店慶活動(dòng)方案

時(shí)間：2022-12-13 18:23:43 活動(dòng)方案我要投稿

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有關(guān)店慶活動(dòng)方案匯總5篇

　　為了確保事情或工作能無誤進(jìn)行，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編整理的店慶活動(dòng)方案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

有關(guān)店慶活動(dòng)方案匯總5篇

店慶活動(dòng)方案篇1

　　一、目的：以美容院5周年慶為契機(jī)回饋老顧客，吸引新顧客，增加老顧客轉(zhuǎn)介紹，提高新顧客轉(zhuǎn)介積極性，營造出節(jié)日喜慶氣氛，并在抽獎(jiǎng)當(dāng)天引起轟動(dòng)，提高店面宣傳質(zhì)量。

　　獎(jiǎng)品設(shè)置：

　　特等獎(jiǎng)：29800元xx駐顏卡年卡。

　　一等獎(jiǎng)：19800元xx駐顏年卡

　　二等獎(jiǎng)：速派奇電動(dòng)車5個(gè)

　　三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金消費(fèi)卡500元。(可做技術(shù)項(xiàng)目定金抵現(xiàn)金1000元，需當(dāng)場(chǎng)全款付清)。10名

　　宣傳途徑：

　　1、電話營銷通知老顧客

　　2、電視臺(tái)廣告吸引新顧客

　　3、車體廣告加配音進(jìn)行街面宣傳

　　4、在店門口懸掛豎幅，在主街道懸掛橫幅。

　　5、門口放置彩虹門。

　　二、宣傳詞：

　　xx美容5周年慶典，三店同慶，回饋老顧客誠交新朋友，驚喜大抽獎(jiǎng)，電動(dòng)車，電暖風(fēng)扇，獎(jiǎng)上加獎(jiǎng)，xx麗質(zhì)，超值驚喜等著您。xx美容，用靈智的手繪制天使的美麗，用感恩的心譜寫幸福的樂章!xx美容院，傳遞信心傳播美!

　　操作原則：老顧客轉(zhuǎn)介紹充值，新顧客收取預(yù)約金，及轉(zhuǎn)介紹散客活動(dòng)訂單，及抽獎(jiǎng)轉(zhuǎn)介紹。

　　轉(zhuǎn)介紹途徑：xx麗質(zhì)卡

　　發(fā)放周期：自領(lǐng)卡時(shí)間起7個(gè)工作日。

　　儲(chǔ)值計(jì)劃：

　　儲(chǔ)值1000元送4分鉆戒或吊墜880元

　　儲(chǔ)值20xx元送8分鉆戒或吊墜1800元

　　儲(chǔ)值3000元送12分鉆戒或吊墜2800元

　　儲(chǔ)值5000元送14分鉆戒或吊墜4800元

　　儲(chǔ)值10000元送18分鉆戒或吊墜8800元

　　三、操作方式：給老顧客發(fā)信息，打電話通知過來，填寫抽獎(jiǎng)券，主推技術(shù)項(xiàng)目蝶變卡，老顧客自用或贈(zèng)送朋友使用，消費(fèi)一次可得價(jià)值880元鉆戒一枚(蝶變卡背面為項(xiàng)目介紹，后面空格，做一個(gè)項(xiàng)目蓋一個(gè)章)，二次消費(fèi)(含朋友消費(fèi))，可參與鉆石成長計(jì)劃，依次類推，消費(fèi)1次4分鉆戒，2次8分鉆戒，3次10分鉆戒，4次12分鉆戒，5次16分。

　　1、老顧客填寫一張(需消費(fèi)層次較高)抽獎(jiǎng)卷。老顧客約談魅力投資計(jì)劃;即儲(chǔ)值1000元，贈(zèng)送價(jià)值880元4分鉆戒一枚。

　　2、新顧客消費(fèi)滿1000填寫一張(若客人較多可適當(dāng)提高消費(fèi)額發(fā)放抽獎(jiǎng)卷)，

　　3、新老顧客轉(zhuǎn)發(fā)xx麗質(zhì)卡儲(chǔ)值1000元以上可再填寫一張，需全款付清取走。

　　4、xx傾城卡成功收回5張贈(zèng)送發(fā)卡人抽獎(jiǎng)卷一張和鉆戒一枚4分。

　　5、儲(chǔ)值越多，xx麗質(zhì)卡發(fā)放越多(升級(jí)儲(chǔ)值1000以上者)，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)越多，中獎(jiǎng)幾率越大�；顒�(dòng)期間，中可美技術(shù)項(xiàng)目繳納500以上可以紫砂煲，并且500定金抵1000用。

