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火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-09-21 16:25:39 活動(dòng)方案 我要投稿
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火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,通常會(huì)被要求事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編收集整理的火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案

火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案1

  (一)開業(yè)活動(dòng)

  1、主題:聚緣xx,星星相映,買一送一。

  2、要點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”,以示“xx”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“xx”的七顆心。

  3、效果:此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。

 。ǘ┲黝}活動(dòng)

  1、主題:xx高照,真情回報(bào),百分之百。

  2、要點(diǎn):凡在聚緣xx就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(xx)時(shí),可憑“xx”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的'概率是百分之百,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。

  3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣xx品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。

 。ㄈ┵u點(diǎn)活動(dòng)

  1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照

  2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“xx”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。

  3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣xx”得到家的心賞。

 。ㄋ模┕(jié)期活動(dòng)

  1、元旦節(jié)“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。

  2、春節(jié)“聚緣xx,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。

  3、情人節(jié)“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

  4、勞動(dòng)節(jié)“xx北斗,勞模生輝”慰問活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣xx就餐的市、區(qū)紀(jì)模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。

  5、教師節(jié)“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。

  6、國(guó)慶節(jié)“國(guó)家,家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。

 。ㄎ澹⿵V告策略

  對(duì)于聚緣xx火鍋而言,好的廣告不但實(shí)通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣xx品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。

  廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣xx火鍋的市場(chǎng)定位是“眾化”,因此廣告必須符合眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。

  1、廣告基調(diào)

  聚緣xx火鍋的生命力在于:“三本”本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。

  經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放!

  2、廣告訴求點(diǎn)

  所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣xx火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣xx火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。

  一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“xx”的品牌概念,擬用“xx整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣xx,xx高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,創(chuàng)、特、享的廣告訴求點(diǎn):xx高照!現(xiàn)分述如下:

  湯料本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。

  器具品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。

  環(huán)境聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。

  服務(wù)熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。

  管理一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。

  加盟交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。

  3、廣告發(fā)布

  實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短,是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:

  第一階段推品牌形象

  通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣xx”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“xx”之力。承上啟下,繼往開來。

 。1)開業(yè)前的廣告發(fā)布

  通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣xx”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。

 。2)開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布

  一是以實(shí)景拍攝的聚緣xx火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“聚緣xx,星星相映,買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二抒告內(nèi)容體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。

 。3)開業(yè)后的廣告發(fā)布

  待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“xx高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給眾。

  第二階段推概念

  此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲?先轿弧⑾到y(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點(diǎn):“xx高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓眾感到聚緣xx火鍋韻味無窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案2

  (一)開業(yè)活動(dòng)

  1、主題:聚緣xx,星星相映,買一送一。

  2、要點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中,給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”, 以示“xx”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間,每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng),即每桌選一位代表抽獎(jiǎng),被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎(jiǎng),當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“xx”的七顆心。

  3、效果:此開業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì),旨在做到“xx”老品牌與聚緣xx新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。

  (二)主題活動(dòng)

  1、主題:xx高照,真情回報(bào),百分之百。

  2、要點(diǎn):凡在聚緣xx就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(xx)時(shí),可憑“xx”到火鍋店抽獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)的'概率是百分之百,只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò),可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。

  3、效果:該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣xx品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動(dòng),做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。

  (三)賣點(diǎn)活動(dòng)

  1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照

  2、要點(diǎn):在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“xx”),獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。

  3、效果:該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對(duì)老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣xx”得到大家的心賞。

  (四)節(jié)期活動(dòng)

  1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動(dòng),即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。

  2、春節(jié)——“聚緣xx,家和齊心”鬧春活動(dòng),即凡在春節(jié)期間在聚緣xx火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場(chǎng)書寫一幅春聯(lián)。

  3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。

  4、勞動(dòng)節(jié)——“xx北斗,勞模生輝”慰問活動(dòng),即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣xx就餐的市、區(qū)級(jí)勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。

  5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動(dòng),即凡教師節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。

  6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家,大家,一家”歡慶活動(dòng),即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣xx火鍋店就餐的,除獲贈(zèng)送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。

  (五)廣告策略

  對(duì)于聚緣xx火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣xx品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。

  廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣xx火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣xx火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。

  1、廣告基調(diào)

  聚緣xx火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。

  經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放。”

  2、廣告訴求點(diǎn)

  所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣xx火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣xx火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。

  一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“xx”的品牌概念,擬用“xx整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“聚緣xx,xx高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):xx高照!現(xiàn)分述如下:

  湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。

  菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。

  器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。

  環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。

  服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。

  管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。

  加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。

  3、廣告發(fā)布

  實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對(duì)性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長(zhǎng)補(bǔ)短,是聚緣xx火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:

