第一章教材分析
《第一章 開啟化學(xué)之門》教材分析
一、地位和結(jié)構(gòu)
中國人常說“善始者，事半成�！保踔谢瘜W(xué)課是學(xué)校教育中中學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，本章是初中化學(xué)課的開頭一章，它帶有緒言的性質(zhì)。正如章名所寫，本章的學(xué)習(xí)內(nèi)容旨在為學(xué)生打開化學(xué)的大門，使他們在學(xué)習(xí)伊始，初步了解化學(xué)這門課將要學(xué)些什么，學(xué)了化學(xué)有什么用，怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)；此外還要讓學(xué)生了解一些最基本的化學(xué)概念和最基本的學(xué)習(xí)方法，為化學(xué)入門學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。簡而言之，本章在整個教材體系中，具有啟明星的作用，為學(xué)生的學(xué)和教師的教指明了方向。
興趣是學(xué)習(xí)的最好老師。開啟化學(xué)的大門，就要使學(xué)生真切地體驗到化學(xué)學(xué)習(xí)和研究的內(nèi)容是生動有趣、豐富多彩的；是引人入勝、富有魅力的。為此本章以“化學(xué)給我們帶來什么？”、“化學(xué)研究什么？”、“怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué)”為主題，通過約53幅插圖和11個實驗介紹一些古代、近代和現(xiàn)代的化學(xué)成就及其應(yīng)用、日常生活和生產(chǎn)以及科學(xué)實驗中的化學(xué)事實、現(xiàn)象及應(yīng)用，讓學(xué)生直觀地領(lǐng)會到：化學(xué)事實和現(xiàn)象就在自己的身邊和體內(nèi)，化學(xué)科學(xué)內(nèi)容豐富多彩、有趣有用，從而把學(xué)生要求學(xué)習(xí)的“胃口”充分調(diào)動起來。
基于化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，且新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的主動性和創(chuàng)新意識，促使學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，使獲得化學(xué)知識和技能的過程也成為理解化學(xué)、進(jìn)行科學(xué)探究、聯(lián)系社會生活和形成科學(xué)價值觀的過程。因此培養(yǎng)學(xué)生掌握“以觀察、實驗、實踐為主的探究活動”這一學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法尤為重要。本章第一節(jié)以26幅插圖、4個《觀察與思考》、2個《交流與討論》和1個《活動與探究》，第二節(jié)以27幅插圖、1個《觀察與思考》、1個《交流與討論》、1個《聯(lián)想和啟示》和3個《活動與探究》，第三節(jié)以1個《交流與討論》和2個《活動與探究》；力求使學(xué)生通過簡單的探究活動，體驗探究的樂趣，初步體會到觀察的重要性、實驗的實證性和什么是科學(xué)研究。與此同時教材在《練習(xí)與實踐》中也安排了相關(guān)的訓(xùn)練題。
二、教學(xué)設(shè)計
1、指導(dǎo)思想
依據(jù)《全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，結(jié)合學(xué)科知識的特點，創(chuàng)設(shè)情景，努力培養(yǎng)讓學(xué)生終身受益的好習(xí)慣。
面對依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)編寫的新教材，如何根據(jù)新課程的教育理念，采用與之相適應(yīng)的教學(xué)形式，進(jìn)行本學(xué)科的課堂教學(xué)，是每一位新課程的實施者——教師，既十分關(guān)注又頗感困惑的問題。
作為化學(xué)教師，深刻理解化學(xué)學(xué)科的課程設(shè)計理念并付諸實踐，是成功進(jìn)行化學(xué)學(xué)科課堂教學(xué)實踐的關(guān)鍵所在。
