《面館開(kāi)張啦》中班美術(shù)教案
活動(dòng)目標(biāo)：
1.學(xué)習(xí)撕紙的技能。
2.通過(guò)游戲發(fā)展小肌肉的動(dòng)作及手眼協(xié)調(diào)能力。
3.知道不亂丟碎紙，提高環(huán)保意識(shí)，感受撕和貼帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
彩色卡紙、水彩筆、手工紙、白乳膠、棉簽。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師以談話活動(dòng)引入主題。
師：你們?nèi)ミ^(guò)面館吃面條么？那里有各種口味的面條，今天老師帶著小朋友們一起去看一看吧！
二、出示ppt，創(chuàng)設(shè)參觀面館的情境，引導(dǎo)幼兒觀看白面在碗里是什么樣的？各種配菜是什么？它們是什么顏色什么形狀？并大膽講述自己想往面條里放什么配菜。
師：一品面館要開(kāi)張啦！我們一起去看看吧。看，這是一碗白面，請(qǐng)小朋友們看看這碗白面在碗里是怎么樣的？這里有這么多的配菜，它們是什么顏色什么形狀的？
小結(jié)：每碗面條都要注意葷素搭配，要做出一碗好吃的面條吸引顧客，就必須做到色香味俱全，色彩的搭配很重要，顏色要豐富一些，要注意面條要多，配菜要少一些，菜太多會(huì)太咸，吃了不健康。
師：今天葉老師就請(qǐng)小朋友們來(lái)當(dāng)一次真正的廚司，為面館設(shè)計(jì)菜單，等會(huì)兒把你們做好的'面條貼在菜單上。今天的面條不是用面粉做，而是用紙做，你們知道怎么做嗎？誰(shuí)愿意來(lái)試試？
三、幼兒做“面條”，學(xué)習(xí)撕紙的方法。
1. 教師示范
�。�1）出示手工紙，讓幼兒說(shuō)說(shuō)如何撕面條。
�。�2）小結(jié)：兩手捏住紙的左右兩邊，順著紙張輕輕往下撕，“面條”要一樣粗細(xì)，在撕紙時(shí)左右手捏紙的距離不要太遠(yuǎn)。
師：瞧，我的面條做好了，現(xiàn)在我要把它們裝進(jìn)我的碗里，面條要多，要裝足滿滿的一碗，然后再做配菜哦。
2.教師簡(jiǎn)單介紹材料，引導(dǎo)幼兒自由發(fā)揮想象。
師：今天我為小朋友們準(zhǔn)備了各種顏色的彩色紙，小朋友們可以用它們撕出各種口味的配菜，你們看這是什么顏色的紙？它可以做什么？……
3.提出撕紙要求：
�。�1）不亂丟碎紙，保持地面的干凈。
�。�2）要節(jié)約用紙，想好了再撕。
（3）使用白乳膠時(shí)，要注意保持衣服，桌面的整潔。
4.幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)，并鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作，幫助能力較弱的幼兒。
四、請(qǐng)幼兒展示介紹自己的作品。
1.幼兒展示作品。
2.師幼共同欣賞幼兒制作的菜單，并進(jìn)行分享評(píng)價(jià)。
師：哇，一品小面開(kāi)張啦！小朋友們制作的面條看去都好美味，誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下，你今天做了什么面條？這么多的面條，你最喜歡哪一碗？為什么？
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