幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案

時(shí)間：2023-01-25 16:18:25 其它教案我要投稿

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案

　　作為一位無(wú)私奉獻(xiàn)的人民教師，常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。

　　2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　3.樂(lè)于積極探索，細(xì)致觀察比較。

　　4.在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。

　　5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。

　　引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。

　　1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?

　　2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?

　　3.小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。

　　二、實(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。

　　1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢?

　　2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。

　　把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。）

　　3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。

　　三、探索感知不同材料能否讓油水相融。

　　1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>

　　2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)

　　這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進(jìn)行記錄）

　　3.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果

　　小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。

　　四、聯(lián)系生活實(shí)際

　　1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答）

　　2.觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）

　　3.小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！

　　活動(dòng)反思：

　　油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的'探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。

　　小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長(zhǎng)度和分子之間的連接比較小。

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案2

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、通過(guò)操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。

　　2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。

　　3、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。

　　4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂(lè)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。

　　2、每人1根攪拌管、背景音樂(lè)一首、

　　3、幾張畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水等等。

　　活動(dòng)的重難點(diǎn)

　　初步了解水和油的不相溶性。

　　不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入

　　師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗(yàn)材料）

　　二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。

　　師：在做實(shí)驗(yàn)之前，老師有要求。請(qǐng)你們仔細(xì)聽(tīng)，請(qǐng)你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個(gè)杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

　　1、提問(wèn)：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們?cè)谝黄鹑诨兂珊谏乃?

　　師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。（教師驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃�。說(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開(kāi)的。）

　　三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

　　師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)什么秘密？

　　我也不知道，現(xiàn)在請(qǐng)你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？

　　提問(wèn)：1、油和水它們能不能融化在一起？

　　2、為什么？

　　師：真的`是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗(yàn)證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌�。不論先倒水還是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)的。

　　四、延伸，請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？

　　結(jié)束語(yǔ)：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案3

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　認(rèn)知目標(biāo) ：幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。

　　情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；

　　2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、

　　2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、魔術(shù)導(dǎo)入。

　　觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。

　　教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！

　　首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細(xì)長(zhǎng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！

　　二、實(shí)驗(yàn)操作。

　　一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。

　　1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細(xì)的觀察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：

　　水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。

　　油是有色、有味、流動(dòng)的液體。

　　2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。

　　油在水面上油在水的下面油在水的中間

　�。ǘ�、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。

　　1、教師介紹操作材料，提出操作要求。

　�。ㄙN有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）

　　教師邊操作邊講要求：

　�。�1）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。

　�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀察現(xiàn)象。

　�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤(pán)上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。

　　2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。

　�。ㄓ變和ㄟ^(guò)操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。

　　3、教師小結(jié)：通過(guò)操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。

　　（三）、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。

　　剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。

　　1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。

　�。ㄋ{(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。

　　2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。

　　3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。

　　教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌�。油比水輕，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。

　　附實(shí)驗(yàn)記錄單：

　　4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的.物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會(huì)分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì)在水面上游起來(lái)了。）

　　三、拓展延伸

　　1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀察其中的奇妙之處。

　　2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。

　　活動(dòng)總結(jié)

　　這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案4

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1、通過(guò)操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。

　　2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。

　　3、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、激發(fā)幼兒樂(lè)于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。

　　2、每人1根攪拌管、背景音樂(lè)一首、

　　3、幾張畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水等等。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：初步了解水和油的不相溶性。

　　難點(diǎn)：不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、導(dǎo)入

　　師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？

　�。ㄏ耄┖�，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗(yàn)材料）

　　二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。

　　1、提問(wèn)：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們?cè)谝黄鹑诨兂珊谏腵水)

　　師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。（教師驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃�。說(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋融化意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開(kāi)的。）

　　三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

　　師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)什么秘密？我也不知道，現(xiàn)在請(qǐng)你們把油倒進(jìn)融化的水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？

　　提問(wèn)：1、油和水它們能不能融化在一起？

　　2、為什么？

　　師：真的是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗(yàn)證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）

　　小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌２徽撓鹊顾€是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)

