飯店?duì)I銷活動方案

時(shí)間：2023-01-15 23:23:03 活動方案我要投稿

飯店?duì)I銷活動方案(5篇)

　　為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的飯店?duì)I銷活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

飯店?duì)I銷活動方案(5篇)

飯店?duì)I銷活動方案1

　　一、時(shí)間：

　　XX月XX日

　　二、地點(diǎn)：

　　XX廳

　　三、邀請嘉賓：

　　300人

　�。�1）公司負(fù)責(zé)：政府部門、公司上級領(lǐng)導(dǎo)、董事、酒店老領(lǐng)導(dǎo)(100人)

　�。�2）酒店負(fù)責(zé)：旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、商務(wù)合作單位、酒店同行、酒店供應(yīng)商、酒店優(yōu)秀員工和在酒店工作十年的員工代表等(200人)。

　　四、紀(jì)念品制作：

　　（1）制作酒店十周年酒店圖片三角臺歷XX本(其中酒店會用500本費(fèi)用:4000元)；費(fèi)用：1.6萬元

　�。�2）公文包300只費(fèi)用:3000元

　�。�3）鎖匙扣或真皮名片夾500只

　　費(fèi)用:2500元(未計(jì)重要嘉賓禮品費(fèi)用)計(jì):1.75萬元(其中酒會用紀(jì)念品費(fèi)用:9500元)

　　五、一樓大堂布置：

　　1、門口特制花籃20個(費(fèi)用:1600元)。

　　2、大堂、黃金廳門前歡迎牌各1個(自制)。

　　3、副樓大門正上方條幅一條;費(fèi)用:150元

　　4、副樓大門正面兩側(cè)條幅2~8幅（其中祝賀單位6條）費(fèi)用:XX元

　　6、副樓車場氫氣球4個（可做祝賀單位廣告）

　　費(fèi)用: XX元計(jì): 5750元

　　六、會場布置：

　　1、嘉賓簽到臺、各類飲料、食品、餐具擺放

　　2、大型背景板“XX海景大酒店開業(yè)十周年慶祝酒會”1塊規(guī)格：6m×3m（只需噴繪圖）費(fèi)用: 1000元

　　3、音響1套、有線無線麥克風(fēng)各2支

　　4、選擇一面墻體展示XX海景發(fā)展歷程（展示店領(lǐng)導(dǎo)與明星合影牌8塊）

　　5、選擇一面墻體展示XX海景現(xiàn)有業(yè)務(wù)（廣告形象牌和相關(guān)酒店產(chǎn)品照8塊）

　　6、其它：廳棚布置、花草布置等。

　　預(yù)計(jì)現(xiàn)場布置費(fèi)用：1000元

　　七、活動內(nèi)容：

　　1、領(lǐng)導(dǎo)致詞

　　2、來賓賀詞

　　3、XX海景大酒店十年歷程故事演講（員工投稿；自11月底開始由總辦負(fù)責(zé)征集，在12月15日前選擇最具代表性的三個故事，確定前三名進(jìn)行演講）；由集團(tuán)、公司、酒店領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓代表根據(jù)其措辭、演講水平、和故事的代表性意義進(jìn)行評分，決出名次并頒獎。

　　其獎品設(shè)置為：

　　第一名――價(jià)值300元獎品1份

　　第二名――價(jià)值200元獎品1份

　　第三名――價(jià)值100元獎品1份費(fèi)用:600元

　　其他參與投稿者――價(jià)值50元紀(jì)念品1份;共20份。費(fèi)用:1000元

　　計(jì):1600元

　　4、“XX海景大酒店”成語比賽

　　從來賓中選7人，按順序以“X”、“X”、“�！薄ⅰ熬啊�、“大”、“酒”、“店”做成語接力（成語中含有該字或含該字的諧音字即可）。準(zhǔn)備（電腦）成語字典，若有人置疑所說的不是成語，即可用成語字典查證。在30秒之內(nèi)接不上的或接錯的`立刻淘汰，按淘汰逆序排名。(參考標(biāo)準(zhǔn)答案另附)