在《標(biāo)準(zhǔn)》的設(shè)計思路中明確指出：課程的理念是“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨”，《標(biāo)準(zhǔn)》中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)這一課程總目標(biāo)又是從“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”三個維度來構(gòu)建的。且《標(biāo)準(zhǔn)》在其第二部分進(jìn)行了如下的概括性論述：“義務(wù)教育階段的化學(xué)課程以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生了解科學(xué)探究的基本過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，使學(xué)生獲得進(jìn)一步學(xué)習(xí)和發(fā)展所需要的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能；引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在促進(jìn)社會發(fā)展和提高人類生活質(zhì)量方面的重要作用，通過化學(xué)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和社會責(zé)任感，提高未來公民適應(yīng)現(xiàn)代化社會生活的能力。”
縱觀《標(biāo)準(zhǔn)》中的上述論述，我們不難得出結(jié)論——新教材所體現(xiàn)的種種特點（①重視學(xué)生的生活經(jīng)驗和對科學(xué)過程的感受②精心創(chuàng)設(shè)探究情境，培養(yǎng)學(xué)生探究能力③堅持以學(xué)生的發(fā)展為本，加強(qiáng)科學(xué)精神和人文精神的滲透與融合④注意體現(xiàn)科學(xué)·技術(shù)·社會（STS）教育的思想，具有鮮明的時代氣息⑤改革實驗內(nèi)容，加強(qiáng)實驗的探究性）充分體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的總體要求和具體目標(biāo)；落實到課堂教學(xué)中時，課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)就必須充分體現(xiàn)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為主旨的課程總目標(biāo)。即科學(xué)素養(yǎng)的形成與提高是初中化學(xué)課堂教學(xué)的靈魂。
目前國際上普遍認(rèn)為，科學(xué)素養(yǎng)的內(nèi)涵應(yīng)包括下列三個主要方面：對于科學(xué)知識（科學(xué)術(shù)語和科學(xué)基本觀點）達(dá)到基本了解程度；對科學(xué)的方法達(dá)到基本了解的程度；對于科學(xué)技術(shù)對社會和個人所產(chǎn)生的影響達(dá)到基本了解的程度。眾所周知，素養(yǎng)的本意是指一個人的平日的修養(yǎng)。顧名思義，科學(xué)素養(yǎng)是指一個人平日在科學(xué)方面的修養(yǎng)。而素養(yǎng)的形成與提高來自于教育，因此科學(xué)素養(yǎng)的形成與提高必然來自于科學(xué)教育。
科學(xué)是指反映自然、社會、思維等的客觀規(guī)律的分科的知識體系；就其對自然現(xiàn)象客觀規(guī)律的探究進(jìn)程來說，其本質(zhì)是探究；科學(xué)可分為相互關(guān)聯(lián)的四個層次的內(nèi)容，即科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。教育是有意識的、以影響人的身心發(fā)展為直接目標(biāo)的社會活動，其本質(zhì)是促進(jìn)人的發(fā)展。因此科學(xué)教育應(yīng)是科學(xué)本質(zhì)和教育本質(zhì)的的結(jié)合。科學(xué)教育無疑應(yīng)包括科學(xué)知識、科學(xué)方法、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神四個方面的教育。
如何通過課堂教學(xué)這一具體實踐使學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)得以形成和提高，我們認(rèn)為其切入點就是——培養(yǎng)讓學(xué)生終身受益得好習(xí)慣
著名教育家葉圣陶曾說過：“教育就是培養(yǎng)習(xí)慣�！眽牧�(xí)慣是一種勢力，好習(xí)慣是一種力量。改變壞習(xí)慣，習(xí)慣好習(xí)慣，這才是教育的美好結(jié)局。烏申斯基曾說過：“良好的習(xí)慣是人們存在的道德資本，這個資本不斷地增值，而人在其整個一生中就享受著它的利息�！�。因此可以毫不夸張的說，播種行為，收獲的是習(xí)慣；播種習(xí)慣，收獲的是命運。