　　的。

　　四、延伸，請(qǐng)幼兒玩一玩油水分離畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？

　　結(jié)束語(yǔ)：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！

　　活動(dòng)反思：

　　油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)油和水的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案5

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。

　　2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫(huà)棒畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個(gè)；圖示若干

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、情景導(dǎo)入

　　1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時(shí)出示油和水引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察：油、水的'顏色，他們的共性——流動(dòng)性。

　　2、出示圖片請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測(cè)，油到了水里會(huì)出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:①油在水上面 ②油在水下面 ③油和水混在一起

　　二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象

　　1、請(qǐng)你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

　　2、幼兒操作，教師指導(dǎo)

　　3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？

　　4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會(huì)混合的。小朋友們，你們猜對(duì)了嗎？

　　三、通過(guò)操作感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象

　　1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會(huì)有大風(fēng)大浪，當(dāng)風(fēng)浪來(lái)的時(shí)候油和水不會(huì)混在一起呢？請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測(cè)

　　2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？ 3、請(qǐng)所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？ 4、出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風(fēng)浪來(lái)的時(shí)候），油和水還是分離的，不會(huì)混合。這次你們猜對(duì)了嗎？

　　5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護(hù)海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來(lái)了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！

　　四、延伸請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離畫(huà)”，想一想為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用。

幼兒園大班科學(xué)《水和油》教案6

　　設(shè)計(jì)意圖

　　《綱要》對(duì)科學(xué)領(lǐng)域教育內(nèi)容和教育要求的表述使我們強(qiáng)烈認(rèn)識(shí)到，科學(xué)教育的價(jià)值取向不再是注重靜態(tài)知識(shí)的傳遞，而是注重幼兒的情感態(tài)度、探究解決問(wèn)題的能力、與他人及環(huán)境的積極交流與和諧相處的能力。這一轉(zhuǎn)變，使幼兒科學(xué)教育更加立體化、生活化，幼兒要體會(huì)到科學(xué)來(lái)源于生活。水和油是我們生活中常見(jiàn)，但也很容易被忽視的東西，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)讓幼兒把水和油融合在一起，在操作中滿足動(dòng)手的欲望，引導(dǎo)幼兒思索生活中的油水分離現(xiàn)象，讓幼兒學(xué)會(huì)觀察生活。

　　活動(dòng)目標(biāo)

　　1.感知水和油不相容的特征，知道洗潔精有乳化作用，能分解油

　　2.能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果

　　3.樂(lè)意并積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，體驗(yàn)科學(xué)帶來(lái)的樂(lè)趣

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　活動(dòng)重點(diǎn)：能觀察油和水傾倒、攪拌靜止后的分離現(xiàn)象并表述觀察結(jié)果，感知水和油不相容的特征

　　活動(dòng)難點(diǎn)：知道洗潔精有乳化作用，能分解油

　　活動(dòng)準(zhǔn)備

　　油、水、紅色水、藍(lán)色水、一次性透明杯子、筷子、記錄卡、筆、洗潔精、鹽、白醋、透明大杯子、音樂(lè)兩段

　　活動(dòng)過(guò)程

　　師：今天，園長(zhǎng)媽媽請(qǐng)我們的小朋友來(lái)當(dāng)小小科學(xué)家，那首先我們來(lái)認(rèn)識(shí)一下實(shí)驗(yàn)室的這幾種東西，你們先看一看，猜一猜，這些都是什么東西呢？（油、水、紅藍(lán)色的水）

　　一、基礎(chǔ)部分

　�。ㄒ唬┙處熓痉度诤蠈�(shí)驗(yàn)

　　1.師：寶貝們，如果我把清水中加入紅色的水，你們猜一猜，水會(huì)變成什么顏色呢？

　　2.師：現(xiàn)在我將藍(lán)色的水中加入清水，你們猜一猜水又會(huì)變成什么顏色呢？

　　3.教師小結(jié)：不管是水倒在顏色水里，還是顏色水倒在水里，它們都會(huì)融合在一起。

　�。ǘ┯變禾剿鲀A倒油和水的'現(xiàn)象并記錄

　　1．師：那如果把水和油倒在一起會(huì)是什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)你們來(lái)猜一猜？