　　6、店內(nèi)小抽獎(jiǎng)：1、小禮品。(消費(fèi)能力一般的客戶)2、“xx傾城卡(消費(fèi)能力強(qiáng)的顧客)。

　　7、xx傾城卡片持有人到店繳納300元預(yù)約后可領(lǐng)取價(jià)值198元;紫砂煲一個(gè)及360元12個(gè)月的自由消費(fèi)卡一張，并參加店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次。

　　備注：制作兩個(gè)同樣的抽獎(jiǎng)箱，放在不同的房間，根據(jù)顧客的.消費(fèi)能力分別進(jìn)行抽獎(jiǎng)。高端消費(fèi)顧客主抽xx傾城卡。

　　四、抽獎(jiǎng)?lì)愋停旱陜?nèi)消費(fèi)小抽獎(jiǎng)，活動(dòng)收尾大抽獎(jiǎng)。

　　小抽獎(jiǎng)：沒有消費(fèi)能力的顧客抽到幾年獎(jiǎng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)獎(jiǎng)，有消費(fèi)能力的顧客抽到xx傾城卡5張時(shí)，告訴顧客，只要xx傾城卡發(fā)給5個(gè)朋友，當(dāng)五個(gè)朋友全部回店登記后即可贈(zèng)送價(jià)值XXX的鉆戒或其他高檔禮品。

　　大抽獎(jiǎng)：在賓館舉行大抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)溝通意向顧客。抽到大獎(jiǎng)的客人第二天到店領(lǐng)取獎(jiǎng)品。時(shí)間錯(cuò)開，售后老師逐個(gè)進(jìn)行接待。

　　xx傾城卡抽獎(jiǎng)：

　　制作xx傾城卡：卡正面以美容院形象為主，分為正副卡，背面把卡所含的服務(wù)寫上，在正面制作友情鏈接(就是在正副卡上把推薦人的姓名和電話寫上)

　　xx傾城卡使用規(guī)則：

　　1、xx傾城卡價(jià)值：

　　持本卡可獲得紫砂煲一個(gè)(價(jià)值198元)持本卡可獲得首腦360元12月自由消費(fèi)卡一張

　　持本卡可享受專家面部輪廓診斷一次(售后面談?wù)倚枨?持本卡可參加首腦十周年店內(nèi)抽獎(jiǎng)一次

　　2、xx傾城卡簽到：

　　當(dāng)顧客持xx麗質(zhì)卡到來時(shí)把握兩點(diǎn)：

　　1、收取預(yù)約金1、繳納300元預(yù)約金，12個(gè)月后返還

　　2、xx傾城卡顧客參加抽獎(jiǎng)(抽取xx傾城卡)

　　2、根據(jù)顧客個(gè)人情況將xx傾城卡轉(zhuǎn)換為儲(chǔ)值送鉆戒。

　　備注：所有xx麗質(zhì)卡顧客單獨(dú)記錄，告訴顧客禮品馬上就發(fā)，繳納保證金12個(gè)月以后返還。

　　活動(dòng)重點(diǎn)：

　　1、新老老顧客到店以禮品鉆石及抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)為誘導(dǎo)，促使儲(chǔ)值