“為了每一位學(xué)生的發(fā)展”是新課程的核心理念。要使這一理念在課堂教學(xué)中真正落到實處，注重結(jié)合學(xué)科特點，培養(yǎng)讓學(xué)生終身受益的好習(xí)慣，無疑是一個好方法，同時也是學(xué)科課程目標(biāo)在課堂教學(xué)中地具體體現(xiàn)。因此科學(xué)素養(yǎng)的形成與提高在新課程下初中化學(xué)課堂教學(xué)中的具體實踐就是要培養(yǎng)讓學(xué)生終身受益的好習(xí)慣以適應(yīng)未來的化學(xué)學(xué)習(xí)。
鑒于初中化學(xué)教育是一個啟蒙教育，因此我們以為，在初中化學(xué)課堂教學(xué)中除了注意加強(qiáng)培養(yǎng)具有學(xué)科特色的好習(xí)慣（如：細(xì)心觀察、勤于動手、嚴(yán)謹(jǐn)描述等習(xí)慣）外，還應(yīng)注意重點培養(yǎng)學(xué)生以下四方面的好習(xí)慣。
①、閱讀交流的習(xí)慣
科學(xué)知識是由科學(xué)用語、基本概念、基本原理、基本規(guī)律等組成�？茖W(xué)知識的重要性是不言而喻的，在知識經(jīng)濟(jì)時代，知識的生產(chǎn)、分配和消費（使用）成為最重要的因素。閱讀是指通過看（書報等）并領(lǐng)會其內(nèi)容。有目的、有意義的閱讀交流是掌握任何科學(xué)知識的基礎(chǔ)。同樣作為自然科學(xué)的化學(xué)科學(xué)知識的學(xué)習(xí)和掌握主要來自于學(xué)生有目的、有意義的閱讀交流。因而，初中化學(xué)課堂教學(xué)中應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生良好的閱讀交流的習(xí)慣。
教師在課堂教學(xué)中應(yīng)通過創(chuàng)設(shè)情境和有目的的指導(dǎo)，使學(xué)生明確閱讀交流不是文科的專利，化學(xué)知識的習(xí)得離不開自身的閱讀量、閱讀水平的提高和交流的情況；閱讀的內(nèi)容包括教材、課外參考書、報刊雜志和網(wǎng)頁；閱讀的方式可以是通讀，也可以是有選擇的重點閱讀或上網(wǎng)查詢等；也可以是同學(xué)觀看電視、同學(xué)間、師生間和母（父）子（女）間的相互交流；使學(xué)生養(yǎng)成帶著問題去閱讀、通過閱讀解疑、思考、獲取有價值的信息。
②、科學(xué)探究的習(xí)慣
達(dá)爾文說過：“最有價值的知識是關(guān)于方法的知識”�？茖W(xué)方法的教育是科學(xué)教育的一個重要組成部分，一般的科學(xué)方法包括科學(xué)的學(xué)習(xí)方法、科學(xué)的解決問題方法、科學(xué)的思維方法和科學(xué)的實驗方法等。
每一門學(xué)科都有其獨特的科學(xué)研究方法，作為自然科學(xué)的化學(xué)，是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，同樣也有著具有化學(xué)學(xué)科特點的科學(xué)研究方法�！傲x務(wù)教育階段化學(xué)課程中的科學(xué)探究，是學(xué)生積極主動地獲取化學(xué)知識、認(rèn)識和解決化學(xué)問題的重要實踐活動。它涉及提出問題、猜想與假設(shè)、制定計劃、進(jìn)行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達(dá)與交流等要素�！币虼丝茖W(xué)探究的習(xí)慣的培養(yǎng)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)化學(xué)、科學(xué)的解決化學(xué)問題方法、科學(xué)的思考化學(xué)問題和科學(xué)的進(jìn)行化學(xué)實驗的好方法。
由好奇心引發(fā)的探究心是人與生俱來的，這種好奇心、探究心不僅是學(xué)習(xí)的動力、也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的習(xí)慣的最佳切入點。我們知道簡單內(nèi)容的學(xué)習(xí)同樣可以具有探究性，而復(fù)雜、深奧知識的學(xué)習(xí)照樣可以是接受性的，關(guān)鍵在于教育者的觀念和實踐。因而我們在實際課堂教學(xué)中要充分利用教材上的各個知識點，創(chuàng)設(shè)具有探究學(xué)習(xí)的氛圍，以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的習(xí)慣。
③、敢于質(zhì)疑的習(xí)慣