　　2.為了證實(shí)小朋友們的猜想是否正確，現(xiàn)在請(qǐng)你們來(lái)做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你們把油倒在水里或者水倒在油里，然后觀察會(huì)有什么現(xiàn)象并記錄下來(lái)

　　規(guī)則：

　　(1)每人一杯油一杯水一張記錄卡，先操作、再觀察，如果水油能融合在一起就在它們兩個(gè)上面打“”，不能就打“X”

　　(2)操作時(shí)保持桌面的干凈

　　(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

　　3.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)

　　4.幼兒分享記錄結(jié)果，教師小結(jié)：不管是油倒在水里還是水倒在油里，油都在上面，它們是分離不相融的。

　�。ㄈ┩ㄟ^(guò)操作感知油、水?dāng)嚢桁o止后的分離現(xiàn)象

　　1.師：那現(xiàn)在請(qǐng)你們用筷子攪拌，邊攪拌邊觀察，它們是什么現(xiàn)象，能不能融合？然后等油和水靜止后觀察又是什么現(xiàn)象，并把它們記錄下來(lái)。

　　規(guī)則：

　�。�1）每人拿一根筷子，輕輕攪拌，然后在記錄卡像剛才一樣記錄。

　　（2）聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

　　2.幼兒分享操作結(jié)果，教師小結(jié)

　　（四）教師講解油水分離的原理

　　師：寶貝們，那你們知道為什么油和水不會(huì)融合在一起嗎？是因?yàn)橛偷拿芏缺人�，也就是油要比水稍微要輕一些，所以油就會(huì)一直浮在我們的水上面。

　�。ㄎ澹┬〗M合作用三種材料探索油水融合實(shí)驗(yàn)

　　1．師：用什么方法才能讓油和水像最開(kāi)始的紅藍(lán)色水一樣融合在一起呢？

　　2.今天老師也為你們準(zhǔn)備了三種材料，1號(hào)鹽、2號(hào)白醋、3號(hào)洗潔精，你們來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，那種材料能讓油水融合在一起,請(qǐng)?jiān)谒暮竺妗啊?/p>

　　規(guī)則：

　　(1)以小組為單位，三個(gè)小朋友操作，一人負(fù)責(zé)一種材料，一個(gè)小朋友記錄，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)完了上臺(tái)分享，自行分工，不爭(zhēng)不搶

　　(2)用筷子多攪拌一會(huì)兒再觀察

　　(3)聽(tīng)到音樂(lè)開(kāi)始操作，音樂(lè)完畢，停止操作

　　3.幼兒分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果，教師小結(jié)：因?yàn)槲覀兊南礉嵕谢钚詣┖腿榛瘎�，它們�?huì)把我們水中的油分散，所以我們看起來(lái)油水就融合在一起了。

　　4.那你們想一想我們生活中還有那些油水分離的現(xiàn)象？

　　三、結(jié)束部分

　　那你們今天晚上回家?guī)桶职謰寢屜赐�，去感受一下我們能不能用洗潔精把油洗干�?/p>

　　四、活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？

　　活動(dòng)總結(jié)

　　本次活動(dòng)的目標(biāo)達(dá)成較好，幼兒的參與度比較高，覺(jué)得非常的有趣，有的幼兒還說(shuō)回家了還要做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，非常有趣，回家后還要去用其他材料來(lái)探索水和油分離。但是在活動(dòng)過(guò)程中，由于第一環(huán)節(jié)把筷子投入進(jìn)去了，導(dǎo)致幼兒在把水油混合在一起時(shí)，沒(méi)到教師講解的部分，就直接用筷子在攪拌觀察了。所以如果在上本次課，我覺(jué)得可以直接讓幼兒先觀察水油混合，然后自主探索筷子攪拌、靜止后的狀態(tài)合為一部分，讓幼兒直接觀察完之后，在進(jìn)行分享總結(jié)可能會(huì)更好一些。