  第一階段推品牌形象

  通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“聚緣xx”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“xx”之力。承上啟下,繼往開來。

  (1)開業(yè)前的廣告發(fā)布

  通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣xx”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。

  (2)開業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布

  一是以實(shí)景拍攝的聚緣xx火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“聚緣xx,星星相映,買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí),增加趣味性和保存性。

  (3)開業(yè)后的廣告發(fā)布

  待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會(huì),其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是:“xx高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加,其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。

  第二階段推概念

  此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲?先轿弧⑾到y(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣xx火鍋的廣告訴求點(diǎn):“xx高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣xx火鍋韻味無窮,逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

火鍋店簡(jiǎn)單促銷活動(dòng)方案3

  每年的12月25日,是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國(guó)家一年中最盛的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國(guó)過春節(jié)。而元旦則是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó),元旦節(jié)已列入了法定假日,各火鍋店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng),必定能起到事半功倍的宣傳效果,對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。下面來小編為你提供的20xx火鍋店圣誕節(jié)及元旦促銷策劃方案。

  一、活動(dòng)目的

  圣誕節(jié)及元旦是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日,也是人們消費(fèi)的高峰期,許多商家都會(huì)在這期間加力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的,這不僅會(huì)增加利潤(rùn),也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度,為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更的消費(fèi)群體來源,為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

  另外,通過在圣誕元旦期間開展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是周圍眾和學(xué)生消費(fèi)者心目中良好的企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

  二、活動(dòng)主題

  繽紛圣誕激情元旦好禮送不斷

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月20日—1月5日

  四、活動(dòng)內(nèi)容

  主活動(dòng):活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客,均享受8折優(yōu)惠。期間學(xué)生(酒水優(yōu)惠聚餐超十人以上者,憑借學(xué)生證可享受酒水7.5折優(yōu)惠。后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)

  活動(dòng)一:消費(fèi)有禮禮品連連:(所依據(jù)費(fèi)用為最終實(shí)際消費(fèi)額)

  20xx年12月20日——20xx年12月27日(除去平安夜當(dāng)晚)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的.贈(zèng)送價(jià)值20元的圣誕手套一副

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的圣誕老人一個(gè)

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的圣誕樹一株

  20xx年12月28日——20xx年1月5日(除去元旦當(dāng)天)

  凡一次性消費(fèi)滿400元的贈(zèng)送價(jià)值20元的卡通兔一對(duì)

  凡一次性消費(fèi)滿600元的贈(zèng)送價(jià)值35元的中國(guó)風(fēng)茶具一套

  凡一次性消費(fèi)滿800元的贈(zèng)送價(jià)值50元的中國(guó)結(jié)一對(duì)

  備注:再出此方案前我們實(shí)地到火鍋店進(jìn)行了考察,據(jù)老板介紹平均每桌的消費(fèi)超過350,聚餐時(shí)應(yīng)該會(huì)約600—800元,因此制定此項(xiàng)按照消費(fèi)金額贈(zèng)送禮品的活動(dòng)。

  活動(dòng)二:24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

  1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽,讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿,在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送帖和巧克力及小飾品

  2、圣誕紅包:在店內(nèi)服務(wù)臺(tái)空曠處的圣誕樹上懸掛上紅包,紅包里寫有禮汽稱(消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等),在規(guī)定時(shí)間(20:00—22:00)邀請(qǐng)顧客上來選擇紅包(每桌一位顧客,選一個(gè)紅包)

  3、推出圣誕優(yōu)惠菜系每桌贈(zèng)送羊肉、五花肉各一盤,以及圣誕優(yōu)惠套餐(消費(fèi)滿五百)

  4、一次性消費(fèi)滿300元的顧客,發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元,元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券,每桌限用一張代金券。

  5、平安夜學(xué)生聚餐超十人以上者憑借學(xué)生證可享受酒水8折優(yōu)(酒水優(yōu)惠后不再算入總活動(dòng)優(yōu)惠當(dāng)中)惠。

  元旦當(dāng)天活動(dòng):

  1、紅喜:進(jìn)店的顧客身上凡是帶有物品的都贈(zèng)送轉(zhuǎn)為元旦設(shè)計(jì)的紅辣鍋底一份(為偏好辣味的人準(zhǔn)備)湯

  2、店內(nèi)服務(wù)員同一著工作服,并向進(jìn)店的顧客問好(元旦快樂,龍年吉祥)

  3、推出多種新品小吃,特色菜,可在中國(guó)傳統(tǒng)過年食物上進(jìn)行加工,如年糕,春卷,拼盤等。

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