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開展美食節(jié)主題活動(dòng)方案2篇
為了確定工作或事情順利開展,時(shí)常需要預(yù)先制定方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書。那么什么樣的方案才是好的呢?下面是小編為大家整理的開展美食節(jié)主題活動(dòng)方案,歡迎大家分享。
開展美食節(jié)主題活動(dòng)方案1
為響應(yīng)xx中國xx賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的.飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)刻
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2。8m×2。8m,價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)刻為xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運(yùn)作模式
匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到常
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
開展美食節(jié)主題活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)背景
在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂生活方式,同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的.氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。
三、活動(dòng)說明
1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。
2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂
3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。
4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。
5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:
個(gè)人物品調(diào)度:
參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。
四、活動(dòng)流程
1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳。
2、外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。
3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。
4、初賽流程:(上午)
①安排5名評(píng)委。
、谠跁(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。
③每組選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘,最后評(píng)委打分。
、軠(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂,主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
、萑舫霈F(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。
、迣⑦x手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)
6、決賽流程:(下午)
①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,45分鐘。
、谕瓿勺髌泛笏椭猎u(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘,最后評(píng)委打分。
、墼谶x手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲,與周圍觀眾保持互動(dòng)。
④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
、菰u(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。
五、商家贊助
1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:
、佻F(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。
、谠诨顒(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。
、墼诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、茉谫悤(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
、菘稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)
2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)
權(quán)益:
、僭诂F(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
、谠谫悤(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
、劭稍诒仍谥械挠歇(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預(yù)算
1、場(chǎng)地費(fèi)用:學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用xx元(需提前申請(qǐng))
2、物資費(fèi)用:xx元
3、禮儀費(fèi)用:200元
4、保安費(fèi)用:1000元
5、宣傳費(fèi)用:500元
6、項(xiàng)目開支:5000元
7、餐飲費(fèi):xx元
8、勞務(wù)費(fèi):5000元
9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元
10、承辦費(fèi)用:xx元
七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估
(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。
(三)通過此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數(shù)不少于500人。
(五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。
(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。
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