫宿主？關(guān)于生活史的概念，不要講得太多太雜了，可以根據(jù)豬肉絳蟲的生活周期進行總結(jié)——生物在一生中所經(jīng)歷的發(fā)育和繁殖階段的全部過程。

教師可以補充說明豬肉絳蟲對人和豬所造成的危害：成蟲寄生于人的腸道，可引起消化不良、腹痛、腹瀉或便秘等癥狀。如果囊尾蚴寄生于人體，其危害性比成蟲大得多。比如侵入眼部，可引起視力模糊甚至失明；大量寄生于肌肉，可引起痙攣；到達腦部，則出現(xiàn)癲癇，嚴重者導致死亡。感染囊尾蚴的豬，輕度者，豬肉要經(jīng)無害處理后才能出售，大大降低了肉的質(zhì)量；嚴重者，豬肉必須銷毀。

講完上述內(nèi)容，教師可以引導學生思考：我們應該怎樣做好預防工作呢？可以采取怎樣的措施呢？幫助學生認識到預防豬肉絳蟲病的兩個重要環(huán)節(jié)是：①不吃含有豬肉絳蟲幼蟲的“米豬肉”。②不讓豬吃到含有豬肉絳蟲卵的糞便。

教師應該向?qū)W生說明：我們市場上供應的豬肉都應是經(jīng)過衛(wèi)生檢驗的，購買時要注意看衛(wèi)生許可證和豬肉的質(zhì)量；豬肉應煮熟后才能食用；不能害怕得豬肉絳蟲病而不敢吃豬肉了。

4．關(guān)于其他扁形動物的教學，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況適當調(diào)整教學的內(nèi)容。

（1）血吸蟲：可出示掛圖和標本讓學生認識血吸蟲，并且重點講解它對人類造成的危害。有條件的學校還可以放映錄像片進行說明。血吸蟲是寄生在人體內(nèi)的血管中，吸取血液、腸腔內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，甚至可以經(jīng)過血管到人體的各個器官內(nèi)，對人體造成極大的危害，最終會奪去人的生命。

我國50～60年代放映的影片《枯木逢春》講的就是解放前，我國南方某個小村莊，由于村民患有血吸蟲病，無錢醫(yī)治，造成村民大量死亡�！扒Т遛邓炄诉z矢，萬戶蕭疏鬼唱歌。”就是描述的當時的凄慘景象。解放后，在黨和政府領導的關(guān)懷下，醫(yī)務人員積極開展血吸蟲病的防治工作，已基本消滅了血吸蟲病。影片中的主人公解放后經(jīng)過醫(yī)務人員的精心治療，終于成為了一個健康的自食其力的勞動者——“枯木逢春”。

教師可以用近幾年某些地區(qū)血吸蟲病又有死灰復燃的現(xiàn)象，借此進行環(huán)境保護、衛(wèi)生清潔等方面的教育。

（2）渦蟲：教師可以用掛圖或錄像片配合教學，引導學生認識渦蟲。渦蟲是扁形動物中營自由生活的一種。在北京的櫻桃溝泉水中的石下就能找到渦蟲。渦蟲的身體長約1～1.5厘米，背腹扁平，形狀像柳葉。

從進化的角度看：扁形動物的體內(nèi)出現(xiàn)了三個胚層；渦蟲的神經(jīng)系統(tǒng)較水螅發(fā)達；渦蟲有口、咽、腸等器官的分化。教師可以把水螅與渦蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)對照表，出示給大家看。

但是，扁形動物仍有其低等的特點，如：有口無肛門，器官、系統(tǒng)還不健全等。

5．關(guān)于扁形動物門的主要特征，可以在教師的引導下，由學生來進行總結(jié)。告訴學生：門的特征應該是屬于此門動物的共有特征。最后可請學生把門的特征記住。

第三章 扁形動物門

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