　　2、xx傾城卡客戶以紫砂煲和店內(nèi)小抽獎(jiǎng)為引導(dǎo)，告訴顧客有可能抽到鉆戒為誘惑促使繳納預(yù)約金。

　　3、散客到店主動(dòng)介紹xx麗質(zhì)卡的好處，賣卡儲(chǔ)值。

　　4、店內(nèi)設(shè)2個(gè)抽獎(jiǎng)箱，一個(gè)放xx傾城卡，另外一個(gè)放紀(jì)念品，到店這都可參加抽獎(jiǎng)。

　　崗位設(shè)置：隊(duì)長副隊(duì)長戰(zhàn)斗尖兵小蜜蜂收銀員禮品發(fā)放員

店慶活動(dòng)方案篇2

　　一、舞臺(tái)的設(shè)計(jì)搭建——舞臺(tái)行架、舞臺(tái)背景、臺(tái)面地毯。

　　二、燈光音響：

　　燈光：燈光是演出空間構(gòu)成的重要組成部分，是根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對(duì)人物以及所需的特定場(chǎng)景進(jìn)行全方位的視覺環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)，并有目的'將設(shè)計(jì)意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾的藝術(shù)創(chuàng)作。應(yīng)該全面、系統(tǒng)的考慮人物和情節(jié)的空間造型，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈裱煨鸵?guī)律，運(yùn)用好造型手段。

　　音響：音響的藝術(shù)效果是隨著演出的進(jìn)展、氣氛的不斷變換而展現(xiàn)的。音質(zhì)的平衡與自然是我們追求的目標(biāo)。旋木號(hào)角的通天高音，至真至純的音頻展現(xiàn)，通透清澈，不刺耳。聲音處理更能做到絲絲入扣，細(xì)致準(zhǔn)確。

　　根據(jù)情節(jié)的發(fā)展對(duì)人物以及所需的特定場(chǎng)景進(jìn)行全方位的視覺環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)，并有目的將設(shè)計(jì)意圖以視覺形象的方式再現(xiàn)給觀眾。以光色及其變化顯示環(huán)境、渲染氣氛、突出中心人物，創(chuàng)造舞臺(tái)空間感、時(shí)間感，塑造舞臺(tái)演出的外部形象。

　　三、氣柱拱門：

　　跨度8m、10m、12m、15m、18m、20m，顏色：紅、黃、蘭、綠、橙、玫紅。嘉遠(yuǎn)傳播拱門的規(guī)格、顏色、數(shù)量、需要什么樣的印刷、圖案等可根據(jù)客戶的要求來定做；款式雙龍拱門、雙魚拱門、卡通拱門等等。

　　四、鋪設(shè)入口地毯

　　五、入口兩邊插彩旗

　　六、慶典開始前準(zhǔn)備：

　　舞臺(tái)后部擺放好椅桌、茶水、嘉賓名字牌

　　準(zhǔn)備好獅隊(duì)采青的道具（掛起來）

　　擺放同賀單位送來的花籃

　　配備好音響和麥克風(fēng)（調(diào)試正常）

　　禮儀小姐面帶笑容站立地毯兩旁

　　舞獅隊(duì)準(zhǔn)備就緒

　　樂師準(zhǔn)備就緒

　　七、領(lǐng)導(dǎo)入場(chǎng)

　　領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐引領(lǐng)到舞臺(tái)對(duì)名入座并為其帶上胸花。

　　八、慶典活動(dòng)開始

　　1、主持人宣布XX4店開業(yè)慶典正式開始，介紹嘉賓、宣讀祝賀單位賀電、賀信等。

　　2、領(lǐng)導(dǎo)賀詞

　　主持人介紹某領(lǐng)導(dǎo)A講話，領(lǐng)導(dǎo)B講話，領(lǐng)導(dǎo)C講話

　　3、為獅隊(duì)點(diǎn)睛

　　主持人請(qǐng)某領(lǐng)導(dǎo)為獅隊(duì)點(diǎn)睛。

　　禮儀小姐用盤捧上點(diǎn)睛之筆。

　　嘉遠(yuǎn)傳播開業(yè)慶典策劃

　　領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)睛，舞獅舞，樂隊(duì)奏樂。

　　4、主持人宣布剪彩領(lǐng)導(dǎo)名單

　　禮儀小姐用托盤把剪彩綢帶捧上舞臺(tái)，一字排開

　　領(lǐng)導(dǎo)A親自為某4S店揭牌

　　各位領(lǐng)導(dǎo)剪彩

　　舞臺(tái)兩旁同時(shí)放禮花、彩煙。

　　5、雄獅舞、樂隊(duì)奏樂，領(lǐng)導(dǎo)重新入座，觀賞舞獅，隨著音樂進(jìn)入高潮，主持人宣布獅隊(duì)開始采青，隨后放禮花，獅隊(duì)退出，樂師續(xù)奏。

