莖是由芽發(fā)育成的

時(shí)間：2023-05-02 04:46:39 生物教案我要投稿

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莖是由芽發(fā)育成的

教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)

　　了解芽的種類，理解葉芽的結(jié)構(gòu)及葉芽發(fā)育。理解頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系。

能力目標(biāo)

　　通過指導(dǎo)學(xué)生觀察葉芽的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生用科學(xué)的方法去分析問題和解決問題的能力。

情感目標(biāo)

　　通過分析“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”，使學(xué)生樹立辯證唯物主義的觀點(diǎn)。

教學(xué)建議

知識(shí)體系圖解

教材分析

　　本節(jié)的重點(diǎn)知識(shí)是葉芽的結(jié)構(gòu)。植物的生長、發(fā)育與葉芽的結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，葉芽的結(jié)構(gòu)是植物生長的基礎(chǔ)。實(shí)際上，葉芽就是尚未展開的枝條（枝條：長有葉和芽的莖）。也就是說，莖是由葉芽發(fā)育的。只有弄清葉芽的結(jié)構(gòu)，才能更好地理解莖與芽的關(guān)系，才能更好地為后續(xù)知識(shí)的掌握奠定良好的基礎(chǔ)。組織學(xué)生做“觀察葉芽的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)是本節(jié)的難點(diǎn)內(nèi)容之一。學(xué)生經(jīng)常掌握不好雙面刀片的拿法，弄不好會(huì)把手劃破。教師課前應(yīng)把刀片的一側(cè)用膠布包好，并告訴學(xué)生刀片的正確拿法，避免劃破手指。用刀片縱向剖開葉芽時(shí)，學(xué)生會(huì)出現(xiàn)“剖偏”現(xiàn)象，從而影響對(duì)葉芽的觀察效果。教師除了做好示范外，可以多備幾個(gè)葉芽，讓學(xué)生多做幾次，從中挑選出最完整的葉芽縱剖面。

　　本節(jié)的難點(diǎn)知識(shí)還有葉芽的發(fā)育。葉芽的發(fā)育過程是一個(gè)相對(duì)緩慢的，動(dòng)態(tài)的、變化的過程。伴隨著葉芽的發(fā)育，新的枝條逐漸形成。由于時(shí)間和空間的原因，會(huì)造成一些學(xué)生理解上的困難，這就需要教師設(shè)法利用一些手段（錄像、教具、動(dòng)畫等），克服時(shí)空帶來的障礙幫助學(xué)生理解葉芽的發(fā)育過程與莖形成的關(guān)系，從而突破難點(diǎn)。

　　“頂芽發(fā)育與側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系”對(duì)初一學(xué)生而言，植物體內(nèi)的生長素以及生長素的濃度、作用機(jī)理，這些知識(shí)都是比較抽象而陌生的，從學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)看，理解這些知識(shí)是有一定的困難的。教師應(yīng)深入淺出地講明頂芽對(duì)側(cè)芽抑制，產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象及去掉頂芽能使側(cè)芽生長、發(fā)育的道理就可以了。

教法建議

　　《莖是由芽發(fā)育成的》一節(jié)中，關(guān)于芽的種類，必須采集一些帶有芽的枝條，讓學(xué)生看到實(shí)物，再配合掛圖，就容易講清楚。采集來的枝條，要帶有頂芽和側(cè)芽的，也要帶有葉芽，花芽和混合芽的（蘋果、梨、葡萄的芽，有的就是混合芽）。只要讓學(xué)生從它們的著生位置和外部形成上把這幾種芽區(qū)分清楚就可以了，教師不必進(jìn)行更多的解釋。

　　關(guān)于葉芽的結(jié)構(gòu)，要分發(fā)給學(xué)生一些葉芽，讓他們在課堂上親自動(dòng)手，把發(fā)給的葉芽縱切開，用放大鏡觀察它的結(jié)構(gòu)。這一部分內(nèi)容的講授和觀察的最終目的是，讓學(xué)生理解葉芽就是未發(fā)育的枝。

　　葉芽發(fā)育的內(nèi)容，在這節(jié)課中是稍難一些的知識(shí)，因?yàn)檠康陌l(fā)育是動(dòng)態(tài)的連續(xù)的過程。在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，最好能演示反映芽的發(fā)育連續(xù)過程的幻燈片或動(dòng)畫，也要準(zhǔn)備一幅葉芽剛剛發(fā)育成枝條的掛圖，與葉芽結(jié)構(gòu)的掛圖配合起來使用。教師也可以自制一幅葉芽和枝條的對(duì)照圖，即用橫線把葉芽的每一部分結(jié)構(gòu)與發(fā)育成枝條的相對(duì)應(yīng)的部分聯(lián)系起來，從而說明葉芽的哪一部分發(fā)育成枝條的哪一部分，這樣對(duì)照起來進(jìn)行教學(xué)才容易把這部分內(nèi)容講清楚。

　　為了幫助學(xué)生理解葉芽的結(jié)構(gòu)，可以利用一棵縱切開的圓白菜或大白菜。圓白菜和大白菜實(shí)際上是葉球，但是可以把它們比喻成葉芽，即中間的基部是芽軸，芽軸的頂端有生長點(diǎn)，生長點(diǎn)兩側(cè)有葉原基和幼葉，幼葉的葉腋有芽原基。