　　獎品設(shè)置為：

　　第一名――價(jià)值300元獎品1份

　　第二名――價(jià)值200元獎品1份

　　第三名――價(jià)值100元獎品1份費(fèi)用:600元

　　其他參預(yù)者――價(jià)值50元紀(jì)念品1份;共4份。費(fèi)用:200元

　　計(jì):800元

　　5、幸運(yùn)抽獎（憑嘉賓名片抽�。�:

　　一等獎:一名；價(jià)值XX元(數(shù)碼相機(jī)1部)

　　二等獎:二名；價(jià)值1000元/人(手機(jī)各1部)

　　三等獎:三名；價(jià)值500元/人(電器各1部)

　　四等獎:四名；價(jià)值250元/人(酒店酒店標(biāo)準(zhǔn)房各1間)

　　五等獎:五名；31樓自助早餐券各2張(價(jià)值100元/人)

　　費(fèi)用:8000元

　　6、其他文娛活動節(jié)目:另定節(jié)目單與上兩項(xiàng)比賽穿插(主要由酒店員工表演;如店服表演秀等)。

　　八、意義：

　　通過舉行以XX酒店十年歷程為主題的演講和文娛活動，讓賓客和酒店員工在參與慶典的同時(shí)，不斷了解和回顧XX酒店的十年輝煌歷程，使之盡可能成為忠誠之客戶。

　　九、用餐標(biāo)準(zhǔn):

　　每人80元(含酒水)計(jì):1.2萬元(直接成本)

　　十、邀請祝賀禮金獎勵:

　　10%計(jì):4500元

　　十一、祝賀廣告:

　　1/2版套紅(海南日報(bào)/中國旅游報(bào))計(jì):6.5萬元

　　費(fèi)用總計(jì):10.8150萬元

　　十二、店慶酒會禮金回報(bào)方法

　　1、邀請單位:酒店供應(yīng)商、酒店業(yè)同行、商務(wù)合作單位。

　　2、禮金標(biāo)準(zhǔn)：300元；500元；800元。

　　3、回報(bào)方式：

　　1）300元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名。

　　2）500元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名、副樓店體條幅一條。

　　3）800元：參加12月28日酒會、紀(jì)念品1份（150元）、報(bào)紙廣告署名、店體條幅一條、副樓車場氫氣球廣告條幅1個。

　　4、邀請函(樣和文字待定)

　　禮金收入:4.5萬元(平均300元贊助單位150家)

　　第三、宣傳與促銷

　　一、媒體宣傳

　　1、選擇媒體：

　　海南日報(bào)、南國都市報(bào)、�？谕韴�(bào)、特區(qū)報(bào)、海南交通音樂臺。

　　2、廣告內(nèi)容：

　　1）“XX海景酒店十周年店慶”內(nèi)容在所有廣告刊出；“XX十周年圣誕狂歡大型酒會”暨“十周年平安夜浪漫迷人燭光圣誕晚餐”、“XX十周年三樓早茶限價(jià)酬賓”、XX樓空中休閑會館“十周年圣誕名流沙龍”等促銷信息.

　　2）時(shí)間:自XX年月12月1日---至XX年元月3日

　　3）其它:

　　吃:浪漫迷人的圣誕節(jié)大餐

　　喝:正宗粵式早茶,每位最高19.80元

　　玩:32樓空中休閑會館等您來“修太空長城”

　　樂:圣誕大型狂歡晚會等著您贏大獎

　　4）平面創(chuàng)意：(另定)

　　二、廣告版面/日期

　　1報(bào)紙:

　　1)海口晚報(bào):12月1日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之一)

　　2)南國都市報(bào): 12月9日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之二)

　　3)特區(qū)報(bào):12月16日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之三)

　　4)海南日報(bào):12月23日1/4版套紅(黃金十周年慶典系列廣告之四)

　　5)海南日報(bào)/中國旅游報(bào):12月28日1/2版套紅(主要店慶祝賀廣告,黃金十周年慶典系列廣告之五)

　　2電臺:海南交通音樂臺自XX年12月1日~28日每天5次

　　3費(fèi)用:4萬元（其中電臺5000元，其它3.5萬元）

　　X未包括“海南日報(bào)”和“中國旅游報(bào)”6.5萬元；

　　三、員工促銷:所有售票和禮金按金額獎勵10%，并各部分配任務(wù),激勵員工銷售積極性。

　　第四、各項(xiàng)工作時(shí)間表

　　1、11月18日之前:確定慶典方案(公司/酒店兩級領(lǐng)導(dǎo))