　　6、主持人宣布開業(yè)慶典結(jié)束

店慶活動(dòng)方案篇3

　　一、背景分析

　　1、蒼梧和梧州市區(qū)距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個(gè)區(qū)域，但從整個(gè)梧州的商圈形態(tài)來看,它們應(yīng)在一個(gè)商圈里,所以梧州市區(qū)的家具賣場(chǎng)對(duì)蒼梧消費(fèi)者的購買行為,產(chǎn)生了很大的影響,再加上廣貨對(duì)梧州家具市場(chǎng)的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場(chǎng)更為嚴(yán)峻的考臉.梧州其他家具賣場(chǎng)爭的焦點(diǎn),更多的集中在價(jià)格戰(zhàn)上，但低價(jià)吸引來的顧客往往“價(jià)值”極低，且很容易被競(jìng)爭對(duì)手用同樣的方式搶走，所以，本次一周年店慶活動(dòng)應(yīng)避免成為一次低價(jià)促銷活動(dòng)。

　　2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動(dòng)，可作為一次向蒼梧消費(fèi)者集中展示全友家私形象，提升品牌美譽(yù)度，從而進(jìn)一步搶占市場(chǎng)份額，而進(jìn)行的一次大規(guī)模的公共關(guān)系活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目的

　　一) 慶賀全友家私開業(yè)一周年。

　　二) 以此活動(dòng)為鍥機(jī) 整合家居資源打造家居聯(lián)盟提高全友蒼梧店的市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力

　　三) 進(jìn)一步向蒼梧市場(chǎng)滲透全友文化培養(yǎng)一批忠誠顧客。

　　四)、提升全友家私在蒼梧市場(chǎng)的美譽(yù)度，不僅要留住蒼梧的消費(fèi)者，還要吸引梧州的消費(fèi)者擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

　　三、活動(dòng)分析

　　家具賣場(chǎng)經(jīng)營追求人氣的聚集，追求消費(fèi)者對(duì)家具賣場(chǎng)產(chǎn)生親近感。因此，本次活動(dòng)應(yīng)以“消費(fèi)者”為中心，充分圍繞“消費(fèi)者”做文章，盡最大可能與消費(fèi)者有效溝通、交流，讓消費(fèi)者通過各種途徑積極參與到活動(dòng)中來，以

此來增加全友家私的親合力,加深消費(fèi)者對(duì)全友品牌的認(rèn)知最終提高賣場(chǎng)的銷量.

　　以“買家具中大獎(jiǎng)”作為此次活動(dòng)的主線，在活動(dòng)期間輔之以"婚紗攝影走進(jìn)全友家私"，"好家具配好家電"、"同結(jié)生日緣"等活動(dòng),聯(lián)合眾商家,進(jìn)一步挖掘潛在客戶擴(kuò)大市場(chǎng)影響力

　　為使活動(dòng)形成較大聲勢(shì)，活動(dòng)應(yīng)運(yùn)用多種傳播手段(dm報(bào) 電視、pop等)，整合傳播。

　　四、活動(dòng)主題

　　全友一周年，感恩大行動(dòng)

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　一)宣傳造勢(shì)

　　1、時(shí)間：二○xx年六月二十六日至二○xx年八月十六日

　　2、策略：借助各種宣傳攻勢(shì)，吸引消費(fèi)者的注意力，同時(shí)與消費(fèi)者展開溝通。

　　3、宣傳方式：dm

　　報(bào)：活動(dòng)廣告

　　電視：活動(dòng)廣告

　　店內(nèi)pop

　　4、具體內(nèi)容

　　1) dm報(bào)

　　a、“買家具中大獎(jiǎng)”

　　b、“全友一周年，同結(jié)生日緣”，凡生日為八月十六日的消費(fèi)者，憑身份證即可免費(fèi)獲禮品一份。凡二○xx年八月十六日出生的兒童，由全友家私贈(zèng)送厚禮一份，并授予該兒童終生“榮譽(yù)顧客”稱號(hào)

　　c 婚紗攝影走進(jìn)全友家私:通過婚紗拍照帶動(dòng)賣場(chǎng)人氣且新婚夫婦多為目標(biāo)客戶

　　d 好家具配好家電:跨行業(yè)間的合作會(huì)聚集更多的人氣

　　2) 電視廣告

　　3) 店內(nèi)pop

　　六八月十六日店慶(抽獎(jiǎng) 文藝演出)