科學(xué)態(tài)度是通過對科學(xué)知識的正確理解和科學(xué)發(fā)展的整體把握而形成的科學(xué)信念與科學(xué)習(xí)慣�？茖W(xué)精神是對科學(xué)真理探索過程中，在對科學(xué)本質(zhì)的認(rèn)識不斷深化的過程中，孕育起來的推動科學(xué)進(jìn)步的價值觀和心理取向�？茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的培養(yǎng)是科學(xué)教育的重要組成部分。
科學(xué)的本性是拒絕權(quán)威、更拒絕權(quán)力的，科學(xué)的本質(zhì)并不是證實真理，而是不斷發(fā)現(xiàn)以前的錯誤，不斷更新�？茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)精神中相通的一個要素就是敢于質(zhì)疑。義務(wù)教育階段的化學(xué)教育只是一個入門教育，因此培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的習(xí)慣是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神的基本切入點，也是完全符合入門學(xué)科教育要求的。如教師在進(jìn)行氧氣收集方法的教學(xué)時，可以在引導(dǎo)學(xué)生探究收集方法原理的基礎(chǔ)上，提出類似“我們該如何到學(xué)校操場上收集一定量的空氣，用于環(huán)保檢測？”的問題，讓學(xué)生探討，并在學(xué)生探究的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑“實驗室中收集氧氣方法是否只有兩種”，并加以探究，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑的好習(xí)慣。
④、綜合運用的習(xí)慣
人類認(rèn)識世界的過程可以看作是一個不斷深化地對世界進(jìn)行分析的過程，可世界本身并不會因為人類的分類而發(fā)生任何變化，依舊渾然一體�，F(xiàn)代教育要求教師在課堂教學(xué)中更加關(guān)注怎樣使傳授知識的過程成為掌握科學(xué)研究方法、開發(fā)學(xué)生智慧的過程，開發(fā)學(xué)生智慧的過程即培養(yǎng)學(xué)生綜合運用各科知識的過程。
葉圣陶先生說過：“學(xué)校里的課程各個分立，這是不得已的辦法，不分立就無從指導(dǎo)。無從學(xué)習(xí)。但因為分立的緣故，某種課程往往偏于一種境界，如數(shù)學(xué)理化偏于邏輯的境界，歷史地理偏于記憶得境界，公民訓(xùn)練偏于道德的境界，等等�！薄敖逃淖詈竽繕�(biāo)卻在種種境界的綜合，就是說，使每個分立的課程，所發(fā)生的影響，糾結(jié)在一起，構(gòu)成個有機(jī)體似的境界，讓學(xué)生的身心都沉浸在其中�！币箤W(xué)生能夠“沉浸其中”，教師首先要進(jìn)入這一“境界”，并在學(xué)科課堂教學(xué)過程 中滲透這一“境界”，作為啟蒙教育的初中化學(xué)課堂教學(xué)，就應(yīng)該從學(xué)科知識的綜合應(yīng)用著手，同時利用一切可能的機(jī)會介紹化學(xué)與日常生活、社會生產(chǎn)、環(huán)境、資源等方面的聯(lián)系，使學(xué)生感到化學(xué)就在生活和社會之中，讓學(xué)生了解科學(xué)知識與日常生活、社會生產(chǎn)的關(guān)系，從而培養(yǎng)學(xué)生綜合運用的好習(xí)慣。
2、教學(xué)模式的選擇
根據(jù)上述指導(dǎo)思想，因校制宜、因班制宜選擇能將新課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計理念融入之中的模式。哪怕是“舊歌新唱”也可以，因此我校教研組提供了兩位教師執(zhí)筆的教案供各位同行參考。
三、教學(xué)建議
第一節(jié)課最重要的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。教師要用豐富的事例讓學(xué)生認(rèn)識各種新奇、生動、鮮明的化學(xué)現(xiàn)象，用各種令人賞心悅目的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)現(xiàn)象為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)情境，從刺激學(xué)生感觀入手，激發(fā)學(xué)生興趣。
