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中班科學(xué)教案及教學(xué)反思《好吃的芹菜》
作為一名人民教師,課堂教學(xué)是我們的任務(wù)之一,通過教學(xué)反思能很快的發(fā)現(xiàn)自己的講課缺點(diǎn),那么你有了解過教學(xué)反思嗎?下面是小編精心整理的中班科學(xué)教案及教學(xué)反思《好吃的芹菜》,僅供參考,大家一起來看看吧。
活動(dòng)意圖:
春天天氣干燥,許多幼兒由于不愛吃蔬菜,經(jīng)常會(huì)流鼻血、便秘,同時(shí)在幼兒午餐時(shí),我們也觀察到幼兒不太愛吃芹菜。為了讓幼兒對芹菜的外形特征及功用有一個(gè)整體的概念、為了培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成愛吃芹菜的好習(xí)慣,我們選擇了《好吃的芹菜》這個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗(yàn)操作的樂趣。
2、 初步了解芹菜對人體的好處。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、 人手一棵芹菜,三盤洗燙切好的芹菜。
2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干,小碗、小勺人手一個(gè)
3、 錄像片:幼兒大便很痛苦的樣子
活動(dòng)過程:
1、 出示芹菜,引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。
提問:(1)芹菜象什么?
(2)聞一聞、看一看、摸一摸,你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)
2、 了解吃芹菜的好處。
(1) 看錄像,提問:錄像里說了一件什么事?。(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)
(2) 請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。
小結(jié):芹菜是一種粗纖維的蔬菜,可以幫助我們消化食物,使我們大便通暢,芹菜還有 藥用價(jià)值,可以治很多種病,芹菜全身都是寶。
3、 了解芹菜的多種吃法,自己動(dòng)手涼拌芹菜。
活動(dòng)反思:
活動(dòng)中我們始終貫徹《綱要》精神,“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下,通過自身的活動(dòng),對周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程。”活動(dòng)目標(biāo):(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征,體驗(yàn)操作的樂趣。(2)初步了解芹菜對人體的好處;顒(dòng)的第一部分,幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在 老師的引導(dǎo)下說出根、莖、葉,充分感知了芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分,讓幼兒通過觀看錄像,知道了芹菜對人體的好處,并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下,知道芹菜里含有纖維,就是纖維幫助我們消化食物,使我們的大便通暢,并通過自己動(dòng)手在芹菜里找到 了纖維;最后一部分,幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜,使幼兒知道了芹菜有多種的吃法,并使 幼兒的情緒達(dá)到了高潮,幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜,可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中,幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法,發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心,并享受到了自己的成功,得到了愉悅的情緒體驗(yàn),產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣,萌發(fā)了對大自然的關(guān)愛。
活動(dòng)中也存在著不足之處,由于是借班上課,教師對幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解,因此在 最后涼拌芹菜的時(shí)候,沒有將要求交待清楚,造成一開始幼兒不會(huì)操作,有的幼兒糖放多了,有的幼兒醋放多了,后來在老師的補(bǔ)充要求下,幼兒才學(xué)會(huì)了如何涼拌芹菜。
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