　　通過前期持續(xù)的宣傳造勢(shì) 以及店慶當(dāng)天營造的.熱烈氛圍，必將引起潛在客戶對(duì)全友家私的高度關(guān)注，進(jìn)而順利地將關(guān)注此次活動(dòng)的潛在客戶轉(zhuǎn)化成為全友家私的忠誠顧客。

　　策略：店慶日當(dāng)天的重頭戲其實(shí)是抽獎(jiǎng) 通過抽獎(jiǎng)的公正性真實(shí)性來告訴消費(fèi)者全友家私不會(huì)欺騙消費(fèi)者是您值得信賴的企業(yè)

　　活動(dòng)內(nèi)容：聯(lián)盟商家于店慶日在門前舉行適當(dāng)規(guī)模的促銷活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)布置

　　a、在賣場(chǎng)輻射商圈內(nèi)懸掛10條過街橫幅。

　　b、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)：現(xiàn)場(chǎng)主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等。

店慶活動(dòng)方案篇4

　　酒店慶祝店慶，是有很多優(yōu)惠的。大型酒店店慶員工活動(dòng)方案，我們一同來看看下文。

　　一、活動(dòng)目的

　　慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的`美譽(yù)度，并借此機(jī)會(huì)回饋新老朋友，酒店店慶活動(dòng)方案。

　　二、活動(dòng)主題

　　長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年5月18日——20xx年6月18日

　　四、活動(dòng)具體內(nèi)容

　　活動(dòng)一：零點(diǎn)消費(fèi)大贈(zèng)送：

　　單桌消費(fèi)：

　　1）、消費(fèi)滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

　　2）、消費(fèi)滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

　　3）、消費(fèi)滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

　　+公民貴賓撲克牌壹副；

　　4）、消費(fèi)滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

　　+公民貴賓撲克牌壹副；

　　活動(dòng)二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

　　1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng)；

　　1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

　　2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

　　3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

　　2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價(jià)白酒、啤酒、飲料）

　　1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送2升飲料壹件；

　　2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈(zèng)送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

　　3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈(zèng)送2.5升飲料壹件，規(guī)劃方案《酒店店慶活動(dòng)方案》。

　　活動(dòng)三：客房優(yōu)惠

　　1）、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券壹張+貴賓撲克牌壹副；

　　2）、**室特惠10元/時(shí)，100元封頂；

　　3）、四樓單間特價(jià)房70元/間。

　　活動(dòng)四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

　　1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會(huì)館消費(fèi)滿500元送48元（以此類推）

　　+花園店客房20元代金券貳張

　　2）、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓撲克牌壹副。

　　活動(dòng)五：公民公益大講堂

　　☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時(shí)會(huì)特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對(duì)公民會(huì)員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。

　　A、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；

　　B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識(shí)”；

　　C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。

店慶活動(dòng)方案篇5

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

　　當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

　　二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

　　濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

　　近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

　　在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

　　1、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

　　3、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

　　4、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

　　5、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

　　6、具體方案策劃

　�。ㄒ唬﹕p方案

　�。�1）“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

　　策劃如下：

　　12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)；13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；

　　（2）特價(jià)。

　�、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r(jià)菜，每日不重樣。

　�、陔S顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；

　�、鄞蛘�，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　�。�3）禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二、內(nèi)部營銷方案

　　內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前，先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

　　1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客，像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽。

　　內(nèi)部員工征文：“我的.選擇——xxx魚館”

　　要求：

　　（1）題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

　�。�2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

　　（3）截止時(shí)間為12月20日。

　　希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　3、成本節(jié)約比賽。

　　通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

　　三、產(chǎn)品營銷方案

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　四、文化營銷方案

　　1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

　　策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號(hào)，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

　　硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

　　六、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　1、所用媒介：

　　氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等

　　2、店慶時(shí)酒店外觀：

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　3、店內(nèi)景觀：

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

　　七、費(fèi)用預(yù)算

　　八、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠度。

　　3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

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