在課堂教學(xué)中要給每一個學(xué)生提供平等的學(xué)習(xí)機(jī)會，教師要根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo) 和學(xué)生的實際認(rèn)識水平引導(dǎo)學(xué)生自主地、開放地學(xué)習(xí)，循序漸進(jìn)，使所有的學(xué)生都能體驗到“跳一跳即可摘到桃子”的愉快心情。
在初中化學(xué)教學(xué)中，教師不僅要教學(xué)生“學(xué)會”化學(xué)知識，更重要的是要教學(xué)生“會學(xué)”化學(xué)知識，給人以魚不如授人以漁。因此，從一開始教師就要有意識地提供和創(chuàng)設(shè)一些讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)的機(jī)會，使學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位，在教學(xué)中還要指導(dǎo)學(xué)生用好教科書，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，養(yǎng)成認(rèn)真讀書和獨立思考的習(xí)慣，還要倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式，以幫助學(xué)生有效地進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
本章中有大量插圖，教師要利用好這些融知識性、趣味性、可讀性、適用性于一體的彩圖。對學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育。教師要運用好插圖培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)、用科學(xué)，立志獻(xiàn)身科學(xué)的精神，對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育，培養(yǎng)學(xué)生的民族感，愛國情，還要運用彩圖要講國情國策，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，逐步樹立珍惜資源，愛護(hù)環(huán)境，并初步形成主動參與社會決策的意識。
化學(xué)是來源于生活的科學(xué)，而初中化學(xué)教材內(nèi)容中更有很多是與日常生活相關(guān)的，在教學(xué)活動中教師要精心設(shè)計，巧妙聯(lián)系實際，引導(dǎo)學(xué)生從一些熟悉的、司空見慣的事物、現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，展開探究，從而獲得有關(guān)的知識和經(jīng)驗。使他們真正感受到身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化，認(rèn)識化學(xué)研究的內(nèi)容與人們的關(guān)系十分密切，對人類的生活影響極大；還要引導(dǎo)學(xué)生將課本上學(xué)到的理論知識運用到實際，通過尋找解決問題的方法，認(rèn)識到學(xué)好化學(xué)的重要性，由“要我學(xué)”變成“我要學(xué)”，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展離不開合作，教師要在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)的同時提供有利于學(xué)生進(jìn)行溝通和合作的良好空間，從而形成并發(fā)展學(xué)生的團(tuán)隊精神，使學(xué)生學(xué)會交流與分享，這也有利于弘揚社會人文精神。
戴安邦先生說過，化學(xué)實驗教學(xué)是實施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。因此，教師要精心準(zhǔn)備實驗，加強(qiáng)實驗教學(xué)，讓學(xué)生通過實驗驗證所學(xué)結(jié)論，發(fā)現(xiàn)不同之處；通過實驗學(xué)習(xí)化學(xué)。在實驗時，還要注意培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗?zāi)芰�。如在課堂演示實驗時可要求學(xué)生從實驗現(xiàn)象，實驗操作不同視角仔細(xì)觀察，幫助學(xué)生學(xué)會充分運用多種感官，善于發(fā)現(xiàn)共同現(xiàn)象和不同現(xiàn)象，形成良好的觀察習(xí)慣。
課時分配建議：
第一節(jié) 化學(xué)給我們帶來什么 2-3課時
第一節(jié) 化學(xué)研究什么 2課時
第一節(jié) 怎樣學(xué)習(xí)和研究化學(xué) 2課時
第一章教材分析