　　關(guān)于頂端優(yōu)勢，可以讓學(xué)生注意觀察刺柏、銀杏等樹木，它們的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象很明顯。關(guān)于頂端優(yōu)勢和打破頂端優(yōu)勢的道理，涉及到植物體內(nèi)不同部位生長素的含量以及生長素含量發(fā)生變化的情況。教師應(yīng)當(dāng)講述清楚，通常情況下，側(cè)芽的發(fā)育所以受到抑制，是由于頂芽產(chǎn)生的生長素源源不斷地運(yùn)送到側(cè)芽處，促成側(cè)芽生長素的含量過多，所以側(cè)芽的發(fā)育受到抑制。相反，去掉頂芽后，側(cè)芽處的生長素的含量減少了，側(cè)芽從而恢復(fù)了發(fā)育。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

重點(diǎn)：葉芽的基本結(jié)構(gòu)。

難點(diǎn)：葉芽發(fā)育、伸展的過程。

手段：實(shí)驗(yàn)觀察與分析、討論相結(jié)合的教學(xué)方法。

設(shè)計(jì)思想：

　　本節(jié)中的葉芽的結(jié)構(gòu)與發(fā)育是比較抽象的，所以通過實(shí)驗(yàn)觀察及動(dòng)畫演示等方法，比較便于學(xué)生理解和掌握所學(xué)的知識(shí)，也培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的一些基本的技能。

教學(xué)過程：（1課時(shí)）

　　一、導(dǎo)入：

　　提問：植物的根和葉所吸收和制造的營養(yǎng)物質(zhì)是如何被運(yùn)輸?shù)街参矬w的其他器官的？

　　組織學(xué)生回答，引導(dǎo)學(xué)生從植物的外形上分析莖是連接根和葉的器官。

　　總結(jié)：營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸是由莖完成的。

　　引入課題：植物體的莖是怎樣產(chǎn)生的？

　　二、講授新課：

　�。ㄒ唬┣o是由芽發(fā)育而成的：

　　出示錄像：春天樹木枝條發(fā)芽、生長的現(xiàn)象。

　　組織學(xué)生觀看錄像，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論，莖是由芽發(fā)育而成的。

　�。ǘ┭康姆N類：

　　展示課前準(zhǔn)備好的帶芽的枝條實(shí)物或投影。

　　組織學(xué)生觀察。

　　提出問題：“請你按照一定的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)芽進(jìn)行分類�！�

　　組織學(xué)生分析、討論：芽分類的標(biāo)準(zhǔn)和名稱。

　　總結(jié)：

　�。�1）芽有許多種類，分類的標(biāo)準(zhǔn)不一樣，名稱也不一樣，如：

　　按著生位置區(qū)分，可分為頂芽、側(cè)芽。

　　按將來發(fā)育成什么分，可分為葉芽、花芽、混合芽。

　�。�2）頂芽有可能是葉芽，也有可能是混合芽或花芽，但發(fā)育成枝條的芽，應(yīng)該是葉芽或混合芽。

　�。ㄈ┤~芽的結(jié)構(gòu)：

　　組織學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)：觀察葉芽的結(jié)構(gòu)

　　1、提示注意事項(xiàng)：

　�。�1）縱切葉芽時(shí)，不要切偏，并注意安全。

　�。�2）對(duì)照掛圖或課本中的實(shí)驗(yàn)－葉芽的結(jié)構(gòu)。

　　2、組織學(xué)生總結(jié)葉芽的結(jié)構(gòu)，并請個(gè)別學(xué)生進(jìn)行指圖的活動(dòng)。

　　利用自制教具或多媒體動(dòng)畫等方式，向?qū)W生展示葉芽各部分發(fā)育的過程。

　　組織學(xué)生總結(jié)葉芽各部分發(fā)育的結(jié)果。

　�。ㄋ模﹤�(cè)芽發(fā)育和頂芽發(fā)育：

　　展示具有頂端優(yōu)勢植物的幻燈片或盆栽植物。

　　請學(xué)生分析出現(xiàn)頂端優(yōu)勢的原因。

　　講解：（出示投影）

生長素多集中在頂芽等生長旺盛的部位，并能往下運(yùn)輸。在含量微少時(shí)會(huì)促進(jìn)植物生長，含量稍多就會(huì)抑制植物生長。一般情況下頂芽生長素含量少生長快，側(cè)芽生長素多生長慢或停滯。當(dāng)頂芽去掉后，生長素往下運(yùn)輸?shù)牧繙p少了，側(cè)芽處生長素含量降低，頂芽對(duì)側(cè)芽的抑制解除，側(cè)芽開始生長，并能發(fā)育成側(cè)枝。

　　提出問題：“如果你是一位園林工作者，那么你將如何把頂端優(yōu)勢這一現(xiàn)象利用在工作中？”

　　組織學(xué)生討論、發(fā)言。

　　利用錄像總結(jié)學(xué)生發(fā)言，說明頂端優(yōu)勢和整枝摘心在農(nóng)業(yè)實(shí)踐中的廣泛應(yīng)用。

板書設(shè)計(jì)：

第六章營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸

　　第一節(jié) 莖是由芽發(fā)育成的

　　一、芽的種類：

　　二、葉芽的結(jié)構(gòu)：

　　三、頂芽發(fā)育和側(cè)芽發(fā)育的關(guān)系：

　　1、頂端優(yōu)勢：頂芽發(fā)育占優(yōu)勢，從而抑制側(cè)芽發(fā)育的現(xiàn)象。

　　2、應(yīng)用：（1）種植番茄、棉花：要適時(shí)摘除頂芽。

　　�。�2）種植用材林：要去掉側(cè)枝。