飯店?duì)I銷活動方案2

　　商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時(shí)間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí)，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

　　一、活動目的'

　　1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場。

　　2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

　　二、活動時(shí)間

　　20xx年x月x日至20xx年x月x日。

　　三、涉及的部門

　　銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

　　四、活動主題

　　暖春狂歡季，有禮相迎。

　　五、活動方案

　　（1）多種方式推廣，讓淡季不淡

　　方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

　　具體操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

　　方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

　　具體操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時(shí)，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。（代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。）或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時(shí)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定）。

　　方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

　　具體操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

　�。�2）優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計(jì)劃

　　優(yōu)惠一：凡當(dāng)月按當(dāng)時(shí)門市價(jià)連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間�；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

　　優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時(shí)，并及時(shí)確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價(jià)的6折瘋狂優(yōu)惠。（具體操作方法待定）

　　優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時(shí)，可贈送本酒店的代金券1張。

　　優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價(jià)房。（用店前的pop牌來做宣傳）

　　六、廣告宣傳

　　1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

　　2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

　　3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

　　4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

　　七、廣告費(fèi)用預(yù)算

　　廣告預(yù)算的分配如下：

　　1、代金券的制作費(fèi)用控制為：x元。

　　2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為：x元。

　　3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為：x元。

　　4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為：x元。

飯店?duì)I銷活動方案3

　　一、活動主題

　　花好月圓――購物賺翻天

　　二、活動時(shí)間

　　20xx年9月15日――9月23日

　　三、活動目的

　　借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。為企業(yè)第三季度的銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　四、主題活動內(nèi)容

　　消費(fèi)者于9月15日――9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動。花一次錢，享受兩次購物樂趣，讓您體驗(yàn)快速賺錢的超級快感！

　　9月15日――9月23日期間，凡在某公司購買帶有“現(xiàn)金回饋標(biāo)志”的商品，結(jié)帳時(shí)會在收銀條該產(chǎn)品的產(chǎn)品名前顯示相應(yīng)的現(xiàn)金回饋金額。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。9月9日――9月18日期間，憑現(xiàn)金回饋券購物時(shí)可抵用相應(yīng)消費(fèi)金額。

　�。▓F(tuán)購不參加此活動）

　　活動要求：

　　1、選擇參加此活動的商品。要求：盡量保證大分類齊全，每個品類中有一到兩個商品。

　　2、對參與活動的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。

　　3、賣場內(nèi)對參與活動的商品貨架、地堆處要有明確的標(biāo)識。

　　4、現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的'使用注意事項(xiàng)。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、本券不找零、不兌換現(xiàn)金。

　　2、本券使用期9月15日――9月22日，過期作廢。

　　3、如若本券遺失不予以補(bǔ)發(fā)。

　　4、香煙、團(tuán)購不參加此活動。

　　5、本券蓋章有效。

　　6、本次活動的最終解釋權(quán)歸某公司所有。

　　7、現(xiàn)金回饋券由地區(qū)企劃部統(tǒng)一制作，各地區(qū)財(cái)務(wù)部監(jiān)制，加蓋公司及店長章，必須有店內(nèi)編碼。

　　8、門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺使用），并作好記錄。

　　五、輔助活動：

　　1、“捷足先登超值送”。9月15日――9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。（每天限量500份）

　　活動目的：提升早間銷售和早間客群的客單。

　　2、“商品任你拼”。由采購對月餅類、酒類、沖調(diào)禮盒類、保健品類選擇出若干種商品，消費(fèi)者可從中任意選擇三種（每類只能選一個商品）商品，不論您選擇的商品如何，價(jià)格均為258（此為模擬價(jià)格，根據(jù)采購談判最終確定）。

　　活動目的：此活動是為了促進(jìn)禮盒類商品和季節(jié)性商品的銷售，同時(shí)刺激一定的團(tuán)購銷售。

　　商品要求：商品進(jìn)行整體捆―綁式銷售時(shí)，要比單件購買價(jià)格低5――10元。

　　六、dm快訊

　　中秋�？�16k8p簡要介紹和宣傳中秋活動、活動日期。

　　�？瘍�(nèi)頁標(biāo)準(zhǔn)：

　　p1（封面）：宣傳主題、主題活動及活動日期。

　　p8（封底）：詳細(xì)介紹主題活動內(nèi)容等。

　　p2―3：參與主題活動的商品。

　　p4―5：月餅禮盒。

　　p6―7：酒及沖調(diào)禮盒，保健品等禮盒類商品。

　　七、對外宣傳

　　a、平面媒體

　　軟文：8月31日活動宣傳；

　　9月5日中秋活動見聞；

　　9月12日中秋產(chǎn)生的影響；

　　半版套紅：8月30日活動宣傳以及商品宣傳；

　　9月2日月餅展銷；

　　9月16日商品宣傳。

　　八、氣氛布置

　　廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼；

　　社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào)，廣告氣球（在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球，以增加人氣和節(jié)日氣氛）；

　　店內(nèi)氣氛布置：氣氛旗、入口展板、月餅區(qū)的氣氛營造（制作成月餅一條街的氣氛）、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿、氣球。

　　九、活動執(zhí)行與分工

　　企劃部：負(fù)責(zé)方案的策劃、廣告宣傳、制定活動規(guī)范、整個活動的策劃、操作及跟進(jìn)。

　　采購部：負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動所需資金的到位，以及對活動券發(fā)放和使用進(jìn)行監(jiān)督。

　　信息部：解決活動中需要在收銀條上加回饋金額的問題，以及對這些活動商品的電腦錄入；設(shè)立中秋專刊獨(dú)立的快訊期號。

　　門店店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

　　門店店辦：負(fù)責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，同時(shí)負(fù)責(zé)對整個活動進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)，以周為單位匯總，并把活動每周總情況以書面形式交至企劃部，內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價(jià)、商品數(shù)量的統(tǒng)計(jì)等。

　　門店客服部：負(fù)責(zé)活動的廣播、登記、咨詢、解釋、以及現(xiàn)金回饋券的發(fā)放。

　　門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。

飯店?duì)I銷活動方案4

　　企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造xx市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機(jī)制，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項(xiàng)年度工作目標(biāo)提供企劃思路，實(shí)現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

　　一、目標(biāo)

　　1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進(jìn)行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)xx餐飲第一品牌，推進(jìn)xx餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固xx餐飲十年知名度的xx餐飲品牌。

　　2、年企劃力爭用最少的拓展費(fèi)用做的市場宣傳；

　　3、為公司準(zhǔn)備好強(qiáng)有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強(qiáng)的xx餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認(rèn)同感，協(xié)助各店店總逐步完成20xx年年度銷售任務(wù)；

　　4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計(jì)劃，并按照xx市人們對節(jié)日的重視程度進(jìn)行促銷強(qiáng)度的區(qū)分，詳見“20xx年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”；

　　二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

　　1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。（實(shí)際建議根據(jù)xx餐飲餐飲的'自身需求有選擇性地推出系列性活動）。

　　2、xx周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進(jìn)行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運(yùn)用LeD電子屏、條幅、短信、Dm、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

　　3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時(shí)制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運(yùn)作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

　　4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價(jià)、買贈為主。

　　5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實(shí)際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計(jì)劃提前一個月做出。

　　6、結(jié)合“xx餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

　　三、宣傳、公益活動計(jì)劃

　　1、宣傳包括主題宣傳活動（如春節(jié)拜年、消費(fèi)者日、消費(fèi)者座淡會、等）和例行性宣傳（不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告）。

　　2、公益活動。包括主題公益活動（如重陽節(jié)、植樹等）和例行性公益活動（如助學(xué)、扶貧、幫困等），一年至少1次大型公益活動，費(fèi)用1萬元左右。

　　3、加強(qiáng)與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

　　四、廣告位招租及Dm內(nèi)刊招商

　　1、針對xx餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。（主要針對商家聯(lián)盟）

　　2、每季度內(nèi)部Dm報(bào)刊，進(jìn)行廣告招商。

　　五、加強(qiáng)餐飲的企業(yè)文化渲染

　　1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

　　2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

　　3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

　　4、每期Dm內(nèi)刊介紹生活小常識。（如用車常識、車輛維護(hù)常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等）

飯店?duì)I銷活動方案5

　　一、市場背景分析

　　1、消費(fèi)者對韓式理解不多，需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。

　　2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌�，市場品牌知名度影響力相對不夠�?/p>

　　3、逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，逐步提升消費(fèi)者口味，為店面開業(yè)提供良好的消費(fèi)群體。

　　二、策略思考

　　1、策略分析

　　◆如何在開業(yè)中取的轟動效益，提升業(yè)績是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷力度。

　　◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動。

　　◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時(shí)戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時(shí)考慮軟文宣傳。

　　2、策劃原則

　　◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點(diǎn)。

　　◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。

　　◆促銷活動務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。

　　◆促銷活動要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”，最終增加美譽(yù)度。

　　3、策略擬定

　　根據(jù)以上分析，本次開業(yè)的核心為：利用開業(yè)帶來的市場轟動，吸引客戶，樹立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費(fèi)。

　　具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>

　　◆促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以感動消費(fèi)者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。

　　◆促銷力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

　　◆活動力度：保證活動的輸出力度，以得到市場客戶的認(rèn)可，價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。

　　◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。

　　◆整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是，搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

　　三、開業(yè)促銷主題及時(shí)間上的安排

　　1、促銷主題：

　　韓式盛宴，傾情綻放。

　　三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒

　　廣告文案：

　　一種口味，簡單而時(shí)尚。

　　一種國度，源自韓式。

　　2、促銷時(shí)間：

　　3、促銷活動：

　　1。消費(fèi)滿XX元，立減XX元。

　　2、開業(yè)特價(jià)，不限量：XX原價(jià)XX，現(xiàn)價(jià)XX，省XX。。

　　3、套裝組合更優(yōu)惠。

　　四、策略指導(dǎo)

　　我們提出要“小處鋒利，輸出最強(qiáng)價(jià)格訴求”，以提高打擊力度，增強(qiáng)對竟品的殺傷力和對消費(fèi)者的誘惑力。在具體操作上要

　　點(diǎn)面結(jié)合，以震撼性的超低價(jià)單品為牽引，以返現(xiàn)為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。

　　1、折扣與返現(xiàn)：根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價(jià)來定折扣或返現(xiàn)的力度大小，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式

　　折扣

　　●全場統(tǒng)一折扣，如特價(jià)除外全場5。8折；

　　●不同品類不同折扣

　　●購物金額層級折扣，如滿3000元7折，滿5000元6。5折，滿10000元6折等；

　　●拆分折扣，一種方式是將消費(fèi)者的購物金額按照一個標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元為標(biāo)準(zhǔn)，購物金額5000元，那么消費(fèi)者將獲得兩次不同的折扣機(jī)會；另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個部分。

　　返現(xiàn)

　　●激勵式，如滿20xx返200，滿4000返500；

　　●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；

　　●直白式，如滿4000返20xx。

　�。ㄒ陨蠑�(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）

　　折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式，兩者可單獨(dú)進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行，具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。

　　2、超低特價(jià)：要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）

　　總之，我們可以通過對特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來輸出超低價(jià)格信息，發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規(guī)特價(jià)產(chǎn)品的制定，一是考慮市場銷量，二是結(jié)合促銷方案，三是符合消費(fèi)者的實(shí)際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的`特價(jià)產(chǎn)品。

　　3、產(chǎn)品買送：這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分，同時(shí)也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M(fèi)者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。

　　五、促銷活動執(zhí)行

　　1、前期開業(yè)準(zhǔn)備

　　◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn)：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。

　　◆店面宣傳物料的擺放：X展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放

　　◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)

　　2、開業(yè)活動執(zhí)行

　　◆開業(yè)人員分工：主要集中在導(dǎo)購人員以及迎賓的安排，現(xiàn)場氣氛的調(diào)控

　　◆上午9：00禮儀小姐、現(xiàn)場等準(zhǔn)備完畢。

　　◆上午10：00導(dǎo)購、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。

　　◆上午11：00正式開業(yè)

　　◆開業(yè)流程：開業(yè)時(shí)間、開業(yè)促銷活動、活動結(jié)束、當(dāng)天活動總結(jié)